부끄러운 질문 아닙니다. ^^ 발사믹식초는 포도를 발효시켜 만든 발효식초입니다. 소스 만들때 이용하거나 버터대신 올리브유와 함께 빵을 찍어 드셔도 좋아요. 올리브유는 올리브를 압착시켜서 만든 기름인데 주로 서양 요리에 씁니다. 발사믹식초와 올리브유는 웬만한 마트에 가시면 사실 수 있어요. ^^
Why is everybody imitating strange aspects of cooking shows? Who will wash all these dishes and bowls just because tiny amounts of ingredients are in each one? 😆
재료:
- 샐러드 1
* 발사믹식초와 올리브유를 같은 양으로!
발사믹식초 4큰술, 올리브유 4큰술, 설탕 2작은술, 소금 1.5작은술, 다진마늘 1작은술, 다진양파 2큰술, 후추 약간
미니 로메인상추, 라디치오, 루꼴라, 래디쉬, 오이, 토마토 등 여러가지 채소.
- 샐러드 2
* 간장과 식초를 같은 양으로!
간장 5큰술, 식초 5큰술, 꿀 4큰술, 참기름 1.5작은술, 포도씨오일 2큰술, 마늘 1큰술
미니 로메인상추, 라디치오, 루꼴라, 래디쉬, 오이, 토마토 등 여러가지 채소.
샐러드와 함께 드시면 좋을 '떡갈비' 영상
'설•추석 명절음식: 맛있고 부드러운 떡갈비' ->
ruclips.net/video/G9MLl9yC3aQ/видео.html
설/추석 명절음식: 품격있는 소고기 산적 꼬치
ruclips.net/video/YbayDOlT4kk/видео.html
설날, 담백•깔끔한 정통 소고기떡국 끓이는 법(육수&떡국 레시피. 조미료X)
ruclips.net/video/MlCjnS1_G80/видео.html
Michellewoo
포도씨유
9
야채는 일반 슈퍼엔 없는 것 같은데 어디서 구입하나요?
❤
발사믹식초 올리브유를 기초로 만든 드레싱~이거 좋을거 같아 잘 배워갑니다 😊😊😊
색이예쁘네요
수고하세요
셀러드 소스 만드는법
감사합니다
배경음악이 혼란스럽네요
섞어놓은 야채 색상이 넘 이쁘고~~소스도 두가지~~
레시피 감사히 카피해 갑니다~~👍👏👏👏😍⚘️⚘️
꼭 해서 먹어보고 싶네요
샐러드소스 때문에 고민이 많았습니다.
입맛에도 안맞고 번거롭고... 그러다
이 소스를 만났네요.
참 감사합니다. 잘 사용할께요
소스가 맘에 드신다니 반갑고 기분 좋네요 ~
소스때문에 신경썻는데 ~당장 해봐야 겟네요 좋은정보 감사합니다~
셰프님 포도씨유는 어떤걸 사용하신건지요. 우리가 보통 쓰는 요리용 오일 써도 되는지요.
귀한 레시피 감사합니다
두번째레시피 성공했어요~~^^
기분 좋은 댓글, 감사합니다. ^^*
마요네즈 그런것 안들어가서 좋네요
당뇨 환자들도 먹을수 있겠어요
만들어볼께요~
상큼하고 느끼하지 않아서 좋아요.
그런데 설탕 양은 좀 줄이시면 좋겠네요.
설탕대신 스테비아룰 넣으면 어떨까요?
@@memo50571 스테비아를 대신 넣어도 좋아요. 양은 조절 하시구요. ^^
얼마전에 이 드레싱 레시피 보고 만들어 먹고 있는데요, 제가 쉽게 질리는 편인데 이건 참 안질려요 신기하네요^^드레싱 떨어져도 바로 만들 수 있고 넘 좋아요 감사합니다!!
잘 만들어서 드신다니 반갑고 감사합니다. 저도 매일 아침 이 드레싱으로 샐러드 해먹고 있어요. ^^*
아침 야채 먹어야 한다고해서 고민이였는데 내일아침은 드레싱 꼭만들어 야채로 아침 식사 해야겠네요 잘배워 갑니다 감사합니다
우연히 들어왔는데~
좋은정보 감사합니다
다음에 자주들어와서 봐야겠네요 ~^^
감사합니다. 맛있는, 다양한 요리를 꾸준히 올리겠습니다. ^^
좋은정보 잘봤습니다
감사합니다. ^^
아주 쉽네요. 저도 만들 수 있을 것 같아요.
감사합니다.^^
이 두가지만 잘 메모해놓으면 샐러드는 끝이네요.
맞습니다~ 이 두 가지만 알아두면 간편하고 쉬워서 만들기 수월하실 거예요.
감사합니다
감사합니다^^
감사합니다. ^^*
꽃소금인가요?
구운소금인가요?
드디어 발견햇어요.
너무 감사합니다
아, 찾으시던 레시피였나봐요~ 감사합니다.^^
조은정보 감사히 잘 보고 갑니다 ~ 당장 해서 먹어봐야겠어요 ~ 간장 은 무슨 간장이가요 ? 진 간장 인가요?
간장은 시판 양조 간장 입니다. 감사합니다. ^^*
음악은 꺼주시는게 나을꺼 같네요 정신이 없어요
음악소리에 정신이없는듯 하네요
맞네요 집중이 ^^ 잘 않되네요
맞아요
저도요
저도 포도씨유 어디서 구매 하는지요 궁금합니다 답변 부탁드리겠습니다?
고기 구워먹을때 같이 먹으면 궁합이 아주 잘맞을 것 같네요.
당장 먹고 싶어요
진짜 고기하고 같이 드시면 정말 좋아요~
좋은 정보 감사합니다
네~ 감사합니다.^^
좋은 요리정보 감사합니다
넘 순수하고 때묻지않은 요리채널이네요
피아노소리만 조금 줄여주시면 말소리를 다들을수 있을듯합니다
제가 피아노쪽? 사람이라 넘좋긴한데
볼륨이 크다는것이에용
음악감상으로는 최고네요ㅎ
좋은 말씀 감사합니다.^^
볼륨은 조절 하겠습니다. 그리고 아마 6월부터는 마이크를 쓸 거라서 좀 나아질 겁니다. ^^
샐러드 좋아하는데 소스 활용할께요. 발사믹 식초는 여러종류던데 추천해 주실만한거 있을까요? 추천 부탁드려요 ^^
저는 데체코 발사믹식초를 써요. 가격도 맛도 적당해서 추천합니다 ~
저도 음악은 좋아하지만 요리헐 때는 음악은 시끄럽고 정신없네요!!
쉽게 가르쳐주셔서 고맙습니다.
구독 👍 좋아요 꾹 눌렀읍니다^^~
감사합니다. 앞으로도 만들기 쉽고 맛있는 요리 올려 드릴게요. ^^*
늘~~^^
소스에대한 관심이있었는데
간단하게 알수있게되서다행입니다
감사합니다
맛있게 드시기 바랍니다. ^^*
1큰술이면 몇그람인가요 쉐프마다 약간의 차이가 있는거 같아요 10그람 또는 15그람 선생님은?
몇인가요
상큼함이 느껴져요ㅎㅎ 연어를 넣어도 너무 맛있을것 같아요
그럼요~ 연어와도 정말 잘 어울리죠.^^ 리코타치즈를 뿌려 드셔도 좋아요.
간단하고 앚잇는. 셀러드도해주세요
식초는 2배도 있고 1배도 있는데 아무거나 써도 될까요?
여기에서의 기준은 1배 식초 입니다.^^
잘 배우고. 나갑니다. 꾹 눌러 드렸습니다. 자주 시청하겠습니다. 감사합니다
응원의 말씀 정말 감사합니다.
포도씨 유 말고 액스트라버진 올리브유 는 안되는지요
오일은 꼭 포도씨 오일이여야 하나요?
그냥 식용유나 콩기름 쓰셔도 괜찮습니다.^^*
선생님 친절한 답글 감사드려요
너무 좋이요
단지 난애한 저 음악이 아쉽지만요
감사합니다. ^^
@@요리는황셰프 봄철
입맛에 최고예요
셀러드 만들기
간편하고 짱입니다!
@@임광순-b3d 네. 상큼해서 입맛 돋우는 샐러드예요.
응원해 주셔서 감사합니다~
조은음식베울수잇어고마와요
말씀 감사합니다. ^^
설팅안들어가는드레싱좀기르켜주세요
보니까 발사믹이 3개만 들어 가던데 맛은 괜찮았는지요?
제가 실수로 처음에는 3큰술만 넣었는데 끝날 무렵 앞에 계신 분이 말씀해 주셔서 한 큰술 더 넣었습니다. 그 장면은 편집됐지만요. 자세히 봐주셔서 감사합니다. ^^
정말 맛있겠네요
자세한 레시피 감사합니다👍
음악이 없으면 더 좋겠어요
한번에 여유있게 만들어서 여러번 쓰시면 아주 편리합니다.
음악소리는 조절할게요~
그리고 아마 6월부터는 마이크를 쓸 거라서 좀 나아질 겁니다. ^^
설탕안넣으면 안돼나요
우연히 봤는데 상큼한 샐러드
쉽게 할 수 있는 방법인거 같아요
자주 해봐야 겠어요🤗
근데 간장은 무슨간장이 가장 좋은지요?
일반 시판간장도 되는지 궁금합니다~~
네. 정말 쉽게 하실 수 있어요. 그리고 시판하는 양조간장 어느것을 쓰셔도 괜찮아요~
채소를 먹기위한 소스를 고민 했는데 좋은정보 감사 합니다~
2번째 소스 중 포도씨유를 대신할 오일은 뭐 없을까요?
포도씨유 대신에 일반 식용유 쓰시면 돼요~
요즘 먹던 판매용 유자 드레싱이 질려서 두번째 드레싱 방식으로 먹는 중인데 너무 맛있어요. 그리고 샐러드에 넣어먹는 샐러리 잎이 너무 감당 안될정도로 많아서 다 모아서 두번째 드레싱+고춧가루 넣고 겉절이를 했더니 너무 맛있었어요💗 좋은 꿀팁 감사합니다
응용을 너무 잘 하셨어요. 간장 베이스니까 고추가루가 잘 어울리죠. ^^*
6:19 🎉
발사믹식초 안써봤는데요 일반식초는 어떨까요
맛에 큰 차이가 있을 거에요. 발사믹 식초를 한번 사용해 보세요. ^^*
@@요리는황셰프답해주셔서 감사드립니다
간장이 집간장인가 시판간장인가요?????
시판간장입니다.
감사합니다
@@요리는황셰프 집간장으로 해도 됩니까?
집간장은 너무 무겁게 느껴질 것 같아요. 시판 간장으로 하시는게 좋을것 같아요. ^^
@@요리는황셰프 감사합니다~~♡
저는 아침마다 샐러드 먹는데 드레싱 걱정 안합니다
즉석으로 올리브유 두바퀴
발사믹 한바퀴반 소금 후추 꿀 넣어서 야채와 비벼 먹어요
양파는 채로 썰어 야채와 함께 먹어요
정량하지 않고 간편하게 만들어 드시는 것도 좋죠. ^^
샐러드엔 뭐뭐 넣으시나요? 풀떼기만 먹으려니 아침엔 안 넘어가네요 ㅠㅠ 빵이나 고기등으 곁들이시나요?
닭가슴살 좋을듯요
내지는 삶은계란
편썬 아몬드 견과류
음악 볼륨을 조금 낮추면 좋겠어요, 은은하게 배경음악으로..^^
도움되었어요 근데 음악소리가 너무 산만하게느껴집니다
네, 샐러드 좋아하시면 최근에 촬영한 알감자샐러드, 해산물샐러드도 도움이 되실 겁니다. 말씀하신 문제는 개선되었습니다. ^^
요리하실때 주변 정리가 잘 안돼네요 요리의 기본은 주변정리부터 깔끔하게 해주시는게 좋습니다 정신없네요 배경음악도 꺼 주시는게 좋겠네요
Can anybody be kind enough to translate the ingredients of the dressing into English for easy reference. Thanks indeed
안녕하세요! 영상 잘 보았습니다. 그런데 발사믹식초를 사놓고 많이 사용을 못했는데 몇년 되었는데 먹어도 되는지요? 답변 주시면 고맙겠읍니다 ^^~
발사믹 식초는 포도 발효 식초라서 유통기한이 꽤 깁니다.
언제 사셨는지 모르지만 5년 정도는 괜찮습니다. ^^
나이가 드니 신것이 싫은데 신맛없이하는 셀러드소스 는 없나요
식초대신 과일즙을 사용하시면 좋을 것 같습니다. ^^*
발사믹식초가 무엇인지요 올리브유가 뭔지 구분이 안돼요 어디서사는지 부끄러운질문이네요~^^
부끄러운 질문 아닙니다. ^^
발사믹식초는 포도를 발효시켜 만든 발효식초입니다. 소스 만들때 이용하거나 버터대신 올리브유와 함께 빵을 찍어 드셔도 좋아요.
올리브유는 올리브를 압착시켜서 만든 기름인데 주로 서양 요리에 씁니다. 발사믹식초와 올리브유는 웬만한 마트에 가시면 사실 수 있어요. ^^
간장은 진간장이겠죠
네 진간장입니다.
소스류에는 양조간장 보통 사용해요
볼륨 올리면 칼 도마소리 양쟁이 소리..ㅎㅎ흑.
조금 아쉬운게 집에 잘 없는 채소들로만 하시네요.
피아노소리가 엄청 거슬려 귀가 아파요😢외엔
다 조아요😅
음악소리때문에 말소리가잘안들림 음아거주세요
와우 작은 신대륙 발견
늘 소스 갈증
대충 한 나
좋아요
얼씨구 ⚛️
음악은 꺼주셨음 감사 해요~~
식초아들어가ㄸ는데요
자막이 있으면 더 좋을텐데ᆢ
구독하고 계신 분들의 조언을 하나씩 하나씩 반영해서 개선하고 있습니다. 자막은 확답하긴 어렵지만... 방법을 찾아 보겠습니다. ^^
처음부터쏘스을배우고십읍니다
배경음악소리를 줄이거나 꺼주시면 좋겠습니다
어휴 당뇨인은 피하든지 설탕과 꿀을 빼든지 해야겠네요
Why is everybody imitating strange aspects of cooking shows? Who will wash all these dishes and bowls just because tiny amounts of ingredients are in each one? 😆
😀 👍
와우
피아노소리가 신경쓰이네요 ㅠㅠ
채소가 너무 흔하지않은게들어가서
좋아하시는 채소로 준비하시면 됩니다. 채소는 어느것을 쓰셔도 상관없어요. 드레싱 소스가 중요하니 만들어 보세요~
음악은 꺼고 하심좋을끝 같네요 말씀이 잘 안들려요ㆍ
혼란스럽네요
음악
ㅓㅅㅎ9주죠😂서태지 🎉❤❤❤😂❤
음악소리땜 듣는데 방해됩니다 음악없는게낫겠어요
다음달 촬영부터는 마이크를 사용할 겁니다. 음악 소리도 너무 크지않게 조절하겠습니다.^^
맛이 없나봐요 처음한 셀러드를 하나도 안드셨네요 ㅠㅠ
노래소리가 너무커서 집중을 ㅠㅠ
설탕을안넣으면안되나요
설탕을 안 넣으면 맛이 덜하니까, 설탕을 피하고 싶다면 과일즙이나 꿀을 대용하면 좋을 것 같습니다. ^^
올리고당을 넣으면 설탕보다 덜 달고 좋아요.
@@옥경심-y1e 댓글을 이제 봤네요. 감사합니다.^^
배경음악 때문에 집중이 안되요. 음악을 쫌 빼시는게 좋을 것 같아요
음악 꺼주세용..
마이크폰 음악보다 약해요.
음악소리 때문에 말소리가 웅~웅!거려서 정확하게 들리지 않아요!!
음악소리 씹는소리 진짜
집중 안되네요ㅠㅠ
😢
으악끄시고 보여주시면
좋겠습니다
음악은 어울리지도 안은 음악 틀어놓고 뭐하는지 ㅋㅋㅋ
목소리안들림
음악소리때문에 정신이 없어요
왜여기에 시끄러운음악이나와야하는지 정말모르겠네요
진짜 음악 때문에. 정신 없고
잘. 안들려요 ㅠ
음악좀 꺼주세요 들리잘않아요
음악소리 거슬려서 돌림
도마소리가럼시끄럽네오
피아노소리가 너무복잡해
음악이 없으면 좋겠네요 아주 시끄러워요
음악이 너무 거슬려서 짜증이 나네요
음악하고 이 요리하고 안 맞아요 요리만 보여주세요
음악소리 ᆢ심란하네요
음악좀꺼주세요
정신없네ㅠ
음악은 왜트시는지?
심란하구먼 ㅋ