super delicioso, me trajiste bellos y deliciosos recuerdos de mi finado padre (el me hacia el hígado así y no se porque no lo volví hacer yo 🙈), gracias porque me recordaste algo que comí junto a él, no se diga mas, a cocinar el fin de semana para dar honor a la memoria de mi padre y a usted. Bendiciones un fuerte abrazo desde CR
si en mexico le decimo higado empanizado que rico me gusta como explica todo los nutrientes que tiene estos alimentos y sus bondades es todo un profesional.
COMO DICES FACIL, RAPIDO Y DIVERTIDO. UNA DELICIA GUSTAVO ME HA ENCANTADO. QUE BUENA OPCION. POR FAVOR UNA RECETA CON BAGRE SECO. ( DISCULPA MI SUGERENCIA). BENDICIONES
Hola Gustavo, es media noche en Francia y estoy viendo esta receta y se me hizo agua la boca. 🤤😋 Siempre he preparado el hígado encebollado, la verdad no se me pasó por la mente hacerlo apanado nunca, pero éste fin de semana compraré y lo haré así. 😉 te cuento que aquí el hígado es de las carnes más costosas...y en nuestro país no. 🤷♀️ Un abrazo! 🤗
Que maravilla de receta chef, una forma diferente y bien deliciosa, casi no lo consumía porque siempre lo preparaba igual pero ahora es una opción muy buena muchas gracias Chef por esta estupenda receta
Y para quitarle ese olor maluco también Gustavo echarle un chorrito de salsa inglesa y luego urtarlo con un licuado de hiervas y la sal ..ahh y a la clara echarle una o dos cucharadas de leche para que quede suavecito al morder ..muy deliciosa receta desde Popayán Cauca Colombia
Me gusta el hígado Sr, Gustavo pero no empanizado .me gusta guisado y encima dejarlo con rebanadas de cebolla y chile verde rojo , amarillo. Cilantro. Pero antes de cocinarlo lo pongo en leche.. Se mira delicioso.pero evito comer grasa . Gracias por su información de cocina.Bendiciones 😊😊
Solo mi Querida Madrecita i mi Adorada Suegra, me hacian ese banquete, me lo hacián con arróz i habicuelas más rodajas de tomato con Sal Limon i aceite que delicia,como las extraño.
Divertida y provocativa su receta. Consulta sobre la preparación del hígado. Se le retira la membrana transparente que lo cubre para que al cocinarlo no se recoja y quede duro? Le agradeceré si me despeja esta duda.❤
Pregunta: ¿me parece que el hígado tiene regular cantidad de colesterol tan igual como la carne de res?. A mi madre le prohibieron comer muy seguido carne de res por el colesterol que contiene. Gracias
Super delicioso me encantó tu receta ami me encanta el hígado té sigo desdé Medellin cuídate mucho mil bendiciones...
Hola Nelly, de verdad que te agradezco, por tan bonito comentario!
Eso es lo que me gusta el agua de las papas sirve para las plantas que bueno lo hare
Gracias por tu comentario Janne!
Buena tarde gracias por compartir lo q usted sabe bendiciones 🙏 saludos 😊😮
Hola, muchas gracias
Primera vez que veo hígado apanado lo voy hacer gracias Dios te bendiga
super delicioso, me trajiste bellos y deliciosos recuerdos de mi finado padre (el me hacia el hígado así y no se porque no lo volví hacer yo 🙈), gracias porque me recordaste algo que comí junto a él, no se diga mas, a cocinar el fin de semana para dar honor a la memoria de mi padre y a usted.
Bendiciones un fuerte abrazo desde CR
Hola Daniel, déjame decirte que me alegraste la tarde con tan bonito comentario, muchísimas gracias, te mando un gran abrazo!
Me quedo delicioso, gracias
Que rico hígado 😋😋😋 una forma distinta de prepararlo lo haré haci la próxima vez nos encanta el hígado gracias
Los agradecimientos son para ti Gladys!
Como siempre, de lo mejor.
Gracias
Por Dios Jorge, ya sabes, gracias para ti!
Gracias por sus recetas bendiciones
Yoliber, los agradecimientos son para ti!
Que delicia forma de prepáralo muchas gracias 😋😋😋
Buenas tardes Rocio, muchísimas gracias por tu comentario!
Buenas tardes 🤗 delicioso 🌻 😋 gracias
Buenas tardes judith, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
Me encante el higado encebollado desde Táchira gracias por la receta
Buenas tardes Omar, muchísimas gracias por tu comentario.
Hola mi chef favorito 🤩
Yummy yummy que ricura. Sencillo….. menos es más!!!😉 Felicitaciones 👋👋👋 Un abrazo 🫂
Hola Amelia, déjame decirte que me alegraste la tarde con tan bonito comentario, muchísimas gracias, te mando un gran abrazo!
@@GustavoOsorioToro merecido comentario👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
una manera diferente de comer hígado que rico y fácil de preparar mil gracias gran amigo Gustavo 🖐️😘😚un gran abrazo 🤗😘😘🍀💯🙏🙏😅
Hola Soley, muchas gracias a ti Amiga querida, un gran abrazo!
si en mexico le decimo higado empanizado que rico me gusta como explica todo los nutrientes que tiene estos alimentos y sus bondades es todo un profesional.
Gracias don Gustavo por esta receta como dijo usted que receta tan buena felicitaciones🎉🎉🎉
Muchísimas gracias Myriam, tu siempre tan especial!
Excelente receta hígado apanado 👍
Muchas gracias Martha!
Cuando lo prepare lo veré de nuevo, se ve muy rico.
Uyyyy qué delicia. Gracias mil y en especial cuándo prueba le hacen dar más ganas de salir corriendo a comprar el hígado. Gracias
jejejeje, Gracias Myriam!
COMO DICES FACIL, RAPIDO Y DIVERTIDO. UNA DELICIA GUSTAVO ME HA ENCANTADO. QUE BUENA OPCION. POR FAVOR UNA RECETA CON BAGRE SECO. ( DISCULPA MI SUGERENCIA). BENDICIONES
Buenas tardes Karlely, mil gracias por tu comentario, claro que tendré en cuenta tu sugerencia para un próximo vídeo, mil gracias nuevamente!
NA ESPERA .ME GUSTA MUITISSIMO HIGADO.ABRASO DESDE MIAMI/FLORIDA
Buenos días Amorim651, muchísimas gracias por tu comentario, un gran abrazo!
Hola Gustavo, es media noche en Francia y estoy viendo esta receta y se me hizo agua la boca. 🤤😋 Siempre he preparado el hígado encebollado, la verdad no se me pasó por la mente hacerlo apanado nunca, pero éste fin de semana compraré y lo haré así. 😉 te cuento que aquí el hígado es de las carnes más costosas...y en nuestro país no. 🤷♀️ Un abrazo! 🤗
Hola Luna, déjame decirte que me alegraste el día con tan bonito comentario, muchísimas gracias!
Mmmm 😋...es una receta diferente...hay que probar...🤔😜Gracias chef Gustavo ...👌Saluditos 🐱🐱😍😘😘
Buenas tardes Sariabadith, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
Voy a ensayar a prepararlo,es ka primera vez que compró hígado porque se lo recetaron a mi marido!!😅
Vamos a ver CV omo me queda!!!👍
Saludos 🤗
Gracias don Gustavo, hoy la hare, se ve muy fácil, gracias😊
Gracias a ti
Que maravilla de receta chef, una forma diferente y bien deliciosa, casi no lo consumía porque siempre lo preparaba igual pero ahora es una opción muy buena muchas gracias Chef por esta estupenda receta
Buenas tardes Fabiola, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
Buenas noches , gracias don Gustavo nunca lo prepare así nueva receta para mi
Pruebalo Mercedes, te va a gustar!
Gracias chef Gustavo una novedad para mí el poner sólo las claras y la forma de freír las papas todo muy exquisito me imagino ya lo prepararé!
Hola Liliana, de verdad que te agradezco, por tan bonito comentario!
Que delicia Cheff, quería preguntarle qué salsa o aderezo se podría acompañar ese higadito. Saludos desde Honduras .
Buenas tardes Jose, yo creería que una Tártara o una mayonesa de ajo, le luciría muy bien!
Pendiente me encanta
Gracias Mirian!
HOY EN CASA Y YA LISTO DON GUSTAVO BENDICIONES
Buenas tardes Miguel, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
AY SEÑOR GUSTAVO,
SUS BENDITAS MANOS
INVITÁNDONOS DE
NUEVO A SABOREAR
ESTA BUENA PREPARACIÓN.
GRACIAS. GRACIAS.
SOY. MARIA. DE.
MEDELLÍN.
Buenas tardes Maria, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
Y para quitarle ese olor maluco también Gustavo echarle un chorrito de salsa inglesa y luego urtarlo con un licuado de hiervas y la sal ..ahh y a la clara echarle una o dos cucharadas de leche para que quede suavecito al morder ..muy deliciosa receta desde Popayán Cauca Colombia
Muchas gracias por tu aporte Kelin!
Para los que nos encanta comer hígado, es una gran alternativa para salir de la rutina de comerlo encebollado. Gracias don Gustavo.
Por el contrario Javier, muchísimas gracias a ti por tu comentario, es muy gratificante para mí y un apoyo invaluable!
Hola Gustavo,se ve delicioso y super fácil de preparar,lo incluiré en mi alimentación 👍
Buenas tardes Elizabeth, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
Se ve delicioso ojalá me salga así, un pregunta, el hígado estaba crudo verda
Buena noche chef cuanto tiempo se deja sofreír
Buenas tardes Daniel: unos 4 minutos por cada lado!
Me gusta el hígado Sr, Gustavo pero no empanizado .me gusta guisado y encima dejarlo con rebanadas de cebolla y chile verde rojo , amarillo. Cilantro. Pero antes de cocinarlo lo pongo en leche..
Se mira delicioso.pero evito comer grasa . Gracias por su información de cocina.Bendiciones 😊😊
Respetuoso saludo. 😃
¡Qué delicia, maestro Gustavo! 😋😋😋
Fraternal abrazo desde las magestuosas Cataratas del Niágara. 😃🇨🇴🇺🇲🇨🇦❄️🌨🌨🌨🥶🥶
Buenas tardes El Aprendiz de Piano, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
Buenas Noches Chef, ¡Excelente Receta!, si no lo ha notado cuando usted activa "Los aplausos del cocinero", el supervisor sale corriendo de la cocina.
jejejeje, si David, ya lo habíamos comentado acá con la familia. Gracias por tu comentario amigo!
Solo mi Querida Madrecita i mi Adorada Suegra, me hacian ese banquete, me lo hacián con arróz i habicuelas más rodajas de tomato con Sal Limon i aceite que delicia,como las extraño.
Una pregunta que le aplicaste a las papas además de la sal? Es que tengo esa duda quizás paprika?
Gracias por contarme eso Pablo!
Hola Luis, si señor, Paprika!
@@GustavoOsorioToro Muchas Gracias te agradezco!
Hola Gustavo, muy deli tu preoaracion , solo una duda ,quizas desflemes antes el higado ??? Oh ,soloo lsvad y directo la preparación?? Gracias ☺️🫂
Discúlpame pero no sé qué es desflemar, no yo el hígado ni siquiera lo lavo
Hola Gustavo... Por favor podrías decirme, qué es el polvo rojo que le colocaste al final a las papas?
Paprika
EN ECUADOR ES UN PLATO MUY TÍPICO EL VISTEC DE HÍGADO Y EL HIGADO APANADO CON PURÉ DE PAPAS
Benas tardes, Cuánto tiempo debe freirse para que se cocine el higado?
Cuánto tiempo ?
Buenas tardes Maria, unos 4 minutos por cada lado!
4 minutos por cada lado!
Divertida y provocativa su receta. Consulta sobre la preparación del hígado. Se le retira la membrana transparente que lo cubre para que al cocinarlo no se recoja y quede duro? Le agradeceré si me despeja esta duda.❤
Será empanizado
Buenas Noches, disculpe no entendí mucho lo del calentamiento de el aceite?
Pregunta: ¿me parece que el hígado tiene regular cantidad de colesterol tan igual como la carne de res?. A mi madre le prohibieron comer muy seguido carne de res por el colesterol que contiene. Gracias
Y el Michi 😹😹
Ya sabes que Poncho no se pierde ningún vídeo!
Cuánto tiempo lo dejo gritando x fa
Buenas tardes Jhonnatan, unos 4 minutos por cada lado!
Excelente receta me fascina.
😂Los hígados no gritan!!!
Si te molestan los gritos del hígado, espera unos munutos sin prestarle atención, al igual que con los niños al poco tiempo se les pasa la pataleta😂😂😂
No he podido parar de reír, en verdad me hiciste el día con tu comentario, que genialidad.