95.Заготовка из свёклы на зиму. Редкий рецепт.
HTML-код
- Опубликовано: 13 окт 2024
- Если вам понравилось видео, поддержите канал направив любую сумму на карту Сбербанка
2202 2007 4579 9740
Васильева ТА
Набор продуктов:
На 1 кг варёной свеклы:
Сок 1 лимона среднего размера
Соль - 1 ч.л с горкой
Сахар - 4 ст. л без горки
Подсолнечное масло - 4 ст.л
Приготовление:
1. Вареную свеклу натереть на крупной тёрке.
2. В кастрюлю вылить масло, положить свеклу.
3. Добавить соль, сахар, сок лимона.
4. Тушить 15 минут.
5. Кипящую свеклу разложить по банкам, закатать, укрыть одеялом до остывания.
Советую посмотреть:
107. Чеснок маринованный. С хрустом! Готов через 3 дня.
• 107. Чеснок маринованн...
315. Как вырастить арбузы в средней полосе. Личный опыт.
• 315. Как вырастить арб...
314. Убойная подкормка для всего с просторов интернета
• 314. Самая эффективная...
17.Старинный рецепт засолки капусты. Солим капусту.
• 17.Старинный рецепт за...
89.Клубника.Пятнистость клубники. Уход после сбора урожая. Часть 2
• 89.Клубника.Пятнистост...
210. ФИТОФТОРА. Самый надёжный способ борьбы.
• 210. ФИТОФТОРА. Самый ...
245. Как вырастить чеснок из бульбочек
• 245. Как вырастить чес...
119.Бегония клубневая - настоящее украшение сада.
• 119.Бегония клубневая...
104.Гортензия метельчатая. Уход, обрезка, размножение.
• 104.Гортензия метельча...
293.Правильный уход за малиной весной для большого урожая
• 293.Важная обрезка мал...
******************************************************
#огородгдевсерастет #дача #сад #огород #урожай #растенияуход
*******************************************************
![CHILE vs. BRASIL [1-2] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 9](http://i.ytimg.com/vi/5ObJt_71AYc/mqdefault.jpg)
Если вам понравилось видео, поддержите канал направив любую сумму на карту Сбербанка
2202 2007 4579 9740
Васильева ТА
Попробуйте банки прополоскать водой с уксусом вместо духовки и прочее : я беру воду примерно стакан, добавляю в неё 2 ст.ложки эсенции70 и этой водой ополаскиваю банки, закрыв горлышко банки ладонью руки, затем это переливаю в следующую банку и т.д.Это очень просто и быстро, делаю это каждый год.
А я спиртом ополаскиваю банки после мытья и тоже хорошо.
Не понимаю, зачем банки ставить в микроволновку и жди чтоб не лопнуло. Помыла банки и поставила вокруг кастрюли, где готовлю заготовку, пока сорок минут кипит содержимое кастрюли, перекручиваю банки несколько раз, горячие и вся стерилизация.
Пробовала в прошлом году,
рецепт простой, подходит для
многих блюд,свёкла.👍
А я когда ополаскиваю банки с уксусом прикрываю их крышками,прижимаю ладонью и хорошо трясу,чтобы и крышки обработать.Никогда крышки не кипячу,просто хорошо помою и обрабатываю вместе с банками.Все хорошо хранится на кухне,на стеллаже.
Вместо уксуса ополаскиваю вода + лимонка.
Я свеклу не варю. Натираю на крупной терке, пассерую лук. по - желанию , добавляю в свеклу натертую морковь, добавляю соль, сахар, кислоту по - вкусу, смесь молотого перца ,по-желанию). Тушу, по необходимости добавляю воду.Если готовлю когда поспевают помидоры, то добавляю и помидоры . Готовиться быстро и закатываю горячим в банки. Зимой добавляю в борщ и едим как салат.
Спасибо большое за рецепт, делаю по Вашему рецепту второй год,очень нравится!!!
Делаю свеклу так третий год подряд,самый лучший рецепт.Спасибо!
Как понять нет холодильника?
Здравствуйте Татьяна! Несколько лет назад нашла этот Ваш ролик , сделала этот свекольный салат. Понравился очень!!! После этого в разные годы пробовала приготовить свеклу по рецептам других блогеров. В итоге- Ваш салат оказался самым вкусным!!! Делаю только его!!! Спасибо Вам, Татьяна, огромное!!!
Какая красота!!!
Огород! Свекла!
Кукуруза!
Рецепт замечательный!
Завтра буду делать!
Спасибо Вам огромное!
Всех Земных благ!
наверное рецепт хорош, раз 5 000 лайков собрал. Но я делаю проще и более функционально. Тёртое на терку в винегрет, к примеру, не каждый положит. Это вообще, только для шубы, как в моем понимании. Так вот. Варю свеклу в солёной воде, как для еды. Мелкую целиком, крупную режу. Можно в кожуре, особенно если совсем как грецкий орех, её потом чистить легче. Но я люблю варить очищенную, потому что всё-таки часть витамин переходит в воду. Так вот, когда посчитаете, что свекла сварена, на дно литровой банки буквально чайную ложку уксуса и туда свеклу с жидкостью. ВСЁ!!!!!!! Закатываете. И можете хранить хоть три года. А потом хотите кубиками, хотите кружочками, хотите на тёрку...15 лет так делаю.
+belo Скажите, пожалуйста, какой процент уксуса? Я тоже делаю свеклу кусочками, только добавляю лимонную кислоту.
У меня уксус всегда 9%. Эссенция как-то не прижилась, а другого уксуса я и не встречала, в смысле процентов. Может просто не интересовалась. У меня тоже свеклы много, вроде и хранить есть где. Но зимой разве станешь варить одну свеклу? А если больше, то все равно сразу не потратишь, а через пару дней она уже не та...Да и подвал у меня не в доме, а минуты три идти до него. Зимой точно не пойду за одним бураком (здесь писали бурЯк, а в Белоруссии бурАк)
Сделаю свеклу по вашему рецепту,это то что мне надо: для винегрета,рыбы,гарнира,и прочего. В свеклу класть сахар-это мне кажется перебор.Спасибо.
Уксус закисляет организм-оттуда и болезни,проверяла ОВП метром.Я вообще отказалась от уксуса и все заготовки делаю с томатом.
@@НадеждаАрт-ш9о Можно поподробнее? Томат ведь не консерванты, он тоже хорошо портится и взрывается
Приятно слушать блогера, который грамотно излагает мысли и правильно делает ударение в словах. В частности свЕкла, а не свеклА, как учили русскому языку в школе. Храни вас Господь, спасибо вам.
Сегодня случайна нашла ваш рецепт буду делать ,давно искала такую загатовку. Спасибо большое здоровья вам и удаче и всем вашим подписчикам .👍👍👍👍👍👍👍
Благодарю за чудесный рецепт. Особенно за то, что в нём используется лимон. Для меня рецепты заготовок без уксуса-настоящее сокровище.
+Марина Суринова Делайте, думаю, не пожалеете. Моя сильно занятая родня уже назаказывала этой свёклы, что до нового года буду крутить.😢
Я стерелизую банки без всяких заморочек: ставлю в раковину банки, любой емксти и сколько мне надо ,туда же ложу крышки и обдаю их кипятком из чайника. Все! Вытягиваю по мере надобности, накладываю продукт, крышкой закрываю и все. Никогда, ничего не срывает.
Делаю также, но сахара меньше, она сладкая и так. Вместо лимона добавляла уксус. Думаю, с лимоном полезнее. Приятно, что правильно ставите ударение:свёкла. За это отдельное спасибо. Банки стерилизую тоже в микроволновке или а духовом шкафу. Иногда я добавляю морковь, лук, томаты или соус томатный, заранее протушенные на масле растительном. Закладываю всё в кастрюлю и тушу минут 15. Получается борщ. Зимой очень удобно, быстро можно забросить капусту, картошку и эту заправку.
Спасибо за очень простой и доступный рецепт. Второй год пользуюсь этим рецептом❤️
Многие пишут,мол,много слов!Ну,не все занимаются заготовками,многие в первый раз будут делать!Это для них так подробно человек объясняет!
Да, у нас мама всё делает, а мы дети не умеем
Два года закрывала свеклу по Вашему рецепту, этот год тоже только так сделаю, свекла получается очень вкусная и хорошо хранится. Спасибо, что поделились рецептом!
Делаю тертую свеклу также только с уксусом и минимум сахара. А кусочками делаю для венигрета. Но банки с вареной свеклой ставлю стерилизовать. Кусочки можно резать любого размера. Всё стоит дома в кладовке. Хранится всё замечательно.
Чтобы не варить свеклу на протяжении часа для салата, уже давно чищу ее ножом как картофель, сырую тру на терке и тушу в толстостенной кастрюле 10 минут. Получается как отварная натертая. Попробую заготовить впрок по вашему рецепту, только вновь сырой натру и протущу 20 минут. О результате отпишусь через неделю. Но я и так уверена, что стоять баночку будут, не вздуются.
Вот Вам лайф хак, для экономии времени. ☺️ За рецепт спасибо! 🌹
А мы сырую трём на терке, добавляем чеснок, сахар, соль, уксус и жареный лук, забиваем в мытые банки полулитровые и ставим стерлизовать на 1 час, укупориваем и ничего не портиться, вкуснейший салат! Просто открываем и едим всем нравиться, также в борщь кладём.
А можно пропорции
Можно мне пропорции
борЩ!!!
Я тоже хотела бы рецепт
Пропорции напишите,пожалуйста
Меня нет 2 скороварок, но главное приобрела большой холодильник с тремя морозильными ящиками и для овощей и ягод отдельную морозилку. И оборудована подвал для хранения урожая. Свекла, морковь, картошка хорошо хранятся всю зиму подвале, даже в мешках. Бурачки в банки делаю почти так же, но отвариваю в кожуре, очищаю, натираю на крупной тёрке, складываю в кастрюле без подсолнечного масла. Соль, сахар, лимонную кислоту добавляю по вкусу. 4 столовые ложки сахара на 1 кг браков-это очень много.
Как хорошо, что я наткнулась на Ваш рецепт. Не знала,что и делать со свеклой. Попробую
Я готую уже 5 років дуже подобається.
Свекла столовая супер я вами восхищён спасибо за видео и привет из Могилёва Белоруссия
Ну, Боже ж ты мой ! Ну, что же это такое !!? Куда люди спеша ? Зачем торопиться? Считайте,это беседа на кухне, каждый делится своим! Да наберитесь же терпения, давайте слушать друг друга, а не подгонять или критиковать! Все по домашнему объясняет, показывает.. торопыгам здесь не место !!! Огромное спасибо за видео и рецепт !!!
Социологами и психологами доказано что информативные видео более 4 минут перестают восприниматься.
Отличный рецепт. Молодцы! Очень люблю свеклу, интересно, что римляне называли ее Сердцем Земли.....знали ее ценность. Даже брали дань от побежденных свеклой, которая кормила и лечила воинов.
Какая чистенькая свекла у вас. Все листочки целенькие. Супер. И рецептик пригодился, спасибо.
Всю жизнь закрываю так. Варю свеклу, тру, солю по вкусу, закладываю в банки и банки в духовку( нагретую до 250) на две минуты. И закатываю. Ели надо кусочками, заливаю солёной водой и дальше также. Стоит в квартире в кладовке. Ещё не одна банка не вскрылась. Не масла, не сахара, не уксуса. Советую.
Здравствуйте.пожалуйста,можно подробный рецепт с пропорциями.
Как вы банки в нагретую духовку ставите, они же лопнут? Банки ведь только в холодную духовку ставят и включают ?
Ирина АНДРЕЕВА, а банки ставить в холодную духовку и включить.Правильно.Ответьте, ПОЖАЛУЙСТА, Спасибо😘💕😘💕😘💕😘💕
@@ИринаРождественская-й8е Да развлекаются люди таким образом.
Благодарю за рецепт попробую лайк
Классный рецепт!! Обалденно вкусно. Сделала 5 кг.свеклы и уже почти вся ушла. Весь урожай свеклы переработаю по этому рецепту!! Огромное спасибо за рецепт. 👍👍👍
+Helena Baier Рада, что оценили мой рецепт.
Добрый день! Пару лет назад прочитала о таком способе стерилизации: банки помыть хорошо, и мокрыми поставить в холодную духовку. Включить на 20 минут, температура 160 градусов. После, подержать в выключенной духовке еще минут 5-10, доставать по одной (банки очень горячие), накладывать консервацию и закатывать. Помещается сразу много банок. Мне такой способ очень удобен.
Елена Шалаева 160 градусов это много ,достаточно 100 градусов на пол часа потом оставить в выключенной духовки и доставать по одной,много лет так пользуюсь
Елена, а мы вообще не стерилизуем банки. Просто моем чисто моющим средством (хоз.мылом), а потом протираем банку "Кометом", держим минут пять, затем чисто споласкиваем - и все. Все бактерии убиты, ничего не надо подогревать и обжигаться или кипятить.
Я много лет в духовке стерилизую банки при не очень высокой температуре
банки 0,5 и 0,7 литров стерелизую в микроволновке, 5 минут и готово. Свекла тоже моментально варится в микроволновке, уже давно не варю в кастрюле
@@GalaxyLaserChow Здравствуйте. В микроволновке как свеклу отвариваете?
ОЧЕНЬ простой рецепт,то,что я искала,спасибо,обязательно приготовлю!
Попробовала очень вкусно спасибо большое теперь буду готовить только так. СПАСИБО
Девочки, самый простой рецепт борщевой заправки. На глаз. Крутите помидоры на мясорубке и ставите на огонь закипать, затем трем свеклу на крупной терке, бросаем к томату, пока кипит свекла с томатом натираем морковь и туда же. По желанию можно добавить болг.перец, кипятим мин 20 и закатываем в стер.банки. В конце если хотите можно добавить капусту. Забыла сказать солим по вкусу чтоб было солененькое.
Юлия Вовся а уксус надо?
Странный рецепт
Все варим...варим и что остаётся от овощей...ноль целых и столько же сотых осталось полезного
Делаю также но в банки давлю чеснок и сахар.уксус не нужен в помидорах кислоты достаточно.немножко раст.масла.Красата.всем нравиться рецепт просят.приходят в гости тоже просят эту заготовку.Девчонки делайте в сезон не ленитесь.Зима все спросит.а зимой можете есть как салатик или в борщ.Автору спасибо за рецептик
Юлия Вовся а я так уже лет 15 делаю борщевую заправку вообще БЕЗ СОЛИ И БЕЗ УКСУСА!!! И прекрасно хранится даже по три года( дольше просто не достоялась, сьели) а капусту ложу цветную( но тоже иногда когда есть или просто много) она потом в борще дает прекрасный как навар густоту что ли. Только начинаю с лука, потом свеклу, морковь, помидоры(иногла и без них делаю а просто с томатной пастой), ну и что есть еще в доме на тот момент- перец, капусту. Зелень не ложу!( она взрывоопасна)) а квашенная капуста зимой всегда есть. Так что потом - 40 минут и отменный борщ готов!!!
По вашему рецепту заготавливаю свёклу два сезона. Этот третий. Мне очень нравится! Хранится хорошо! Идёт во многие блюда. Спасибо большое! А остальным рекомендую.
Рецепт интересный .Обязательно попробую приготовить. Я банки стерелизую в духовке - банки тщательно мою, ставлю в холодную духовку вверх дном и включают нагрев. Довожу температуру примерно до ста градусов и выкючаю нагрев. Банок получается сразу много и довольно быстро.
+Larisa Ostrolutska Как-то я не решалась в духовке, но Вы так понятно рассказали, что все вопросы отпали. Делайте смело, к нам, когда родня приходит, первый гостинец свекла в банке, все люди занятые им некогда свеклу варить.
+Огород, где все растет Моя духовка сверху жарит, поэтому банки горлышком вверх ставлю, при 130 градусах минут 15-20 держу.. действительно очень удобно, сразу много помещается и никакого пара..
Спасибо Вам! Рецепт очень хороший, занимает не много времени и вкусно! Раньше я делала с луком морковь, свёклу сырую терла, это тоже не плохо, но трудоёмкость, а ваш гораздо проще, спасибо! Татьяна
В прошлом году сделала на пробу несколько банок и для себя решила что буду готовить только так Спасибо за рецепт 👍
Очень вкусно получилось. Все в меру. Единственное заменила лимон на лимонную кислоту. На 1 чайную ложку без горки.👍👍👍
Спасибо, за подсказку🌹! А то с лимоном как-то не очень надёжно. Жаль будет, если время и труд пропадут
@@НатальяСлепченко-э3р
Я делала как в рецепте , очень вкусно , делайте , не пожалеете .
И как просто салат (+ чеснок по желанию) , и селёдка под шубой , и в борщ .
Очень хороший рецепт, делаю много лет, ничего не взрывается, кстати всегда кубиками, очень вкусно, можно есть просто так, и кстати с лимоном совсем другой вкус чем с лимонной кислотой, делаем для себя, можно и постараться немного, чтобы вкусненькое было, а за рецепт, ещё раз спасибо.
@@НатальяСлепченко-э3р лимон= це консерант
Подскажите,ч.л на 1 кг отв свеклы?
Спасибо за рецепт, я бы еще ботву порезала и заморозила, на борщ банка свеклы и горсть ботвы, вкусно!
+Алла Мешкова Хорошо Вы придумали, может быть Ваш совет понравится ещё кому-то. Комментарии читают.
Хорошая идея👍
Я замораживала, листья отдельно, черешки отдельно, нормально получается, в борщ зимой самое то
@@НатальяМальчева-д9е я тоже отдельно, т. к. ботва варится дольше👌
У нас борщ с вершками называется "ботвинья", бабушка варила, говорила, что после войны этим и спасались, и вершки, и корешки в ход шли😊🇧🇾
В прошлом году делала,до салатов не дошло,так съела 👍😋😁в этом году буду больше делать!Спасибо!
А лимон обязательно?
А не слишком много сахара?
Я тоже такую свеколку постоянно делаю. МММ полезу ка я в погреб с того года 2баночки ещё осталось, а то аж слюнки потекли. Советую этот рецепт вкусный очень. И делаем всегда его очень много
Кмуто много слов а мне очень приятно слушать всё подробно💐💐💐
Нет слов не много!! А наоборот !! Все очень хорошо!! И голос приятный и рецепты!!!!
Благодарю сердечно за рецепт! Прямо сейчас его опробываю..."будем посмотреть", что получится...🍀...
Я заворачиваю свеклу в фольгу и запекаю в духовке. Мне нравится, сок не уходит в воду
А я в микроволновке. В пакет грамм 20 воды, туда свеклу, пакет завязываю и прокалываю зубочисткой. Ставлю 2 раза по 5 мин. Всё!
@@ГалинаГайдук-п5я Я стерилизую их,банки,в духовке,акрышки-прокипятить.Очень удобно.
@@ЕленаСмирнова-я5ы выкиньте микроволновку от нее только вред.
@@ГалинаГайдук-п5я а ещё вредно есть, пить, да и жить тоже.
@@dennistscherkaschin2346
И какой вред, позвольте узнать?
Спасибо большое за рецепт! Осенью закатала, банки стояли всю зиму в столе на кухне, ничего не вздулось, свекла Очень вкусная.
А я делаю немножко иначе:все без соли и сахара.Кислоту добавляю уже в баночки перед стерилизацией.По половинке чайной ложки уксуса или лимонного сока.Что есть под рукой.Вкус не меняется.Хорошо идёт в борщ.Рецепт проверен годами.
Можно рецепт.
Отличный рецепт. Из ботвы свёклы голубцы отменные получаются, лучше, чем с капустой.
Потрясающе вкусная свекла получилась и в салат и в борщ и просто как гарнир. В прошлом году попробовали, в этом буду закрывать много. Семья в восторге. Подруги попробовав, взяли рецепт. Спасибо огромное ❤️
Спасибо за хороший отзыв, а то меня критикуют за лишние слова.😊
Два года назад нашла это Татьянин рецепт. Сделала и не пожалела. Но использовала только как салат ко вторым блюдам. ( потому что есть погреб для хранения свежей свеклы). Вкууусно очень! Спасибо Татьяне!
Люблю когда люди делятся проверенными рецептами. Спасибо вам огромное за этот рецептик!!!.ну очень вкусно!!! Приготовила. Все супер..еще раз спасибо.
Очень хороший рецепт. Главное, без уксуса, с лимоном отлично. Я давно делаю так.
Рецептик замечательный, мы всегда по такому заготавливаем свёклу. Только сахара чуток меньше. Правда немного мороки больше. В запечённую и потёртую свеклу добавляю соль, сахар, раст. масло и лимонный сок и расскладываю в банки и стерилизую. Спасибо за рецепт в этом году обязательно попробуем сделать по Вашему рецепту.
Я ,делаю так , очень хороший рецепт .Свеклу варю до готовности, потом я ее очищаю , натераю на крупной тёрке , складываю в кастрюлю , заливаю ,2,5 литров воды , добавляю 3 столовые ложки соли,5-6 столовых ложек сахара , 100 гр 9 процентного уксуса , когда закипит 15 минут пракипятить и закатать в стерелизаванные банки , очень хорошо хранятся а квартире.
В прошлом году попробовала закатать и натертую свеклу и нарезанную мелким кубиком, все получилось и простояло до открытия баночек отлично! Спасибо Вам большое!
С удовольствием досмотрела и записала реуепт. И подписалась. И ''болтавня'' не напрягает вообще! Очень душевно, по домашнему!!! Я еще наверное чеснок добавлю....посмотрю)
Чтобы крышки с любой консервацией с банок не срывало я их никогда не стерелезую и не кипячу а просто хорошо мою и ополаскивают крепким раствором уксуса любой процентном! Это проверено годами. Всю посуду применяемую при консервации любых продуктов также ополаскивать или можно протирать марлечкой , смоченной в растворе уксуса. Главное - не нанести вред рукам. Время экономит упрощает процесс заготовок.
Татьяна свеклу варила долго. Уже давно не делала , не помню сколько . Нарезала кусками . И на огонь, потом вытаскивала из кастрюли , раскладывала быстренько по банкам и заливала кипящим раствором в котором варилась свеква. Он был даже немного густоват. И ничего вообще не добавляла . Никакого уксуса , ни соли , вообще ничего. самое главное сварить правильно свеклу. И потом из не дайте , что хотите. Просто отварная свекла получается. И стояла без холода . Попробуйте сначала пару банок сделать . У вас свеклы много.
Я тоже так делала, и морков тоже. Часть теплую, часть кубиком. Для салатов и для винегрета.
Спасибо за рецепт. Готовила по вашему рецепту, очень понравилось.
Отличный рецепт готовлю уже третий год просто выручалочка в смысле хранения не надо песок опилки искать и без отходов большое спасибо за ваш труд 👍👍👍💁🏼
4 ст ложки сказала, 1 с ложку соли. Сначала варить, потом жарить. И говорит полезно??? 😩🤮
В этом году сделала свеклу по этому рецепту. Просто высший пилотаж на мой взгляд. Ну очень вкусная, натуральная и нежная получилась. Пожалела , что сделала немного. В следующем году сделаю больше, гораздо больше. Спасибо за рецепт
Я делаю так, свеклу чищу, если крупная просто режу на несколько частей, мелкую не режу и варю в любой емкости до готовности. При варки добавляю уксус или лимонную кислоту, чтобы сохранить цвет. Затем горячую раскладываю по банкам стерилизованным и заливаю водой, оставшейся от варки он обычно темного цвета и закатываю. Банки разные, но не больше литра. Храниться при комнатной температуре. Свеклу эту можно резать кубиком, натирать на терке, готовить из неё борщ, свекольник, делать салаты, винегреты. Водичка тоже используется, она вливается в борщ или свекольник, а можно просто выпить очень полезный отвар. Такой вариант мне кажется лучше. Так как из ролика видно, что отвар, куда перешли часть витамином и микроэлементов по видимому выливаются, а это расточительно. Кроме того тертая свекла не везде уместна.
А соль не добавляете?
сколько добавляете уксуса при варке?можно лимон?
Спасибо за краткость и конкретность. Сегодня буду делать.
Думаю мой рецепт самый простой. Я беру свеклу, когда она появляется только. Мою, чищу и тру на крупной терке. На сковороду лью немного растительного масла, тушу свеклу в собственном соку до готовности. Раскладываю в банки (самая большая банка 0,5 л.) ,закатываю. Сохраняется вкус и цвет. Можно добавлять в борщь и делать салаты. Храниться в кладовке многоквартирного дома.
Alla Nedogreeva а добавляйте сколько соли, сахара и уксуса?
Наверно ПО ВКУСУ...
Alla Nedogreeva пожалуйста напишите рецепт
Alla Nedogreeva на электро мясорубку 😊
А сахар, соль и уксус не добавляете?
Замесить мягкое тесто либо на кефире,либо на дрожжах,дать постоят тесту ,сделать начинку :чистые вымытые листья свеклы нарезать соломкой ,нарезать зелёный лук,посолить ,если есть добавить творог или натереть сыр домашний можно приготовить очень вкусные лепешки ,для этого накатать тонко тесто,наполовину расстелить начинку,а другой накрыть и защипить края ,пожарить с двух сторон ,пока горячее намазать сливочным маслом будет очень вкусные сочные лепешки из свекольных листьев!
У ВАС ПРЕКРАСНАЯ БОТВА!ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЕЕ ТОЖЕ,ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩЬ,САЛАТЫ ИЗ СВЕЖЕЙ БОТВЫ,А ЕЩЕ ПРЕКРАСНАЯ НАЧИНКА ДЛЯ ЧУДУ,ПИРОЖКОВ У ВАС.ЖАРЕНЫЙ ЛУК ,СПЕЦИИ, БОТВУ НАРЕЗАТЬ МОЛОДЫЕ ЛИСТЬЯ,СМЕШАТЬ С ЗАЖАРКОЙ И НЕ ТУШИТЬ ОСТАВИТЬ НА ВРЕМЯ ,ЧТОБЫ ПРИВЯЛА! ПОПРОБУЙТЕ!КАК МАНГОЛЬД.♥️
Спасибо за рецепт очень вкусный и практичный в этом году опять делать буду❤
Татьяна, спасибо за рецепт,свекла получилась очень вкусная,делала всё как по вашему рецепту,сегодня открыли баночку, к мяску просто супер,спасибо
Очень рада, что вашей семье понравилось.
Борщевую заправку делаю с отваренной свёклы.Овощи ,(лук морковь ,болгарский перец ) тушу ,потом натираю свёклу на тёрке по корейски или режу соломкой,тушу все вместе и по баночкам .Уксус заменила на лимонный сок или лимонную кислоту .храню дома в шкафу
Сваренная свёкла 1кг., натереть ч/з тёрки. 4ст.л. рост.масло, 1ч.л. с горкой соль., 4ч.л., сахар без горки. 1шт. лимон сок. Как закипит, тушить 15 минут.
Я добавляю в свеклу еще чеснок Очень вкусно даже с бутербродом.
Спасибо
Я тоже так делаю сварила щи поела добавила свеклу стал борщ очень понравилось
Сегодня приготовила свеколку по Вашему рецепту. Понравилось, что без уксуса. Сахар с соком лимона сделали вкус насыщенным. Спасибо, что делитесь с нами, новичками в деле заготовок, своим опытом. Надеюсь, что баночки будут стоять без проблем.
+Ledu_boss РФ Не должны банки открыться, мы храним в городской квартире, делаем много, проблем не было.
Мой рецепт!
Вареную свеклу режу кубиком
В сковороде глубок кипит масло,жарится лук.
Туда свеклу,жменю чеснока,перец всякий,соль.
Под крышкой помешивая,10мин.уксус на глаз по вкусу и закрыть!💪
Если есть время,то конечно, можно заняться и заготовкой, а нет- иди и купи в магазине. Рецептов много, я, например, свеклу запекаю в рукаве до готовности примерно час,а потом остывшую режу,или тру, раскладываю на порции и замораживаю. Вкус после заморозки не меняется и плотность остается прежней.
Ну супер ну молодец азапеченая она вкуснее варёной
Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю. Привлекло, что без уксуса. Видео понравилось - все четко , доступно , по существу.
Уж очень длинная пред стория, ну а рецепт думаю хороший, надо попробовать.
Спасибо за ролик, свёклу люблю, буду готовить по вашему рецепту. Надеюсь, что у меня все получится. Вы всё разложили по полочкам. Буду ждать от вас новых рецептов.
Мы делаем все так же но без сахара. Свекла и так сладкая.
Большое спасибо за рецепт! Приготовила в прошлом году несколько баночек на пробу,очень понравилось.В этом году приготовлю больше.
Спасибо за фитнес рецепт.Новичкам пояснение с советами полезно конечно.Хорошо бы написали бы ингредиенты под видео.А то приходится по нескольким раз прослушивать.
из листьев свёклы (ботвы ) мы в Дагестане делаем лепёшки, кладём как начинку , очень вкусно .У нас эти листья продают на рынке .И ещё в них сворачивают голубцы и т.д.
рецепт для начинки для лепёшек : нарезать листья , сделать поджарку из лука добавляя чуть чуть в поджарку сушённый курдюк бараний. потом добавляем пучок свежего лука , добавляем немного творога или можно натереть сыр немного и соль по вкусу .Тесто на кефире на пополам с водой соль и сода .Раскатываем тонкий пласт из теста кладём начинку на половину пласта и прикрываем другой половиной края защипываем и в сухую жарим на сковороде , вытаскиваем и смазываем сливочным маслом. Готовим стопку , нарезаем , и подаём со сметаной .Очень вкусно полезно и безотходно используется свёкла )).И ещё в эту же начинку можно нарезать крапиву будет ещё вкуснее
И ещё я могу рассказать вам как в Дагестане готовят и любят чуду (чебуреки) из натёртой тыквы .Спросите у меня я расскажу если вам интересно )
@@УммАбдулла-ю4к здравствуйте! Пожалуйста, напишите рецепт чуду.
Полезный состав свеклы трудно переоценить. Она богата железом, цинком и йодом. Имеет разнообразные витамины - E, P, PP, и группы B. Если учесть что этот овощ долго хранится в течение года, то он просто незаменим, особенно в зимний и весенний период.
Да нет в той свекле ничего полезного после отваривания и тушения. Только сахар, быстрые углеводы. Просто вкусно.
вы наверное сыроед. После свеклы в сыром виде с горшка сладить не будешь. Даже, когда пьете сырой сок свеклы его разбавляют причем сильно.
+ita700805 Я подумала ,это Вы мне написали, очень удивилась😊
Татьяна, а я отварную свеклу режу кубиками / в комбайне есть такая нарезка/, прогреваю с солью, сахаром и уксус. Закрываю горячими!!! И натертую на крупной терке тоже закрываю, но все без добавления масла! Заправлять потом можно на любой вкус!
Любовь, можете пропорции свеклы рассказать?
Приготовили икру из свеклы по вашему рецепту, очень понравилась, будем готовить ещё. Солим четвёртый год капусту по вашему рецепту номер 17 . отличная капуста! очень нравится! Благодарю за ваш труд, за отличные рецепты.
А я купил морозилку ,свеклу,как и многие другие овощи,фрукты...ягоды ,грибы замораживаю,красота......
А зачем замораживать свеклу??? она прекрасно хранится всю зиму в свежем виде
Evgenij Rott электричество надолго отключат и привет
@@GalaxyLaserChow у нас не храниться, через некоторое время вянет.
Ничего хорошего и вкусного в размороженной свекле нет.
Только на борщ.
Из личного опыта.
@@ИринаМихайлова-ь2л Сколько себя помню храню свеклу и морковь в деревянных ящиках пересыпаю сухим песком.Хранится до марта точно.И не вянет.Не в погребе,в кладовке.
Спасибо, искала рецепт именно из одной свеклы. Хочу в этом году сделать на зиму. Очень любим на гарнир к котлетам свеклу. Буду делать.
Ждала рецепт про свеклу, заинтересовал, сделаю обязательно. Удобно, что подходит для селедки под шубой.
Для начинающих в заготовках,просто мастер класс...👍
Свеклу можно хранить такой как она выросла,вырыть яму,насыпать опилки,положить на расстоянии друг от друга,опять пересылать опилками и т.д..потом замазать яму сверхутлостым слоем глины.а зимой делать маленькую дырочку засовывать руку и вытаскивать осторожно свеколку,будет как только что с грядки
.
Татьяна, здравствуйте! Интересный рецепт! Попробуем! Спасибо! Лайк!!!
У меня микроволновка с духовкой и грилем,я в режиме духовки прогреваю,а раньше стерилизовала над паром . есть кастрюля большая с толстым дном и насадка пароварка,тоже 4-5 банок сразу можно,очень удобно) рецептик ваш записала!)
Здравствуйте, как то посмотрела и забыла ,еле нашла Ваш рецепт наконец то . Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт❤❤❤
Прекрасные у Вас рецепты👍🏻👍🏻👍🏻будем готовить.По вашему рецепту делаю помидоры в собственном соку,всем нравится!спасибо за ваш труд💐💐💐
Я стерилизую трехлитровые банки в бидоне эмалированном , очень удобно и быстро надевать на горлышко бидона банку . Два бидончика ставлю на газ.
Мне очень понравилось то, что есть и понятный рецепт и само описание приготовления. Спасибо! Обязательно приготовлю. Тем более, что у меня в огороде целая грядка свеклы.
Спасибо большое за рецепты, я попробую сделать так вкусненько. 👍
Спасибо большое, искала рецепт для свёклы и ваш мне очень понравился, обязательно сделаю, как раз свёклу выкопали, очень понравилось, как всё рассказали, особенно для начинающих всё доступно и понятно, удачи вам и всех благ
Спасибо за рецепт! То что нужно!
Отличный рецепт,все очень просто и легко!
Я не варю свёклу, на шинковке её перерабатываю и тушу, приправы, сахар, уксус, и свёкла вкусная и стоит больше больше года, можно использовать как гарнир или в салат подшубой.
Замечательно!Свекла всегда в любом виде полезна. А Вам всего доброго,хозяюшка!
В варенном виде она не полезна... Сплошные каллорит и все...
Как нет холодильника?
Спасибо вам большое за рецепт, едим всю зиму. Жалеем, что сделали очень мало... В этом году сделаем много! ❤
Спасибо, приготовила из остатков прошлогодней свёклы. Муж одобрил.
Интересно..будем пробовать! Спасибо.😊
Сегодня съели последнюю банку со свеклой по вашему рецепту. Очень вкусно. Спасибо большое. Теперь мой любимый рецепт.
Я рада, что Вам понравился мой рецепт. Мы,кстати,тоже доели последнюю банку, хотя делала много.