봄 제철 음식 요리 차돌박이 채소무침: 완벽한 손님초대요리(고기요리+채소요리)

[@요리는황셰프]

재료:
차돌박이 300g
(차돌박이 밑간: 배즙 3큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 간장 2작은술, 다진마늘 1작은술, 후추)
사과채, 양파채, 영양부추, 속배추 각 50g씩
밤채, 대추채 30g씩
수삼 1뿌리
(채소 소스: 설탕 2작은술, 간장 1큰술, 식초 1큰술, 고운 고추가루 약간, 고추냉이 약간, 유자청 1큰술, 올리브오일 1작은술, 참기름 1작은술)
조리법 recipe :
1. 차돌박이를 밑간하여 재운다.
2. 영양부추는 5cm로 썰고 속배추도 같은 길이로 채썬다.
3. 사과, 양파 채 썬다.
4. 생밤을 얇게 채 썰고 대추는 씨를 빼서 채 썬다.
5. 프라이팬에 밑간 한 차돌박이를 굽는다.
6. 채 썬 채소를 소스에 버무린다.
7. 접시에 구운 차돌박이를 돌려 담고, 접시 가운데에 채소 무침을 담아 낸다.
제철 음식 요리 영상 모음
ruclips.net/video/jtR780qVP2M/видео.html

[@이미영-g7p]

⁰ㅔ

[@_beautyair]

와 최곱니다!

[@요리는황셰프]

감사합니다. ^^

[@정하영-l7i]

이새벽에이렇게만나네요
반갑습니다 기대가됩니다

[@이영란-m5p]

와 ~ 손은 많이 가지만 너무 예쁘고 맛도 최고 일것 같아요 ❤ 사위오면 해 줘야 겠어요

[@남주조-l3w]

이야
음식재료만 봐도 진짜 영양만점 봄샐러드같아요
차돌박이랑 먹는 신선한 보양식이요~^^

[@요리는황셰프]

영양 밸런스가 딱 맞는 음식이예요. ^^

[@성명희-w8h]

멋도 있고 맛도 있어 보여
꼭 해보고 싶네요^^

[@요리는황셰프]

꼭 해보세요. 후회하지 않으실 겁니다. ^^

[@김영인-k3v]

꼭!!!
조만간 재료가 준비되면
해먹어 볼께요
감사합니다 ~^^

[@요리는황셰프]

저희 가족의 최애 요리입니다. ^^
맛있게 드세요. ^^*

[@jeongcheolchoi1838]

정말 고급져보이는 요리네요.
딸이 없는 저는 나중에 며느리감이 집에 오면 꼭 한 번 해주고 싶어요^^

[@요리는황셰프]

ㅎㅎ 너무 좋죠~ 꼭 해보세요.

[@임광순-b3d]

진짜 고급져 보이네요
!!!

[@한일동-o3u]

유튜브 방송 개국을 축하드립니다.
유익한 방송 많이 해주세요.

[@요리는황셰프]

감사합니다. 꾸준히 열심히 하겠습니다.

[@이유주-u9d]

최고의 요리❤🧡💛💚💜

[@요리는황셰프]

이 계절에 해보시길 강추합니다. ^^

[@jeongcheolchoi1838]

재료사다가 만들어보니 시간도 많이 안걸리고 맛도 너무 좋습니다.
훌륭한 레시피 알려주셔서 감사합니다.^^

[@요리는황셰프]

정말 반가운 댓글이네요. 맛있었다니 저도 기쁩니다. 유튜브 한 보람이 있네요. 진정한 애청자이십니다~

[@Clara-rq2el]

보기에도 멋지고 맛은 더 좋은 요리네요

[@요리는황셰프]

네. 맞아요.
보기도 좋고 맛도 좋고요. ^^

[@이레네그랜맘]

우연히 보게된 채널이네요. 너무 고급 요리여서 도움이 많이되요~~

[@요리는황셰프]

반갑고 감사합니다. ^^*

[@Yuliapiano]

와 재료 정석으로 다 넣고 먹으면 엄청난 요리가 될 것 같아요 말씀처럼 손님대접에 제격인..🥗 우선 배추나 부추 밤 사과 등등 집에 있는것들 이용해서 샐러드처럼 얼른 해먹어 보고싶어요

[@요리는황셰프]

집에 있는 가능한 재료들로 샐러드로 드셔도 좋아요. ^^

[@Clara-rq2el]

레시피대로 해봤는데 넘 맛있어요. 어렵지도 않고요

[@요리는황셰프]

어렵지도 않고 맛도 있었다니 저도 기분 좋습니다.
유튜브 한 보람이 있네요~

[@luckykaler370]

Delicious

[@요리는황셰프]

보양식이면서 맛도 좋아요~

[@써니Choi]

👍👏👏👏😍⚘️

[@happycola2689]

라이스는 lice, 벌레 .. 이 이고요 Rice는 롸이스로 해주세요..

[@요리는황셰프]

lice로 적은 게 없는데... 무엇을 말씀하시는 건지요?