Кисель овсяный по-монастырски 3 в 1 или как сделать из овсянки кисель, квас и печенье.
HTML-код
- Опубликовано: 10 сен 2024
- Кисель овсяный по-монастырски 3 в 1 или как сделать из овсянки кисель, квас и печенье.
Овсяный кисель - старинное русское блюдо. Готовили его из овса путем сквашивания, отсюда и название кисель (кислый). Это сытное, полезное и постное блюдо.
Ингредиенты:
Из расчёта на 1 банку объёмом 5 л.
• овсяные хлопья - 0,4 кг;
• вода - 3 л;
• сахар - по вкусу;
• соль - по вкусу;
• хлеб чёрный - 100 г или кефир - 200 мл;
Для печенья дополнительно:
• масло сливочное - 100 г;
• мука пшеничная - 100 г;
• сахар - 30 г или по вкусу;
• яйцо куриное - 1 шт.
Полная версия рецепта: malcovsky.su/2...
#кисель #овсянка #квас #печенье #рецепты #malcovsky
3D stereo red/cyan версия: • 3D stereo red-cyan Кис...
Подписаться на канал: / @vadimmalcovsky
Канал с 3D-версиями рецептов: / @malcovsky4952
Где найти?
ВКонтакте * club211...
Сайт * malcovsky.su
Яндекс Дзен * dzen.ru/malcovsky
Одноклассники * ok.ru/nakukhneum
ЖЖ | LJ * malcovsky.livej...
Взаимодействие | cooperation/communication: malcovsky2@yandex.ru
Лицензия: Creative Commons
Произведение «Кисель овсяный по-монастырски 3 в 1 или как сделать из овсянки кисель, квас и печенье» созданное автором по имени Вадим Мальковский (Vadim Malcovsky), публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция - Некоммерческое использование - Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении • Кисель овсяный по-мона...
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть получены по указанным выше каналам взаимодействия.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
Дисклеймер (Disclaimer) в конце видео ответит на часть вопросов из серии: "почему этого нет, так нельзя, это неправильно, так не готовят, зачем это добавили и т.д.".
Автор ответит только на адекватные вопросы и комментарии.
Не тратьте наше с вами время - лучше приготовьте по рецепту и скорее всего вопросы снимутся сами.
Повторно: Рецепты не являются строго аутентичными.
Автор не несёт ответственности за комментарии и действия пользователей.
** Поддержите канал | voluntary donation **
Сбер: pay.mysbertips...
ЮMoney: yoomoney.ru/to...
ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5
PayPal: www.paypal.me/...
Спасибо | Thanks
Видеорецепты на всякий случай постепенно переезжают сюда:
RuTube * rutube.ru/channel/24662983/
ВКонтакте * vk.com/club211863956
Яндекс Дзен * dzen.ru/malcovsky
С нетерпением жду!
НАДО ПРОГОВАРИВАТЬ А НЕ ПИСАТЬ
@@user-fw9gw3pc3l ух ты. Слушаюсь и повинуюсь! Зачем кричать заглавными буквами? Надо быть повоспитаннее.
УБЕРИТЕ МУЗЫКУ
@@ЕвгенияЧубарова как?
Спасибо! Вкусный освежающий напиток получается из чайного гриба. Гриб размножается пластинами в 3- х литровом бутыле. Стекло лучше. Промыть посуду, промыть гриб. Сначала залить охлаждённый свежезаваренный сладкий чай, потом запустить туда гриб. Накрыть марлей, поставить в укромное место ( летом ). Оставить на 3-4-5 дней. Можно доливать чай. Когда настоится, попробовать, что получилось и перелить в кувшин, процедить, можно поместить ,, квас ,, в холодильник. Очень полезный, витаминный продукт! Потом опять повторить процесс.
Однозначно - самый толковый ролик по изготовлению овсяного киселя, кваса и печенья, который мне попался на просторах интернета! Большое спасибо!
На здоровье и благлдарю.
Потрясающее видео👍👍👍. Огромное спасибо.
Благодарю. Удачи.
Отличная подача материала,все лаконично и понятно без слов. Браво мастеру.
Благодарю. Удачи.
👍💪Всё чётко,красиво, без лишних слов! Большая благодарность Вам!
благодарю и рад, что понравилось.
Раздражает бешеная музыка и мелкий шрифт
Как приятно смотреть на кулинара мужчину! Всё скупо-чётко, "без слезы и ужимок", любо-дорого смотреть. Отлично!
"Зрею" для приготовления овсяного киселя. В моей семье с детства не было традиции готовить это блюдо. Но многие готовили, любят, восторгаются. Считается, что полезно.
Всем здоровья и успехов.
И вам всех благ!
Отличный рецепт. Мой папа сам себе готовил такой кисель. А мы, дети его не ели. Вот сейчас пришло видно и мое время его есть.😊 Папы нет и рассказать как он его готовил уже не может. Но у вас я нашла отличный рецепт. Все быстро, четко и по существу. И без лишней воды. Огромная Благодарность!👍🔥🙏
Рад, что понравилось. Обязательно делайте эту полезность. Удачи и здоровья.
Я в восторге, все просто, понятно и красиво!
Я рад, что вам понравилось.
Спасибо за отличный рецепт и качественное видео 👍Видно профессионала 🙏🏻
Благодарю и рад, что понравилось.
Какой приятный дядечка! И киселёк, как меня учила мамочка моей подруги. Спасибо! 🤝👍
Хм.. Я аж покраснел. Благодарю..
@@VadimMalcovsky 👍💛
А вкус как как у советского кваса?
@@beshenniykot9118 нет, конечно.
Спасибо большое! Все понятно, подробно, безотходно и не затянуто!
Благодарю и приятного аппетита.
Супер! Спасибо огромное за чёткость, краткость и наглядность! ❤
Благодарю и рад, что понравилось.
Как наглядно, четко, аккуратно! И быстро!) Спасибо большое Вам!!!
Рад, что понравилось. Удачи.
Очень профессионально! Лучшее видео из просмотренных на эту тему! Спасибо большое! Лайк 👍 и подписка. 🤗
Спасибо, конечно. Я не проф, это просто хобби. Удачи.
Классно получилрсь! Четко, ясно и без лишних слов.Прямо релакс. Спасибо.
Благодарю за тёплые и правильные слова. 😉
Несколько лет назад я выжила на этом киселе . Готовила именно так. Спасибо. Сегодня опять поставлю. Спасибо.
Рецепт старинный и многим помог. Удачи.
Можно у вас узнать от чего его пили и сколько времени?
Монтаж и съемка прекрасны!!! А автор само обаяние 😊 отдельное спасибо за рецепт печенек! Квасом сецчас лечусь, а про печенькие такие не догадалась сама, делала просто лепешки на сковороде, теперб попробую так 😊
Благодарю и рад, что понравилось.
Спасибо за рецепты! Это невероятно!
Спасибо!
Красиво, эстетично, профессионально, полезно. Респект!
Рад, что понравилось. Благодарю.
Что здесь эстетичного? Что профессионального ?
Ваш комментарий..
Очень красивое видио. Сколько труда и терпения! На тяп-ляп не получится.
Спасибо большое. Рад, что понравилось.
Мне понравилось. Спасибо. Все просто. Буду делать так
Удачи и приятного аппетита.
Браво!!!!!!!! Супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Во всех отношениях!!!!!!!!!!!!!!!
Благодарю и рад, что понравилось.
Фантастика!
Просто старинный рецепт. Спасибо.
Благодарю за рецепт
Спасибо.
Дуже розумно відділили квас.Молодець.
Благодарю.
Вы такой молодец!!так все доступно..класс
Спасибо и рад, что понравилось.
Супер!!! Отличный ролик!!!
Рад, что понравилось. Благодарю.
А мне понравилось,мало сказать,буду повторять у себя на кухне 👍👍👍🌟
на здоровье! Удачи.
@@VadimMalcovsky пишу редко, заходите на безе, 🤣,я вами восхищаюсь,вы мне ответили, обычно .....молчат🤔мыс внучкой будем рады,у вас ручки золотые и приподносите так по хозяйски,ухватисто.🥂
@@nadejda_stepanova благодарю.
Дякую щиро.
Благодарю.
Всё подробно и понятно..Спасибо . буду пробовать, давно хотел научится..
Благодарю и удачи.
0
Очень замысловатый рецептик 😀сначала разъединяем квасик с закваской 😀,потом соединяем и варим кисель 🤓Интересненько и печеньки очень даже ням ням 👍 😇наверное вкусненько 😇я люблю овсяный киселёк
Рецепт не мой, а наших предков. Вкусный и полезный. Удачи.
@@VadimMalcovsky Спасибо огромное!!
Спасибо за такое прекрасное видео!!!
Рад, что понравилось. Благодарю.
Спасибо! Вы просто молодец!!!
Благодарю. С наступившим и на здоровье.
На первое - вода без овсянки,на второе - вода с овсянкой и на третье блюдо - овсянка без воды ))) Все этапы подробно показаны,что главное. Автор молодец!
Рад, что вам понравилось!
Лучшее видео по теме!
благодарю.
Молодец! Здорово! 👍👍👍
Благодарю. Удачи.
Спасибо за рецепт!
Благодарю.
Отлично❤
Благодарю.
Ай, умница! Спасибо! 🥰
Ой.. Аж покраснел от смущения. Благодарю.
Класс 👍
спасибо и удачи!
Спасибо!!!
На здоровье!
Спаибо.Буду готовить!
Полезная штука. Удачи.
А я ничего не поняла. Какую крупу брать, цельную или геркулес. Какой температуры водой заливать. Подписи настолько мелкие, ничего не разобрать даже в очках. Мне показалось долго и сложно.
1. Геркулес
2. Вода комнатной температуры
3. Смотрите на компьютере или полную текстовую версию.
Спасибо за рецепт. У меня всё получилось. А печенье испекла постные, добавив растит масло, муку, разрыхлитель, корицу, ванилин. Очень вкусные, хрустящие получились
Рад, что понравилось.
Рецепты классные! Но не понравилось молчание. Лучше бы говорил.
Есть рецепты с разговором. Но мне так лучше 😉
Отличный рецепт, главное - безотходный ! Спасибо!
Благодарю и рад, что понравилось.
Самое лучшие видео.
Рад, что понравилось. Благодарю.
Спасибо
благодарю.
Браво Маэстро
Благодарю.
Супер рецепт и монтаж👍
Благодарю и рад, что понравилось.
Уверена что все вкусно и полезно но совершенно не понятно почему не сказать словами обо всем что на экране нет какие то малюсенькие буковки под картинкой совершенно не возможно прочитать а так бы хотелось.
Для тех, кто не может смотреть на нормальном мониторе, есть подробная текстовая версия. Удачи.
Согласно, очень напрягает мелкий шрифт. Снято красиво, музыка хорошая, но текст только для зорких соколов.
Не смотрите на своих мелких телефонах. Они не для этого.
Это лучший овсяный рецепт, какой я смог найти в интернете! 3 в 1 - квас, кисель и печенье! Всё вкусно, полезно и практично! Автору большое спасибо!
❤❤❤❤❤❤❤❤
Благодарю.
Супер👍👍👍
Рад, что понравилось.
Рецепт умный,практичный,но текстовые пояснения очень мелкие и быстрые,это плохо для запоминания
Смотрите на компьютере или смотрите полную текстовую версию рецепта. Удачи.
Интересно, что это блюдо было популярно в викторианской Англии. Но только с маслом и со специями , туда добавляли корицу или мускатный орех . Ещё был такой напиток как ячменная вода. Про пепси и колу никто ещё не слышал. Чай считался лекарством от хандры. Но его пили в основном великосветские особы или писатели
Спасибо за интересную информацию.
Простите, очень неудобно читать пояснения к вашему приготовлению-мелко и быстро исчезает текст🤔
Есть подробная текстовая версия. Удачи.
Я заквашивал цельный овёс для супа Журек.
Надо попробовать. Он вроде на ржаной закваске.
@@VadimMalcovsky Журек на овсяной ))))
Вообще ничего не понятно, голосом ничего не поясняет, а читать пояснения мелким шрифтом с телефона невозможно. Ещё и растянули на 16 минут!
Купите компьютер и там смотрите. Слишком много претензий. Если вам непонятно, то вам в другие каналы. Здесь для понимающих. Сделайте сами, а мы прокомментируем ваши труды. Удачи.
Нажмите на слово ещё и выйдет вам рецепт на кисель, печенье и квас. Или попросите тех кто разбирается в этом...
Спасибо большое. Может так поймут..
Все понятно.
Благодарю.
молодец.лайк и подписка
Благодарю и рад, что понравилось.
Скажите пожалуйста, чем мне отделить настой от закваски, если у меня нет такого шланга как у вас. Чем спринцовкой нет, чем незнаю.
Просто аккуратно слейте. Удачи.
У вас в рецепте под видео: соль и сахар по вкусу и ниже строка соль 100 г. Опечатка?
Конечно! Досадная ошибка. Вам большое спасибо за внимательность. Исправил.
Что добавляете в маленьких чашечках во время варки мелео пишут не понять?
Соль или сахар по вкусу. В текстовой версии всё написано. Удачи.
Спасибо за рецепт , только можно во время видио , выключать телевизор ? А то , и музыка , и посторонний разговор ...! Отвлекает !
Спасибо за замечание.
Вы всё делаете, как я
Спасибо. Стараюсь как вы.
Всё класс.Ясно и понятно без лишней суеты.А с кваска не надышышь?
Не стал бы проверять за рулём.. 🙂
8:07 Вадим, здравствуйте. Подскажите пожалуйста, что вы делаете, чтобы вода начала подниматься в трубочку?
это старый шофёрский способ что-то слить. Один конец трубки в ёмкости и жидкости, второй конец обязательно ниже ёмкости и нужно только сделать подсос нижнего конца трубки. Удачи.
Да надоели эти говорильники! Молодец!
Благодарю..
Profi
Thanks
👍🏻
Благодарю.
ТО ЧТО ВЫ ПИШИТЕ НА ЭКРАНЕ НЕ ЧИТАЕМО ПОЭТОМУ РЕЦЕПТ НЕИЗВЕСТЕН
Смотрите на компьютере или смотрите полную текстовую версию. Удачи.
Здоровья. Не могли бы вы повторить( не поняла) как готовиться квас?
Квас здесь образуется как вторичный продукт. Вроде все показано и написано в текстовой версии рецепта. Посмотрите с 7:30 Это как раз про квас. Удачи.
Спасибо за рецепты,но огорчена тем,что печатный комментарий плохо видно,а речевого нет.Желательно нормально комменьировать.Успехов.
Есть подробная текстовая версия рецепта.
А подойдет бездрожжевой ржаной хлеб? Или нужен дрожжевой все-таки?
Полагаю, что подойдёт.
Вадим, настаивать хлопья надо 2суток? Я положила 1 лит. банку на радиатр. отопление с чёрным хлебом с откр.крышкой на другой день(прощло 24 час) часть хлопьев поднялось ,водичка запенилась ,на 800мл воды, 4ст.л .хлопьев,прикрыла полотенцем. Мне кажется квас готов.кисленький.Может у вас прохладно в помещении ,да и закрыта банка крышкой ,поэтому надо ждать 2 суток?
Это же квас и он должен бродить. А сколько времени - зависит от желаемой крепости кваса. Здесь догм нет. Удачи.
@@VadimMalcovsky Благодарю за ответ,я просто боюсь,чтобы не перекис у меня настойт.к.т. тепло.попробую хотябы 1,5 суток настаивать
@@user-jm6es8jb6v всё будет хорошо.
Я держу сутки в тепле, потом в холодильник, что бы остановить брожение. Если больше суток стоит в тепле, то кисель потом кислый получается.
@@user-ix5hu6tp5c А в квасе надо вроде первую воду сливать?
А в квасе вроде как надо первую воду сливать, там она кислая получается или нет?
Рецептов много и за всех ответить не могу. Я делаю так, как показано и не жужжу..
👍🔥🔥🔥💫
Благодарю.
Сколько нужно закваски ,а сколько воды, чтобы сварить кисель
тут совет не дать, т.к. всё зависит от личных предпочтений - густой кисель или жиденький, на воде или на квасе и т.д.. Один раз сварите и сразу будет понятно.
Мне не понравилось отого что не говоря текст вслух, про читать не успеваю мелко и быстро текст исчезает!
Есть подробная текстовая версия для таких, как Вы.
Все хорошо, но в овсяные хлопья из магазина уже подверглись термообработке и все живое в них убили. Лучше голозерный овёс тогда использовать. А так да хороший рецепт
Спасибо за совет. Живое не в хлопьях, а в закваске и термообработка хлопьев здесь совсем ни причём. Удачи.
Моя бабушка процеживала и отжимала через капроновый чулок
Увы, я чулки не ношу. Спасибо за совет.
@@VadimMalcovsky 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
А вода какой температуры?
Комнатной.
Зачем квас разьединять с закваской, а потом снова соединять это если не все сразу варить ,да
Все любят по разному. Кто с квасом, кто с водой. Вы сделайте и поймёте. Удачи.
@@VadimMalcovsky спасибо,понятно
Ничего не видно что написано
Смотрите на РС или читайте текстовую версию.
Печенье без разрыхлителя?
Конечно лучше без разрыхлителя и надо без него делать.
@@VadimMalcovsky спасибо!
@@user-mo6to8ye2s удачи.
, 👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤
Спасибо.
Очень мелкий шрифт для меня. Не смогла прочесть. Обидно.
Смотрите на компьютере, планшете, телевизоре. Рецепты не рассчитаны на мелкие телефоны.
Есть подробная текстовая версия.
Очень плохо что пишите очень мелко ,не успеваешь прочитать,если и зрение плохое.От этого не успеваешь записывать.Поэтому не хочу мучиться с таким шрифтом,буду искать у кого то другого с подробным рецептом снизу
Конечно ищите в другом месте. Это рецепт для просмотра не на телефончике. А ещё подскажу - у меня всегда есть подробная тестовая версия с фотографиями для такого рода комментаторов и школьников. Удачи.
Оооооооо..... Какой профессионал!!!!
Спасибо. Просто хобби.
Я бы лучше написала под видио,что вы добавляете,потому как на видио ни чего не видно,плохо очень видно...,спасибо...
Есть подробная текстовая версия или смотрите на компьютере.
@@VadimMalcovsky У меня нет компьютера,купите мне его...пенсия очень маленькая...,а где написано,я не нашла...😱😱😱
@@7mirdobrota777 malcovsky.su/2020/09/19/kisel-ovsyanyj-po-monastyrski/
Сижу и думаю где взять 5 литровый бутыль
Банки 5 л в хозмагах.
Очень мелкий шрифт, ничего не видно
Смотрите на РС, планшете, ТВ. Рецепт не для просмотра на маленьких телефончиках. Удачи.
А я жмых промываю хорошо и выбрасываю
Зря. Делайте печеньки.
А я оладьи пеку из жмыха. Добавляю яйцо, сахар, соль ,муку и соду.👍👍👍
Я их добавляю в тарелку с киселём. Там и пробиотики и клетчатка
Рецепт хороший но описания непонятно
Есть текстовая версия.
Я подпишусь на вас
Спасибо и милости просим. Давно вас ждал.
Печенье объедение,! 👍можно добавить сухофрукты. А выбрасывать жмых преступление. Добавляйте в выпечку хлеба, делайте оладьи. Это чистая клечатка
Спасибо!
Правильно мыслите, спасибо.
@@VadimMalcovsky Боже, как я его люблю, этот кисель, с ржаным хлебом.. Меня прямо тянет к нему👍
Только у вас руки сильнее
Благодарю.
Музыка раздражает
Можно уменьшить громкость. Совсем. Как знаете?
Лучше без музики
можна виключить звук и музику
Кому потрясающее видео, а я не вижу, очень мелкие буквы, лупа не помогла.
Видео не рассчитано на просмотр на маленьких телефонах у товарищей с лупой. Смотрите на РС или читайте подробную текстовую версию. Удачи.
Шрифт не читается ,так что не спасибо автору ,остались без рецепта.
Телефон у вас маленький, так что смотрите на компьютере/планшете/телевизоре. Рецепты под них. Удачи.
Нет сил полчаса смотреть как стоят банки и брякают кастрюли.
Не смотрите - идите с миром.