Συνταγές που μας ζητήσατε! I lets_cook_easy

Για πληροφορίες ή αγορά του thermomix TM6 επικοινωνήστε μαζί μου στα social media.
Υπάρχουν αναλυτικές οδηγίες για τα υλικά και την εκτέλεση στο site μας: www.letscookeasyx.weebly.com
Θα χαρούμε πολύ να μας επισκεφτείτε και εκεί!
Ψωμί χωρίς γλουτένη
Υλικά:
470 γρ. νερό
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά χωρίς γλουτένη
1 κ.γλ. μέλι
450 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη
50 γρ. χαρουπάλευρο
2 κ.σ. αλεσμένο λιναρόσπορο
1 κ.γλ. αλάτι
Η συνταγή είναι από την ομάδα συμβούλων της Cooking Hellas!
Μπίσκ γαρίδας
Υλικά:
800 γρ. γαρίδες με κέλυφος και κεφάλι μεγέθους 21/25
100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
2 σκελίδες σκόρδο
80 γρ. καρότο, σε κομμάτια
80 γρ. σέλινο, σε κομμάτια
25 γρ. τζίντζερ
30 γρ. ελαιόλαδο
30 γρ. πάστα ντομάτας
110 γρ. λευκό κρασί
35 γρ. βούτυρο ανάλατο
10 γρ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
450 γρ. νερό
Η συνταγή είναι απόσπασμα της συνταγής "Γαριδομακαρονάδα με μπισκ γαρίδας" της Γαλατείας Παμπορίδη!
Energy balls
Υλικά:
70 γρ. ζάχαρη (προαιρετικό)
350 γρ. φιστίκια, χωρίς αλάτι
250 γρ. νιφάδες βρώμης
80 γρ. chocolate chips
25 γρ. νερό
1 κ.σ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
Η συνταγή είναι από την κοινότητα συνταγών της Κύπρου!
Μάφιν ομελέτας
Υλικά:
30 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
100 γρ. γραβιέρα Κρήτης, σε κομμάτια (3εκ.)
50 γρ. καπνιστή γαλοπούλα, σε φέτες
80 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
350 γρ. πατάτες, κομμένες σε κύβους (2εκ.)
1 κ.γ. αλάτι
¼ κ.γ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
4 αυγά
Η συνταγή είναι από την ηλεκτρονική πλατφόρμα της Cookidoo!
Κλασική καρμπονάρα
Υλικά:
60 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
30 γρ. τυρί πεκορίνο
1 κρεμμυδάκι εσαλότ
150 γρ. κύβους μπέικον
20 γρ. ελαιόλαδο
1200 γρ. νερό
¾ κ.γλ. αλάτι
350 γρ. σπαγγέτι
3 αυγά
1 κρόκο αυγού
2 πρέζες αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Η συνταγή είναι από την ηλεκτρονική πλατφόρμα της Cookidoo!
Σκηνοθεσία-Μοντάζ: Ηλίας Χατζησταματίου και Δήμητρα Παπαδοπούλου

[@stellaeleptheriadou3062]

Μήπως θα μπορούσατε να μας δείξετε και παπουτσάκια?

[@xara_daskalaki]

Ναι φυσικά!! Θα ετοιμάσω σχετικό βίντεο!