How To Make COCOA SPONGE CAKE at HOME by RITA CHEF.

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 200

  • @RITACHEF
    @RITACHEF  3 года назад +12

    🇮🇹 INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 24 CM:
    6 uova medie
    180 gr di zucchero
    160 gr di farina 00
    20 gr di cacao amaro
    CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 165° PER 50 MINUTI CIRCA.
    FARE LA PROVA STECCHINO PRIMA DI SFORNARE.

    • @brunamalo7136
      @brunamalo7136 3 года назад +1

      Buon giorno s Rita ,,pan di spagna bonisima ,,s, Rita gnente levito ,gnente burro ??,👍👏🇮🇪

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      @@brunamalo7136 esatto nè lievito nè burro

    • @adeleiuliano2843
      @adeleiuliano2843 3 года назад

      Sei bravissima

    • @mariacatananti2239
      @mariacatananti2239 3 года назад

      Sei bravissima

    • @antonellapalaia9966
      @antonellapalaia9966 3 года назад +1

      Grazie mille la farò per il mio compleanno 🎂

  • @stellabonaccini7558
    @stellabonaccini7558 3 года назад +3

    Ciao Rita! Era da tanto tempo che ero alla ricerca di un buon pan di Spagna, purtroppo mai trovato, oggi ho preparato il tuo, OTTIMO, soffice , grazie mille! Sei sempre una garanzia!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +1

      Grazie a te Stella. Mi fa molto piacere. Un caro abbraccio.

  • @antoniettasc3893
    @antoniettasc3893 Год назад +2

    Ciao Rita,ho fatto il Pan di Spagna al cacao è uscito perfettamente bene grazie per la ricetta e i consigli che dai😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Год назад +1

      Grazie mille di cuore Antonietta. Mi fa molto piacere

  • @kulinarneprzygody8081
    @kulinarneprzygody8081 5 месяцев назад +1

    Wspaniały sposób na wykonanie niesamowicie pysznego biszkoptu kakaowego.Aby ciasto wyglądało tak obłędnie i piękne trzeba posiadać odpowiednią wiedzę i umiejętności wykonania i być perfekcyjną.🌹😍💓☀️

  • @antonellapasquale56
    @antonellapasquale56 3 года назад +2

    Bravissima come sempre un bellissimo pan di Spagna da farcire

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie mille Antonella

  • @carlamassari5572
    @carlamassari5572 3 года назад +2

    Che pandispagna meraviglioso Rita!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie mille Carla. Buona giornata.

  • @lilianarusso5306
    @lilianarusso5306 3 года назад +1

    grazie e tanti auguri di buon anno anche a te Rita 🎉

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie di cuore Liliana. Un caro abbraccio.

  • @osvaldorm1376
    @osvaldorm1376 3 года назад +3

    Complimenti come sempre! Un abbraccio e buone feste.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +1

      Grazie mille Osvaldo. Buone Feste a te. Un abbraccio affettuoso.

  • @reginapirozzi1446
    @reginapirozzi1446 Год назад +1

    Ciao Rita .Grazie per questa ricetta,provato ed e’ venuto buonissimo

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Год назад

      Grazie Regina. Mi fa piacere.

  • @carmeladaniele5176
    @carmeladaniele5176 3 года назад +2

    Bellissimo questo pan di spagna Rita, complimenti, lo provero' grazie. Ne approfitto per tanti auguri di buone feste. Ciao

  • @adeleiuliano2843
    @adeleiuliano2843 3 года назад +3

    Sei bravissima buon Natale

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie mille Adele. Buone Feste a te. Un abbraccio.

  • @donatellasangaletti3548
    @donatellasangaletti3548 3 года назад +1

    Complimenti Rita ... Brava come al solito .Buon Santo Stefano

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +1

      Grazie altrettanto a te Donatella.

  • @adrianaripa7514
    @adrianaripa7514 3 года назад +1

    Complimenti Rita bravissima come sempre, tanti auguri di buone feste

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie di cuore Adriana, altrettanto. Un abbraccio affettuoso.

  • @FRANCESCO-wk5xj
    @FRANCESCO-wk5xj 3 года назад +1

    PERFETTAMENTE BELLISSIMA! COMPLIMENTI E TANTI AUGURI

  • @mariaastuto8440
    @mariaastuto8440 3 года назад +1

    Cara Rita, tantissimi auguri di buone feste a te e alla tua famiglia. Un abbraccio virtuale

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie di cuore Maria, altrettanto. Un caro abbraccio.

  • @mariascalapaldino5488
    @mariascalapaldino5488 3 года назад +1

    Che bello questo pan dispagna al cacao !!!!carissima Rita sei favolosa un abraccio e ancora buone feste 🎅🎅🎅🎄🎉👏👏👏👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie mille Maria, buone feste anche a te

  • @antonypintar6644
    @antonypintar6644 3 года назад +1

    Perfetto e buono, brava Rita e grazie. Buone feste🌟🌟🌟🌲⛄❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Buone feste anche a te Antony

  • @patriziabalsamo9662
    @patriziabalsamo9662 3 года назад +2

    Ciao Rita.. buone feste!🎄🎊🎉👋😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie Patrizia, altrettanto. Un caro abbraccio.

  • @lialadonzelli6685
    @lialadonzelli6685 3 года назад +1

    Che bello il tuo pan di Spagna bravissima come sempre complimenti 👏 grazie mille e buone feste 💋💖👍👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie a te Liala. Un abbraccio. Buone Feste a te.

  • @daniibasta8270
    @daniibasta8270 3 года назад +2

    Ciao Rita, senza lievito e senza olio è uno spettacolo😍 grazie, un abbraccio

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +1

      Grazie Dani. Nel pan di Spagna non va messo n'è lievito né olio/burro. Un abbraccio

    • @daniibasta8270
      @daniibasta8270 3 года назад

      @@RITACHEF ho visto era un affermazione per questo sono rimasta colpita quando lo hai tagliato. Grazie cmq Rita sei davvero sempre una brava cuoca oltre che una gentilissima persona.😘

  • @arduinap.7176
    @arduinap.7176 3 года назад

    Bellissimo Pan di spagna! Come sempre ...Complimenti

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie mille Arduina

  • @marisaspanu3428
    @marisaspanu3428 3 года назад +1

    Buongiorno Rita, grazie, lo faro' di sicuro. Brava un abbraccio e buona giornata

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie Mille Marisa

  • @luigiamotta5072
    @luigiamotta5072 3 года назад +1

    Complimenti .....come sempre. Buone feste. Un abbraccio 🤗🎅❤🎅

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +1

      Buone feste anche a te Luigia. Un abbraccio

  • @antoniettaausiello7341
    @antoniettaausiello7341 3 года назад +1

    Tanti auguri di buone feste 🎄🎄🍾🥂😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie Antonietta, altrettanto. Un caro abbraccio.

  • @irenebenedetto5998
    @irenebenedetto5998 Год назад +1

    Carissima Rita grazie x tutte le ricette che ci insegni . Con lo stesso impasto si puo fare quadrato grazie ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Год назад

      Si certo. Grazie mille

  • @annatataranni4165
    @annatataranni4165 3 года назад +2

    RITA CHEF GRAZIE per il video in questo giorno di FESTA. MAGNIFICO PAN DI SPAGNA AL CACAO così soffice che si presta a delicate farciture.....aspettiamo le TUE proposte SEMPRE UNICHE.....GRANDE CHEF. TI RINNOVO I MIEI PIU AFFETTUOSI AUGURI UN GRANDISSIMO ABBRACCIO.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Tantissimi auguri anche a te Anna! Grazie di cuore ❤

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 3 года назад +2

    Ciao Rita come sempre sei molto ingegnosa nelle preparazioni di opere magnifiche in cucina ❤️ molto gradite PS sei veramente un mito 👏👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie dei complimenti cara Antonella. Un abbraccio e buon pomeriggio.

  • @bouchrati
    @bouchrati 3 года назад +2

    Ottima ricetta, grazie chef la proverò per il compleanno di mio figlio 👏👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Perfetto, mi fa molto piacere. Grazie mille

  • @teresapozzati628
    @teresapozzati628 3 года назад +1

    Ciao ti faccio tantissimi auguri di BuoneFeste a te e famiglia e grazie per tutte le cose che fai vedere e spiegare io seguo tutti i tuoi consigli e devo dire che fino ad oggi mi sono riuscite tutte perfette con i complimenti delle persone che hanno assaggiato le torte che ho fatto grazie 🙏 mille anche per il tuo lavoro 😍 ❤️ 💕

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie a te Teresa, altrettanto. Un abbraccio affettuoso.

  • @mariamaiorino5553
    @mariamaiorino5553 3 года назад +1

    Al più presto farò questa strabiliante ricetta in precedenza ho fatto quello senza cacao è una ricetta meravigliosa..grazie Rita 🌏🏠

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie mille Maria.

  • @manicamaria7753
    @manicamaria7753 3 года назад +1

    Complimenti brava cume sempre 😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie mille Manica. Buona giornata.

  • @saidida6102
    @saidida6102 3 года назад +1

    complimente sei bravissima come sempre grazie chef

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie a te Sa. Buona giornata.

  • @satchrocker9161
    @satchrocker9161 3 года назад +1

    complimenti Rita bravissima e precisa come sempre ti faccio tanti auguri posticipato un bacio❤❤❤❤❤❤❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie mille di cuore! Buone feste

  • @adrianacianci5582
    @adrianacianci5582 3 года назад +2

    Cara Rita , il pan di Spagna che hai preparato oltre che buono, sarà senz'altro molto soffice. E molto interessante la tecnica della preparazione di questo dolce, non è un caso, ogni tua preparazione e un insegnamento per noi. Che delizia sarebbe, farcito con una golosa crema al gianduia cosparso con granella di nocciole e guarnito con nocciole intere...... Sarebbe il tuo cuore caldo, cara Rita, che sempre addolcisce e consola gli occhi di chi ti guarda. Buona serata

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Sei molto gentile Adriana, grazie mille. A presto.

  • @antoniettaappio9850
    @antoniettaappio9850 3 года назад +1

    Sara molto morbida e Buonissia. Complimenti. Buo e feste 🍾🎄

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie mille Antonietta

  • @patriziasalvatori9090
    @patriziasalvatori9090 3 года назад +2

    Complimenti Rita come lo vedi con crema alla arancia?ti abbraccio buone feste😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +1

      Strepitoso...vai!

  • @annapetronio236
    @annapetronio236 3 года назад +1

    Brava👏 come sempre

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie mille Anna. Molto gentile. Buon pomeriggio.

  • @vanyazaccaria59
    @vanyazaccaria59 2 года назад +1

    Stupendo

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 года назад

      Grazie mille Vanya. Buona giornata.

  • @monyrock1982
    @monyrock1982 3 года назад +1

    Buonissimo il pan di spagna al cacao io lo faccio spesso per le torte di compleanno.... Proverò anche il tuo.... 😉 Ciao Rita buone feste a te e famiglia (anche se un po' in ritardo) 😉😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +1

      Buone feste anche a voi tutti Mony

  • @graziellamerli1277
    @graziellamerli1277 3 года назад +1

    Come sempre sei super un abbraccio e un bacio 😘

  • @farahnazbagherzadegan5470
    @farahnazbagherzadegan5470 3 года назад +1

    Wonderful 😍👍 thank you for sharing ✨🎄✨

  • @eryxamozzachiodi7421
    @eryxamozzachiodi7421 3 года назад +1

    Lo farò 💕

  • @1774Emma
    @1774Emma 3 года назад +1

    Buongiorno Rita Chef !!! Grazie mille per molto bella ricetta !! sembra simplice e buona !! Buon week-end e buona festa di Natale a vo ie vostro famiglia ! Saluto di Francia !!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +1

      Grazie mille Emma! Buone feste anche a te e famiglia! Bisous

    • @1774Emma
      @1774Emma 3 года назад

      @@RITACHEF Grazie mille !!!

  • @sandraovar3885
    @sandraovar3885 3 года назад +1

    Buon Natale.😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie mille, e altrettanto a te

  • @giuseppinamarsili2357
    @giuseppinamarsili2357 3 года назад +2

    Ciao Rita,
    complimenti per questa ricetta. Un Pan di spagna al cacao che può essere utilizzato anche senza farcitura, sarà sicuramente squisito👏👏👏
    Rinnoviamo ancora i nostri più sinceri auguri di Buone feste a te e famiglia. Un grande abbraccio.
    Giuseppina e Attilio ❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie mille Giuseppina, tanti auguri anche a voi.

  • @monicaaliberti7306
    @monicaaliberti7306 3 года назад +4

    Un interno magnifico. Lo vedo bene come base per una torta "tutta panna" per il mio compleanno 😁

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +3

      Monica, ... panna e cioccolato! Cosa c'è di meglio?

  • @rosannacampana7610
    @rosannacampana7610 3 года назад +1

    Domani ci provo ...e’ invitante 👍

  • @aurorarosolia3375
    @aurorarosolia3375 3 года назад +1

    Tantissimi auguri da parte mia affettuosamente

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie mille Aurora.

  • @antonellanapolitano4577
    @antonellanapolitano4577 3 года назад +2

    Cara auguri di buon natale e complimenti ancora .Se volessi fare la stessa con farina senza glutine che dosi?Grazie🥰

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Devi versarla gradualmente, e raggiungere la consistenza desiderata. Inizia a mettere 150 grammi e poi ti regoli

  • @rosariovarra5556
    @rosariovarra5556 3 года назад +1

    Sei la migliore Rita, baci baci.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie mille Rosario. Buone Feste. Un caro abbraccio.

  • @nancypalumbo923
    @nancypalumbo923 3 года назад +3

    Complimenti Rita un bel Pan di Spagna, io lo farciro con una crema al mascarpone, ho dimenticato di acquistare i savoiardi per il tiramisù e non potendo uscire, questa soluzione mi sembra l'ideale.
    Cosa ne pensi.
    Un abbraccio carissima.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Squisito Nancy! Sentirai che bontà! Un abbraccio

  • @gabriellas9057
    @gabriellas9057 3 года назад +2

    Ciao Rita volevo chiederti le uova devono essere a temperatura ambiente o vanno bn dal frigo ?...Come sei brava ...❤buon Natale ...e buone feste

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +1

      Gabriella, sempre a temperatura ambiente. Grazie mille

  • @vanyazaccaria59
    @vanyazaccaria59 3 года назад +1

    Carissima veramente eccellente👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie mille Vanya. Buon pomeriggio.

  • @salimatasall264
    @salimatasall264 3 года назад +1

    Bravissima 👍🏾

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +1

      Grazie mille Salimata

  • @pinadangelo4679
    @pinadangelo4679 3 года назад +1

    Ciao Rita ti faccio i miei complimenti e volevo chiederti se potevo utilizzare uno stampo x ciambelle, della stessa dimensione o di 26 cm.
    Grazie.

  • @marialetiziadiduca3465
    @marialetiziadiduca3465 3 года назад +1

    Ciao cara, per uno stampo da 18? Sarà bellissimo!!!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Puoi fare 4 uova per lo stampo da 18

  • @jessicamonserratpalaciosna6141
    @jessicamonserratpalaciosna6141 3 года назад +1

    Español Méxicano IVA MEXICO

  • @ameliascarpelli8673
    @ameliascarpelli8673 3 года назад +2

    Già sogno cm farcirla...😊😉

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Amelia, si farcirà Martedi. Un caro abbraccio.

  • @antoniettasc3893
    @antoniettasc3893 Год назад +1

    Ciao Rita , domani farò il Pan di spagna al cacao vorrei sapere per essere precisa perché monti le uova con lo zucchero a velocità media, aspetto la tua risposta, un abbraccio ciao

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Год назад +1

      Io monto sempre le uova a velocità media perché ho sperimentato che la montata é piû consistente. Ma se vuoi puoi.montarle anche a velocità maggiore. Grazie mille

    • @antoniettasc3893
      @antoniettasc3893 Год назад

      Se è così mi attengo a quello che dici, sicuramente hai più esperienza di me,ti lascio a una buona serata, grazie, ciao

  • @domenicalechiara9836
    @domenicalechiara9836 3 года назад +1

    Bravissima

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie Domenica. Buona serata.

  • @mariagiovannadimagli3252
    @mariagiovannadimagli3252 3 года назад +2

    Ascolta carissima, volevo sapere x diametro 28 cm, quantità di uova devo mettere e le farine gr. Gradita risposta

    • @mariagiovannadimagli3252
      @mariagiovannadimagli3252 3 года назад

      Dimenticavo ho uova grandi

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Puoi fare 8 uova e .se come dici sono grandi mettiamo gr di zucchero e 260 di farina

  • @loredanaavezzano7234
    @loredanaavezzano7234 3 года назад +2

    Ciao Rita, se io faccio la metà delle dosi il tempo di cottura è sempre 50 minuti? Buone feste🎄🥂

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +3

      Se fai 3 uova, su uno stampo di 20 cm il tempo di cottura è di 25/ 30 minuti al massimo.

    • @loredanaavezzano7234
      @loredanaavezzano7234 3 года назад

      @@RITACHEF Grazie

  • @ritacipriani9482
    @ritacipriani9482 3 года назад +1

    Buonasera posso mettere il cioccolato fondente sciolto nel microonde al posto del cacao grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Puoi provare... e vedere come andrà

  • @nolascojanina7564
    @nolascojanina7564 3 года назад +1

    Buonissima génoise Rita 👍😘🌹

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +1

      Grazie Janina. Bisous

  • @lucasanna6579
    @lucasanna6579 3 года назад +1

    Ciao Rita! Che bel pan di Spagna al cacao, l'ideale per colazione o merenda, o per farcitura oppure ancora per dolci al cucchiaio! Cosa ci riservi con questa morbidissima torta? Un felice proseguimento di serata! Ah oggi assaggiato il tuo pandoro alle gocce di cioccolato! E venuto strabuono e bellissimo!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Bene Luca, mi fa davvero molto piacere.... come userò il pan du spagna? Lo vedrai martedì! Un abbraccio

  • @rosaesposito4617
    @rosaesposito4617 3 года назад

    Moltobuona, si possono battere le uova con lo zucchero , con la frusta a mano
    Ho' con la forchetta?
    Poi la carta da forno , si deve spalmare
    Col. Burro ho' con l' olio? Ho' niente?🤔
    Grazie ' e buon anno 2021

  • @comprovendobarattoleccebri4396
    @comprovendobarattoleccebri4396 3 года назад +1

    Bava come sempre buone feste

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie e altrettanto a te

  • @marcosoliveira7874
    @marcosoliveira7874 3 года назад +1

    👍👏❤😍Ciao mia cara Rita, grazie mille!!😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👏👏👏👍❤🙇‍♂️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie a te Marcos. Buona giornata.

    • @marcosoliveira7874
      @marcosoliveira7874 3 года назад

      @@RITACHEF Buona domenica!!🎉👏👋👋👋🍀😍

  • @jessicadinardo4060
    @jessicadinardo4060 2 года назад +1

    Per favore in forno statico tempi e gradi ,cm bravissima e grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 года назад

      10 gradi in piû per lo stesso tempo

  • @giorgioaprile814
    @giorgioaprile814 3 года назад +1

    Con il forno statico come mi Regolo con la temperatura e il tempo? Grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      10 gradi in più per lo stesso tempo..

  • @marcellamarcelli8496
    @marcellamarcelli8496 3 года назад +2

    Come mai ogni tanto si abbassa???
    È normale??? O devo lasciarlo raffreddare in forno???
    Grazie 🙏🏿 auguri 🎁

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +3

      Prima di sfornando.puoi tenere la porta del forno socchiusa per qualche minuto...

    • @marcellamarcelli8496
      @marcellamarcelli8496 3 года назад

      @@RITACHEF grazie 🙏🏿

  • @christineveroncini8088
    @christineveroncini8088 3 года назад +1

    👌👌😘😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +1

      Grazie Christine.

  • @ritacennami8091
    @ritacennami8091 3 года назад +1

    Buonasera posso fare la stessa ricetta con la teglia di 28 cm?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Devi fare una dose di 8 uova per la teglia di 28 cm. Grazie mille

    • @ritacennami8091
      @ritacennami8091 3 года назад

      @@RITACHEF grazie mille

  • @stellamarina3047
    @stellamarina3047 3 года назад +1

    Le fruste elettriche si possono usare?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +1

      Io le ho usate, non hai visto il video?

    • @stellamarina3047
      @stellamarina3047 3 года назад +2

      @@RITACHEF Rita si per le uova mi riferivo a quando hai messo la farina 😘😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +1

      @@stellamarina3047 ah ok Stella, non puoi usare le fruste, smonteresti tutto. Devi cercare di incorporare la farina , non facendo smontare uova e zucchero.

    • @stellamarina3047
      @stellamarina3047 3 года назад

      @@RITACHEF grazie ❤️❤️

  • @sabrinacutrona9409
    @sabrinacutrona9409 2 года назад +1

    Ciao Rita buongiorno come sempre sai che seguo te e le tue ricette da sempre sei fantastica 😍😍😍😍
    volevo chiederti il 31 marzo e il compleanno della mia bambina compie sei anni e farò una festa x lei con i suoi compagnetti per fare lo stesso pandispagna in formato rettangolare per circa 30 persone potresti scrivermi per favore le dosi di uova e farine per favore?
    e soprattutto la grandezza della teglia rettangolare che dovrei usare???.grazie infinitamente mi daresti una grande mano...grazie sempre❤️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 года назад +1

      Per 30 persone ci vorranno 2 teglie 30x 40. In ogni teglia dovrai fare 10 /12 uova di pan di spagna

    • @sabrinacutrona9409
      @sabrinacutrona9409 2 года назад

      @@RITACHEF grazie tanteeeee🥰

  • @giannabrandi926
    @giannabrandi926 3 года назад +1

    Rita un saluto ,i tuoi dolci sono buonissimi,peccato che non posso farne una scorpacciata.....😊❤❤❤❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Grazie mille Gianna! Mi dispiace! A presto...

  • @annamattia8065
    @annamattia8065 3 года назад +1

    Ciaooooo Rita operativa anche oggi ❣❣❣💕💕💕🌈 un abbraccio e tantissimi auguri

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад +1

      Si Anna! Un abbraccio e tanti auguri anche a te

  • @stellalinsalata2679
    @stellalinsalata2679 3 года назад +1

    Buonasera Rita, complimenti come sempre, ho gia fatto il tuo pan di spagna, quello classico e mi era venuto venuto benissimo, , ora vorrei fare questo al cacao, x il compleanno di mio marito, giorno 7 gennaio, ma vorrei fare la teglia da 18 cm., siamo solo in 3 e poi troppi dolci nelle vacanze natalizie, a scusami, nn ti ho fatto la domanda, posso fare metà dose? Scusami x le troppe parole, un caro abbraccio😘

  • @silvanasalvo7578
    @silvanasalvo7578 3 года назад +1

    Ciao rita veramende buona il lievito per dolci non ci vuole messo grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      No Silvana, nel.pan di spagna non va messo il lievito.

  • @MaddalenaGambardella-b9w
    @MaddalenaGambardella-b9w 3 месяца назад +1

    Carissima Rita aiutami a risolvere questo problema come devo fare per avere un Pan di spagna che non si crepi sopra in cottura ti ri ngrazio tanto lena

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 месяца назад

      Segui il video passo passo, comprese le temperature di cottura. Grazie

  • @graziellamerli1277
    @graziellamerli1277 3 года назад +2

    Finalmente è finito questo banale Natalie io sto meglio quando finiscono le feste non amo tanto festeggiare forse appunto perché come ti avevo detto non sto proprio benissimo ma spero di riprendermi il prima possibile così farò qualcosa anch'io 👏♥️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Ok Graziella, buonanotte.

  • @donatellamancini7492
    @donatellamancini7492 3 года назад +1

    Ottima ricetta ma le dosi di farina zucchero e cacao?forse mi sono persa qualche cosa?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      Donatella, sono in infobox, sotto il video.
      🇮🇹 INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 24 CM:
      6 uova medie
      180 gr di zucchero
      160 gr di farina 00
      20 gr di cacao amaro
      CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 165° PER 50 MINUTI CIRCA.
      FARE LA PROVA STECCHINO PRIMA DI SFORNARE.

    • @donatellamancini7492
      @donatellamancini7492 3 года назад

      @@RITACHEF 😍grazie mille

    • @rosannamartino6495
      @rosannamartino6495 3 года назад

      Ciao grande chef!! Complimenti e buon Natale trascorso e buon Santo Stefano! Augurissimi a te e famiglia 🎉🎊🍾🎄

  • @mimmo7263
    @mimmo7263 3 года назад +1

    VECCHIA, CARA DOLCE...PIZZA BOCCA DI DAMA

  • @danielasuciu5891
    @danielasuciu5891 Год назад +1

    E possibile che il mio Pan di spagna e già cotto in 30 Min?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Год назад

      Dipende dalla potenza del forno. Fai laprova stecchino. Oppure abbassa la temperatura a 120 gradi e lascialo.altri 5 minuti

  • @domenicascordamaglia9531
    @domenicascordamaglia9531 2 года назад

    Le dosi?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 года назад

      🇮🇹 INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 24 CM:
      6 uova medie
      180 gr di zucchero
      160 gr di farina 00
      20 gr di cacao amaro
      CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 165° PER 50 MINUTI CIRCA.
      FARE LA PROVA STECCHINO PRIMA DI SFORNARE.

  • @antonellapalaia9966
    @antonellapalaia9966 3 года назад +1

    Mancano le quantità di zucchero, farina e cacao

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  3 года назад

      È tutto scritto in infobox sotto il video, affianco al titolo c'è un triangolino clicca li e scorri col dito

  • @donatinavertone6195
    @donatinavertone6195 2 года назад +1

    Ingredienti misure

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  2 года назад

      🇮🇹 INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 24 CM:
      6 uova medie
      180 gr di zucchero
      160 gr di farina 00
      20 gr di cacao amaro
      CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 165° PER 50 MINUTI CIRCA.
      FARE LA PROVA STECCHINO PRIMA DI SFORNARE.