Fix für Bratensauce - Die leckerste vegane braune Sauce

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  • Опубликовано: 27 окт 2024

Комментарии • 95

  • @gabrielebach4418
    @gabrielebach4418 2 года назад +2

    Liebe Veggi Leo,
    habe gerade wieder Geschnetzeltes mit der mega coolen Bratensoße gemacht.
    Danke, danke, danke für deine super tollen Rezepte. Ich habe schon viele deiner Rezepte in meinem Rezeptschatz übernommen.
    Schön, dass es dich gibt. :-)

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  2 года назад

      Oh, wie lieb. Das freut mich so sehr. Vielen lieben Dank 💚🙏

  • @sylkeschlomski3295
    @sylkeschlomski3295 3 года назад +9

    Super klasse,das suche ich schon länger.Danke für‘s Rezept 👍👏😋🥰

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад +1

      Sehr gerne 😃

  • @killersister596
    @killersister596 3 года назад +2

    So, jetzt habe ich das Soßenpulver direkt mal nachgemacht und musste es natürlich sofort probieren. 😊
    Hab noch etwas Sojasahne zum Verfeinern dazugegeben und das hat wirklich lecker geschmeckt.
    Ich finde ja so Selbermach-Rezepte genial! Bei Dir findet man aber auch immer was! 🌸

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад +1

      Lieben Dank für dein Feedback, ich freue mich 😃😃

  • @steffi243
    @steffi243 Год назад +1

    Suuuuper gut 👍 😊, herzlichen Dank fürs Rezept 😊

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  Год назад

      Ich freue mich, dass dir das Rezept gefällt 😃, vielen Dank für dein tolles Feedback. 🙏

  • @ursulabehrendt1ub
    @ursulabehrendt1ub 3 года назад +2

    Dankeschön fürs zeigen. Das ist doch was super gutes. Wird auf jeden Fall probiert.

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад

      Ich freue mich über eine Rückmeldung 😃

  • @Miriam-rn9lm
    @Miriam-rn9lm 3 года назад +1

    Muss ich ausprobieren. Danke

  • @dodo198504
    @dodo198504 3 года назад +1

    Super Basis 👍🏼 die Penny Würste schmecken vom Grill hervorragend und noch besser als "Stockwurst" überm Feuer gegrillt.

  • @majormitch6672
    @majormitch6672 3 года назад +2

    Boah wie irre das doch ist👏🏼👏🏼🤩😍
    Danke dafür🙏🏼🌷
    ...& Werde ich gleich in meiner Playlist abspeichern❤

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад +1

      Klasse, dankeschön 👍😊

    • @majormitch6672
      @majormitch6672 3 года назад

      @@VeggiLeo Gerne ☺🌷☺

  • @annebenz1824
    @annebenz1824 2 года назад +1

    Vielen Dank für Ihre tolle Rezepte!

  • @marronespanol8847
    @marronespanol8847 3 года назад +2

    Ein herzliches Dankeschön für dieses geniale Rezept 😘. Das werde ich in jedem Fall ausprobieren 😋. Ganz liebe Grüße

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад +1

      Das freut mich sehr, vielen Dank 😃

  • @mariong.2241
    @mariong.2241 3 года назад +2

    Werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Klingt genial und sieht sehr gut aus!👍👍

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад

      Ich würde mich freuen, wenn du mal Bescheid gibst wie sie dir schmeckt. 😊

  • @hannerudius4206
    @hannerudius4206 2 года назад +1

    Habe mir grade das Bratensoßen Rezept gemacht .Wird heute mal getestet .

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  2 года назад +1

      Bin gespannt auf dein Feedback. ☺️

    • @hannerudius4206
      @hannerudius4206 2 года назад

      Es hat hervorragend geschmeckt .Sogar mein etwas nörgeliger Mann war zufrieden. Ich hatte es allerdings aus meinem selbstgemachten Vollkornbrot gemacht. Ich werde es aber noch einmal machen,wenn das alle ist .Es ist nicht so fein geworden wie deines .Ich stelle es mal bei Instagram ein

    • @hannerudius4206
      @hannerudius4206 2 года назад

      Ich habe dich verlinkt auf Instagram

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  2 года назад +1

      Du hast dein Konto auf privat, daher habe ich es nicht gesehen. Ich habe jetzt mal bei dir angeklopft 😀

    • @hannerudius4206
      @hannerudius4206 2 года назад

      Ok,Dankeschön für den Hinweis

  • @strandnixe1
    @strandnixe1 3 года назад +1

    Suuuper, dieses Soßenpulverrezept werde ich ausprobieren. Vielen Dank dafür- Liebe _Grüße Beate

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад

      Sehr gerne erwarte ich deine Rückmeldung, wie du sie findest 😃

  • @killersister596
    @killersister596 3 года назад +3

    Wieder mal genial!!👍

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад +1

      Vielen Dank 😃

  • @evelynkohn8984
    @evelynkohn8984 3 года назад +1

    Super lecker & würzige Soße!! 👌 Danke für‘s Rezept

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад

      Ich freue mich, dass es dir gefällt 😊

  • @martinabendrin9988
    @martinabendrin9988 3 года назад +2

    Das probiere ich doch gleich mal aus. Danke ☺️

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад

      Einfach klasse…bin gespannt was du sagst 😊

  • @GaBi-rr2ox
    @GaBi-rr2ox 3 года назад +1

    Super geniales Rezept, werde es bald mal ausprobieren? 👍🌼🍀

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад

      Dankeschön 😊

  • @YassmineWantsPeace
    @YassmineWantsPeace 3 года назад +1

    Wie cool ist das denn!?😮👌

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад +1

      Richtig cool…unbedingt nachmachen 😃

  • @elkepflugbeil6180
    @elkepflugbeil6180 3 года назад +2

    Das werde ich bestimmt demnächst mal ausprobieren. Wenn die Soße auch noch lecker wäre ist das eine sehr schöne Art mal ganz schnell eine kräftige Soße zu zaubern 😊

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад

      Ich finde sie sehr lecker, sag gerne mal Bescheid 😀

    • @elkepflugbeil6180
      @elkepflugbeil6180 3 года назад +1

      @@VeggiLeo , Ich habe heute die Bratensauce gekocht, sie hat geschmeckt. Ich habe sie noch etwas mit Kartoffelmehl angedickt,ich mag die Saucen lieber dicker. Zum kochen habe ich Wasser genommen, beim nächsten aber die Flüssigkeit vom Gemüse. Ich kann mir vorstellen auch verschiedene Geschmacksrichtungen auszuprobieren, zum Beispiel Tomatenmark, Sojasauce...
      Im großen und ganzen eine schnell gemachte Sauce, die schmeckt.

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад

      @@elkepflugbeil6180 Vielen Dank für die Rückmeldung, man kann sie natürlich mit verschiedenen Sachen aufpeppen 😊

  • @veganna-veganerezeptemehr9221
    @veganna-veganerezeptemehr9221 3 года назад +2

    Super top und klasse Rezept 🤩👌🏻❣️ toll , ich liebe deine Ideen 😀

  • @jusenju1757
    @jusenju1757 3 года назад +2

    Hallo :) ich würde mich sehr freuen über ein Video von dir von veganen Must haves für die Küche (also was immer daheim ist und vl auch küchenmachinen etc.) würde mich sehr freuen! Bitte alle Daumen hoch wen das noch interessieren würde! Liebe Grüße aus Österreich :)

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад +1

      Hier ist das Video schon 😊 ruclips.net/video/gpZb6dE7RpM/видео.html
      Meine liebsten Küchengeräte kann du hier nachlesen veggileo.blogspot.com/p/meine-besten-kuchengerate.html
      Liebe Grüße ins wunderschöne Österreich 😃

    • @jusenju1757
      @jusenju1757 3 года назад

      @@VeggiLeo juhuu danke :)

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад

      @@jusenju1757 Gerne 😊

  • @petrahobby1518
    @petrahobby1518 3 года назад +1

    super Idee 👍👍😍😍

  • @tanjas_suess_und_herzhaft
    @tanjas_suess_und_herzhaft 3 года назад +1

    Super Rezept,habe ich vor langer Zeit auch mal gemacht. Sehr lecker. Bei den Würstchen kann ich dich verstehen. Mich haben die optisch auch nicht angesprochen. Diese seltsame Pelle. Habe sie gleich da gelassen.😘😘😘

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt 3 года назад +1

    Eine tolle Idee. Aber fertiges Gemüsebrühepulver.... Das mache ich auch selber :D Aber die restlichen Zutaten sind klasse! VG Silke

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад

      Das habe ich mir auch vorgenommen, das nächste Mal werde ich auch mal Gemüsebrühe Pulver selber machen.

  • @oliverboldt
    @oliverboldt 3 года назад +1

    Probiere ich aus, danke !

  • @MehrAlsRohkost
    @MehrAlsRohkost 3 года назад +1

    Feine Idee! 😍 Das probiere ich aus!

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад +1

      Sag mal Bescheid, wie du sie findest 😃

    • @MehrAlsRohkost
      @MehrAlsRohkost 3 года назад

      @@VeggiLeo Mache ich!

  • @pittid7408
    @pittid7408 3 года назад +2

    Perfekt 👌🏻

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад

      Du sagst es 😁

  • @LostAnchorage
    @LostAnchorage 3 года назад +1

    Muss mich endlich auch mal aufraffen mir solche Gewürzmischungen zuzulegen

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад

      Unbedingt 👍😃

  • @swissbrit1954
    @swissbrit1954 3 года назад +1

    geht sicher auch ohne pilze? danke für das tolle rezept!

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад

      Ich finde die Pilze darin schon wichtig für den Geschmack.

  • @bridgetjones_
    @bridgetjones_ 9 месяцев назад +1

    Hallo Veggi Leo, diese Idee fürs selber machen finde ich mal wieder super 👍😄👏.
    Hast du inzwischen Erfahrung wie lange das Bratensaucenpulver haltbar ist?
    Und hat vllt jemand das Pulver ohne die Röstzwiebeln hergestellt und kann mir sagen ob das auch schmeckt? Mir sind die zu fetthaltig; v.a. ist das meist kein gesundes Fett (Transfett)
    Vielen Dank schon mal für alle Infos 🫶☺️

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  9 месяцев назад +1

      Das Pulver hält sich schon eine ganze Weile (länger als 3-4 Wochen hatte ich es noch nicht aufbewahrt)
      Hier gibt es auch Röstzwiebeln ohne Fett t1p.de/uopd6 (solltest du dort mal bestellen bekommst du mit dem Code: Veggileo 5% Rabatt. 😊

    • @bridgetjones_
      @bridgetjones_ 9 месяцев назад

      ​@@VeggiLeo Genial 👍. Vielen lieben Dank dafür, dass du immer antwortest 🫶 und für den Tipp - endlich wieder Röstzwiebeln 😄. Ich werde mich nun doch endlich mal durch das Angebot von Koro arbeiten... 😉.
      Dazu noch eine Frage: kennst du die Hefeflocken von Koro? Wie gut findest du sie, sind sie intensiv "käsig"?

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  9 месяцев назад

      Die Hefeflocken von Koro sind nicht so sehr intensiv käsig, eher etwas milder.

    • @bridgetjones_
      @bridgetjones_ 9 месяцев назад

      ​@@VeggiLeo Vielen lieben Dank

  • @robokohl5247
    @robokohl5247 3 года назад +1

    Kann es jedes Schwarzbrot sein? Ich glaube nicht dass ich hier das Rheinische finde. Aber ganz tolles Rezept. Da spare ich mir die Mehlschwitze wenns mal schnell gehen soll. Danke.

    • @killersister596
      @killersister596 3 года назад +1

      Also ich habe es mit dem Roggenvollkornbrot von Rewe Bio gemacht. Hat super geklappt 👍

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад

      Ja natürlich, du kannst jedes Schwarzbrot nehmen.

  • @Ben-ge4oy
    @Ben-ge4oy 3 года назад

    Der Thymian sieht so aus wie Bohnenkraut 🤗

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад

      Ist aber definitiv Thymian 😃

  • @Lola-ue1zg
    @Lola-ue1zg 3 года назад +1

    Tolle Idee, aber was kann ich statt dem Schwarzbrot nehmen.ich brauche etwas glutenfreis. Freu mich über jeden Tip

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад

      Das kann ich dir leider nicht beantworten, eventuell geht es mit braunem Reismehl. Allerdings gibt das Schwarzbrot schon einen besonderen Geschmack ab.

  • @vampirella_2208
    @vampirella_2208 2 года назад

    Hallo Veggi Leo,
    Wie beware ich das Pulver am besten auf? Vorratsdose, Glas? Kühl lagern? Danke schonmal 🙏🏻💐

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  2 года назад +1

      Ich bewahre es in einem Vorratsglas im Küchenschrank auf. Es kann sein, dass es nach längerer Zeit etwas klumpt, aber das kann man mit einer Gabel wieder auflockern und ist nicht schlimm.

    • @vampirella_2208
      @vampirella_2208 2 года назад

      @@VeggiLeo Dankeschön

  • @susannekrohnert53
    @susannekrohnert53 3 года назад +1

    Habe keinen Thermomix, wie macht man es dann?

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад +1

      Einen Mixer benötigst du schon, ein Thermomix muss es nicht sein.

    • @killersister596
      @killersister596 3 года назад

      Habe es in der normalen Küchenmaschine gemacht

  • @susannekrohnert53
    @susannekrohnert53 3 года назад

    Im Video nimmst du 1 TL oder El von der Gemüse Brühe, im Rezept steht 100 g. Was ist jetzt richtig?

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад +1

      Ich erwähne ja im Video, dass ich die genauen Mengenangaben in der Videobeschreibung nenne. Ich wollte euch nicht damit langweilen 100 g Gemüsebrühpulver in den Thermomix zu löffeln 😁, also 100 g sind richtig.

  • @susannekrohnert53
    @susannekrohnert53 3 года назад

    OK, hatte erst gedacht, dass man es neben dem kleinschreddern, noch erhitzen müsste im Thermomix.

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад

      Ach so…..nein, das musst du nicht 😄

  • @KimRosendahl
    @KimRosendahl 3 года назад

    Woher bekomme ich Röstzwiebeln ohne Palmöl?

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад

      Da kann ich die diese empfehlen amzn.to/3jldB3v

    • @arminknecht6362
      @arminknecht6362 3 года назад

      Oh gut.. danke, genau diese Frage tat sich mir grade auch auf. Hab auch Palmöl drin. Gibt ja kaum Fertigprodukte, die gesund sind ;)

    • @arminknecht6362
      @arminknecht6362 3 года назад +1

      Wenigstens wahrscheinlich verarbeitetes Sonnenblumenöl drin... Vieleicht dann doch besser gucken, wie man Röstzwiebel mal selber macht.

  • @heikemildenberger-schneide2623
    @heikemildenberger-schneide2623 3 года назад

    Echt toll. Selbst Bratenansatz herstellen und fertige Gemüsebrühe verwenden?

    • @VeggiLeo
      @VeggiLeo  3 года назад +7

      Du hast sicher nicht ganz Unrecht, Gemüsebrühpulver werde ich auch bald selbst machen, aber dein Kommentar könnte auch etwas freundlicher sein. Nobody is perfect.

    • @heikemildenberger-schneide2623
      @heikemildenberger-schneide2623 3 года назад

      @@VeggiLeo Das stimmt, sorry🙏 Aber Instand Gemüsebrühe ist wirklich einfach. Braucht man ja auch regelmäßig. Einen wunderschönen Tag für dich🙏❤