Pani Agnieszka jest super :)! To ciekawe - ze najlepsi profesjonaliści są z reguły skromni, otwarci na nowe i nie pretendują by być jedynym źródłem prawdy.
Mądrego dobrze posłuchać, a Panią Agnieszke można śluchac i słuchać i nie ma się dość. To co dla mnie maksymalnie skomplikowane, to dla Mateusza i Agnieszki pstryknięcie palcem. Podziwiam was.
Miło by było jak by był odcinek jak ustawić ekspres automatyczny np. Jura e8 eb . Do kaw które on wykonuję . To znaczy , ilość kawy w ml. Czas spieniania mleka w sekundach, grubość mielenia. Oczywiście według waszych preferencji. Dzięki
Milk wash, milk wash... A słyszeliście o panir? Przepis na milk wash to przecież klasyczny przepis na panir. Tylko w tamtym przepisie serwatka nie jest oczekiwanym produktem, a produktem ubocznym. Wykorzystuje się w przepisach tę białą część. 😎. Tak poza tym super odcinek. Uwielbiam jak.ktos ma zajawkę na coś. 😊
@@emjotde No i ja bardzo dziękuję za taką konkretną odpowiedź!!! Szanuję i doceniam! Apropo strona Sage na FB to jakby nie żyła od jakiegoś pół roku…:( Nie ma żadnych postów, na wiadomości nie odpisują, coś złego się zadziało.
Mrożenie jak najbardziej, ale nie w szklanych pojemnikach!!! Lepsze będą plastikowe pojemniczki albo woreczki(najlepiej opisane plus data też się przyda).
Fantastyczna, mądra Kobieta...atmosfera też fajna, ale ten PAn z kamerą strasznie cedzi a Pan odpowiadający stara się przepuścić ten wywar ..i wychodzi uszczypliwe cedzenie...dla mnie męczące i nie dodające do odcinka nic wręcz ujmujące
Pani Agnieszka jest super :)! To ciekawe - ze najlepsi profesjonaliści są z reguły skromni, otwarci na nowe i nie pretendują by być jedynym źródłem prawdy.
Aga mówi żeby nie „per pani”, bo się staro czuje i nie wie wtedy czy nadal może w adikach chodzić ;)
Aga jest super, kupowałem od niej jakieś rzeczy jak robiła domową wyprzedaż (imponującą!) przemiła osoba!
@@emjotde podziwiam I szanuję 😊
Fajna atmosfera, fajni ludzie. Duża przyjemność z "uczestniczenia" w tej rozmowie!
Dziękuję chyba znalazłem, super.
ten plyn nazywa sie serwatka ;) praktycznie sama woda i troche laktozy (cukier), praktycznie bez tluszczu.
Fajne drinki
Mądrego dobrze posłuchać, a Panią Agnieszke można śluchac i słuchać i nie ma się dość. To co dla mnie maksymalnie skomplikowane, to dla Mateusza i Agnieszki pstryknięcie palcem. Podziwiam was.
To tylko kwestia prób, czasu, doświadczeń. Nie są to trudne rzeczy. Trzeba pić, pić i parzyć ;)
Miło by było jak by był odcinek jak ustawić ekspres automatyczny np. Jura e8 eb . Do kaw które on wykonuję . To znaczy , ilość kawy w ml. Czas spieniania mleka w sekundach, grubość mielenia. Oczywiście według waszych preferencji. Dzięki
Jest odcinek o automatach. Niestety, bardziej się nie da. Za dużo tego na rynku, a każdy inny.
Milk wash, milk wash... A słyszeliście o panir? Przepis na milk wash to przecież klasyczny przepis na panir. Tylko w tamtym przepisie serwatka nie jest oczekiwanym produktem, a produktem ubocznym. Wykorzystuje się w przepisach tę białą część. 😎. Tak poza tym super odcinek. Uwielbiam jak.ktos ma zajawkę na coś. 😊
Coś tam, gdzieś tam słyszeli ;) Dzięki
Pani Agnieszka w odcinku, ale czad! :)
O taki odcinek nic nie robiłem
Ja w sumie też nie :D
@@emjotde 😁
Dziękuje, Czy jest szansa aby Agnieszka napisała książkę o kawie z detalami, i procesami ? Przykład z białkiem w mleku i cytryną .. BOsko
Przekażę, zapytam, bo zdecydowanie powinna
To co dzisiaj pijemy?
....a po 2. Gdzie takie domowe cudo automatyczne ekspresiwo od Sage zakupić?
Też o to pytałem ale nie otrzymałem odpowiedzi. Strona Sage milczy zadałem pytanie również przez formularz na FB i olewają temat :(
@@photo_shoot_travel Nie ma go jeszcze, na dniach się pojawi w sprzedaży
@@emjotde No i ja bardzo dziękuję za taką konkretną odpowiedź!!! Szanuję i doceniam! Apropo strona Sage na FB to jakby nie żyła od jakiegoś pół roku…:( Nie ma żadnych postów, na wiadomości nie odpisują, coś złego się zadziało.
No to mam mistrza świata w moim domu, na kanapie w dodatku.
I tak trzeba żyć
👏👏👏👍👍👍🙏😋
Nawet wiem, który lokal robi dobre Pumpkin Spice Latte ;)
;) polecam
Który?
@@_adamrw Forum, Warszawa 👌 nie wiem czy w tym roku też będzie, a może już jest?
@@emjotde To w Forum jeszcze jest kawiarnia? 🙃
@@PoProstuProfil Kawiarnia forum jest w Warszawie przy Elektoralnej
No nie wiem czy marakuja zawsze działa bo trzeba ją jeszcze lubić xD
Mrożenie jak najbardziej, ale nie w szklanych pojemnikach!!! Lepsze będą plastikowe pojemniczki albo woreczki(najlepiej opisane plus data też się przyda).
Tak, można w plastiku 😌
kobieta was ustawiła w szeregu chłopaczki
Fantastyczna, mądra Kobieta...atmosfera też fajna, ale ten PAn z kamerą strasznie cedzi a Pan odpowiadający stara się przepuścić ten wywar ..i wychodzi uszczypliwe cedzenie...dla mnie męczące i nie dodające do odcinka nic wręcz ujmujące
To jest wyłącznie przyjacielska uszczypliwość obydwu naszych kolegów - o ile wiemy, spora część widzów sobie ją ceni 😌
Jakby to do syfonu i nitro zrobić?
Jak najbardziej, można próbować
swoją drogą strasznie dużo syropu musi być ulep..