Picaña: Corte Clásico a la parrilla. Fácil y Delicioso

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  • Опубликовано: 17 окт 2024

Комментарии • 25

  • @betuco.smokegrill
    @betuco.smokegrill  7 месяцев назад +1

    Parrilla sin Tapa:
    La picaña tiene que llegar a 50°C. En ese momento se voltea para el lado de la grasa. (Tiempo estimado para dorar la Grasa: 4-5 minutos)
    Parrilla con Tapa:
    La picaña tiene que llegar a 50°C. En ese momento ponemos la grasa sobre la brasa directa (TIempo de dorado: 2 minutos máximo)
    Ambas picañas reposaron 20 minutos.
    Que las brasas les sean propicias amigos!!!

    • @AICPJ7
      @AICPJ7 6 месяцев назад

      hola Betuco, para una pieza de picaña de 1.5kg cuantos minutos aprox. demora en llegar a los 50 grados?

    • @leahcima.rodriguez8477
      @leahcima.rodriguez8477 3 месяца назад

      En la parrilla sin tapa cuánto Tiempo se cocina antes de voltear por el lado de grasa?

  • @HuaweyAmotorola
    @HuaweyAmotorola 7 месяцев назад +2

    Tremendo! Que bueno se ve❤

  • @LucyCampos-r3j
    @LucyCampos-r3j 7 месяцев назад

    Que rica Seve esa picada , excelente chicos

  • @junioryanaclopez4141
    @junioryanaclopez4141 7 месяцев назад +1

    La picaña, infaltable en una buena parri, buen video cracks!

    • @betuco.smokegrill
      @betuco.smokegrill  7 месяцев назад

      Para toda ocasion mi bro... sobretodo cuando los del frente te apagan la luz... jajajajaja

  • @quirocareperu
    @quirocareperu 7 месяцев назад +1

    Buenaaazo!! Gracias Betuco.

  • @jorgegalarza3138
    @jorgegalarza3138 7 месяцев назад +1

    Muy bueno Betuco!

  • @elmaximo378
    @elmaximo378 7 месяцев назад +1

    Muy bueno !! Ya quiero que sea sábado para hacerlo igualito 🤙🏻🤙🏻

  • @robertrivatino
    @robertrivatino 7 месяцев назад +1

    Buena Betuco! Gran vídeo 💯

  • @JeanInstinto
    @JeanInstinto 7 месяцев назад +1

    Uff de mis cortes favoritas 🔥

    • @betuco.smokegrill
      @betuco.smokegrill  7 месяцев назад

      Es muy rico mi bro... ahora ya lo se para cuando sea tu cumplediablo

  • @estebancorrea6128
    @estebancorrea6128 7 месяцев назад +1

    picaña la mejor !!!🤤🤤🤤🤤

  • @giustibruno
    @giustibruno 3 месяца назад

    O Brasil aprova a maneira com que essa picanha foi preparada!

  • @2452julio
    @2452julio 7 месяцев назад +1

    Las pistas son muy noventas.....
    Pero la picaña.....de campeonato papuuuu

    • @betuco.smokegrill
      @betuco.smokegrill  7 месяцев назад

      Abusivo… le has dicho vintage al Capi 😂😂😂 ya tenemos que grabar juntos

  • @vichi33so
    @vichi33so 7 месяцев назад

    Consulta, en la parrilla con tapa de manera indirecta, cuanto tiempo dejaron la picaña sobre el lado de la carne antes de voltearla?