Incredibile!!! Non mi stanco mai di preparare questa Torta con crema e mele
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- Опубликовано: 26 авг 2024
- Torta di mele con crema pasticcera
2,5 kg di mele affettate con la buccia
Succo di limone
700 g farina 00
400 g zucchero
250 g burro fuso
8 uova
2 bust lievito per dolci
Crema pasticcera
Pinoli
Acqua e zucchero per lucidare
Per fare una torta da 24 cm Dividere le dosi per 5
Per chi fosse interessato a una planetaria vi metto qui il link di una planetaria secondo me valida e adatta per casa.
amzn.to/3K98xhJ
Grazie Cristina per la sfogliatrice,ma sei veramente incredibile sai fare di tutto meriti una cattedra per l’insegnamento di cucina bravissima
Io ti adoro! Difficile trovare chi fa'ricette in grande quantità . Bravissima Cristina
Non ti conoscevo e per caso ho seguito per prima ricetta la crema/marmellata di caffè... Strepitosa! Per me sei una bella persona, generosa di condividere i trucchi delle tue ricette, umile ed anche simpatica, siamo coetanee ed il manuale di Nonna Papera fa parte della mia cucina, grazie, proverò subito la torta di mele😊
Cristina complimenti per le ricette e i consigli che ci dai, il tutto fatto con gran classe ed eleganza. Questa torta la farò per la festicciola di mia nipote e magari nel piattino ci aggiungo un ciuffetto di panna
👍🔝😘
Questa torta di mele è crema dev'essere squisita. Grazie Cristina per le ricette che condividi con noi.
Ciao Cristina, sono Fanny .Sontuosa la tua torta di mele! Anch’io da ragazza consultavo il manuale di nonna papera… Cristina ti apprezzo molto e non solo per le ricette che ci regali. Ti apprezzo ancora di più per la tua energia, per i tuoi instancabili sorrisi e forza d’animo che probabilmente sono anche frutto di tanta esperienza e di tante battaglie attraversate… Sono sicura che non invecchierai mai. Questo ti volevo dire ciao alla prossima❤da Monza
Il primo video che vedo del tuo canale, ti ho trovata per caso cercando delle ricette dell'essiccatore. Non posso fare altro che dire che sei un vulcano, complimenti, un grande esempio di donna . Ovviamente questa è una gran bella ricetta da replicare assolutamente. grazie
Grazie Cristina per condividere con noi le tue ricette, buonissime tra l'altro....ma la tua simpatia fa capire che bella persona che sei. Ti seguo con piacere.... 👋😊
Mia mamma faceva la cuoca per i matrimoni per ciò capisco le grandi quantità lei non c'è e mi rallegra vederti smanichettare anche lei era sorridente e alla mano più me ne insegni meglio è continua così 😊😊😊😊✌️👍
Come sempre “meravigliosa” sia come spieghi che quello che fai❤🌺👏🏻
Sei una donna sbrigativa schietta stupenda ti seguo e pratico grazie
L'ho fatta ieri per portarla ad una festicciola .... un successo ! È di una bontà super, da fare e rifare, grazie Cristina 👏🙏🤗
Mi piace il tuo modo spiccio di relazionarti con la cucina, ho una famiglia numerosa anche io e comprendo quando dici del cucinare per tanti, si ha un'ottica diversa, comunque ti voglio ringraziare e sicuramente al più presto proverò questa ricetta, poi ti farò sapere 🤗
Bella ricetta,ingegnosa!mi è proprio venuta voglia di farla ...e di mangiarla!GRAZIE DELLA CONDIVISIONE!
Ciao Cristina,sei una DONNA eccezionale,ti ammiro tanto,non solo per le tue ricette fatte con tanto amore,ma anche per tutte le tue iniziative,specialmente con il TANGO, anch'io amo il ballo,ero una discreta ballerina,e so cosa vuol dire amare il ballo,amavo tanto la danza,danzare sulle punte la mia grande passione,ho una certa età,questo mi limita,con tanto affetto,la tua ammiratrice Lauretta ♥️
Ciao Lauretta💖💖💖
Auguri di buona Pasqua 🎉🎉🎉🎉a te e alla tua grande famiglia ❤
Brava. Io sono vegana e quindi non faccio tutte le ricette ma ricordo bene la cucina non vegana, e ero, e sono, anche molto esigente 🙂. Ripeto, brava e simpatica. Io sono grande di età, ho una certa idea di come devono essere le donne, quelle con la D maiuscola. Ho visto qualche suo video del tango e sono felice che Lei riesca a coltivare le Sue passioni oltre che pensare al meglio alla famiglia. Un discorso che può avere tante implicazioni e ci porterebbe lontano e qui forse non è il caso. I miei complimenti Cristina. E comunque qualche spunto e qualche idea da veganizzare lo prendo. Grazie 🙂
Grazieeee !!! 🙏💖🙏
@@cristinacamorani 🌺 un abbraccio. Bruna Monami.
Direi che è un successo strepitoso, mi metto subito al lavoro! GRAZIE
Che bella idea la sagoma della forchetta nel piatto...... Bravissima!!!!! 💪💪💯👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘
Evviva il manuale di nonna Papera!!!!😁😁😁😁
Cristina sei bravissima !!! Grazie e complimenti...........😍😍😍😍
Beh Cristina, davvero supergolosa. Mi sono talmente concentrata nel guardare il video (che sul tablet metto a tutto schermo), che la suggestione illusoria della mia fantasia, mi ha fatto sentire il profumo dello zucchero a velo ma vanigliato (guarda te che cosa susciti con le tue preparazioni😉😋)
Aspetto soltanto che abbassino un pochino le temperature perché il forno.....non ce la posso fare ad accenderlo😞
Più sguardo i tuoi video più sono felice di averti scoperta ......e chi ti lascia più 😄, ti dirò che ho parlato di te anche con mia sorella!!!
Patrizia dalla provincia di Bologna ti saluta e ringrazia 👌🙋♀️💟
Sei bravissima!la provo di sicuro ,grazie 🥰🥰🥰
Mammamia, io adoro le torte di mele, ma questa le supera tutte. Grazie infinite per questa ricetta che replicherò senza dubbio. 😋 .... Ma quanto sei simpatica e brava, sei una forza...
Domani la faccio ! Mi ispira. Grazie della ricetta. Ciao ! 🥮
Meravigliosa ricetta, sei molto molto brava. Complimenti.
Brava, che dire. La dieta mi fa morire. La farô per le nipoti che apprezzano. Grazie. Una bella scuola.
Deve essere molto buona....la proverò....bravissima e poi non è facile fare grosse porzioni.... però a te riesce facile !
Grazie per le tue ricette sei meravigliosa
Buongiorno Cristina! Una torta stupenda! Grazie
Bravissima 🙏i tuoi video fanno venire voglia di provare.
Grazie ☺️
Bravissima. Adoro la torta di mele. La. Faccio spesso 😊❤
Grazie Cristina per la condivisione. Saluti e baci dalla Sardegna❤❤❤❤❤❤
Sei super brava grazie per le tue ricette
Che dire sei bravissima. E spieghi benissimo
Cristina sei molto brava...grazie.
Ma come sei brava...ti seguo con piacere, la faro'💋💋💋
Fantastica!.. come sempre!
Buonissima grazie per la ricetta la faccio❤🎉
Svelta e chiara come sempre
Ma quanto sei carina… brava e simpatica❤❤❤❤❤❤
🙏💖
Molto interessante lafaro' presto grazie Cristina
Bellissime brava bravissima
Brava e simpatica!
Proverò anche questa ricetta, mi sembra FANTASTICA, vorrei consigliarti la ricetta di Montersino della crema pasticcera xchè in 2 minuti di orologio si fa'è il metodo vulcano io evitato x tanto tempo di fare dolci con la crema x la noia di doverla sempre girare, questo metodo è FANTASTICO cuoce veramente in 2 minuti se vai su RUclips e cerchi crema pasticcera di Montersino la trovi non crederai ai tuoi occhi 👌
Grazie cara la tua torta di mele è ultra fantastica che buona ti abbraccio forte baci da Paola 😅❤❤
Ciao Paola💖💖💖
Sei bravissima complimenti❤
Cristina grazie che bontà
❤Grazie Cristina!!
Cristina sei fantastica👏👏👏👏
Spettacolare!!❤️❤️❤️
Ti adoro quanto brava sei la faccio. subito
Complimenti signore Cristina... Torta di mele (che adoro)!!! Ah io ci metto tanta cannella che con le mele va a nozze ed anche col mio palato!!! :) Saluti da Archy
Sicuramente dolce e simpatica.. seguo da poco i video..nn capisco comunque perché queste quantità’ a livello industriale.. vero che siete tanti.. ma.. sei torte!!!!! Comunque molto brava e simpatica.. dimenticavo.. tutto tranne i pinoli.. grazie
Sai cosa vuol dire una famiglia di 10 persone ???? 🤷♀️4 figli maschi grandi ,sempre qualche ospite o amici o morose e così via….🤗😂
Una torta a casa mia se ne va in una colazione .
Se ne faccio sei faccio sei mattine. Tenere le torte in freezer è comodo . La tiri fuori la sera prima e al mattino e la colazione.
Già la torta di mele è buonissima con la crema deve essere fantastica, dietro fanno i diorami ?
Sei fantastica 😂
Ti superi sempre sei bravissima 👏 👏👏👏👏💕💕💕
👍👏😀Wow che bontà 🙋♀️
Spettacolo!!!! 😋😋😋
Favolosa,quest 'anno ho prodotto un sacco di mele smith posso lasciarci la buccia ?,la faccio per domenica ,grazie del consiglio.Bravissima.
Bravissima Cristina, quanta crema pasticcera occorre
Per le quantità del video che sono mi sembra quattro o cinque torte ci vorranno 2 l di latte
Ciao carissima, è da poco che ti seguo, sei simpaticissima e molto brava, ti volevo chiedere quanta crema devo fare con la tua mega dose? Grazie di condividere con noi le tue ricette ed i tuoi segreti in cucina😘
Per quella dose ho fatto 2 l di latte di Crema. mi sembra ne sia rimasta un po’ 😘
Ce l'ho anch'io il manuale di Nonna Papera ed ho 10 anni più di te. Che bei ricordi ❤
Una meraviglia quel manuale👍🔝🔝🔝💖
Complimenti cara potresti fare le frittelle di carnevale ripiene di mele e uvetta e le ciambelle di mele grazie di cuore ❤️ cara
Anche le chiacchiere e la torta fritta
Sempre molto brava e generosa di consigli utili. Qual è il tuo segreto per avere tanta forza fisica e morale?👏🙋♀️
Ciao Cristina, naturalmente mi associo ai complimenti collettivi, ma, da modesta cuoca ansiosa, vorrei sapere come potrei fare per controllare la cottura con lo stecchino. in questo caso lo stato dello stecchino sarà sempre impreciso dovendo passare attraverso la crema. Questo problema della cottura mi mette sempre una certa agitazione...grazie per le tue ricette e la tua simpatia.
Beh puoi infilare lo stecchino in un punto dove spunta l’impasto. Comunque anche se c’è la crema lo vedi se dentro è cotta
Complimenti
Mitico! il manuale di Nonna Papera, anch'io ce l'ho (ancora) 😄
imparai a fare il ciambellone di Achille bicolore..
Ciao Cristiana sei una donna fantastica piena di energia ma anche molto brava in cucina,insomma una donna che mi piacerebbe averti come amica è vicina di casa .poi ti volevo chiedere dove compri le peschine da riempire ti ringrazio e ti abbraccio forte sei unica .continua sempre così abbiamo tanto da imparare da te
Le trovo al Conad
👏👏👏sarà buonissima
Spettacolo!!!!
Super ricetta
Spettacolo ne avrei mangiato subito una bella fetta 😂😂
Bravissima 👍🏻nuova iscritta 🤗
Spettacolare!! Ma una volta cotta si può surgelate eventualmente ?? Grazie mille 🙏
Sì sì la puoi congelare tranquillamente.
Fantastica!!😋
Brava
Bellissima ricetta cristina complimenti ti seguo con piacere🤩 la dose x farne una ?se puoi me la dici? Voglio provarla..😍😘
A me sono uscite cinque torte da 24 cm. Quindi per farne una dividi le dosi per cinque
Ciao sei fantastica 😊se la volessi fare in unica teglia che misura dovrebbe avere? E il tempo di cottura ? Grazie ❤️
Oooo Cristina lo fatta anch'io oggi propio quella la torta di mele di nonna papera e venuta buonissima non so come fare a mandartela da vedere
In Facebook mi trovi e poi inviarmi i messaggi
Spettacolare 😋🤗 dosi x una teglia 28 cm ? Grazie 😍
Sottotitolo del video nella descrizione trovi tutte le dosi puoi dividere per quattro e fare una teglia da 28 cm
che spettacolo di dolce😋😋😋😋
Sei fantastica ❤❤😂😂
Ciao cara rimane umida all’interno?
Ciao Cristina.Messo Like è ho codiviso il video.Buonissima la farò domani, non è la solita torta panosa con le mele. Ti chedo gentilmente con uno stampo da 26cm che dosi devo fare? Le uova che ho sono quelle grandi.Ti Ringrazio e ti auguro una buona serata e una buona Domenica. 🤗💖.
Le dosi che vedi nella descrizione puoi dividere all’incirca per quattro
@@cristinacamorani Grazie mille per essere sempre cosi disponibile. 🤗💖
X la crema faccio 250gr di latte.Grazie.
@@lavorichiacchierino5612 👍😘
per la crema pasticciera, visto che va cotta, è meglio usare la fecola ? e se si quanta per ogni uovo ?
Mito!!
Ciao cara rimane umida all’interno? Grazie
Sì essendoci tante mele rimane cremosa
Sei meravigliosa un bacio luana
Ciao Cristina io sono innamorata del tuo forno ma hai la 380 in casa se non erro è un forno professionale? Complimenti per le tue ricette sono fantastiche come te del resto....
Sì è un forno professionale perché i forni normali da cucina per la nostra famiglia era troppo piccolo. Se va a 380. La marca è chef line la trovi in Internet. Dalle nostre ricerche è quella un po’ più economica 😬😘
Celo il manuale, regalato anche alle nipotine! La farò come la tua con cocco e nocciole perché i pinoli sono carissimi... Posso chiedere il tuo sacchettone quanto costa e dove l'hai comprato grazie e complimenti. Ti seguo. Avrei fatto volentieri l'acqua di San Giovanni ma sono in montagna e il 23 diluviava... Peccato perché le bambine erano emozionate e non abbiamo potuto farla.
Ciao Gloria allora io e sac a posche li compro su Amazon. Sono monouso. Ce ne sono di vari misure di vari prezzi i miei mi sembra che li pago sui 16 € e ce n’è un centinaio quelli grandi. Comunque ce ne di vari prezzi se guardi in Internet vedrai che c’è un grande assortimento 😘
@@cristinacamorani mi riferivo ai pinoli🤭i sacapoche li compro anch'io su Amazon... Grazie per la disponibilità
😂😂😂😂haaa scusaaaa… Ok. I pinoli quei sacchetti li sono dei sacchetti economici li trovo alla metro
@@cristinacamorani allora chiederò a un amica che ha la tessera. Grazie grazie 🌹😘
Buon giorno ho provato a seguire le istruzioni per la riuscita della torta che poi ho fatto senonché ho dimezzato la dose descritta ma al posto di una ne sono venute due e un po lo buttato perché è avanzato potresti perfavore dirni per una sola teglia la dose ah! Dimenticavo è venuta buonissima grazie sei splendida grazie
Guarda nella descrizione sotto il titolo del video trovi tutti gli ingredienti devi solo fare la divisione.se ti capita ancora non buttare metti in freezer
@@cristinacamorani grazie mille
SI PUÓ FARE UNA VERSIONE SENZA GLUTINE?
Amo le tue dosi.... Una domanda.. Si possono congelare?
Si certo. Io le congelo così come sono anche intere le tiro fuori quando sono scongelate sono perfette.UnPo’Di zucchero a velo sopra 👍😘👍🔝
Sei una cuoca bravissima anche se usi tantissimo burro e zucchero che alla lunga vi potrebbe fare male spero di no ovviamente è solo un consiglio
CHE BUONA. BRAVISSIMA. HO VISTO IL TUO. P.DI SPAGNA BELLISSIMO. ..MA LA FARINA NON SI AGGIUNGE A MANO...DELICATAMENTE??TU PERÕ L'HAI AGGIUNTA NELLA PLANETARIA.. ME LO SPIEGHI PER PIACERE???? GRAZIE TANTE
Sì di solito la farina si aggiunge a mano e si mescola dall’alto verso il basso delicatamente.ma con la planetaria si può fare usando le accortezze che spiego nel video.mettere velocità minima e aggiungere un paio di cucchiai alla volta e lasciare mescolare poco
GRAZIE
Cristina sei bravissima, ti seguo sempre. I tuoi video sono molto interessanti.
L'unica cosa a volta si sente male. Ti prego provvedo ad alzare un po' la voce.
😂👍🎄
Ciao cara perché fai sempre tante dosi? Pura curiosità 👍
Perché ho una grande Family. Siamo in otto
Che bello viva la famiglia 👍
ciao Cristina tu però ci devi dare le dosi x una torta classica, in tendo x esempio , un kg o 500 di farina ..
Ok questa ho messo quella dose da 700 g di farina. Puoi fare all’incirca metà dose
Buon pomeriggio, sono curiosa, vorrei sapere come mai di ogni ricetta, ne fa in grandi quantità, per caso avete un agriturismo?
No assolutamente … ma dai miei video si capisce bene che ho una grande famiglia siamo in 10. Questo è il motivo delle mie grandi quantità 🤗🤷♀️😂🤗
Che acquolina!!! Speciale come sempre,! 😂