طرز تهیه ماش پلو، غذای خوشمزه ایرانی با شف سمیر

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 дек 2024

Комментарии • 346

  • @mahshadsadeghishad5742
    @mahshadsadeghishad5742 Месяц назад +10

    با سلام خدمت استاد گرامی سر آشپز سمیر شاد و سلامت باشید

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  Месяц назад

      سلامت و تندرست باشید الهی 🌹🔥

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 Месяц назад +5

    سلام خدا قوت آقای شف سمیر خدا قوت
    تشکر از آموزش این دمی قدیمی عالی
    بود خدا برکت به زندگی و کسب و کارتان
    بدهد حق نگهدارتان باشد

  • @-khosroemamiahari2883
    @-khosroemamiahari2883 6 дней назад +1

    بسیار عالی

  • @ManouchehrDaneshvar
    @ManouchehrDaneshvar 20 дней назад

    ماشالله به آقا سمیر پر انرژی ،پایدار وتندرست باشید❤❤❤

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  20 дней назад

      درود و سپاس از همراهی و توجه شما 🌹

  • @pouya_nasirabadi
    @pouya_nasirabadi Месяц назад +7

    احسنت مثل همیشه عالی 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @azzyseraj1029
    @azzyseraj1029 15 дней назад

    سلام شف سمیر، خیلی با نمکید و بنظر هم خیلی وارد. حتمان امتحان میکنم. خیلی ممنون🙏🌺🌸🌼🙏

  • @saminsadr881
    @saminsadr881 Месяц назад +5

    عالی مثل همیشه . سپاس ❤❤❤❤

  • @kam7056
    @kam7056 Месяц назад +5

    ❤👨‍🍳🔪شف سمیرعزیز، ممنون از بابت این رسپی عالی. دستت درد نکنه❤

  • @Diana12584
    @Diana12584 Месяц назад +2

    ممنون از آموزشتون بسیار عالی و آموزنده ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  Месяц назад

      برقرار و تندرست باشید الهی 🌹

  • @ZahraZahmatkesh-i2m
    @ZahraZahmatkesh-i2m Месяц назад +2

    مثل همیشه
    بسیار عالی 👌👌👏👏👏👏❤❤❤❤❤

  • @SalimeMousavi
    @SalimeMousavi Месяц назад +6

    درود بر استاد عزیز آخ جون عاشقشم

  • @nanamoradi2628
    @nanamoradi2628 27 дней назад +2

    بی نظیر بود 👏👏

  • @Ahmadghasemi-y3y
    @Ahmadghasemi-y3y 28 дней назад +3

    سپاس از سر آشپز گرامی

  • @MaryamHoseini-zy6fw
    @MaryamHoseini-zy6fw Месяц назад +5

    به به دست درد نکنه خیلی عالیه 😂

  • @فرزانهفیضنیا
    @فرزانهفیضنیا Месяц назад +3

    به به عالی بود 👌😍

  • @اسماعیلبهمنیار
    @اسماعیلبهمنیار Месяц назад +3

    سلام واقعا خشمزه هست ❤❤❤

  • @isahemati2784
    @isahemati2784 Месяц назад +3

    درودبرشما سپاس بابت آموزش خوب تون

  • @pars52
    @pars52 Месяц назад +2

    Love how specific you are in describing the process. This recipe looks tremendous.
    thank you

  • @sepidehmansouri8375
    @sepidehmansouri8375 Месяц назад +2

    مثل همیشه عالی و سپاسگزار استاد گرامی🙏❤️

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  Месяц назад

      درود و سپاس از همراهی شما 🌹🔥

  • @ghali-n8x
    @ghali-n8x 28 дней назад +2

    سلام استاد بسیار عالی وخوب

  • @faramarzshambayati7170
    @faramarzshambayati7170 Месяц назад +3

    درود بر استاد عزیز 😊

  • @rezaabbasfard4125
    @rezaabbasfard4125 13 дней назад +1

    نوش چان❤

  • @fatemehhamidi2032
    @fatemehhamidi2032 Месяц назад +4

    اون اخلاق خوبتون خوشمزگی غذا ها رو صد چندان میکنه.😊🎉

  • @EsmatNamjoo
    @EsmatNamjoo Месяц назад +2

    بسییییار عالی دستتون درد نکنه معلومه خوشمزه شده

  • @nayerhsabagh
    @nayerhsabagh Месяц назад +2

    چه خوب وبا حوصله توضیح میدین عااالی

  • @pardisgolizadeh1351
    @pardisgolizadeh1351 Месяц назад +4

    ماشاالله.دستتون درد نکنه.

  • @Hiemmel3641
    @Hiemmel3641 25 дней назад

    چ صدايي زيبا و تبليغى داريد عااالى 👏👏👏💫😍

  • @Pariafi
    @Pariafi 26 дней назад +1

    به به

  • @vidopicmarket7117
    @vidopicmarket7117 Месяц назад +2

    سپاس فراوان استاد خوش اخلاق و هنرمند⭐⭐⭐⭐⭐

  • @user-ds3iv4zp9p
    @user-ds3iv4zp9p Месяц назад +1

    سلام خدمت شما استاد گرانقدر م کارهاتون فوق العاده است نوش جون تون و از آموزش های بسیار عالی تون سپاسگزارم خداوند یار و یاورتان باشد در همه مراحل زندگی تون. 🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏👏👌👌👌👌🌸🌸🌸

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  Месяц назад

      محبت دارید ، سلامت و تندرست باشید الهی 🌹🌹

  • @-khosroemamiahari2883
    @-khosroemamiahari2883 25 дней назад

    دم شما گرم ، بسیار عالی .

  • @dorrehhelalat3139
    @dorrehhelalat3139 Месяц назад +1

    ماش از حبوبات خوشمزه ست و پلو ماش عالیه
    دست شما پرتوان استاد مزه ها
    😋🌹

  • @tahereardalan8619
    @tahereardalan8619 Месяц назад +2

    باتشکر ازشما استاد گرامی برای آموزش امروز🎉🎉🎉

  • @elighafoori
    @elighafoori Месяц назад +3

    عالییییی👍

  • @MarziaAhmadi-l8x
    @MarziaAhmadi-l8x Месяц назад +1

    مثل همیشه عالی ❤❤❤❤

  • @mahshidnasserian7698
    @mahshidnasserian7698 Месяц назад +1

    سپاااس استاد..چه قدر عالی وحتما خوشمزه👏🌺

  • @shahin9376
    @shahin9376 Месяц назад +2

    استادمسلم آشپزی شادکام وتندرست ومانا باشید ❤❤❤❤❤prima meisterdanke danke für alles ❤❤❤❤

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  Месяц назад

      سپاس از همراهی و توجه شما 🌹🔥

  • @saeedomarmile
    @saeedomarmile 26 дней назад +1

    بسیار عالی👏👏

  • @Betty-h9j
    @Betty-h9j Месяц назад +2

    سلام استاد جان.... کارهاتون بسیار عالیند، خدا حفظتون کنه.❤❤❤

  • @yr_r9890
    @yr_r9890 Месяц назад +3

    درود وسپاس ❤

  • @behnazjalalimoghadam9248
    @behnazjalalimoghadam9248 Месяц назад +2

    عالی بود..در واقع کته ماش.‌‌عالی

  • @FatemehKhazaei-ks9hw
    @FatemehKhazaei-ks9hw 29 дней назад +2

    خدا رو شکر 🙏🌺

  • @saeedrashidi-ve9hz
    @saeedrashidi-ve9hz Месяц назад +2

    با تشکر از استاد برای این غذای سنتی

  • @TOP10Imperial
    @TOP10Imperial Месяц назад +1

    عالی بود👏👏

  • @fatemekeymassi2900
    @fatemekeymassi2900 25 дней назад

    بهترین هستید

  • @mansouri-pq5lq
    @mansouri-pq5lq 25 дней назад

    سلام استاد خدا قوت خیلی ممنون از زحماتتون من از اصفهان شما را دنبال میکنم

  • @afsanehbolourian5882
    @afsanehbolourian5882 25 дней назад +1

    عالی❤❤❤❤

  • @LindaSalami-b5y
    @LindaSalami-b5y 20 дней назад +1

    سلام شف عزیز دوست داشتنی مثا غذا هاش🎉🎉🎉🎉

  • @ehteramjafarzadeh4457
    @ehteramjafarzadeh4457 Месяц назад +2

    سپاس

  • @mehdiabedi3422
    @mehdiabedi3422 24 дня назад +1

    خیلی عالی توضیح میدادی با اون فرم حرف زدنت،
    لایک

  • @saeedehsdt7962
    @saeedehsdt7962 Месяц назад +4

    به نام خالق مزه ها❤

  • @HanaHamdzadeh
    @HanaHamdzadeh 24 дня назад +1

    خسته نباشی خیلی عالیه

  • @zarami1339
    @zarami1339 27 дней назад +2

    به به احسنت به شما برادر عزیز
    اولین وتنها شف وآشپزی که در تمام این سالیانی که فیلم‌های آشپزی میبینم فقط ایشون بودن که گفتن از خدای مهربون بخاطر این نعمت‌ها شکر . ان شاء الله موفق باشید

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  27 дней назад

      درود بر شما 🌹🌹🔥🙏🙏 سلامت و تندرست باشید الهی 🌹

  • @nargiskazemi4911
    @nargiskazemi4911 25 дней назад +1

    به به چه باصفا نوش جان

  • @NaniHadad
    @NaniHadad Месяц назад +4

    سپاسگزارم

  • @zk6138
    @zk6138 Месяц назад +1

    ممنون 🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🙏🏻

  • @petromahdavi7957
    @petromahdavi7957 Месяц назад +1

    Besyar aliii mamnon az ostad Samir❤❤❤❤

  • @Sabasolat
    @Sabasolat Месяц назад +1

    مثل همیشه عالی، خدا بهتون سلامتی روز افزون بده

  • @simamahmoodi8154
    @simamahmoodi8154 25 дней назад

    سپاس وسپاس وسپاس با درود فراوان ..... به به از این کته ماش ...... 🎉🎉🎉

  • @MarziehZadsar
    @MarziehZadsar Месяц назад +1

    ❤❤❤عالی بود

  • @zahra.khayatzade.1357
    @zahra.khayatzade.1357 24 дня назад +1

    عالی استاد❤

  • @فاطمهاخطاری-ذ9خ
    @فاطمهاخطاری-ذ9خ Месяц назад +1

    عالی❤

  • @SaeedNafisi-q2o
    @SaeedNafisi-q2o Месяц назад +1

    Yes yes , great , perfect 🔥🔥❤❤

  • @ashc811
    @ashc811 Месяц назад +1

    به به 🎉

  • @mehranz-oo4vh
    @mehranz-oo4vh Месяц назад +1

    فدای استاد سمیر عزیز❤❤❤❤

  • @زهراالهایی-ف6غ
    @زهراالهایی-ف6غ Месяц назад +1

    عالیه ❤❤❤❤❤❤👌👌👍

  • @NaniHadad
    @NaniHadad Месяц назад +3

    من با شما اشپزی یاد گرفتم

  • @mehrangizbehrouzi
    @mehrangizbehrouzi Месяц назад +1

    درود به شما استاد گرامی

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  Месяц назад

      درود و سپاس از همراهی و توجه شما

  • @bezn8368
    @bezn8368 Месяц назад +3

    این غذا طبع بسیار گرم دارد به همین علت در خوزستان در روزهای بارانی پخته میشه و در بعضی از شهرهای خوزستان مانند شوشتر آن را با ارده میخورند.

  • @EllieRanjbar
    @EllieRanjbar 26 дней назад +2

    من بعضی وقتا ماش رو قبل شستن تو ماهی تابه یکم برشته میکنم، بوی برشتگی که گرفت، بعد میشورم و با برنج و نمک و روغن دمپختش میکنم. مرسی از شما.

  • @mohammadfarhani8905
    @mohammadfarhani8905 Месяц назад +1

    Very good

  • @YaghobSamadi
    @YaghobSamadi Месяц назад +5

    درود بر اش پز باشی عزیز

  • @عذراآبائی
    @عذراآبائی 22 дня назад

    دستتون بی بلا ❤❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @mouj_story
    @mouj_story Месяц назад +2

    Excellent work 👌👌💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗👌👌👌💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗😍😍👌👍

  • @2good2mention
    @2good2mention 28 дней назад

    درود و مهر. خسته نباشید بسیار عالیست. ممکن خواهش کنم طرز پخت کوکوهای ایرانی رو هم نشون بدید. ممنون

  • @rezarahimi8626
    @rezarahimi8626 17 дней назад +1

    خوشمزه هست البته ما شوید هم به کته ماش اضافه میکنیم و معطر میشود

  • @AzamAbdi-ux4dv
    @AzamAbdi-ux4dv 24 дня назад

    خسته نباشید به سر آشپز منم زیاد ماش کته درست میکنم دوستش دارم و همراهش ترشی یا ماست خیار زیره ونعناواویشن درست میکنم

  • @EmranKhorshidi
    @EmranKhorshidi 26 дней назад +1

    درود می‌فرستم از چهار محال بختیاری کته ماش با کباب بره یا ماهیچه زیر برنجی درست میکنیم روغن حیوانی 🎉🎉یکم پر ماش😊

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  26 дней назад

      به به چه سود ، برقرار باشید 🌹🌹

  • @arefehhoseinpoor7441
    @arefehhoseinpoor7441 Месяц назад

    باسلام خدمت سرآشپز ماهر،واقعا خسته نباشید سوالی داشتم خدمتتون کدام برنج ایرانی خیلی بهتره برای مراسمات عالی در میاد سپاسگزارم ازشما

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  Месяц назад +1

      درود ، برنج طارم جزو بهترین هاست

  • @MihalyAShilage-w6o
    @MihalyAShilage-w6o 19 дней назад

    روش جدیدی هست ولی معلومه خوشمزه است

  • @marzyehsamadi6393
    @marzyehsamadi6393 Месяц назад

    موفق باشید

  • @hen844
    @hen844 23 дня назад

    درود

  • @grindofficial4129
    @grindofficial4129 27 дней назад +2

    👏👏👏👏👏🙏

  • @ZahraNamazi-v3f
    @ZahraNamazi-v3f Месяц назад

    عالی 🎉🎉 اوکی

  • @Hiemmel3641
    @Hiemmel3641 25 дней назад

    معلومه ك تأ آخر ويديو همراه شما هستيم ❤😊

  • @susanghanbari8645
    @susanghanbari8645 28 дней назад

    درود به شما استاد ، آیا برای عدس پلو هم همین مراحل رو باید طی کرد ؟

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  28 дней назад +1

      آموزش عدس پلو رو تو کانال داریم ببینید

  • @yosraalemi2956
    @yosraalemi2956 26 дней назад +1

    خیلی عالی. فقت روغن کم داشت. ماش پلو

  • @FatemehTorkzad
    @FatemehTorkzad Месяц назад

    عالی

  • @ferdowstavassoli3843
    @ferdowstavassoli3843 Месяц назад +2

    خود غذاش یه طرف، آن مدل تفسیر و تعریفش و با عشق پختنش یه طرف. غذا را نخورده میفهمی که خوشمزه است.سپاس

  • @MehdeMehde-d3c
    @MehdeMehde-d3c Месяц назад

    سلام ،استفاده از ،زعفران را پیشنهاد میکنید یا خیر،،ممنونم وسپاس گذارم استاد.❤

  • @اکرمرضازاده
    @اکرمرضازاده Месяц назад

    سلام،شب بخیرخدمتِ جناب شِف سمیر(سرآشپزبین المللی حرفه ای دوست داشتنی).این آموزش حرفه ای،تداعی کننده ی کته ماش مادران خوب ونازنینِ گذشته وقدیمِ.چراکه درحال حاضر،خانمها ومادران امروز، خیلی این طبخ برنج رو تولیست آشپزیشون قرارنمیدن.بابت آموزشهای خوب وحرفه ای وخاصتون ممنون وسپاسگزاریم.خداقوت

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  Месяц назад

      درود بر شما ، سعی من برا این هست که عده‌ای اصیل ایرونی رو که از سلامت کامل برخوردار هست آموزش بدم به به سفره هموطنان اضافه شود

  • @Hanieh.kitchen
    @Hanieh.kitchen Месяц назад

    دمی ماش فوق االعاده ست😋 ما معمولا با خورش مرغ یا تن ماهی یا کوکو سیبی می خوریم 😍

  • @NosratAbrishami
    @NosratAbrishami 25 дней назад +1

    من ماش رو با هاونگ بلغور میکنم بعد با برنج مخلوط میکنم پیاز داغ فراوان با ماش شکسته و برنج و نمک و آب میپزم خیللللی خوشمزه میشه امتحان کنین لذت میبرید

  • @اسماعیلبهمنیار
    @اسماعیلبهمنیار Месяц назад +8

    تو شهر ما اول ماش را چندین بار میشوریم تا تمیز بشه وبعد میزاریم تا بپزد ولی له نشه بعد برنج را به آن اضافه میکنم وکمی نمک میزنیم وصبر میکنیم تا آبش کم بشه ود ر آخر روغن یا کره محلی میریزیم واقعا خشمزه هست نباید آب ماش را بریزم چون رنگش سبز نمیشه❤❤❤

  • @mahnazdehghan9550
    @mahnazdehghan9550 Месяц назад

    درود به به مثل همیشه عالی من بیشتر غذایی شما دانلود کردم درست می کنم دستانتان پرتوان 🤲👌👏

  • @Timb467
    @Timb467 29 дней назад

    🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏لطفا طرزتهیه قیمه نثارقزوینی رابگویید،باتشکرفراوان

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  29 дней назад

      درود ، میذاریم تو لیست آموزش ها

  • @ghgj8742
    @ghgj8742 Месяц назад

    خسته نباشی استادفقط کی ته دیگ درست شد؟

  • @farzanehahmadi172
    @farzanehahmadi172 Месяц назад

    رفتم ماش خیس کنم فردا بپززززم❤❤❤دستتون

  • @پروینچیتسازی
    @پروینچیتسازی Месяц назад

    سلام روزتان بخیر می سوپ رستورانی را یک هم برارید❤❤

  • @GolrizA-nb3md
    @GolrizA-nb3md Месяц назад

    با سلام خدمت استاد شف سمیر ، برای پخت گوشت ناپز چه کنیم ؟؟ ، بنظر شما از جوش شیرین استفاده کنم فایده ای داره ؟؟؟؟ با تشکر و سپاس فراوان از شما ❤❤❤❤❤❤

    • @head_chef_samir
      @head_chef_samir  Месяц назад

      درود ، از دیک زود پز استفاده کنید

    • @GolrizA-nb3md
      @GolrizA-nb3md Месяц назад

      @head_chef_samir با سپاس فراوان از شما ممنونم لطف کردین 👏👏👏👏👏