無麩質椰香雪花鬆糕｜Steamed Rice Cake【用點心做點心】張麗蓉

第一夫人最愛的經典口味-紅豆雪花鬆糕
加點椰香 口感風味更清爽!
簡單快速做出經典鬆糕，快手廚娘秘笈大公開!
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#椰香雪花鬆糕 #鬆糕 #張麗蓉
🛒無麩質椰香雪花鬆糕 食材
雪花糯米粉 300g、蓬萊米粉 120g、綿白糖 120g、椰奶 150g、水 100g、椰子粉 60g、紅豆夾心餡 200g、蜜花豆 適量、紅棗 適量、葡萄乾 適量
👨‍🍳操作步驟
00:00 食材介紹
03:40 椰漿加熱
05:24 拌鬆糕粉
11:05 鬆糕內餡組合
19:05 鬆糕蒸煮時間
20:23 步驟總複習
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[@winniemimichang]

麗蓉老師最棒了！

[@helenhe4047]

我想知道如何把松糕倒出来。谢谢！

[@oktq]

食谱应该是不正确吧 ！糯米粉的量多过粘米粉，成品应该不会是松软的 。我参考了好几个食谱，都是粘米粉比较多。

[@TheTammyyoung]

二個粉應該互換分量