Я готовила утку по рецепту Василия, который выложен на его домашнем канале, ну оч. вкусно. Там почти тоже самое, только при замачивании в рецепте присутствует пиво и соевый соус. Спасибо Василий, утка получилась отменная!!!
Какой молодец!!! Браво! Абсолютно все варианты сам и рассказал, так что не думаю, что у кого-то найдётся, что добавить… Спасибо большое!!! С наступающим!!! 👍❄️🎄🎅🙏
Спасибо вам Огромное за рецепт. Первый раз готовила Утку 15 лет назад в у себя на родине.не знаю какой породы она была но после приготовления запах отбил весь аппетит. В этом году решила РИСКНУТЬ ЕЩЁ РАЗ и приготовить АВОСЬ ПОВЕЗЁТ И УТКА ПОЛУЧЕТСЯ БЕЗ ЗАПАХА И ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ. Правда живя больше 20 лет в Стамбуле самым Сложным оказалось это найти Здесь Утку ,оказывается их в здесь практически нет нигде ( ЗАТО ИНДЮШЕК ПО 5-7кг,все морозилки в магазинах забиты)даже в больших Супермаркетах Нет, пришлось искать в частных маленьких мясных магазинах.3 дня поиска и утка у меня в холодильнике.😅 Надеюсь что Турекая утка будет без спечифического запаха. Просмотрела 2а ваших рецепта, мариновать буду по рецепту с соевым соусом и пивом, а Гарнир приготовлю из этого рецепта яблоки с рисом. После нового 2023 года обязательно напишу результат. 🤗
Василий, огромное спасибо за рецепт. Просмотрела его быстро, мариновать не было времени. Просто нафаршировала яблоками и мандаринами, сверху яблоки и сок апельсиновый. Главное тут- ваш температурный режим.Получилось - изумительно
Вася красавчег! это рецепт для меня ...утка Улыбино и моя маленькая печка))) на этот НГ обязательно приготовлю и вспомню тебя добрым словом!! я всегда добавляю 1 айву к яблокам ,а так всё идеально! удачи!
Спасибо огромное! С вашим рецептом стали фанатами утки!! Раньше готовила редко, тк не вкусно получалось или ели утку только в ресторане. А сейчас, когда готовлю по вашему рецепту, даже ребенок просит приготовить утку + получается вкуснее, чем в ресторане. Ещё раз огромное спасибо!!!! Утка любит сладость, по этому я вместе с яблоками беру ещё зелёные жёсткие груши на гарнир и получается очень и очень вкусно!! Рекомендую!
Сегодня приготовили утку с яблоками по Вашему рецепту. Все остались очень довольны. Утка получилась очень сочная и красивая! Но мы решили сделать маленькое дополнение перепелов на гриле.
Василий, спасибо. Поняла, что чугунная утятница мне не нужна :-) Посмотрела три Ваших видео (1. это; 2. от 15 декабря и 3. приготовление гуся с шеф-поваром Александром). Результат, уверена, будет таким будто я каждый год в течение 10 лет готовила птицу, а не в первый раз! Процветания и новых творческих идей Вам в Новом году!
Тысячу раз спасибо, уважаемый шеф Василий!!!! Получила все ответы на свои вопросы❤ Утка - Я теперь тебя не боюсь!😂😂😂😂😂😂😂 С наступающим, радости и здоровья Вам🎉
Очень вкусно делать плов на вытопленном утином или гусином жиру. И не противоречит халяль. То количество жира, которое рассчитали на плов, сделайте из трех равных частей, растительное масло, курдюк, утиный жир, получается идеальный фритюр и ароматный плов
Шеф, а картофель может быть начинкой? Я люблю приправу аджика, в виде сухой смеси, как применить? Но и яблоки с апельсинами тоже. Купила такого же утёнка и искала рецепты, думаю ваш вариант оптимальный. Буду очень признательна, если ответите, утку буду готовить впервые, заранее благодарю.
Васенька, с наступающим Новым Годом!! Здоровья вам оставаться всегда таким позитивным человеком, профессионал вы классный!!.. Захотелось попробовать, а ведь не хотела..
![Lethal Company Music Video 🎵 "Follow The Orders" [VERSION A]](http://i.ytimg.com/vi/QeooZB4Z7RA/mqdefault.jpg)
Хороший рецепт, спасибо. Фаршировать, только, не стали. Капусту вокруг выложили, вкусно получилось.
На мой взгляд вкуснее всего утка получается с айвой. Спасибо, Василий, за советы.
Столько рецептов утки, хороших,но я делаю по вашему рецепту. Очень вкусно. Спасибо!
Василий вы просто супер
Божественно, делала первый раз, огромное спасибо!!!
Фартук у вас классный, такой хочу
Я готовила утку по рецепту Василия, который выложен на его домашнем канале, ну оч. вкусно. Там почти тоже самое, только при замачивании в рецепте присутствует пиво и соевый соус. Спасибо Василий, утка получилась отменная!!!
Просмотрела много рецептов, всё,это самое то,что мне нужно! БОЛЬШОЕ СПАСИБО!ВЫ СУПЕР!!!
Готовила утку первый раз. По Вашему рецепту. Получилось ну очень вкусно! Рецепт рабочий! Проверено! Спасибо!
Какой же вы харизматичный умница!
Василий , благодарю вас за отличный рецепт уточки ! Вы классный ! 👍🌞❤️
Какой молодец!!! Браво! Абсолютно все варианты сам и рассказал, так что не думаю, что у кого-то найдётся, что добавить… Спасибо большое!!! С наступающим!!! 👍❄️🎄🎅🙏
Отличный рецепт,все понятно и все выполнимо👍🏻!Спасибо Шеф большое 👏👏👏
Очень нравится рецепт по составу компонентов: без капусты и моркови!
Приготовила утку по Вашему рецепту и даже гарнир с компотом все получилось!!! Спасибо большое!!! Вам здоровья и процветания Вашему каналу 🥰💯👍😘😋❤❤❤
Самый лучший шеф повар. Спасиб
утка по вашему рецепту просто улет. Жаль фото не могу выложить. Запахи на весь подьезд😁😁😁😘👍👍👍👍
Ну умница просто, супер шеф-повар,молодец, отлично всё подаешь!!!!
Всё получилось! Спасибо Василий! Привет из Америки
Василий, спасибо большое за рецепт! утка получилась обалденная!
Спасибо, очень аппетитно😋😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо большое. Это творчество на кухне. Слушаю вас и чувствую праздник - яркии, красивый, вкусный.. Все салаты делаю по вашим рецептам.
Спасибо за такие подробности, не все об этом говорят!!! Буду готовить..
Настоящяя. Тонкая операция!!!! Очень всё доступно и понятно!!! Просто КЛАССС)))
Спасибо большое за информацию. Это очень подробно и полезно. Попробую, сколько раз готовила получается сухая. Попробую по Вашему рецепту😮
Спасибо вам Огромное за рецепт. Первый раз готовила Утку 15 лет назад в у себя на родине.не знаю какой породы она была но после приготовления запах отбил весь аппетит. В этом году решила РИСКНУТЬ ЕЩЁ РАЗ и приготовить АВОСЬ ПОВЕЗЁТ И УТКА ПОЛУЧЕТСЯ БЕЗ ЗАПАХА И ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ. Правда живя больше 20 лет в Стамбуле самым Сложным оказалось это найти Здесь Утку ,оказывается их в здесь практически нет нигде ( ЗАТО ИНДЮШЕК ПО 5-7кг,все морозилки в магазинах забиты)даже в больших Супермаркетах Нет, пришлось искать в частных маленьких мясных магазинах.3 дня поиска и утка у меня в холодильнике.😅 Надеюсь что Турекая утка будет без спечифического запаха. Просмотрела 2а ваших рецепта, мариновать буду по рецепту с соевым соусом и пивом, а Гарнир приготовлю из этого рецепта яблоки с рисом. После нового 2023 года обязательно напишу результат. 🤗
Спасибо! У вас самый-самый рецепт фаршированной утки на стол!
Экспромт, как хорошо отработанный номер!! )) )Молодец Василий!!
На канале Василия есть этот же рецепт и почти слово в слово. Так что, Вы попали в точку: отработанный номер! ☺️😂
Приготовила на 150 градусах,очень все вкусно.На 1кг утки 1час запекания.Спасибо за рецепт,утка домашняя,индо,на НГ буду еще запекать.
у меня индоутка 2кг вы готовили Индо по рецепту Василия ?
Василий - красавец! Спасибо за рецепт :-)
Отличный рецепт. Он стал любимым в нашей семье. Спасибо, шеф!)))
Какой необыкновенный человек, голос завараживает, я бы с удовольствием пообщалась.
Москва.
Василий, огромное спасибо за рецепт. Просмотрела его быстро, мариновать не было времени. Просто нафаршировала яблоками и мандаринами, сверху яблоки и сок апельсиновый. Главное тут- ваш температурный режим.Получилось - изумительно
С днем рождения Вас ❤
Вася красавчег! это рецепт для меня ...утка Улыбино и моя маленькая печка))) на этот НГ обязательно приготовлю и вспомню тебя добрым словом!! я всегда добавляю 1 айву к яблокам ,а так всё идеально! удачи!
Спасибо за рецепт. Попробую приготовить! Всех С НОВЫМ ГОДОМ!
Ах, какой замечательный рецепт! Мой дружеский лайк!
Спасибо огромное! С вашим рецептом стали фанатами утки!! Раньше готовила редко, тк не вкусно получалось или ели утку только в ресторане. А сейчас, когда готовлю по вашему рецепту, даже ребенок просит приготовить утку + получается вкуснее, чем в ресторане. Ещё раз огромное спасибо!!!! Утка любит сладость, по этому я вместе с яблоками беру ещё зелёные жёсткие груши на гарнир и получается очень и очень вкусно!! Рекомендую!
Попробуйте гарнир для утки: яблоки с кислинкой, сушёные и замороженые сливы и чеснок.
Мама всегда готовила утку в гусятнице с черносливом, яблоками и потом картофель с луком выкладывала. Перед запеканием вымачивала. Это была УТКА ❤
Сегодня приготовили утку с яблоками по Вашему рецепту. Все остались очень довольны. Утка получилась очень сочная и красивая! Но мы решили сделать маленькое дополнение перепелов на гриле.
Благодарю Вас. Великолепно.
Ну Василий, сделаю на новый 2023год! Выбрала Ваш рецепт из всех, попробую 😁😁
С огромным удовольствием послушала рецепт от шеф повара. Сегодня в соленый раствор,а завтра готовить Улыбинского утенка.Спасибо за подробный рассказ.
Спасибо
Емельян. По вашему рецепту приготовила на вкус вечером оценим с наступающим Новым годом.
Василий, а на Вашей кухне как будто вкуснее. С уважением Татьяна.
Вася, Вы, конечно, отличный шеф-повар! Могли бы снимать короткие ролики?
А мне нравиться его слушать
Василий, спасибо. Поняла, что чугунная утятница мне не нужна :-) Посмотрела три Ваших видео (1. это; 2. от 15 декабря и 3. приготовление гуся с шеф-поваром Александром). Результат, уверена, будет таким будто я каждый год в течение 10 лет готовила птицу, а не в первый раз! Процветания и новых творческих идей Вам в Новом году!
Спасибо большое за рецепт!!! Всё сделала как вы говорили! И вот Чудо-получилось великолепно!!! Всем понравилось. Буду делать ещё.
Тысячу раз спасибо, уважаемый шеф Василий!!!! Получила все ответы на свои вопросы❤ Утка - Я теперь тебя не боюсь!😂😂😂😂😂😂😂 С наступающим, радости и здоровья Вам🎉
Прекратил просмотр,после того как увидел,что ты не удалил сальную железу на хвосте.от этого обрыгаться же можно."повар" блин..😂
Большое спасибо за видео!
Предлагаю начинку из айвы поджаренной с луком. Бакинский вариант. Очень вкусно. Подойдет и для курицы.
А железу не вырезали. А так мне очень нравится Ваш рецепт и подробное описание. Буду готовить
Утка самая вкусная птица среди летающих.
А вот страус ещё вкуснее, шашлык просто прелесть.
Утамил... много повторений, досмотрел до конца из уважения!!!
это точно,столько лишних слов,что можно с ума сойти!
Скорость х2 мне помогает выдержать этот поток. Рекомендую
@@МаринаМаринина-ф5бможно не смотреть...
Сегодня буду готовить индоутку по вашему рецепту, только без риса, знаю, что будет вкусно ! Спасибо за рецепт !
Получилось?
Привет, Василий! Очень подробно и дидактично! Спасибо!
Умничка, только вот железу не вырезали. Подскажите, а запекать, нужно на режиме верх- низ, при 140, или подключать конвекцию?
Обязательно попробую
Супер класс,спасибо!!!
Супер. Здорово приготовлено. Спасибо за рецепт.
Хорошо что подробно. Попробую. И после напишу.
Шеф Спасибо ... Утка мягкое и нежное Мясо чем у Гуся...
Vasyliy , your wife , she a Lucky Women :))))
Очень вкусно делать плов на вытопленном утином или гусином жиру. И не противоречит халяль. То количество жира, которое рассчитали на плов, сделайте из трех равных частей, растительное масло, курдюк, утиный жир, получается идеальный фритюр и ароматный плов
Получается супер вкусно по этому рецепту!
Спасибо! очень пригодилось! Раза два готовил утку и получалась резиновая. А теперь пошел за уткой! СПАСИБО!
Шикарно, как всегда!
Но зачем так долго - 40 минут это перебор(
Спасибо Вам!!!!!
В Чехии ела утку в отеле, очень вкусно приготовленная, совершенно ни чем не пахнет. Но без всяких специй.
Готовила по вашему рецепту, уточка вкуснятина получилась, большое вам спасибо. С любовью из Киева👍❤️🎄
Вася ты точно шеф повар
Мама курицу и утку фаршировала мясной начинкой. И было очень вкусно . Всем нравилась начинка.
А я люблю хрустящую корочку.
Утка получилась жесткая .Мясо как резина. Это из супермаркета. А с базара очень вкусная.
Василий ,скажите , пожалуйста., А можно мариновать утку сутки а не на ночь ? Или она пересолится? Или излишне замаринуется?
Здравствуйте.Подскажите пожалуйста ,что Вам ответили...на ночь можно?
Шеф, а картофель может быть начинкой? Я люблю приправу аджика, в виде сухой смеси, как применить? Но и яблоки с апельсинами тоже. Купила такого же утёнка и искала рецепты, думаю ваш вариант оптимальный. Буду очень признательна, если ответите, утку буду готовить впервые, заранее благодарю.
Таких людей на стройку бы😢
Завтра приступлю к готовке. Надеюсь на успех.
Всё получилось: вкусно, сочно без всяких огрехов. Идеально.
@@ВалерийЭнговатов а нет ни лука ни чеснока, как мясо без этого получилось?
@@Nata-e6f Не сомневайтесь: всё отлично. Сочное мясо.
Обычно утку запекают с яблоками, черносливом, гречкой и т.д,... а тут с Василием!!!
Хорошо!
Васенька, с наступающим Новым Годом!! Здоровья вам оставаться всегда таким позитивным человеком, профессионал вы классный!!.. Захотелось попробовать, а ведь не хотела..
Вы уток любите? 😂так вы готовить их не умеете!@😂 ТЕПЕРЬ ВАСИЛИЦ НАУЧИЛ🎉, него супер рецепт с пивом,апельсином,глитвеном специи +++ супер
Вот и я про удалению железы в хвосте?
Утка будут фаршишировать Василием Емельяновым или просто рядом уложат?
Мммм красата)))
ЯБЛОКИ ХОРОШИ ТОЛЬКО ЗЕЛЁНЫЕ ОНИ КИСЛЕНЬКИЕ... 😊
Вкус апельсина в мясе чувствуется? "Нам не нравится вкус апельсина ... С мясом"😁
Дорогой Василий, может Вы поясните, что за пакетик в упаковке с Утка рагу от Улыбино? (не нашла в инете, пришлось выбросить)
Что бы крылья и концы ножек не сильно подгорали можно обернуть их фальгой.
Яблоки моченые очень хорошо пойдут как гарнир
Куда "прям туда"? Про замороженного не поняла.
Размораживать в рассоле?
ТМолодец
А как вам начинка из капусты.? Я слышала это первый раз
А это точно был повар? Я просто видел как готовил утку шеф во Франции
Ой как долго,можно сократить,но молодец
Извините,не выдержала конца...
А железа в гузке? Некоторые блогеры гузку отрезают из-за специфического запаха этой железы.
Почему на гузке жировую железу не удалил?
Краткость - сестра таланта....Очень много лишнего текста. Можно было уложится в 15
На каком режиме запекать ? Верх-низ или с конвекцией?
Ааа!!! Вася!!! Зачем ты набил рождественскую утку поминальной кутьёй!!!😂😂😂
Вот не поняла, второй раз ставите в духовку на 10 минут???