Поставьте скорость воспроизведения на 1,25 или 1,5, тянучки не будет. Да, все мы знаем, как отделить желтки от белков, но все же у чужому труду нужно относиться с уважением. И можно же выключить, если не нравится, совсем необязательно оставлять негативный комментарий. Не думаю, что автор ролика его заслуживает. Мне и идея понравилась, и необычное приготовление бисквита. Это интересно!
Это не Буше, а пародия на эту тему. В старых книгах для Буше было особенное бисквитное тесто - взбитых белков в полтора раза больше, чем желтков. Получался "невесомый" бисквит, который пропитыаали сиропом. Я недавно готовила, это ФОНТАН вкуса! А ваше изделие - примитивное бисквитное пирожное...
Здравствуйте Светлана! Даже если это не " профессиональная " технология приготовления, важен результат. Пирожные вкусные и доступные в приготовлении . А для меня , я подчеркиваю , это важно
Спасибо за рецепт.
Отличные пироженки! Благодарю, Валюша. А я ещё перед смешиванием с заварной основой масло взбиваю, получается ещё воздушней👍❤️
Спасибо!
Вы молоко не указали в рецепте в мл
Нельзя подготовить все заранее? Мы что не знаем как отделить белки от желтков? Не рецепт а сплошная тянучка, быстрее надо работать,
Поставьте скорость воспроизведения на 1,25 или 1,5, тянучки не будет. Да, все мы знаем, как отделить желтки от белков, но все же у чужому труду нужно относиться с уважением. И можно же выключить, если не нравится, совсем необязательно оставлять негативный комментарий. Не думаю, что автор ролика его заслуживает. Мне и идея понравилась, и необычное приготовление бисквита. Это интересно!
Так, быстренько приготовьте, выложите у себя на канале, а кто-нибудь, как вы, вас охает. Удачи❤️
Это не Буше, а пародия на эту тему. В старых книгах для Буше было особенное бисквитное тесто - взбитых белков в полтора раза больше, чем желтков. Получался "невесомый" бисквит, который пропитыаали сиропом. Я недавно готовила, это ФОНТАН вкуса! А ваше изделие - примитивное бисквитное пирожное...
Вообще-то буше совершенно не так готовят. Я профессиональный кондитер
Здравствуйте Светлана! Даже если это не " профессиональная " технология приготовления, важен результат. Пирожные вкусные и доступные в приготовлении . А для меня , я подчеркиваю , это важно
@@Valentina_Panibratova так назовите их по другому и все. Все счастливы
БУШЕ
Это бисквит а не полуфабрикат.