Én 3 éve érdeklődök a pizzasütés iránt (mondjuk azóta sem sikerült még sütőt vennem igy most hanyagolom is a dolgot picit :D ) , és azt hiszem kb 1 éve találtam meg a videódat egy pizzás csoportba ha jók emlékszem Kálmánnal csináltál pizzát érdekesek voltak azok a próbálkozások, de már akkor is elég jól sikerült pizzákat csináltál, folyamatosan követlek de nem nagyon kommenteltem, brutális látni azt a fejlődést amin keresztül mentél, mind a macro technikák megtanulásában, mind abban hogy hogyan feltétezed a pizzát ránézni is igazán gourmet élmény, köszönjük a videokat és hogy átadod a tudást amit innen onnan csipegetsz ;)
Ez nagyon érdekes volt, és hasznos! Köszönöm Laci! Nekem is van egy trükköm, amit szívesen megosztok. Amikor marad lesütött pizza, vagy egy-két szelet, lefóliázva berakom a hidegre, mert másnap kiváló reggeli lesz belőle. A hűtőszekrényből egy vasserpenyőbe teszem és addig melegítem, amíg a tetején a sajt újra "élni kezd", fénye lesz, és meglágyul. Az eredmény: belül puha, felül klassz, alul zseniálisan ropogós.
Ne haragúdjál Zsolt, de ha lehet ne írjad azt hogy frigó, ez egy hűtő márka. Franciaországban már voltak bírósági ügyek ebből. Ha megengedsz egy tanácsot, inkább hűtőszekrénynek hívjad. Abból nem lesz baj. Nem vagyok mindenbe belekötekedő. De hidd el ez a Te érdeked főleg. Nem okoskodás. De a Facebook mindenhol látható, nagyon szemetek tudnak lenni emberek akik ebből élnek, hogy a védett termékek reklámjának számító hozzászoláskból bírósági ügyet csinálnak, és euró milliókat nyernek évente. A frigo, az egy védett márka. Ne haragúdj, ha zavartalak.
Szia Laci. Ez a Pizza nagyon szép lett. Most már értem, hogy miért kell a fritőzben sült hasábburgonyát is elősütni, blansírozni. Biztosan a krumpliban lévő vizet kell egy kicsit eltüntetni. Nagyon jó ötlet, következő pizzám így lesz elkészítve. Talán a bordűr csak olajjal lesz lekenve, de lehet, hogy sajtot is kap. Nagyon szép (közelgő) hétvégét kívánok az egész családnak.
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Én 3 éve érdeklődök a pizzasütés iránt (mondjuk azóta sem sikerült még sütőt vennem igy most hanyagolom is a dolgot picit :D ) , és azt hiszem kb 1 éve találtam meg a videódat egy pizzás csoportba ha jók emlékszem Kálmánnal csináltál pizzát érdekesek voltak azok a próbálkozások, de már akkor is elég jól sikerült pizzákat csináltál, folyamatosan követlek de nem nagyon kommenteltem, brutális látni azt a fejlődést amin keresztül mentél, mind a macro technikák megtanulásában, mind abban hogy hogyan feltétezed a pizzát ránézni is igazán gourmet élmény, köszönjük a videokat és hogy átadod a tudást amit innen onnan csipegetsz ;)
Sok örömet hozzá :) Éljen az Otthoni pizza készítés is!!
Ez nagyon érdekes volt, és hasznos! Köszönöm Laci! Nekem is van egy trükköm, amit szívesen megosztok. Amikor marad lesütött pizza, vagy egy-két szelet, lefóliázva berakom a hidegre, mert másnap kiváló reggeli lesz belőle. A hűtőszekrényből egy vasserpenyőbe teszem és addig melegítem, amíg a tetején a sajt újra "élni kezd", fénye lesz, és meglágyul. Az eredmény: belül puha, felül klassz, alul zseniálisan ropogós.
köszi
Ne haragúdjál Zsolt, de ha lehet ne írjad azt hogy frigó, ez egy hűtő márka. Franciaországban már voltak bírósági ügyek ebből. Ha megengedsz egy tanácsot, inkább hűtőszekrénynek hívjad. Abból nem lesz baj. Nem vagyok mindenbe belekötekedő. De hidd el ez a Te érdeked főleg. Nem okoskodás. De a Facebook mindenhol látható, nagyon szemetek tudnak lenni emberek akik ebből élnek, hogy a védett termékek reklámjának számító hozzászoláskból bírósági ügyet csinálnak, és euró milliókat nyernek évente. A frigo, az egy védett márka. Ne haragúdj, ha zavartalak.
@@tamasjoelle6568 akkor inkább szépen, magyarul, hűtőszekrény :) Az rendben lesz? Te is javítod? :)
@@zsolteoriszabo2990 Tökéletesen egyet értek.
Szia Laci. Ez a Pizza nagyon szép lett. Most már értem, hogy miért kell a fritőzben sült hasábburgonyát is elősütni, blansírozni. Biztosan a krumpliban lévő vizet kell egy kicsit eltüntetni. Nagyon jó ötlet, következő pizzám így lesz elkészítve. Talán a bordűr csak olajjal lesz lekenve, de lehet, hogy sajtot is kap. Nagyon szép (közelgő) hétvégét kívánok az egész családnak.
Köszi viszont 😀
Olajba amivel be kenyed teljesen apróra vágott fokhagyma is mehet nagyon jó ízt ad neki
Jó kérdés hogy megég e
@@sussunkotthonpizzat amikor már készre sütöm akkor kenyem a szélét
@@20frog202020 úgy jó 😀
Nyújtáshoz milyen lisztet használsz? Illetve próbáltad már a nagyi titka pizza lisztet? Ha igen mi a véleményed róla?
Rétesliszt :) ha rajtam múlik akkor a nagyi titka marad 😀