Как готовить АМАРЕТТО дома + коктейль с коньяком

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии • 289

  • @КонстантинЕмельянов-т5б

    Евграф, спасибо за:
    1. То, что поднял настроение (особенно своим энергичным шейком);
    2. За рецепт ликёра, на который мне постоянно жалко денег!
    3. За новый (и, судя по всему, вкусный) коктейль;
    4. За ссылку на приложение!
    Рахмат!

    • @vadimKherson
      @vadimKherson 4 года назад +1

      Спасибо Ефвграф, присоединяюсь ко всему выше написанному.
      И вот не пойму: то-ли я привык, то-ли ты себе вёл больше естественно (без идеотских ужимок) - это видео одно из немногих где ты не раздражаеш

    • @mokotlas
      @mokotlas 4 года назад +2

      Привет! Поставил настаиваться) покажи еще как сделать ксю-ксю)

    • @abibazzz
      @abibazzz 4 года назад +1

      Константин, амаретто стоит просто муку. Это уж совсем нищим или скупым надо быть

    • @КонстантинЕмельянов-т5б
      @КонстантинЕмельянов-т5б 4 года назад +1

      @@abibazzz Ага, именно на него я скуп. Не сильно нужен - только иногда. Я лучше бурбон или джин еще один куплю.

  • @NetLostable
    @NetLostable 4 года назад +81

    Сначала приятно удивился, что Евграф с первого раза положил слой, но потом всё встало на свои места)

  • @edbesky
    @edbesky 4 года назад +7

    У него еще и дочь, Евграф, хочу сказать что очень рад за ваше счастье в жизни и спасибо за информативные видео

  • @ProgrammerForever
    @ProgrammerForever 4 года назад +13

    Делал много раз, советую экспериментировать с косточками - *миндаль, косточки абрикосов, слив, вишни* и т.п. Что-то даёт запах, что-то вкус, что-то горчинку.
    Как вариант - делать экстракты и мешать в разных пропорциях. Для цвета можно использовать жженый(до тёмного состояния, когда он уже не сладкий, но ещё не сгорел) сахар.
    Если что-то уж совсем не получится - можно вылить в брагу, оно перебродит и перегнать. А это спирт использовать для нового Амаретто.

    • @ФёдорГаврилов-с8я
      @ФёдорГаврилов-с8я 4 года назад +4

      Что-то дает синильную кислоту :)

    • @alexeymelnik
      @alexeymelnik 4 года назад

      @@ФёдорГаврилов-с8я во всем и в любом продукте химия. Но не "синильная" с завода. Надо это понимать.

    • @КуртВассерман-т3к
      @КуртВассерман-т3к Год назад +1

      есть дикий миндаль, для еды он не годиться, очень горький, вот он наиболее подходящий для настойки, продается на рынке.

  • @artemwelder1401
    @artemwelder1401 4 года назад +32

    Самое классное в видео - это спецэффекты при шейке😂😂

  • @sultanishmatov4048
    @sultanishmatov4048 4 года назад +37

    -Который час?
    -13:12
    -Хэх, карантин, можно пить!
    -"Истерический смех"
    Определённо, лайк)

  • @alexandr4341
    @alexandr4341 4 года назад +14

    Годнота подъехала! Очень крутая рубрика!

  • @Matolar_spb
    @Matolar_spb 2 года назад +1

    Благодарю! Очень интересная, вкусная подача с юмором. Буду готовить!

  • @ПавелГрадович-н7ф
    @ПавелГрадович-н7ф 4 года назад +5

    Евграф, спасибо тебе за положительные эмоции, я улыбался весь выпуск кажется! :)
    Рецепт простой и понятный, даже жалко что дома есть несколько промышленных амаретто, так бы приготовил. Но коктейль точно попробую.
    И за рекламу очередного приложения спасибо, буду ждать на андроиде.

  • @cifro4706
    @cifro4706 4 года назад +3

    А мне в последнее время больше твои домашние выпуски нравятся)

  • @ViktorStrozhenkov
    @ViktorStrozhenkov 3 года назад +3

    Коктейль - огонь! Годнота невероятная! Спасибо!

  • @Ksenibyte
    @Ksenibyte 4 года назад +18

    Увидел Евграфа - лайк поставил!
    Как раз сейчас искал приличный амаретто для МайТая

    • @ПавелГрадович-н7ф
      @ПавелГрадович-н7ф 4 года назад +4

      Только для МайТая нужен же миндальный сироп, а не ликер :)

    • @Ksenibyte
      @Ksenibyte 4 года назад

      @@ПавелГрадович-н7ф в рецепте Едим ТВ амаретто. Выбирая между амаретто и миндальным сиропом, я выберу амаретто =)

    • @ФёдорГаврилов-с8я
      @ФёдорГаврилов-с8я 4 года назад

      @@ПавелГрадович-н7ф Только вы оба неправы и для май тая нужен оржа/orgeat :)

  • @manukyan_cc
    @manukyan_cc 4 года назад +8

    Когда курнул не то 10:12 😂👍 аХонь🔥 Спасибо за коктейль! ✌️

  • @Димиург-т3х
    @Димиург-т3х 4 года назад +1

    всё супер и ведущий и помощник . МАЛАДЦА

  • @chicagobulls8886
    @chicagobulls8886 4 года назад +1

    Здравствуйте Евграф , смотрю все ваши видио очень нравиться , хотел бы увидеть ваш мини бар так как показывал Василий ))

  • @fisa.anfisa
    @fisa.anfisa Год назад +1

    Лучше добавить абрикосовве косточки? Если их добавлять, то примерно какой процент от массы миндаля? Чищеные от суорлупы? Их тоже нужно обжарить? Уж очень захотелось домашнего амаратто для домашнего тирамису 😂 заранее благодарю за ответ.

  • @fedont
    @fedont 4 года назад

    Амаретто наверно мой любимый алкоголь, спасибо за рецепт. И особенно приложение, сразу скачал и купил полную версию. Очень круто реализовано с добавлением своих ингредиентов, всем советую. Плюс один из самых простых коктейлей с амаретто. 50 мл амаретто и 120 имбирного пива , 3 деша литера. Бомба

  • @ЛарисаСоловьева-ц5е

    Спасибо за рецепты, настаивала на сушёной черёмуха получилась классно

  • @ngongax
    @ngongax 4 года назад

    С таким человеком как Евграф не соскучишься.

  • @СолнечныйЦветочек-р4н

    Все в той же рубашке, за той же клеенкой🌓🌓
    Поит Евграф из бутылки ребенка
    Пусть будет вкуснее со сливками каша💕🍼
    ⭐Полиночка новая звёздочка наша!

  • @тыквенный_отдел
    @тыквенный_отдел 4 года назад

    Шейк был просто шедеврален!))) Настроение +

  • @Alice_current
    @Alice_current 4 года назад

    Самая лучшая рубрика. Просто огонь

  • @fendersq6637
    @fendersq6637 4 года назад +1

    Выпуск агонь. Информативно и душевно)

  • @Paladio_17
    @Paladio_17 4 года назад

    Как всегда круто, спасибо) Жду еще подобных рецептов

  • @Nikita-sh3sz
    @Nikita-sh3sz 4 года назад

    Евграф, душевно! От души! Не болей

  • @МатвейМухин-р1ж
    @МатвейМухин-р1ж 4 года назад

    Не только расширил кругозор, но и хорошо посмеялся ! Приготовил по вашему рецепту кофейный лекёр, получилось супер. Теперь попиваю белый русский и наслаждаюсь , спасибо большое за ваши видео !

  • @AndreyKotyrlo
    @AndreyKotyrlo 4 года назад +25

    Дайте знать когда приложение на андройд выйдет. Спасибо

    • @xuzick3629
      @xuzick3629 4 года назад

      Согласен

    • @Egoiste088
      @Egoiste088 4 года назад

      Выйти то вышло. Но убогое, сырое, нестабильное до безобразия

    • @overm1nd88
      @overm1nd88 3 года назад

      @@Egoiste088 сейчас уже лучше, мне понравилось

    • @bnflfrbvffc1
      @bnflfrbvffc1 3 года назад

      @@overm1nd88 а как называется то?

    • @overm1nd88
      @overm1nd88 3 года назад +1

      @@bnflfrbvffc1 cocktails art

  • @PaulA-vl5wd
    @PaulA-vl5wd 4 года назад +2

    Евграф, спасибо большое за рецепт коктейля, он просто офигителен:) отлично скрасил мой серый карантинный вечер:)

    • @krot9849
      @krot9849 Год назад +1

      бедненькие как вы там живёте в 2020 ужас

    • @PaulA-vl5wd
      @PaulA-vl5wd Год назад

      @@krot9849 😭

  • @ИгорьЗмиёв
    @ИгорьЗмиёв 4 года назад

    Большое спасибо за интересные решения в домашних условиях. Подскажите как правильно сделать кофейный ликёр из натурального кофе

  • @АлександрЦарев-р8ч
    @АлександрЦарев-р8ч 4 года назад

    Шейк просто божественный!

  • @радикбуркеев-л9з
    @радикбуркеев-л9з 4 года назад

    Евграф как всегда на веселье по бухивает не много.Осторожней так спится можно🍻🍾😉😊👍🏿

  • @ИльяНикитин-щ8й
    @ИльяНикитин-щ8й 4 года назад +8

    Рецепт бомба,ждем кокосовый ликер (малибу)

  • @vooka1304
    @vooka1304 4 года назад +2

    Ждем андроид версию)
    Еще будет классно если вы добавите вкладку "чем можно заменить")
    Так же как и в видео взамен грандманьер можно трипл сек/куантро)))

    • @MishKinMishka
      @MishKinMishka 4 года назад

      Под Андроид есть норм прога "Мой Бар"

  • @MoDY_play
    @MoDY_play 4 года назад

    Спасибо за такие прекрасные видео, как насчёт приготовить крем де касис?

  • @laskermigel8867
    @laskermigel8867 4 года назад

    поднял настрой, спасибо

  • @arturmergo
    @arturmergo 4 года назад

    Очень круто! Спасибо за видео!

  • @sergeysh5952
    @sergeysh5952 4 года назад

    Я делал настойку на косточках от чернослива в водке. Получилось как Амаретто. Косточки и цвет хороший дают.

  • @thezotov5141
    @thezotov5141 4 года назад +4

    Самый зажигательный шейк. Никакой флейминг не сравниться с его видом.

  • @ДанисГабдуллин-ъ7ш
    @ДанисГабдуллин-ъ7ш 10 месяцев назад

    Ликер лесного ореха по той же технологии получится сделать? Вроде особой разницы не должно быть. Амаретто в магазинах еще можно купить, а вот Frangelico днем с огнем не найдешь.

  • @sahinaxundlu1817
    @sahinaxundlu1817 4 года назад +1

    Всё супер просто мендаль надо использоват горкий

  • @Shilochkin
    @Shilochkin 2 года назад

    Спасибо за рецепт!
    А сколько времени хранится домашний амаретто? И его нужно хранить в холодильнике или не обязательно?

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад +2

      Я бы хранил в холодильнике (как и всё домашнее) и не больше пары недель, а там уже по вкусу смотреть надо

  • @urionandon
    @urionandon 4 года назад

    спасибо за ламповый рецепт)

  • @ДжоФилипс
    @ДжоФилипс 4 года назад +1

    Еееееееееее... Хоть что-то хорошее в эти грустные дни!

  • @Ilya578566987
    @Ilya578566987 4 года назад

    Отличное видео , и Евграф шейковать нужно дольше, как можно дольше=D

  • @НикитаМорозов-у5ы
    @НикитаМорозов-у5ы 4 года назад +1

    За шейк лайк , огонь просто

  • @freedom_do_it
    @freedom_do_it 4 года назад +1

    Спецэффекты - просто атас! Попробуй это применить на шейкующем Василии.

  • @Sound_Architect
    @Sound_Architect 4 года назад

    Евграф, всё как всегда топ! Очень жду Ваше приложение на андроид!

  • @crazyfrog8420
    @crazyfrog8420 4 года назад +2

    Шейк супер!!!!

  • @mikhailpankratov2211
    @mikhailpankratov2211 4 года назад +9

    Щикарно, а вместо блендера лучше использовать старую механическую мясорубку с крупной решеткой, проверено)

  • @valerasivko6880
    @valerasivko6880 4 года назад

    Приготовил амаретто по рецепту:
    1. Миндаль/абрикосовые косточки 50/50
    2. Настаивал 2,5 недели на всем количестве водки.
    3. Для сиропа (по совету) взял только демирару и немножко ванильного; в общем сахара ещё меньше чем Евграф добавил.
    4. Пару дней в холодильнике.
    Итог: очень спиртуозно и сладко одновременно. Возможно больше орехов с косточками нужно или что-то еще. Не знаю. Очень слабый вкус, запах самого "миндаля". Дисбаланс.
    Думаю, делать амаретто дома не стоит того.
    Если у кого-то есть секреты - делитесь)

  • @sxas7627
    @sxas7627 2 года назад

    Интэрэсно,а если с кожицей ядрышки настаивать - цвет не станет насыщенее?И если отжимать жмых миндаля досуха не станет вкус"жирнее"?

  • @olego5747
    @olego5747 3 года назад

    12:03 :D, это я готовлю слоистые коктейли у себя дома по видосам Едим ТВ

  • @АндрейСапожников-ц2э

    с празником Евграф.

  • @nancyboy6462
    @nancyboy6462 4 года назад

    Вот эта рубрика мне нравится

  • @АлександрНикитин-ц9э1х

    Здравствуйте получается для такого темного цвета нужен именно тростниковый коричневый сахар?

  • @temmcfrenzee6559
    @temmcfrenzee6559 4 года назад

    Спасибо за рецепт, Евграф! Вот чем завтра займусь...А для будущего ролика - как на счет приготовить трипл-сек? Ну или кофейный (типа Калуа) - его очень трудно найти в магазинах..

    • @EdimTV
      @EdimTV  4 года назад

      Кофейный был

    • @temmcfrenzee6559
      @temmcfrenzee6559 4 года назад

      Едим ТВ Нашел, приготовил, вкусно)

    • @shahov.vitya1
      @shahov.vitya1 4 года назад

      Трипл сек правда фиг найдеш, а он очень нужен

  • @espanol_dlya_vseh
    @espanol_dlya_vseh 4 года назад +3

    Жирнейший лайк за шейк))

  • @lizbetsmitt8063
    @lizbetsmitt8063 4 года назад +5

    Видео*вышло 4 минуты назад и идёт 14 минут*
    Уже больше 20 лайков
    Вывод: многие ставят лайк на автомате, ведь знают что будет годно)

    • @EdimTV
      @EdimTV  4 года назад +3

      Просто наши подписчики воспринимают окружающий мир на скорости 4X :-)

    • @Nicksoap32
      @Nicksoap32 4 года назад +1

      @@EdimTV мы просто заранее знаем, что вы красавчики)

  • @pecheneger
    @pecheneger 4 года назад

    За шейк отдельный лайк хочется поставить

  • @nevrozzzik8850
    @nevrozzzik8850 3 года назад +2

    ценная жидкость.... 100 мл.... ЁмаЁ.... вот как то сын с настойками-наливками-ликерами шкафчик опрокинул, где как раз с сахаром дружилось все.... там даже был первый опыт с лимончелло, дык я ведро тряпкой с пола собрал.... рыдал я над ведром :)

  • @NitroCerber
    @NitroCerber 4 года назад

    Отличный коктейль, жене понравился) Спасибо за рецепт.
    Ну и с шейка орнул, конечно)

  • @tentsdmitry
    @tentsdmitry 4 года назад +1

    2:55 используем Детский труд 😹

  • @funbanaan
    @funbanaan 4 года назад +6

    который час..13:12...смотрю на свои часы: ёмоё, реально 13:12 !! %))

    • @EdimTV
      @EdimTV  4 года назад +10

      Лучше не оборачивайтесь!

    • @andrewkonstantinov9922
      @andrewkonstantinov9922 4 года назад

      У меня совпало, но на час раньше хД

  • @ИванСтепанов-р8е
    @ИванСтепанов-р8е 4 года назад

    Здравствия всем нам, возможно в рубрике увидеть тест рецепта Kahlua?

    • @EdimTV
      @EdimTV  4 года назад

      Так я ж делал. Это было первое, что я сделал дома :-)

  • @sgfsdgdfg
    @sgfsdgdfg 4 года назад +8

    У меня с этим карантином скоро не из чего делать будет.

  • @donetsky1982
    @donetsky1982 Год назад

    блин, как скучаю по карантину)

  • @icekaver7288
    @icekaver7288 4 года назад

    А кофе, абрикосовые косточки, корица, гвоздикой надо что-то добавлять из этого дополнительно?

    • @EdimTV
      @EdimTV  4 года назад +1

      Если хотите, добавляйте. Я за чистый миндаль.

    • @icekaver7288
      @icekaver7288 4 года назад

      @@EdimTV спасибо большое за ваши ответы и советы, это будет первым рецептом что я буду пробовать изготовить

  • @nikitaflotskiy6707
    @nikitaflotskiy6707 4 года назад

    Шикарный шейк!:D

  • @Ярослав-ю8в3д
    @Ярослав-ю8в3д 4 года назад

    А если настаивать на медицинском спирте, будет лучше эффект?

  • @147402821
    @147402821 4 года назад

    Гениально, лайк...

  • @Sidonly
    @Sidonly 4 года назад

    7:55 ...не то что бы по вкусу вкусно,.. но по сути вкусно!(с)

    • @EdimTV
      @EdimTV  4 года назад

      Я так не сказал.

  • @СтаниславаПрищепова

    Добрый день, приготовила по данному рецепту и столкнулась с такой ситуацией: через неделю образовалась масляная пленка. Когда-нибудь сталкивались с таким? Это просто масла из миндаля?

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад

      У меня неделю оно не лежало :-)

  • @Seka3791
    @Seka3791 2 года назад

    А если с кожурой миндаль использовать ?

  • @СергейРусских-о3п
    @СергейРусских-о3п 9 месяцев назад

    Евграф, вопрос. А если несколько раз в день слегка нагревать миндальный настой будет ещё лучше?

    • @EdimTV
      @EdimTV  9 месяцев назад

      Не пробовал. Можно оставить на маленьком огне просто изначально

  • @LXS404
    @LXS404 4 года назад

    На часах 13:12😅
    Ну Евграф, ну хулиган))

  • @Dratterfly
    @Dratterfly 3 года назад

    сделал я вот эту штуку с миндалем, миндаля взял 150 на 400 водки, 2 месяца держал, изначально водка практически без запаха была, сейчас пахнет водкой, может миндаль бракованный, хз, или надо смешать уже с сиропом и тогда оно раскроется?

  • @alikayanson7606
    @alikayanson7606 4 года назад

    Лед добавляют по вкусу сами любители выпить .

  • @Belyj_Demon
    @Belyj_Demon 4 года назад

    Улыбнуло когда в кадр попал ассистент. 👍

  • @refractarium_tempus
    @refractarium_tempus 4 года назад

    Спасибо за видео)
    Попробуй стерилизовать стекло в духовке, даже в крутом кипятке может быть меньше 100градусов. Возьми незанятую бутылку и проверь как выдержит 180 град. 60 минут. Стерильность гарантирую)

    • @EdimTV
      @EdimTV  4 года назад +1

      Ну это если совсем стерелизовать. Мне-то, чтобы за недельку не испортилось :-)

    • @refractarium_tempus
      @refractarium_tempus 4 года назад

      @@EdimTV Ну да, это как с кофейным ликёром когда решил пересмотреть "Большой Лебовски"

  • @АринаГонта
    @АринаГонта 4 года назад +6

    Обожаю амаретто и куантро, все теперь я знаю что дома скравтить) 😊

  • @НудныйМюнхаузен
    @НудныйМюнхаузен 4 года назад +1

    Уже скачал, благодарю

  • @Trime_Igor
    @Trime_Igor 4 года назад +1

    Можно видео где Полина будет готовить отвертку?

  • @iceiceice870
    @iceiceice870 4 года назад

    Господи, спасибо за это божественное приложение, амаретто тоже норм😄

  • @Paladio_17
    @Paladio_17 4 года назад

    А чтобы сделать вкус ярче, нужно добавть косточки абрикоса или их ядрышки? И не будет ли тогда амаретто насыщен амигдалином?

    • @EdimTV
      @EdimTV  4 года назад

      Ядрышки.

  • @ЮлияТкаченко-ь1е
    @ЮлияТкаченко-ь1е 3 месяца назад

    Обожаю амарето

  • @ExOfNot
    @ExOfNot 4 года назад

    Замечательно!

  • @RomanRUS11
    @RomanRUS11 4 года назад

    как скоро приложение будет???? 2020 уже подходит к своему финалу!!!!!

  • @ABBH
    @ABBH 4 года назад

    Приложения на ведроид нету?

  • @UnclePojer
    @UnclePojer 4 года назад +2

    Милый Ассистент)

  • @exxzz13
    @exxzz13 4 года назад +1

    Про горький миндаль писали уже надеюсь

  • @icekaver7288
    @icekaver7288 4 года назад

    Добрый день! Есть этиловый спирт, можно им заменить водку?

    • @EdimTV
      @EdimTV  4 года назад +1

      Если спирт достаточно чистый, то да. Но нормальная водка обычно мягче, т.к. туда всякое разное добавляют, кроме воды и спирта.

    • @icekaver7288
      @icekaver7288 4 года назад

      @@EdimTV медицинский, прям с завода 95%

    • @EdimTV
      @EdimTV  4 года назад

      Любой спирт содержит примеси. Вопрос в их количестве.

  • @МугиляТемиргазиева-ы5т

    Евграф я подписалась на вас месяц назад и с удовольствием смотрю ваши ролики.С большим интересом.Я сделала амаретто 28 февраля и еще не процеживала Уже надо.Я смешала сэм+миндаль+косточки абрикоса с ядром и сироп .Цвет шоколадный,но и вкус шоколадный -это я говорю о первой партии.А вот 2 партия -отпишусь потом.ПРошу вас сделайте какаие нибудь трюки.Например сахар кусочком поджигать над рюмкой водки и капли карамели в рюмке.Сделайте этот трюк Но вы наверняка заете и другие.С уважеием.

    • @EdimTV
      @EdimTV  4 года назад

      Мы что-то подобное делали в видео про абсент

    • @МугиляТемиргазиева-ы5т
      @МугиляТемиргазиева-ы5т 4 года назад

      @@EdimTV Я видела.И даже пробовала.Евграф ,мне 65 и конечно сейчас не пью ,ваши коктейли мне нравится .Делайте чаще из чачи , самогона ,вина домашнего Наверное есть такие рецепты.Желаю успеха.На самоизоляции можно повторять и старые трюки и коктейли.

  • @андрейживотков-н8д
    @андрейживотков-н8д 4 года назад

    а если на спирту фигачить его то сколько будет по крепости?

    • @EdimTV
      @EdimTV  4 года назад

      Воспользуйтесь калькулятором. Грубо говоря, в два раза крепче, но это грубо.

  • @plenskiX
    @plenskiX 4 года назад

    за "шутки за 300" определенно лайк :D

  • @Nicksoap32
    @Nicksoap32 4 года назад

    Крутооо!!!)

  • @semendezhnev1
    @semendezhnev1 4 года назад +1

    ликёр Falernum приготовь

  • @МаринаТрофимчук-к9г

    Я обжарива медаль в шелухе и настаиваю тоже в ней , цвет другой будет, а так в целом круто

  • @levaal
    @levaal 4 года назад

    Откройте приложение для appstore других стран (например Англия)

  • @antonhot6412
    @antonhot6412 2 года назад

    Очень ценная жидкость))

  • @gvozdersdenis9729
    @gvozdersdenis9729 4 года назад +1

    Ух, какой бородатый Евграф!