里芋好きにはたまらない〜もっちり炸裂!おいしく食べ尽くす簡単絶品4レシピ

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  • Опубликовано: 3 фев 2025

Комментарии • 80

  • @末吉孝江
    @末吉孝江 2 года назад +5

    里イモと、鶏肉の照り焼きほんとに美味しそう💕
    試したいです😄

  • @sadako6516
    @sadako6516 2 года назад +8

    いつも参考に料理をしてます。お陰様でレパートリーが増えてます。今回は私の大好き里芋、4品ともチャレンジします。

  • @ブルースカイ-d8h
    @ブルースカイ-d8h 2 года назад +3

    里いもが美味しい季節
    旬の物、体も心も、ほっこり😊しますネ
    昔、母が八頭をよく煮てましたネ...
    いろんなアレンジ👍
    どれも美味しそう😋
    作ってみます🙆

  • @えーすずるんるん
    @えーすずるんるん 2 года назад +3

    娘が里芋大好きなのでレシピ真似しました
    美味しかったです
    😍

  • @四面楚歌-y1d
    @四面楚歌-y1d 2 года назад +1

    里芋が大好きな私は里芋とイカの煮物と山形名物の芋煮しか作った事がなくてもっと他にレシピを探していたので、関口先生のウェルネスキッチンの動画を見始めてまもないですが、これからどんどん関口先生のチャンネル動画を拝見して料理レシピを増やして、悪玉菌だらけの私の腸内環境を改善していきたいです。たくさんの里芋レシピ伝授して頂いてありがとうございました😊

  • @toyomitakahashi612
    @toyomitakahashi612 2 года назад +11

    いつも素材を生かした簡単にできるレシピで
    どれも試してみたくなりました。
    里芋好きなので早速作ってみますね〜。

  • @ふーみん-f8i
    @ふーみん-f8i 2 года назад +6

    間違いなく美味しそうですね❗
    早速作ってみます🤗

  • @mariapark254
    @mariapark254 2 года назад +8

    いつも先生のレシピにはお世話になってます❤どんな食材でも簡単でヘルシーな感じで
    、とっても美味しいです。
    ありがとうございます❣️

  • @柏倉昭一
    @柏倉昭一 2 года назад +32

    管理栄養士の関口絢子先生、今回は里芋料理で、里芋が血糖値の急上昇を防ぎ、血中コレステロールを下げて、むくみを解消するとは驚きでした。里芋の皮は厚く剥いたり、茹でてから剥いたりと勉強になりました。私は男ですが、できる奥さんに近づいているようです。

  • @mayumi3556
    @mayumi3556 Год назад +1

    里芋と豆乳の組み合わせは初めてでした。豆乳が無かったら牛乳でも良いとの事でしたので代用して作りました。今まではお味噌汁で食してましたが、里芋が洋食スープに馴染んでとっても美味しかったです。ありがとうございました。

  • @牧野史子-z9z
    @牧野史子-z9z 2 года назад +2

    里芋料理をご紹介頂きありがとうございます。さほど手もかからず美味しく仕上がるレシピは是非試してみたい。栄養満点な里芋、この季節幾度でも作ります❗️

  • @yuki4076
    @yuki4076 2 года назад +4

    里芋の味噌バター焼きを、とても美味しく頂きました✨
    里芋を丸ごと茹でたことはなかったし、そのような方法を知りませんでした。初めて買って間もない圧力鍋で里芋を茹でたら、皮がとってもきれいに気持ちよく剥けました✌味噌バター焼き、今までとは全然違うモチモチ食感で、美味しくてやみつきになりました🎀
    また、良い里芋の見分け方も勉強になりました。
    これから里芋が美味しくなる季節⛄!チャウダー、鶏肉の照り焼き、サラダにも近々挑戦したいと思います🎶きっと美味しいに違いないです~💞

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  2 года назад +1

      いつも素敵なご感想ありがとうございます💝

  • @ririannable
    @ririannable 2 года назад +1

    昨日子芋買ってきてて 皮ごとレンジでチン 皮ごと向けました 初めてこんなやり方試したのは 
    ここでも いろんなやり方に刺激をもらってやってみました 
    今日はお湯でも皮ごとむくなんて初めて知りました 単品料理が嬉しいですありがとうございます。

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  2 года назад +1

      お試しありがとうございます✨ご感想励みになります💕

  • @50スズ
    @50スズ 2 года назад +2

    お手軽で美味しそうです✨💖✨ブリと里芋も良さそう❗✨💖✨

  • @松田敏久
    @松田敏久 2 года назад +4

    これからが、旬な芋ですねぇ~家ではシンプルに小イカと里芋、醤油を少々で食べてます。
    里芋の煮っ転がしも美味しいと思います。

  • @takako6739
    @takako6739 2 года назад +3

    今夜里芋の唐揚げにしようと思っていましたが味噌バター焼きに変更して作ってみようと思います❤
    いつもたくさんのアイディアをありがとうございます😊

  • @さすらいのコメンテーター-q7t

    こんばんわ✨!里芋は、毎日の様に食べてます、寸胴に皮ごと入れ、水かぶる位入れ、皿をかぶせ、皿の上に、サツマイモや、カボチャ、ニンジン、卵をポリ袋に入れて閉じて一緒に入れて蓋をし重しを乗せ圧力鍋風に、釜戸炊きなので、サツマイモも焼き芋に、一回ですむから簡単です、後は先生のを参考に料理するだけ、有り難う御座いました。😅

  • @yumicotakarazuka6185
    @yumicotakarazuka6185 2 года назад +9

    おかげさまで料理が楽しくなりました♪ 里芋4レシピもチャレンジしますね♪ 感謝していただきま〜す😋

  • @pink-rose
    @pink-rose 2 года назад +2

    里芋…目の前にあります❤早速挑戦します。
    いつも美しいですね!私も見習います❤
    ありがとうございます😊

  • @吹上光之
    @吹上光之 2 года назад +2

    里芋!健康〰️芋

  • @浅田百合子
    @浅田百合子 2 года назад +2

    私も里芋が、好きです里芋が、あのやり方で皮をむくのが、助かります

  • @RAIJING_MACHIKO
    @RAIJING_MACHIKO 2 года назад +3

    残り野菜のスープ作っています。友人にも勧めました。ありがとうございます
    野菜の栄養素とその調理方法を分かりやすく説明して下さってすんなりと頭に入ってきます。
    里芋も頂いたのがあるので早速やってみます😊

  • @謹子熊坂
    @謹子熊坂 2 года назад +7

    これは美味しいに決まってます。
    茹でてから皮を剥く、簡単ですねー、
    小松菜 豆乳有るので今夜に。

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  2 года назад +1

      ありがとうございます💕ぜひ今夜❣️

  • @浅田百合子
    @浅田百合子 2 года назад +2

    里芋の・料理が、あるいろんな料理を、作ってほしいです🌸お願いします

  • @まゆみごろう
    @まゆみごろう 2 года назад +1

    🌈里芋簡単料理ベリーグッド、ありがとうー💮

  • @yukahayasi6168
    @yukahayasi6168 2 года назад +1

    ホイル焼き昨日頂きました!めっちゃ美味しかったです!有難う御座いました🤗

  • @ココヨウマ
    @ココヨウマ 2 года назад +1

    広がりましたよ〜ガラクタン カリウムですね腎臓が弱い私には嬉しいレシピです。皮は厚めですね。作りまぁーす💖

  • @ぷりんぱん-r6o
    @ぷりんぱん-r6o 2 года назад +2

    はじめまして!
    私はお芋の中で里芋が一番好き♥
    手が痒くなろうが構わない!
    いま時期から春近くまで、里芋は切らしません。 
    サラダはしたことがなかったので明日の朝食に絶対やります!
    あ美味しいだろうなぁ…

  • @いねむ-t4y
    @いねむ-t4y 2 года назад +1

    あぁ〰
    茹でると皮むきやすいんですね…知らなかった🤭
    ありがとうございます🍀

  • @101d7
    @101d7 2 года назад +8

    里芋の照焼おいそす。おつまみにもなりそうで参考になりました!我が家では里芋とカボチャのポテトサラダみたいな物をよく作ります!とてもクリーミ!

  • @関根健一-s1e
    @関根健一-s1e 2 года назад +3

    絢子先生里芋八頭を使ってけんちん汁や味噌田楽して食べる方法しか浮かばれないですね里芋レシピありがとうございました😊早速作ります次の動画楽しみに待っておりますいつもありがとうございます🎉

  • @恭治-m4y
    @恭治-m4y 2 года назад +2

    里芋売るほど作ったのであちこちに配り散らかしたが、まだ余るので土に埋めている。
    とれたては絹かつぎで塩つけて食べています。うちの里芋は完全な有機肥料で育てているのでとても甘くて美味い。素材だけでもうまい。
    あしたにでもまた掘り出して関口先生のようにたべてみよう。
    料理のやり方色々と有難うございます。

  • @weiyanlu4885
    @weiyanlu4885 2 года назад +1

    里芋!まさしく日本人が愛して止まない食材でしょう❣️😊直接食べるか 煮物 豚汁しか知らなかったのですが こんなメニューがあるとは‼️参考にします!
    ところで絢子様 先日絢子の本を買いに行ったのですが 僕が住んでる都会のような田舎!の横須賀の本屋には置いてありませんでした😞 正確な本のタイトル
    出版社等が分かれば注文で取り寄せられるそうです! なのでどこかの番組で それらを発信して下さい🙏 本が読めなくてガッカリしてる僕を どうかお助け
    下さい🙏 絢子様〜❣️ ウエルネス タカ

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  2 года назад

      そうでしたか🙏😅概要欄に書籍のご案内とリンクがありますので、ご覧下さい💕

    • @weiyanlu4885
      @weiyanlu4885 2 года назад

      絢子様〜!すんませ〜ん😞 最近頭が老眼なもんで 概要欄とやらを見落としてました🙏 アマゾンだかアマゾネスだか知りませぬが 悪戦苦闘しながら早速
      注文しました🙏‼️ 今週中には届く予定です😭😀 昭和激動アナログ時代を生き 懐かしの60'70'80'をひたすら愛する❤️ワタクシ スーパーデジタル社会についていけてませんが 只今猛チャレンジ中‼️ スーパーギタリスト ウエルネス料理人目指して 黄金スープ飲みつつ今日もぐぅわんばります絢子様〜❣️❤️
        ウエルネス タカ

  • @chi-c8j
    @chi-c8j 2 года назад +1

    どれも美味しそうですね❣️里芋のレパートリーが増えて嬉しいです♪バターの代わりにオリーブオイルを使う時は、かけてから焼くのと焼いた後にかけるのとどちらがいいのでしょう?好みでどっちでもいいとか⁉︎😅

  • @謹子熊坂
    @謹子熊坂 2 года назад +2

    里芋 豆乳 小松菜のスープ とても美味しかったです✊
    栄養満点です。
    里芋 血糖値の抑制にいいのですか?
    炭水化物で 恐る恐る食べましたが!

  • @toyotakahashi5018
    @toyotakahashi5018 2 года назад +1

    Brava!

  • @三浦香代-f5q
    @三浦香代-f5q 2 года назад +4

    今晩は^_^、里芋いっぱいあります!
    全部作りたいです!^_^、頑張ります😊

  • @竹川よし子
    @竹川よし子 9 месяцев назад

    いつもありがとうございます😊m(_ _)m
    里芋大好きです!
    シチューも美味しいですねー😊
    マヨネーズとごま和え作りますねー😊👍

  • @moon-stella
    @moon-stella 2 года назад +3

    里芋のチャウダー、コンソメの代わりに玉ねぎ塩麹を使うのはどうでしょ❓

  • @シリカ-b1e
    @シリカ-b1e 2 года назад +2

    いつも、参考にしています❗️
    ただ、味付けの時、さ、し、す、せ、そからと教わっていたのですが、醤油から味付けだったり、砂糖から入れてないのは、その時の材料で変わるのでしょうか⁉️
    味が変わったりしますか⁉️

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  2 года назад +2

      水分がある時に砂糖を入れた方が溶けやすく絡みやすいので醤油など液体から加えました✨

    • @シリカ-b1e
      @シリカ-b1e 2 года назад +1

      @@WELLNESS..KITCHEN ご返信ありがとうございます😊最近、ずっと関口さんの料理を作っているせいか、身体がアルカリになっています。 当然、酸性だろうと思っていたので、凄く嬉しいです。これからも拝見しながら勉強したいと思います🤗

  • @gattonero9580
    @gattonero9580 2 года назад +10

    里芋にこんな素晴らしい効果があるとは!好きなのに手が痒くなるので、なかなか手がのびない食材です(^_^;)どれも簡単で美味しそうなので、是非つくってみます💖里芋とマヨネーズの組み合わせも新鮮でした🎶色んな効能や食べ方、ほんとに勉強になり、日々の献立にめちゃくちゃ役立っています💖いつもありがとうございます💖🙏💖

  • @邦代新垣
    @邦代新垣 2 года назад +3

    早速里芋をメニューに入れさせていただきます。……そっか……鶏肉の皮を剥ぐとカロリー減らせるんですね。実戦します。

  • @miyuki.oota0911
    @miyuki.oota0911 2 года назад +5

    皮目にシュウ酸とゆうのがあるのを、57年知らずに生きてきました。お恥ずかしい!
    勉強になります。
    皮ごと茹でると、シュウ酸は気にしなくてもよろしいでしょうか?

    • @WELLNESS..KITCHEN
      @WELLNESS..KITCHEN  2 года назад +1

      シュウ酸は熱に弱いので心配はありません❣️
      痒くなるなど刺激に弱い方は表面を洗い流してご使用下さい✨

  • @kanon-2023
    @kanon-2023 2 года назад +2

    昨日、里芋食べたいと言って主人が買って来てました~😅
    早速今夜作って見ます👍️
    美味しそうです(^q^)イエ…美味しいに決まってます😉👍️✨

  • @ゆみこ-c6p
    @ゆみこ-c6p 2 года назад +3

    里芋は茹でてから皮を剥くというやり方もあるんですね。

  • @sakurachanmemory8921
    @sakurachanmemory8921 2 года назад +1

  • @吹上光之
    @吹上光之 2 года назад +3

    里芋!健康〰️芋