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20年くらい前吉村家で並んでる時にお好みを聞きに来たのが若い時の清水社長でした 全部暗記してました。その時の目がすごくて真剣さが凄くて印象的でずっと覚えてました
吉村家の店員の者です!1番美味しい時間は3時〜4時辺りだと思いますよあと賄いは食べたくない人は食べなくて大丈夫です笑笑
お昼過ぎた3時4時って答えるのがまた商売上手って感じでさらに行きたくなりました
杉田にある頃によく言っていました。怒鳴り声もイキが良くて。お二人が語彙力を失っている姿を拝見して、もう一度食べに行ってみたいと思いました。全てのラーメン屋さんにリスペクト!
食べ方に癖ありすぎ
朝一でこんなに並ぶのは凄い!事業努力ですね😮
麺を咥えたまま持ち上げるのが面白い
寸胴に野菜とか隠し味にジュース入れてた頃の昔の吉村家の味も食べてみたかった!
ここはホント旨い、チャーシュー燻香強めで好きです。自分は杉田家よりも好みです。
何この麺のすすり方。隣にこんな人いたらマジでドン引きする。
カズの方ね
二間の鉄階段アパートで子供4人ぐらい居て、ホムセンの最安値のカラーボックス置いてる貧相な家庭育ち感が凄い。それか、あっち?こっち?の方で普段のオーラルのクセが出ちゃってるのかも…
すすり方イラっとしてコメ欄見にきたら同じ感覚の人いて安心して寝れる
@@青山テルオ天一大好きなフット後藤もこんなすすり方だよ笑🍜
笑
ただ食って帰って来る動画なんて誰でも撮れる。私達が観たいのは吉村実の姿だ。
カズ氏の頭で麺を引っ張るすすり方が気になります…
ずっと売れ続けてるって凄い事だと思います。
これだけは言っておくぞ!吉村社長じゃなくて吉村会長だからな!
移転前は朝一で行くと先着20人位はベンチに座れたんですよね。直系店は最寄り駅から最低でも2時間掛かるから中々行けないな。
食い方が凄い。初めて見た。
毎回 観てて思う事は、カズさんレンゲ使わずスープ飲むのと、パイセンのラーメン🍜待たずに食べるのが面白い😂
さすが入れ墨いれとる輩やな
吉村社長、もうポルノ系の商売してないのかな⁉️レアな良い物売り捌いてたんだけど😁
野球観戦後に吉村家の家系ラーメン初めて食べました。
関東の方達って九州のとんこつラーメンは一蘭とか言うのだろうか🤔実際のところ大砲ラーメンが一番人気でいつも食べてるんだけど、吉村家にも行ってみたい
カズさん。久々の゙直系って、杉田家とか厚木家ならわかる。言いたい事はわかるけど、ここは本家本元で元祖です。唯一無二だから、ここ総本山で直系なんて言っちゃダメでしょ。
吉村さんにお伝えしておきます!
麺咥えて上に上げるのなんなん。行儀悪
つじ田とバリ男らしい啜りっぷり🤣
固さ濃さ多さはカウンターに置くプレートの向きと位置で示唆してたと思う。3日で辞めた元従業員談
お疲れ様です🎵今の吉村家さんに行ってみたいです😊20代の頃、新杉田にあった時に行った以来ずっと行ってないので😅
家系の総本山、やはり最高の美味さですね🤤「美味いのその先へ‼️」どこかで聞いたことあるセリフだなと思ったら「箕輪家」さんのセリフ(爆)
清水社長連れて行って欲しいです🤣
覚える系ですと、横浜は磯子の壱六家は、並んでる列に 店員さんが硬さ、濃さ、油に加えて無料トッピングまで暗記して、聴いて回ってくれます!凄くぶれますが、美味い時に当たると最高です!有名ミュージシャンもプライベートでいらっしゃるお店です!
全然並んでないよ。毎日通るけど。
全然並んでないし、ゆずが来てたのは昔の話!まぁ、俺は好きだが
バリ男の社長の食べ方おかしくないか?何故箸で持ち上げないで頭を持ち上げてたべるの?たまに隣の客で似たような食べ方する奴いるけど、かなり不快なんだよね。
清水社長も連れて行ってあげて下さい
ラーメン屋なのになんかわからないけど美味いて。笑
まあ、甘いかしょっぱいかしかわからないとか言っていましたし。(ヽ´ω`)
動画撮影は禁止の店ですが…朝一の厚木家にも是非行ってみて下さい!!平日であれば10時に並べば金の丼ぶりで食べれますよ✨
飲食は…儲けるより…ずっと継続して、しくしくと続けるのが一番難しいと思います。
麺をすすらずに歯で持ち上げるのキツい。
お二人にお聞きしたい!前に(昔に、自分が学生時代に)食べていたであろう(食べてたのか知らんけど!笑)吉村家と、味や、鶏油の感じとか、変わってるんですか?昔の画像・動画と違って、メッチャコッテリ系?とも思ったのですが?でも、今の若者相手のラーメン屋さんって、そぉ~なりますよね(^_^;)自分、島国在住の家系とはほど遠いトコにいますけど、味、匂い、見た目で、家系にめっ😂ハマってます!(地元の家系行ったけど、もぅ二度と行かないです! 笑)美味い! コレが家系本店!って言われてても、イマイチ ピンと来ないんですよね(^_^;)雰囲気と、行列に並ぶ醍醐味を味わった事の無いヤツが言う事ではないのですが、 今回期待してたリポートでは無かったです!ゴメンなさい!最終的には『吉村家ラーメンオイシかったね!』では、味も、匂いも、魅力も、伝わってきませんでした!せっかくの美味しいラーメンが、『あっ!吉村家!美味そぉだな!イイなぁ~!』で終わりました!いつも、お二人でやってるコノ企画楽しみにしていたので、今回はチト、残念に思いました!(せっかくの吉村家だったので特に…)でも、地方者としては動画見る限り、メッッッッッチャ美味そうにみえました けどwww今後もイッパイ配信して下さい♪絶対見るので♪(´▽`)ノ
スープってこんな色だったけ?横浜から離れて結構経つけどもっと茶色だったような気がするライト系にしたのか?
都内と神奈川の家系の有名店は一通り食べたけどやっぱり吉村家と杉田家が一番うまい町田商店みたいなエセ家系のジャンクな味も嫌いじゃないけど直系と比べちゃうとね・・・
私も、ここ1年くらいで家系直系や本牧家系列、王道家系列を食べ歩きしました。驚いたのは寿々㐂家。本牧家系列であの熟成感が出せるのかと、ただただ感動。王道家系列や杉田家3店にもそれぞれ感慨はありましたが、それでもやはり旨かったのは、吉村家でした。味のバランスが秀逸でまさに「これぞ家系」です。
@@とぁくぇすぃ やっぱり吉村家は別格ですね。寿々㐂家は近所だからよく行くけどライトなのにほんとうまい!本家の本牧家はちょっとイマイチだけど・・・・
沙羅善の梅澤さんが失踪してるみたいですよー!!!!次の動画で言及してください。
油多めの時にほうれん草が引っ掛けてあった気がします
王道家の味との比較を聞きたかった。
厨二が爆発してて、最高!並びの時の会話にくわわりたい!!
うわぁ~生で拝みたかったです白米は食べないんすねぇ長男さんはワシいつも見かけます吉村会長は仕込みはしていると聞いたことありです
鎌倉のつけ麺やさんの動画はいつから非公開にしたんですか?ススル君は残してますね。私は、辻田さんは業界の先駆者だと認識しております。
食券て何時から買えるんですか?
今は事前購入は無くなりましたよ。行列に並んで店舗前まで進んだら店員さんから食券購入の指示があって購入する感じです。
吉村実こと李用実前に裏ビデオ売って捕まった人ね
吉村家さんはまさにうまいのその先の魂を揺さぶる味を求めてると吉村会長は仰ってました🍜👑
社長見たかったのに😢飛ばして観たわ😢
吉村家はトッピングも安いしいいと思うけど、普通でも、かなりしょっぱいですね杉田家の方が好きです
王道家とどちらが旨いか言って欲しい😮
「名刺持ってないのか?」って訊かれなかったんですか?(笑)カズさん固めなんですね。ラーメン屋さんって普通か柔らか目だと思ってました(ラーメン屋侍の見すぎ(笑))。
かずさん、歯で麺を持ち上げるんだ…好きに食べればいいとは思うけど、ダメって言われて育ってきたから気になるな。
どうでもよくね😂
カズよ!もっと落ち着いて食え!そんな麺上げなくても食えるぞ!
来ましたね~\(^o^)/ 果たしてお味は?あ‼突如思い出しました\(^o^)/ 歩いて『#せんだい』さんも行かないと (@_@)次回は『せんだいへ‼』\(^o^)/SNS全然UP無し(´;ω;`)ウゥゥ 清水社長も同伴❓が良かった\(^o^)/ 濡れない様に『#本牧家』さん思い出す\(^o^)/ 『町田に2号店開店するとか?』出てます‼そりゃ何がなんでも行きます‼\(^o^)/ ま・吉村家さんは『本当に濃い‼』『環2家』さんは濃すぎじゃね?ってくらい\(^o^)/
つじたシェイプした?ストレスか?笑
ライスを頼まずに旨いと思える方にシフトしたんだよなぁラーオタよりから、ファミリー層や観光客へって感じだと思うけど、平日の朝から並ぶのは、やっぱりラーオタばかりかw
横浜家系総本山 吉村家。すべての家系の原点。平日昼30分待ちなら土日は1時間待ちなんだろうか。待つ導線上に雨よけがあるあたり、さすがだよなあ。
美味いよね!なんたって「本物」ですから😊
王道家も本物です
噂ですが、例えばラーメン二郎は昔、「麺でる」という店に「二郎」を商標登録されるということがありました。慶應OBがこれに怒り、同校出身弁護士が商標を守った。これを機に支店に再修行と自家製麺化を課し、従わない店(神田、虎ノ門、新橋、掘切、他、吉祥寺は違う理由?)には二郎を名乗ることを許さなかった。このような事例があるからこそ、「二郎」「二郎系」という表記で区別できる。対して家系は、現実的には本牧家や六角家、現在では王道家が家系を拡めるが、吉村氏が認めずに潰しにかかるという内紛状態に。商標登録もないことから、亜流や見た目だけの「なんちゃって家系」が増殖するに至る。補足ながら。
この前、吉村家従業員に今のチャーシューは低温調理でしょ?って聞いたら、、違います。部位によっては、少しジューシーなところも有リますね。…でも、低温調理している御店の味に似てるんだよね。
ラーメンもこのチャンネルも大好きなので又観ますが、バリオさんの食べ方だけは無理矢理にでも直しましょ😅
食べ方きなたいなあ?飲食してて、この食べ方?
横浜駅西口にあった店舗からも程近い、こじんまりとした店舗ですね。
なんかすすり方でドン引きする人ってラーメン食いに来なきゃいいと思う笑ていうかクチャラーとかじゃない限りすするに綺麗はあっても汚いってなかなかなくない?どういうことなんだろう?単純に疑問
うまそー。😊
動画はオッケーになったんだ?
つじ田が嫌そうなのは同族嫌悪やな
これ隣の一般人に肘あたってね?
アポ無し?
吉村家は行ったことありますが、ライスは食べませんでした。厚木家は吉村実氏の次男さんがやられているのですが、行ったことがないので味がどう違うかも気になります。
厚木家は別格です。正直吉村家より美味いです。
ライス食べないんだ
一度夜行ったがご飯が不味くてラーメンは無難だからまた行こうなんて思わないうまいですか?
昔に比べてしょっぱ過ぎて美味しくない
すみませんっ。大好きなんですけど、日和感がハンパなくて
好きな人は並ぶけど、1度食べたら、期待外れで、今は行かない。
先の場所、左曲がって右なのか?左なのか?どう考えても後ろの方との感覚の違和感ありますが。。
吉村家は夜のほうが好きかな。でもあなた達の食べた朝は結構良さそうに見えます厚木家の朝1が直系スープの到達点な気がしますねまさにそれこそ コクとキレ です
髪色自由!のくだりはなくなったんですか?
昔から行ってるからチャーシューのペラペラ感、油も違うだよなぁブレじゃなくて進化してんの?杉田家も最近朝空いてるから行ったら案の定…残念
いいから島と対談しろ
一
吉村家って、どこが美味しいのか?教えて欲しい。濃いだけで、コクのないスープ。吉村家見てると、美味いラーメン=流行ってるラーメンではないのが、よくわかる。
逆に何処が好きなんでしょうか?好みの問題でしょうからね
前初めて行った時やたら早めにご飯持ってくるからラーメンが届く頃には冷めてた(元からそんなに熱々でもなかったけど)本家だか知らんけど基礎的なことが町田商店に負けてるね
自分が行きたいと思う店に行けばええんやで
@@yuya5518一体なんの話をしてるんだか
町田商店某店は味があまりにも薄すぎて、調整お願いしたら店員から卓上の醤油入れるように言われましたよ。基礎がどうとか以前の問題だなと感じました。
@@是空-s9q そ、、、そうか
以前は、もっと列んだ。移転した直後は2時間半待ち普通だったな。だから、ビビリのススルは新店舗まだ来て無いよね。でも、本気のラーメン好きRUclipsrは、ガンガン来てる。
すする 動画ないけどこの前行ったってインスタ投稿してましたよ
文体がガチの糖質
厚木家が一番うまいよ!わかってねーなー
はじめ家も美味しい
ここは直系なの?本店教えろよ。
本店だよ
20年くらい前吉村家で並んでる時にお好みを聞きに来たのが若い時の清水社長でした 全部暗記してました。その時の目がすごくて真剣さが凄くて印象的でずっと覚えてました
吉村家の店員の者です!
1番美味しい時間は3時〜4時辺りだと思いますよ
あと賄いは食べたくない人は食べなくて大丈夫です笑笑
お昼過ぎた3時4時って答えるのがまた商売上手って感じでさらに行きたくなりました
杉田にある頃によく言っていました。怒鳴り声もイキが良くて。お二人が語彙力を失っている姿を拝見して、もう一度食べに行ってみたいと思いました。全てのラーメン屋さんにリスペクト!
食べ方に癖ありすぎ
朝一でこんなに並ぶのは凄い!事業努力ですね😮
麺を咥えたまま持ち上げるのが面白い
寸胴に野菜とか隠し味にジュース入れてた頃の昔の吉村家の味も食べてみたかった!
ここはホント旨い、チャーシュー燻香強めで好きです。自分は杉田家よりも好みです。
何この麺のすすり方。隣にこんな人いたらマジでドン引きする。
カズの方ね
二間の鉄階段アパートで
子供4人ぐらい居て、
ホムセンの
最安値のカラーボックス置いてる
貧相な家庭育ち感が
凄い。
それか、
あっち?こっち?の方で
普段のオーラルのクセが
出ちゃってるのかも…
すすり方イラっとしてコメ欄見にきたら同じ感覚の人いて安心して寝れる
@@青山テルオ
天一大好きなフット後藤もこんなすすり方だよ笑🍜
笑
ただ食って帰って来る動画なんて誰でも撮れる。
私達が観たいのは吉村実の姿だ。
カズ氏の頭で麺を引っ張るすすり方が気になります…
ずっと売れ続けてるって凄い事だと思います。
これだけは言っておくぞ!
吉村社長じゃなくて吉村会長だからな!
移転前は朝一で行くと先着20人位はベンチに座れたんですよね。
直系店は最寄り駅から最低でも2時間掛かるから中々行けないな。
食い方が凄い。初めて見た。
毎回 観てて思う事は、カズさんレンゲ使わずスープ飲むのと、パイセンのラーメン🍜待たずに食べるのが面白い😂
さすが入れ墨いれとる輩やな
吉村社長、もうポルノ系の商売してないのかな⁉️
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野球観戦後に吉村家の家系ラーメン初めて食べました。
関東の方達って九州のとんこつラーメンは一蘭とか言うのだろうか🤔実際のところ大砲ラーメンが一番人気でいつも食べてるんだけど、吉村家にも行ってみたい
カズさん。久々の゙直系って、
杉田家とか厚木家ならわかる。
言いたい事はわかるけど、
ここは本家本元で元祖です。
唯一無二だから、ここ総本山で直系なんて言っちゃダメでしょ。
吉村さんにお伝えしておきます!
麺咥えて上に上げるのなんなん。
行儀悪
つじ田とバリ男らしい
啜りっぷり🤣
固さ濃さ多さはカウンターに置くプレートの向きと位置で示唆してたと思う。3日で辞めた元従業員談
お疲れ様です🎵
今の吉村家さんに行ってみたいです😊
20代の頃、新杉田にあった時に行った以来ずっと行ってないので😅
家系の総本山、やはり最高の美味さですね🤤
「美味いのその先へ‼️」どこかで聞いたことあるセリフだなと思ったら「箕輪家」さんのセリフ(爆)
清水社長連れて行って欲しいです🤣
覚える系ですと、横浜は磯子の壱六家は、並んでる列に 店員さんが硬さ、濃さ、油に加えて無料トッピングまで暗記して、聴いて回ってくれます!
凄くぶれますが、美味い時に当たると最高です!
有名ミュージシャンもプライベートでいらっしゃるお店です!
全然並んでないよ。
毎日通るけど。
全然並んでないし、ゆずが来てたのは昔の話!
まぁ、俺は好きだが
バリ男の社長の食べ方おかしくないか?何故箸で持ち上げないで頭を持ち上げてたべるの?たまに隣の客で似たような食べ方する奴いるけど、かなり不快なんだよね。
清水社長も連れて行ってあげて下さい
ラーメン屋なのになんかわからないけど美味いて。笑
まあ、甘いかしょっぱいかしかわからないとか言っていましたし。(ヽ´ω`)
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朝一の厚木家にも是非行ってみて下さい!!
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麺をすすらずに歯で持ち上げるのキツい。
お二人にお聞きしたい!
前に(昔に、自分が学生時代に)食べていたであろう(食べてたのか知らんけど!笑)吉村家と、味や、鶏油の感じとか、変わってるんですか?
昔の画像・動画と違って、メッチャコッテリ系?とも思ったのですが?
でも、今の若者相手のラーメン屋さんって、そぉ~なりますよね(^_^;)
自分、島国在住の家系とは
ほど遠いトコにいますけど、
味、匂い、見た目で、家系にめっ😂ハマってます!(地元の家系行ったけど、もぅ二度と行かないです! 笑)
美味い! コレが家系本店!
って言われてても、イマイチ ピンと来ないんですよね(^_^;)
雰囲気と、行列に並ぶ醍醐味を味わった事の無いヤツが言う事ではないのですが、 今回期待してたリポートでは無かったです!ゴメンなさい!
最終的には『吉村家ラーメンオイシかったね!』では、味も、匂いも、魅力も、伝わってきませんでした!
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いつも、お二人でやってるコノ企画楽しみにしていたので、今回はチト、残念に思いました!(せっかくの吉村家だったので特に…)
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今後もイッパイ配信して下さい♪絶対見るので♪(´▽`)ノ
スープってこんな色だったけ?
横浜から離れて結構経つけどもっと茶色だったような気がする
ライト系にしたのか?
都内と神奈川の家系の有名店は一通り食べたけどやっぱり吉村家と杉田家が一番うまい
町田商店みたいなエセ家系のジャンクな味も嫌いじゃないけど直系と比べちゃうとね・・・
私も、ここ1年くらいで家系直系や本牧家系列、王道家系列を食べ歩きしました。驚いたのは寿々㐂家。本牧家系列であの熟成感が出せるのかと、ただただ感動。王道家系列や杉田家3店にもそれぞれ感慨はありましたが、それでもやはり旨かったのは、吉村家でした。味のバランスが秀逸でまさに「これぞ家系」です。
@@とぁくぇすぃ やっぱり吉村家は別格ですね。寿々㐂家は近所だからよく行くけどライトなのにほんとうまい!本家の本牧家はちょっとイマイチだけど・・・・
沙羅善の梅澤さんが失踪してるみたいですよー!!!!
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王道家の味との比較を聞きたかった。
厨二が爆発してて、最高!並びの時の会話にくわわりたい!!
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鎌倉のつけ麺やさんの動画はいつから非公開にしたんですか?
ススル君は残してますね。
私は、辻田さんは業界の先駆者だと認識しております。
食券て何時から買えるんですか?
今は事前購入は無くなりましたよ。
行列に並んで店舗前まで進んだら店員さんから食券購入の指示があって購入する感じです。
吉村実こと李用実
前に裏ビデオ売って捕まった人ね
吉村家さんはまさにうまいのその先の
魂を揺さぶる味を求めてると吉村会長は仰ってました🍜👑
社長見たかったのに😢飛ばして観たわ😢
吉村家はトッピングも安いしいいと思うけど、普通でも、かなりしょっぱいですね
杉田家の方が好きです
王道家とどちらが旨いか言って欲しい😮
「名刺持ってないのか?」って訊かれなかったんですか?(笑)
カズさん固めなんですね。
ラーメン屋さんって普通か柔らか目だと思ってました(ラーメン屋侍の見すぎ(笑))。
かずさん、歯で麺を持ち上げるんだ…好きに食べればいいとは思うけど、ダメって言われて育ってきたから気になるな。
どうでもよくね😂
カズよ!もっと落ち着いて食え!そんな麺上げなくても食えるぞ!
来ましたね~\(^o^)/ 果たしてお味は?あ‼突如思い出しました\(^o^)/ 歩いて『#せんだい』さんも行かないと (@_@)次回は『せんだいへ‼』\(^o^)/SNS全然UP無し(´;ω;`)ウゥゥ 清水社長も同伴❓が良かった\(^o^)/
濡れない様に『#本牧家』さん思い出す\(^o^)/ 『町田に2号店開店するとか?』出てます‼そりゃ何がなんでも行きます‼\(^o^)/ ま・吉村家さんは『本当に濃い‼』『環2家』さんは濃すぎじゃね?ってくらい\(^o^)/
つじたシェイプした?ストレスか?笑
ライスを頼まずに旨いと思える方にシフトしたんだよなぁ
ラーオタよりから、ファミリー層や観光客へって感じだと思うけど、平日の朝から並ぶのは、やっぱりラーオタばかりかw
横浜家系総本山 吉村家。すべての家系の原点。平日昼30分待ちなら土日は1時間待ちなんだろうか。
待つ導線上に雨よけがあるあたり、さすがだよなあ。
美味いよね!なんたって「本物」ですから😊
王道家も本物です
噂ですが、例えばラーメン二郎は昔、「麺でる」という店に「二郎」を商標登録されるということがありました。慶應OBがこれに怒り、同校出身弁護士が商標を守った。これを機に支店に再修行と自家製麺化を課し、従わない店(神田、虎ノ門、新橋、掘切、他、吉祥寺は違う理由?)には二郎を名乗ることを許さなかった。このような事例があるからこそ、「二郎」「二郎系」という表記で区別できる。
対して家系は、現実的には本牧家や六角家、現在では王道家が家系を拡めるが、吉村氏が認めずに潰しにかかるという内紛状態に。商標登録もないことから、亜流や見た目だけの「なんちゃって家系」が増殖するに至る。補足ながら。
この前、吉村家従業員に今のチャーシューは低温調理でしょ?って聞いたら、、違います。部位によっては、少しジューシーなところも有リますね。…でも、低温調理している御店の味に似てるんだよね。
ラーメンもこのチャンネルも大好きなので又観ますが、バリオさんの食べ方だけは無理矢理にでも直しましょ😅
食べ方きなたいなあ?飲食してて、この食べ方?
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動画はオッケーになったんだ?
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厚木家は別格です。正直吉村家より美味いです。
ライス食べないんだ
一度夜行ったがご飯が不味くて
ラーメンは無難
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うまいですか?
昔に比べてしょっぱ過ぎて美味しくない
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好きな人は並ぶけど、1度食べたら、期待外れで、今は行かない。
先の場所、左曲がって右なのか?左なのか?
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一
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逆に何処が好きなんでしょうか?好みの問題でしょうからね
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本家だか知らんけど基礎的なことが町田商店に負けてるね
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基礎がどうとか以前の問題だなと感じました。
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文体がガチの糖質
厚木家が一番うまいよ!
わかってねーなー
はじめ家も美味しい
ここは直系なの?本店教えろよ。
本店だよ