1️⃣ 체중감량 사과식초의 "아세트산" 성분은 식욕억제와 대사 촉진 작용이 있어 체중감량에 도움을 줍니다. 한 논문에 따르면, 사과식초를 복용한 그룹은 그렇지 않은 그룹보다 체중감량이 더 큰것으로 나타났습니다. Vinegar intake reduces body weight, body fat mass, and serum triglyceride levels in obese Japanese subjects (2009) 2️⃣ 혈당조절 사과식초는 혈당 조절에 도움을 줍니다. 사과식초를 복용하면 혈당이 상승하는 것을 억제하고, 인슐린의 작용을 촉진하는데 도움을 줄 수 있습니다. Vinegar Improves Insulin Sensitivity to a High-Carbohydrate Meal in Subjects With Insulin Resistance or Type 2 Diabetes(2004) 3️⃣ 지방감소 사과식초를 복용하면 체지방을 감소시키는 효과가 있습니다. 이는 지방 생성을 억제하고, 지방 분해를 촉진하는 효과가 있기 때문입니다. Effect of acetic acid feeding on the circadian changes in glycogen and metabolites of glucose and lipid in liver and skeletal muscle of rats(2005) 4️⃣ 식욕억제 사과식초의 아세트산은 식욕을 억제시켜 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다. 한 연구에서는 과일과 식초를 함께 먹은 참가자들이 과일만 먹은 참가자들보다 더 적은 양의 칼로리를 섭취했다는 결과가 나왔습니다. 효과들은 개개인별로 차이는 있을 수 있습니다. 확률적으로는 효과가 높다라는 쪽의 논문이 더 많습니다. 복용법 1. 식전에 복용 사과식초를 식전 15분 -30분 전에 복용한 경우에는 혈당 상승이 억제되었고, 인슐린 농도가 증가했습니다. 따라서, 다이어트를 위해 사과식초를 복용하는 경우, 식전에 복용하는 것이 더 효과적이라는 것을 알 수 있습니다. 근데 식사할때나 식후에 드셔도 효과는 있습니다! 꼭 식전에 먹어야 하는 것은 아니니 잊어버리셨다면 식사 할때 식후에도 드셔도 됩니다! 출처:Vinegar and peanut products as complementary foods to reduce postprandial glycemia. (2004) 2. 물과 혼합하여 복용 사과식초를 직접 마셔도 되지만, 물과 혼합하여 복용하는 것이 소화기관에 부담이 적어 더욱 좋습니다. 1~2큰술의 사과식초를 500ml 물에 섞어서 마시는 것이 좋습니다. 먹기 부담스러우시다면 샐러드에 조금씩 넣어서 드시는 것도 좋아요! 출처:Effect of apple cider vinegar on weight loss and metabolic indices in overweight and obese individuals (2018) 3. 적정양 복용 사과식초를 과도하게 복용하면 위장 문제 를 일으킬 수 있으므로 적정 양을 지켜야 합니다. 하루에 1~2큰술을 권장합니다. 본인 몸에 무리가 가지 않는다면 복용하시고 조금 무리가 된다면 양을 줄여주세요 출처:Effect and mechanisms of action of vinegar on glucose metabolism (2014) 자주묻는 질문- 사과식초만 효능이 있나요? 아니요. 모든 식초는 효능이 있어요! 식초, 발사믹 식초 괜찮습니다 근데 레몬 주스는 효과가 없습니다! ‼️주의사항‼️ 위장장애가 있는 경우에는 사과식초를 드시기전에 반드시 의사와함께 적절한 양과 복용법에 대해 상담하시길 바랍니다.
1️⃣ 체중감량
사과식초의 "아세트산" 성분은 식욕억제와 대사 촉진 작용이 있어 체중감량에 도움을 줍니다. 한 논문에 따르면, 사과식초를 복용한 그룹은 그렇지 않은 그룹보다 체중감량이 더 큰것으로 나타났습니다. Vinegar intake reduces body weight, body fat mass, and serum triglyceride levels in obese Japanese subjects (2009)
2️⃣ 혈당조절
사과식초는 혈당 조절에 도움을 줍니다. 사과식초를 복용하면 혈당이 상승하는 것을 억제하고, 인슐린의 작용을 촉진하는데 도움을 줄 수 있습니다. Vinegar Improves Insulin Sensitivity to a High-Carbohydrate Meal in Subjects With Insulin Resistance or Type 2 Diabetes(2004)
3️⃣ 지방감소
사과식초를 복용하면 체지방을 감소시키는 효과가 있습니다. 이는 지방 생성을 억제하고, 지방 분해를 촉진하는 효과가 있기 때문입니다. Effect of acetic acid feeding on the circadian changes in glycogen and metabolites of glucose and lipid in liver and skeletal muscle of rats(2005)
4️⃣ 식욕억제
사과식초의 아세트산은 식욕을 억제시켜 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다. 한 연구에서는 과일과 식초를 함께 먹은 참가자들이 과일만 먹은 참가자들보다 더 적은 양의 칼로리를 섭취했다는 결과가 나왔습니다.
효과들은 개개인별로 차이는 있을 수 있습니다. 확률적으로는 효과가 높다라는 쪽의 논문이 더 많습니다.
복용법
1. 식전에 복용
사과식초를 식전 15분 -30분 전에 복용한 경우에는 혈당 상승이 억제되었고, 인슐린 농도가 증가했습니다. 따라서, 다이어트를 위해 사과식초를 복용하는 경우, 식전에 복용하는 것이 더 효과적이라는 것을 알 수 있습니다. 근데 식사할때나 식후에 드셔도 효과는 있습니다!
꼭 식전에 먹어야 하는 것은 아니니 잊어버리셨다면 식사 할때 식후에도 드셔도 됩니다!
출처:Vinegar and peanut products as complementary foods to reduce postprandial glycemia. (2004)
2. 물과 혼합하여 복용
사과식초를 직접 마셔도 되지만, 물과 혼합하여 복용하는 것이 소화기관에 부담이 적어 더욱 좋습니다.
1~2큰술의 사과식초를 500ml 물에 섞어서 마시는 것이 좋습니다. 먹기 부담스러우시다면 샐러드에 조금씩 넣어서 드시는 것도 좋아요!
출처:Effect of apple cider vinegar on weight loss and metabolic indices in overweight and obese individuals (2018)
3. 적정양 복용
사과식초를 과도하게 복용하면 위장 문제 를 일으킬 수 있으므로 적정 양을 지켜야 합니다. 하루에 1~2큰술을 권장합니다.
본인 몸에 무리가 가지 않는다면 복용하시고 조금 무리가 된다면 양을 줄여주세요
출처:Effect and mechanisms of action of vinegar on glucose metabolism (2014)
자주묻는 질문- 사과식초만 효능이 있나요?
아니요. 모든 식초는 효능이 있어요! 식초, 발사믹 식초 괜찮습니다 근데 레몬 주스는 효과가 없습니다!
‼️주의사항‼️
위장장애가 있는 경우에는 사과식초를 드시기전에 반드시 의사와함께 적절한 양과 복용법에 대해 상담하시길 바랍니다.