Buon 2024 e grazie per la bellissima recensione, obbiettiva e onesta. L'ho molto apprezzata. Tutti ottimi consigli, grazie mille! Volevo chiederti che grado di macinatura usi per la miscela dei sovrani e se lo stesso punto di macinatura può andare bene anche per la miscela degli imperatori che è un 100% arabica. Ps: dopo aver visto la tua bellissima recensione ho acquistato sia la Rivelia (fantastica macchina) che il caffè (devo ancora provarlo). Grazie! Giorgia
Ciao Giorgia! Grazie e buon anno anche a te!! Io con la miscela dei Sovrani uso grado 3. Con la tua dovresti secondo me provare a erogare un pò di caffè stringendo la macinatura fino a quasi far bloccare l'erogazione perchè troppo fine e poi tornare leggermente indietro. Poi potresti attivare la funzione Bean Adapt per dare alla Rivelia qualche altra informazione su come ti esce il caffè e fargli regolare e ottimizzare i suoi parametri (su tutti la temperatura).Io ho trovato un miglioramento attivando quella funzione. Tieni conto con queste prove che il macinacaffè per effettuare il cambio di macinatura ha bisogno di eliminare il caffè che ha dentro quindi forse un caffè in più lo devi considerare prima di vedere l'effetto del cambio di regolazione. Fammi sapere come va! Ciao!!!
Ciao Gianluca! Non sono un esperto tecnico della De Longhi ma quello di personalizzare la taratura delle bevande è un punto forte per la Rivelia. Ti consiglio intanto di scaricare il manuale d'uso: www.delonghi.com/medias/IT-57132C8734-compressed.pdf?context=bWFzdGVyfHBhcGVybGVzc3wxMDE4NDkxOXxhcHBsaWNhdGlvbi9wZGZ8aDhhL2gyYS80NTc1MjYyODA1MTk5OC9JVC01NzEzMkM4NzM0LWNvbXByZXNzZWQucGRmfDA3N2ZjMDg4Njg4YjU2MDc1NzFkNjkxOWU3MmM5MDUxM2M1YjhiOWZjNDM1YmIyZWVmZjE1ZWU3ZGY2MjM5MGU se vai a pag 21 vedi spiegato come impostare per il tuo profilo (se siete in più in casa ad utilizzare la macchina puoi se vuoi avere un tuo profilo). In pratica regoli la quantità di caffè in tazza e l'intensità (ossia quanto macinato vuoi). In fase di erogazione poi puoi stoppare o allungare a mano ancora rispetto a questo settaggio. Se hai dubbi ci sono!
Ciao. Si direi molto caldo, non ho mai visto problemi di temperatura. E non ho mai scaldato le tazze prima. L'unico problema che ho trovato, come segnalavo nella recensione su Amazon, è che ogni tanto salta di erogare un latte o un caffè , specie se hai appena acceso la macchina. Tipo 1 ogni 20 per darti un'idea
grazie io sono abituato a cialde lavazza da anni ma consumandone molte hanno un bel prezzo elevato. e sono indeciso. Sopratutto per la marca dei chicchi in grani @@lucagioletta6899
Se a te piace un gusto morbido, senza retrogusti amari o bruciati (tipo Borbone), tendente al cioccolattoso io ti posso suggerire quello che sto prendendo adesso che viene sempre denso anche sulle macchine superautomatiche che è la Miscela dei Sovrani di Antico Aroma Siciliano. Al momento viene 13 euro al kg spedito a casa, se ti serve ti passo numero whatsAp. Altrimenti Pellini Vivace, ma è dura farlo venire denso.
Recensione apprezzatissima, da chi utilizza la macchina e non da uno che deve venderla o è pagato per pubblicizzarla. Come viene l'espresso? Nell'ultima erogazione mi sembra bene, o è sempre un po' annacquato? Grazie
Grazie per le belle parole! Allora : usando Miscela dei Sovrani (che riesce sempre ad uscire denso) viene bene, denso abbastanza, scende sempre un pò veloce (10-15 secondi), ma al gusto è buono. Provando altre miscele (Lavazza in primis) viene troppo acquoso, ottimo per Cappuccino o macchiati vari, ma non per un espresso come si deve... Non ho provato per ora altre miscele, ma sulle altre De Longhi anche Pellini viene acquosetto, Corsini idem ma abbastanza neutro come gusto..
@@lucagioletta6899 molte grazie per la risposta e le utili informazioni (con le comparative delle miscele). Ho una magnifica s e purtroppo nonostante le prove non riesco a restringere il caffè. Ovviamente immagini non si possano fare miracoli con queste macchine, ma mi basterebbe raggiungere un buon risultato. Grazie ancora!
Anche io per anni ho usato la Magnifica S, pensa che in ufficio con quella abbiamo ragginto quota 35000 caffè! Il problema di quelle è secondo me il macinino con pochi gradi di regolazione; puoi provare a mettere la grana della macinatura il più fine possibile fino a che la pompa non si blocca, poi a tornare indietro un poco, in modo da mettere polvere il più fine possibile e quindi a far scendere il caffè più denso e lento..altro non si può fare. Le miscele più dense che finora ho trovato sono la già detta Miscela degli Imperatori e il Caffè Blu Borbone (un pò troppo tostato per i miei gusti).
Ciao, complimenti per la recensione curata, diretta e senza fronzoli. Volevo chiederti un consiglio: in casa usiamo da anni nespresso, prima le cialde classiche, da un paio d'anni la vertuo. Tutto sommato non ci troviamo male ma a conti fatti paghiamo il caffe 70 euro ak kg considerando che un astuccio da 10 cialde contiente 70g di caffè e costa quasi 5 euro... Stavamo pensando di prendere la Rivelia, col costo del caffè in grani in un annetto ce la siamo ripagata... Tu che l'hai provata e che sicuramente conosci nespresso vertuo... quale dei due è più buono? poi per carità è soggettivo però mi interesserebbe un tuo parere. Con nespresso ci troviamo bene e la capsula è sicuramente pratica, accendo e via... Puntavamo alla rivelia perchè è l'automatica più compatta mi pare di capire e non abbbiamo molto spazio in cucina... Per il resto, richeide molta manutenzione/pulizia o siamo nell'ordine di una volta ogni tanto? Grazie ancora
Ciao grazie mille per gentile il commento. Allora direi innanzitutto che passare alla Rivelia è senza dubbio una buona idea. Secondo me perchè: 1) come dicevi il caffè costa molto meno e te la ripaghi 2) è molto facile e divertente da usare 3) hai un sacco di varietà di caffè e latte miscelati da provare (ad esempio il Cappuccino, il white flat, il cortado, ..vengono benissimo) Sulla qualità di uscita qui il discorso è più difficile, Nespresso ha un sacco di varianti nelle cialde, ma personalmente non mi sono mai piaciute, io amo il caffè un pò più denso (e con Nespresso non ne ho mai visto uno) e "cioccolattoso" (forse la cialda Arpeggio ci si avvicinava, ma le ultime che ho assaggiato sono molto "acquosette"). Quindi qui tutto dipenderà dalla miscela che sceglierai e dalla voglia che avrai di fare un pò di caffè a vuoto per migliorarla magari usando la funzione "Bean Adapt". Io mi sto trovando bene con la Miscela dei Sovrani dell'azienda Antico Aroma Siciliano. Ma puoi sperimentare i grani che puoi trovare su Amazon (c'era Happy Belly che faceva qualcosa di buono). La qualità del caffè prodotto rispetto a Nespresso è migliore secondo me. Quanto alla manutenzione: 1)avrai da rabboccare il serbatoio acqua 1 volta a settimana almeno perchè è piccolino (ma mi sa che anche Vertuo non lo ha molto più grande) 2) se usi il bricco del latte lo tieni in frigo e lo lavi una volta in settimana 3) decalcificazione come nespresso 4) vuotare i filtri 1-2 volte settimana a seconda della quantità di caffè che fai 5) ogni mese dieri apri e pulisci il pistone erogatore interno Altro direi non c'è... Se invece la useresti solo per l'espresso puoi anche valutare La Specialista, se ti interessa ti dico qualcosa anche di questa semmai...
Alla fine l'ho presa. Arrivata oggi. Domani mi arriva anche il caffè Siciliano da te suggerito. Volevo chiederti per il caffè Siciliano che impostazione usi, macinatura, intensità, bean adapt... Se hai già trovato una quadra.... Ora l'ho appena montata e la sto provando con un pessimo caffè sell'eurospin ma giusto perché costava 6 euro 1 kg, per fare un po' 'di caffè a vuoto a perdere per prenderci la mano e togliere l'odore di nuovo... Ti chiedo un'altra cosa, poiché da me l'acqua del rubinetto non é un granché, nelle macchine precedenti ho sempre usato acqua minerale e farò così anche sulla rivelia. Quindi calcare molto basso. Ha senso usare il filtro addolcitore in questo caso ? Grazie ancora
@@CristinaePaolo Eeeehh! Super. Che grande acquisto, sono contento per voi, secondo me vi divertirete. Ottimo se provi anche Aroma Siciliano, a me piace molto, ma la sperimentazione non ha mai fine... Allora come macinatura io ti consiglierei di partire da 3,5 poi quando attivi il Bean Adapt rispondi alle domande che ti fa (che ora non ricordo quali siano)e digli che è una miscela Robusta. Io uso intensità alta, ma va a tuo gusto, assaggi un pò di caffè e ti regoli, semmai se scende ancora in fretta stringi la macinatura un pochino. Io l'addolcitore lo monto facendo i conti è più comodo e costa meno dell'acqua minerale. Però qui l'acua non è male, se sei costretto ad usare comunque quella in bottiglia allora non montare l'addolcitore perchè è inutile. Se provo altre miscele magari posto i risultati qui..anche voi naturalmente se ne trovate una speciale fatemelo sapere! Ciao.
@@lucagioletta6899 perfetto grazie mille. parto da 3,5 allora. adesso sto facendo le prove con questo caffè dell'eurospin da 6 euro al kg e sono arrivato a mettere la macinazione a 1 ma sempre pessimo esce... domani andiamo di caffè più serio, domani provo anche il montalatte... ti faccio sapere! grazie ancora
@@lucagioletta6899ciao, interessante la specialista e anche molto bella esteticamente, non l'ho ancora provata, ma qui a treviso c'è un negozio/bar che da la possibilità di testare. Personalmente per il caffè sono un po rompiscatole, quindi se andrò a provarla vi aggiornerò.
Ciao Luca! Il macinino è impostato a 3, dopo aver fatto un passaggio con la funzione Bean Adapt, che ottimizza i settaggi. Attenzione però che dipende moltissimo dalla miscela di caffè che usi , con alcune è difficile averlo così denso...
Da qualche parte ho scritto male (certo che anche loro danno dei nomi difficili da ricordare) è la Miscela dei Sovrani di Antico Aroma Siciliano. Ho un numero di telefono a cui scrivo da whatApp il sito con lo shop lo devono ancora attivare (380 130 9669 Federica). Io ne ordino 3 pacchi da 1kg e mi vengono 35 euro consegnati a casa, quindi poco meno di 12 al kg
Buon 2024 e grazie per la bellissima recensione, obbiettiva e onesta.
L'ho molto apprezzata.
Tutti ottimi consigli, grazie mille!
Volevo chiederti che grado di macinatura usi per la miscela dei sovrani e se lo stesso punto di macinatura può andare bene anche per la miscela degli imperatori che è un 100% arabica.
Ps: dopo aver visto la tua bellissima recensione ho acquistato sia la Rivelia (fantastica macchina) che il caffè (devo ancora provarlo).
Grazie!
Giorgia
Ciao Giorgia! Grazie e buon anno anche a te!!
Io con la miscela dei Sovrani uso grado 3. Con la tua dovresti secondo me provare a erogare un pò di caffè stringendo la macinatura fino a quasi far bloccare l'erogazione perchè troppo fine e poi tornare leggermente indietro. Poi potresti attivare la funzione Bean Adapt per dare alla Rivelia qualche altra informazione su come ti esce il caffè e fargli regolare e ottimizzare i suoi parametri (su tutti la temperatura).Io ho trovato un miglioramento attivando quella funzione. Tieni conto con queste prove che il macinacaffè per effettuare il cambio di macinatura ha bisogno di eliminare il caffè che ha dentro quindi forse un caffè in più lo devi considerare prima di vedere l'effetto del cambio di regolazione. Fammi sapere come va! Ciao!!!
@@lucagioletta6899 grazie mille!
Ti aggiornerò sicuramente
A presto!
come evito che mi esca un caffe lungo? Tu stoppi manualmente l’erogazione? Possibile non sinpossa tarare per fare un espresso?
Ciao Gianluca! Non sono un esperto tecnico della De Longhi ma quello di personalizzare la taratura delle bevande è un punto forte per la Rivelia.
Ti consiglio intanto di scaricare il manuale d'uso:
www.delonghi.com/medias/IT-57132C8734-compressed.pdf?context=bWFzdGVyfHBhcGVybGVzc3wxMDE4NDkxOXxhcHBsaWNhdGlvbi9wZGZ8aDhhL2gyYS80NTc1MjYyODA1MTk5OC9JVC01NzEzMkM4NzM0LWNvbXByZXNzZWQucGRmfDA3N2ZjMDg4Njg4YjU2MDc1NzFkNjkxOWU3MmM5MDUxM2M1YjhiOWZjNDM1YmIyZWVmZjE1ZWU3ZGY2MjM5MGU
se vai a pag 21 vedi spiegato come impostare per il tuo profilo (se siete in più in casa ad utilizzare la macchina puoi se vuoi avere un tuo profilo). In pratica regoli la quantità di caffè in tazza e l'intensità (ossia quanto macinato vuoi).
In fase di erogazione poi puoi stoppare o allungare a mano ancora rispetto a questo settaggio.
Se hai dubbi ci sono!
ciao volevo sapere se il caffe è ben caldo perche alcune recensioni scrivono non è molto caldo
Ciao. Si direi molto caldo, non ho mai visto problemi di temperatura. E non ho mai scaldato le tazze prima. L'unico problema che ho trovato, come segnalavo nella recensione su Amazon, è che ogni tanto salta di erogare un latte o un caffè , specie se hai appena acceso la macchina. Tipo 1 ogni 20 per darti un'idea
grazie io sono abituato a cialde lavazza da anni ma consumandone molte hanno un bel prezzo elevato. e sono indeciso. Sopratutto per la marca dei chicchi in grani @@lucagioletta6899
Se a te piace un gusto morbido, senza retrogusti amari o bruciati (tipo Borbone), tendente al cioccolattoso io ti posso suggerire quello che sto prendendo adesso che viene sempre denso anche sulle macchine superautomatiche che è la Miscela dei Sovrani di Antico Aroma Siciliano. Al momento viene 13 euro al kg spedito a casa, se ti serve ti passo numero whatsAp. Altrimenti Pellini Vivace, ma è dura farlo venire denso.
Recensione apprezzatissima, da chi utilizza la macchina e non da uno che deve venderla o è pagato per pubblicizzarla. Come viene l'espresso? Nell'ultima erogazione mi sembra bene, o è sempre un po' annacquato? Grazie
Grazie per le belle parole! Allora : usando Miscela dei Sovrani (che riesce sempre ad uscire denso) viene bene, denso abbastanza, scende sempre un pò veloce (10-15 secondi), ma al gusto è buono. Provando altre miscele (Lavazza in primis) viene troppo acquoso, ottimo per Cappuccino o macchiati vari, ma non per un espresso come si deve...
Non ho provato per ora altre miscele, ma sulle altre De Longhi anche Pellini viene acquosetto, Corsini idem ma abbastanza neutro come gusto..
@@lucagioletta6899 molte grazie per la risposta e le utili informazioni (con le comparative delle miscele). Ho una magnifica s e purtroppo nonostante le prove non riesco a restringere il caffè. Ovviamente immagini non si possano fare miracoli con queste macchine, ma mi basterebbe raggiungere un buon risultato. Grazie ancora!
Anche io per anni ho usato la Magnifica S, pensa che in ufficio con quella abbiamo ragginto quota 35000 caffè!
Il problema di quelle è secondo me il macinino con pochi gradi di regolazione; puoi provare a mettere la grana della macinatura il più fine possibile fino a che la pompa non si blocca, poi a tornare indietro un poco, in modo da mettere polvere il più fine possibile e quindi a far scendere il caffè più denso e lento..altro non si può fare. Le miscele più dense che finora ho trovato sono la già detta Miscela degli Imperatori e il Caffè Blu Borbone (un pò troppo tostato per i miei gusti).
Ciao, complimenti per la recensione curata, diretta e senza fronzoli. Volevo chiederti un consiglio: in casa usiamo da anni nespresso, prima le cialde classiche, da un paio d'anni la vertuo. Tutto sommato non ci troviamo male ma a conti fatti paghiamo il caffe 70 euro ak kg considerando che un astuccio da 10 cialde contiente 70g di caffè e costa quasi 5 euro... Stavamo pensando di prendere la Rivelia, col costo del caffè in grani in un annetto ce la siamo ripagata... Tu che l'hai provata e che sicuramente conosci nespresso vertuo... quale dei due è più buono? poi per carità è soggettivo però mi interesserebbe un tuo parere. Con nespresso ci troviamo bene e la capsula è sicuramente pratica, accendo e via... Puntavamo alla rivelia perchè è l'automatica più compatta mi pare di capire e non abbbiamo molto spazio in cucina... Per il resto, richeide molta manutenzione/pulizia o siamo nell'ordine di una volta ogni tanto? Grazie ancora
Ciao grazie mille per gentile il commento.
Allora direi innanzitutto che passare alla Rivelia è senza dubbio una buona idea.
Secondo me perchè:
1) come dicevi il caffè costa molto meno e te la ripaghi
2) è molto facile e divertente da usare
3) hai un sacco di varietà di caffè e latte miscelati da provare (ad esempio il Cappuccino, il white flat, il cortado, ..vengono benissimo)
Sulla qualità di uscita qui il discorso è più difficile, Nespresso ha un sacco di varianti nelle cialde, ma personalmente non mi sono mai piaciute, io amo il caffè un pò più denso (e con Nespresso non ne ho mai visto uno) e "cioccolattoso" (forse la cialda Arpeggio ci si avvicinava, ma le ultime che ho assaggiato sono molto "acquosette").
Quindi qui tutto dipenderà dalla miscela che sceglierai e dalla voglia che avrai di fare un pò di caffè a vuoto per migliorarla magari usando la funzione "Bean Adapt". Io mi sto trovando bene con la Miscela dei Sovrani dell'azienda Antico Aroma Siciliano. Ma puoi sperimentare i grani che puoi trovare su Amazon (c'era Happy Belly che faceva qualcosa di buono).
La qualità del caffè prodotto rispetto a Nespresso è migliore secondo me.
Quanto alla manutenzione:
1)avrai da rabboccare il serbatoio acqua 1 volta a settimana almeno perchè è piccolino (ma mi sa che anche Vertuo non lo ha molto più grande)
2) se usi il bricco del latte lo tieni in frigo e lo lavi una volta in settimana
3) decalcificazione come nespresso
4) vuotare i filtri 1-2 volte settimana a seconda della quantità di caffè che fai
5) ogni mese dieri apri e pulisci il pistone erogatore interno
Altro direi non c'è...
Se invece la useresti solo per l'espresso puoi anche valutare La Specialista, se ti interessa ti dico qualcosa anche di questa semmai...
Alla fine l'ho presa. Arrivata oggi. Domani mi arriva anche il caffè Siciliano da te suggerito. Volevo chiederti per il caffè Siciliano che impostazione usi, macinatura, intensità, bean adapt... Se hai già trovato una quadra.... Ora l'ho appena montata e la sto provando con un pessimo caffè sell'eurospin ma giusto perché costava 6 euro 1 kg, per fare un po' 'di caffè a vuoto a perdere per prenderci la mano e togliere l'odore di nuovo... Ti chiedo un'altra cosa, poiché da me l'acqua del rubinetto non é un granché, nelle macchine precedenti ho sempre usato acqua minerale e farò così anche sulla rivelia. Quindi calcare molto basso. Ha senso usare il filtro addolcitore in questo caso ? Grazie ancora
@@CristinaePaolo Eeeehh! Super. Che grande acquisto, sono contento per voi, secondo me vi divertirete. Ottimo se provi anche Aroma Siciliano, a me piace molto, ma la sperimentazione non ha mai fine...
Allora come macinatura io ti consiglierei di partire da 3,5 poi quando attivi il Bean Adapt rispondi alle domande che ti fa (che ora non ricordo quali siano)e digli che è una miscela Robusta. Io uso intensità alta, ma va a tuo gusto, assaggi un pò di caffè e ti regoli, semmai se scende ancora in fretta stringi la macinatura un pochino.
Io l'addolcitore lo monto facendo i conti è più comodo e costa meno dell'acqua minerale. Però qui l'acua non è male, se sei costretto ad usare comunque quella in bottiglia allora non montare l'addolcitore perchè è inutile.
Se provo altre miscele magari posto i risultati qui..anche voi naturalmente se ne trovate una speciale fatemelo sapere! Ciao.
@@lucagioletta6899 perfetto grazie mille. parto da 3,5 allora. adesso sto facendo le prove con questo caffè dell'eurospin da 6 euro al kg e sono arrivato a mettere la macinazione a 1 ma sempre pessimo esce... domani andiamo di caffè più serio, domani provo anche il montalatte... ti faccio sapere! grazie ancora
@@lucagioletta6899ciao, interessante la specialista e anche molto bella esteticamente, non l'ho ancora provata, ma qui a treviso c'è un negozio/bar che da la possibilità di testare. Personalmente per il caffè sono un po rompiscatole, quindi se andrò a provarla vi aggiornerò.
Qualcuno sa come si azzerano le statistiche che stanno in "impostazioni macchina" ?
Nell’ultimo caffè che viene così denso quanto è impostato il macinino?
Ciao Luca! Il macinino è impostato a 3, dopo aver fatto un passaggio con la funzione Bean Adapt, che ottimizza i settaggi. Attenzione però che dipende moltissimo dalla miscela di caffè che usi , con alcune è difficile averlo così denso...
Non riesco a trovare il caffè miscela degli imperatori…mi puoi inviare un link o foto confezione. Grazie mille😊
Uso Borbone macinino a 2/2.5 ma non esce comunque così cremoso
Da qualche parte ho scritto male (certo che anche loro danno dei nomi difficili da ricordare) è la Miscela dei Sovrani di Antico Aroma Siciliano. Ho un numero di telefono a cui scrivo da whatApp il sito con lo shop lo devono ancora attivare (380 130 9669 Federica). Io ne ordino 3 pacchi da 1kg e mi vengono 35 euro consegnati a casa, quindi poco meno di 12 al kg
prova senza diminuire la grana ad aumentare la dose di polvere (intensità del caffè)
Hai provato il caffè Corsini super cremoso?
No, ma mi hai incuriosito e ne ho acquistato adesso un kg. Lo proverò. Tu lo hai già provato?
Si..non mi sembra tanto male .. ti sembra migliore la miscela dei sovrani?
@@marialarosa6980 deve ancora arrivarmi, appena lo provo ti dico.
Ottima videorecensione. Non come altri (pagati dalle ditte) per pubblicizzare i prodotti.
Grazie mille per le tue gradite parole! Ciao buona giornata.
insomma acqua di cottura di polipo....