Шашлык СССР советский вкус шашлыка из свинины с уксусом луком рецепт вкуснятина
HTML-код
- Опубликовано: 8 май 2021
- 3кг. мясо свинина шея
80мл. уксус 9процентный
лук репчатый 2шт.
соль перец черный молотый по вкусу
12 ЧАСОВ В ХОЛОДИЛЬНИК И МОЖНО ЖАРИТЬ
шашлык приготовлений в СССР особый вкус ностальгия шашлык из свинины с уксусом и луком
кому понравится ЛАЙК оставайтесь на канале будет много интересного - Хобби
Привет всем приятного аппетита лайкосик за видосик 👍
Если бы моя жена увидела, как я раскладываю по столу свинину, она бы меня в этом уксусе вместе с мясом замариновала😂
И такое бывает разные люди
Спасибо за рецепт
🤝
Добрый день, прекрасный рецепт! спасибо!
Привет спасибо 🤝 дружище НХНЧ
Слюнки потекли👏
Вкусняшка😁🤝
Привет, лайк за рецепт 👍🏻 тоже такой делаю, ностальгия 💯👌🏻
Привет спасибо 👍😁
Отлично получилось лайк 👍
Спасибо 🤝
Вкуснятина без сомнения! Лайк от Шуры
Спасибо большое 🤝 дружище
Привет. Да! Напомнил студенческую молодость. Спасибо)
Привет спасибо 🤝 за просмотр
Любое блюдо с душой надо готовить
Да все верно
Вкуснятина 🤤🤤🤤
Точно 🤝
Мы тоже любим шашлык с уксусом , порезанные стейками .
Ох вкуснятина
Да точно вкусняшки
Привет. Супер 👍
Привет спасибо 🤝 дружище
Приветствую 🖐️. Аж слюньки потекли )
Привет да вкусняшка😁👍
Thank Good 💯👏❤️😚🙋
🤝🤝🤝
Класс
🤝🤝🤝
Привет! Ну да, подписываюсь под каждым словом! 🤝👍
Спасибо 🤝 приятно
Уксус надо разбовлять в водичке с перчиком и лавровым листом, Так как полили вы на один два куска попало больше уксуса на другие совсев нет..
Спасибо за совет
Да-да-да!
Привет,я только так и мариную,но всё равно спасибо и лайк!👍
Привет спасибо большое 🤝 дружище
Привет! С праздником! И как всегда лайкосик за видосик в капилочку👍
Спасибо большое 🤝
Шикарный шашлычок 😋С Днём Победы 🎇🔥
Спасибо 🤝
Привет🤝 лайк за обзор 👍
Спасибо 🤝
Молодец 👍
Спасибо 🤝
Всегда шашлык в уксусе делаем. Много разного побывала но этот самый вкусный. Мы ещё перец горошком, чеснок и лаврушку кладём
Да чеснок горошек и лаврушки тоже зачетно
И я о том, без уксуса это просто жареное мясо.
@-15-mb9wo да
Привет от друга с Земли Новгородской 🤝👍
Привет дружище 🤝🤝🤝😁
Yummy😍👍👍😘🥰🥰❤️😋😋
🤝🤝🤝
Доброго, друже!!! Сижу, смотрю. С прошедшим Днём рождения и Днём Победы!!! Лайк от друга!!!
Приятно спасибо 🤝
Спасибо
Даа
Привет! С днем рождения, с Днем Победы, Молодец, классное видео, спасибо за рецепт! ЛАЙК и ПП!
Спасибо большое 🤝 от души
Здравствуйте. Спасибо за шашлычок ☺️. Пишу и ставлю физический 👍 для поддержки канала. А я помогаю решать и понимать различные задачи по физике, обращайтесь, помогу. Всем успехов ❤️
Все вроде нормально,но проще будет так,мясо перчиш ,солиш,лавр жобовляешь лук 1кг на1кг,перемешиваешь,а затем слабый раствор уксуса, пробуешь покислоте что бы все мясо покрывало,т.е вода+ 9% уксус повкусу заливаешь под шнетна12-24 часа потом готовь. Готовится быстро, все соседи носами вожят. Удачи
Спасибо 🤝
So amazing video sharing dear friend 🌹
🤝🤝🤝
Мариновал свиную шею в виноградном уксусе, шашлык получился просто улётный, мягкий и сочный, на природе в компании ушёл на расхват
Да вкусно
Да все правильно мы тоже так раньше в 80-х,90-х в детстве так делали
Спасибо 🤝 приятно
Здравствуйте! Спасибо за рецепт. У меня завтра день рождения)), немного в праздник не попали). 👍🤝👋🇧🇾
Привет спасибо с наступающим 🤝👍
@@fishing_196 спасибо. Вам всего наилучшего!!!
Привет! Ну, вот, понеслась съёмка. С днем рождения, с днем Победы! Да, шашлычка бы сейчас с удовольствием.
Привет спасибо 🤝 с праздником
Привет 😉👍
Приветствую 🤝😁👍
👍💪
🤝👍
С днем рождения прошедшим 👍👍👍
Спасибо 🤝 дружище
Привет, допустим я купил мясо , его нужно мыть? Или сразу можно мариновать.
Привет я не мою про других не знаю
С днём рождения и Днём Победы друг! У меня у жены 9 мая день рождения! Лайк за шашлык 26
Приветствую спасибо друг 🤝
👍
🤝
Я раз попробовал.. к этому рецепту. добавить немного специй для шашлыка... получилось уксус и специи во вкусе .. рекомендую попробовать...
Тоже отлично
Не надо ни каких специй!!!!
На любителя
Уважаю только такой шашлык! Именно с уксусом, лук, соль и перец, можно ещё лавровый лист добавить и всё!
Да точно что забыл не добавил
Советский шашлык делается с луком кольцами!
Согласен но я не люблю горелый лук как то так
Действительно, в те времена только с уксусом, наверное, и делали.
Я тоже так думаю
Поддерживаю,так как тоже люблю шашлык по такому рецепту👍
Спасибо 🤝
Ванька привет! Видосы давай)
Привет сделаю
А что видео оборвалось ? Скллько мариновать надо ? И второй раз нужро ли уксусом лить ?
Все хорошо, даже отлично, только из шеи шашлык и так отличный, хоть маринуй, хоть нет. Сотни роликов как под копирку, по ГОСТу, СССР, хотелось бы из жёсткого мяса рецепт.
Я и не пытался сделать из жёсткого просто захотел шашлык из СССР вот и всё
Шашлык в переводе с таджикского--шесть кусков!! Шаш-- шесть!! Лык( ляк) кусок!! А Авиценна сказал-- я живу не для того.чтобы есть.а ем для того.чтобы жить!! Всем сердечный привет от таджиков Бухары родина которого Авиценна ибн Сина и приятного вам аппетита!!!!!!!!
Спасибо приятно аппетита
@@fishing_196 и вам спасибо за красивый ролик!!!!!!!!
От души пытаюсь интересно вам понравилось значит всё хорошо
@@fishing_196 спасибо за красивый и полезный ролик!!!!
Попробуйте лук через тёрку ,ещё вкуснее получится.
Я пробовал лук подгорает я не люблю подгорелый лук спасибо 🤝
Привет! Так что мясо, лук, мясо лук, по мясу чутка уксуса и ничем заливать не нужно?
Кстати у меня мама с Кирова, там тоже говорят не ложИть а лОжить.
Привет Я делал как в детстве делали максимально передать шашлык Ссср
@@fishing_196 ага, понял, прост не помню как в СССР делали. Мне казалось что еще водой заливали. Помню кастрюлю открывают а мясо все погружено в маринаде.
пРИВЕТ! ОТЛИЧНО ПОЛУЧИЛОСЬ! пп! дУМАЛ КОФЕ СНАЧАЛО! п!п уДАЧИ!
Привет спасибо 🤝 дружище
А вода ,на сколько ставить?
Воды не надо уксуса 9процентов 2столовых ложки на 1кг мясо прижать грузом мясо даст сок а ставить минимум 6часов и можно жарить
Братан советую тебе перец горошком ,а не молотый,попробуй😊
Спасибо
И обстановка у Вас как в СССР😂
Всё верно
А ещё лучше стеклянную
Да
Ванька привет! Куда пропал?
Привет не пропал скоро на рыбалку 🤝
Я шашлыук
Уксус надо разбавлять в воде и заливать мясо!!
И так тоже можно спасибо
где уксус? Уксус также был включен в рецепт.🤔
Всё правильно
Почему в пластике нельзя мариновать?он ведь не реагирует с уксусом.
На всякий случай
@@fishing_196 главное не мариновать с уксусом в каком либо не защищённом железе,в алюминие наверно тоже не стоит.
Согласен
Bсем привет. А в чем смысл железной посуды? Уксусная кислота вступает в реакцию с металлом, выделяя всякую хрень.
Всё нормально не переживайте
Это не шашлык из СССР точно!!!! Вот аргументы , шея это мясо которое невозможно было достать тем-более больше чем кг по этому и в уксусе мариновали и в лучшем случае Лопатку
Жду видео от вас посмотрим как надо
@@fishing_196 я не снимаю видеоролики когда готовлю по тому что я вкладываю свою душу и любовь в свои блюда и если хотите увидеть настоящий шашлык из СССР то приезжайте в гости и я вам ещё много рецептов покажу и научу
@@user-qd5jb9fy5m Я тоже люблю готовить спасибо за приглашение
Не доснял. Не написал на сколько оставляешь мариноваться...
У меня получается 12часов в холодильнике
Музыка отвлекает!
Хорошо
Кулинар еще тот уксус налил как ,,проффесионал,, 😂
Профи что сказать😂
никогда ты слышишь никогда , не клади две луковицы и между ними вверху не ставь бутылку уксуса. А если уж сделал , не ставь на главную картинку для видео в Ютубе 🤣😂🤣
Учусь потихоньку вот подсказали спасибо 🤝
Ёмкость ни в коем случае не пластмассовую. А ничего, что у тебя уксус в пластиковой бутылке? Это миф, что посуда из пластика как то влияет на маринад. Потому как пластик пластику рознь!!! Есть такой вид пластика, как пищевой! Учи матчасть, дядя!!!
Согласен
уксусом ну вот неправильно, пляснул лишь бы как попало ,куда то попало куда то нет.
Возьмите на будущее любой ручной распылитель и обдайте мясо ,тогда будет равномерно и правильною
Если уже лить с бутыля ,то перемешивать нужно
Всё хорошо и перемешано
Ж
Хорошо
Вообще неправильно
Конечно
Это не советский рецепт, советский шашлык мариновали в маринаде, вода, уксус, соль, сахар, перец горошек, лавровый лист, это просто ваш авторский рецепт с уксусом, но ни как не советский!
Может быть у каждого в каждом регионе по разному
@@fishing_196 это маринад шашлыка который продавался в магазине, замаринованный уже, покупали и жарили, и по советскому рецепту очень много лука, половина от количества мяса, мы тогда молодые совсем были, когда там шашлык мариновать, чаще всего уже готовый покупали, кулинария была прямо в нашем доме, он там всегда был, а вот папа мой когда готовил шашлык сам, точно так же как вы, для меня шашлык на уксусусе вкус детства 😄
Да вкус детства 🤝
Мдаа, не рецепт, а одно название, сколько уксуса налил, сколько мариновал... 🤦♂️🤦♂️🤦♂️
🤝
В описании под видео написал
😂Ну из шеи ума много не надо!
Я сделал как в детстве очень захотелось конечно сейчас с уксусом мало кто делает ну я сделал
Вы в каком ссср жили??какой уксус???зачем портить вкус мяса???
Захотел и сделал вот такое бывает
Ну на хрена, в мясо уксус добавлять??? Ну идиотизм полнейший....
братан, неправильно с уксусом обходишься, его смешивают сначала с водой, а воду варят с лаврушкой и перцем, потом слегка сахара, и этот получившийся рассол, заливают на мясо с луком, так технологичней делать. не обжигая белок эссенцией
Не переживай всё хорошо
@@fishing_196 поздно, ты меня здорово разволновал
Не было шеи в СССР,
Да да
Нет!!!
Бывает
Привет! Зачёт рецептик, старая классика!!! 👍С Праздником!!!
Привет спасибо большое 🤝 дружище
С праздником
Класс
Спасибо 🤝