爆漿黑芝麻湯圓 自製餡料只要拌一拌 柔軟Q彈湯圓 不煮粿粹也可以不開裂不破皮

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  • Опубликовано: 18 окт 2024

Комментарии • 1

  • @maison-ours
    @maison-ours  Год назад

    材料: (可做10顆湯圓)
    黑芝麻餡 Black sesame filling:
    黑芝麻粉 Black sesame powder 35g
    糖 Sugar 25g
    無鹽奶油 Unsalted butter 20g
    熱水 Hot water 10g
    湯圓皮 Tangyuan dough:
    糯米粉 Glutinous rice flour 100g
    沸水 Boiling water 50g
    冷水 Cold water 25g