Od plujki do kawy za dziesięć tysięcy dolarów za kilogram. Agnieszka Rojewska rozbraja kawowe mity

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 янв 2025

Комментарии • 29

  • @mikruklysy3977
    @mikruklysy3977 7 месяцев назад +1

    Bardzo ciekawy wywiad, wiedza na temat kawy imponująca

  • @glosart
    @glosart 5 месяцев назад +1

    Super, czuć pasję w dziewczynie. Miło się słuchało i z wypiekami na twarzy 😁👍

  • @krzysztofszulc3091
    @krzysztofszulc3091 2 года назад +5

    Wspaniała rozmowa i rozmówczyni. ☕🙂👍

  • @jarec73
    @jarec73 Год назад +2

    Ciekawe,że pożądane doznania,które daje whishy dymna: szpital, palona opona, skóra( osobiście je uwielbiam, kiedy za oknem plucha), w kawie są defektem. Ogólnie ciekawa rozmowa, bez zadęcia i wmawianiu, że tylko duża kasa moze sprawić że napiję się przyzwoitej kawy.

  • @aopsaa
    @aopsaa 2 года назад +3

    fajny odcinek

  • @henrykg
    @henrykg 2 года назад +3

    Bardzo fajny wywiad :-)

    • @KanapaKnapa
      @KanapaKnapa  2 года назад

      Dziękuję - miło mi to słyszeć!

  • @evoo6
    @evoo6 Год назад +1

    ciekawa rozmowa.

  • @wojtas23322
    @wojtas23322 2 года назад +1

    Clever bardzo, bardzo dobra rzecz!

    • @KanapaKnapa
      @KanapaKnapa  2 года назад

      Dzięki za przepis. Może clever to rzeczywiście dobra opcja, gdy czas goni…

    • @wojtas23322
      @wojtas23322 2 года назад +1

      @@KanapaKnapa nawet gdy ma się czas jest dobrą opcją. Powiem tak gdybym miał wybrać jeden Drip, a innych się pozbyć to Clevera bym zostawił :D

    • @KanapaKnapa
      @KanapaKnapa  2 года назад +1

      @@wojtas23322 a robiłeś porównanie clevera z klasycznym dripem z tą samą kawą i zmieleniem?

  • @ziomki2361
    @ziomki2361 Год назад +1

    10:30 piję plujkę z Chorwacji, czerwony Franck Jubilarna - nie smakuje tak, jak z widokiem na lazur Adrii, hmm...

  • @ryszardszulgo8839
    @ryszardszulgo8839 10 месяцев назад +1

    ( 28:25) woda marketów a kryształ żywiecki ma powyżej 150ppm i nie za bardzo do kawy. kryształ to jest moda którą ktoś wylansował i wszyscy baryści powtarzają to bez wiedzy. wincej google polecam

  • @biayiczarnybez8417
    @biayiczarnybez8417 2 года назад +2

    Ttlko kawy speciality...mega...drogo ale czasem warto

  • @Atraac
    @Atraac 2 года назад +1

    Fajnie byłoby doprecyzować jaką Wilfę :)

    • @ile_klikow
      @ile_klikow 2 года назад

      Svart. do espresso w kolbie nie wystarczy, ale do kawiarki już powinno. Chyba, że jest budżet, to uniform.

    • @KanapaKnapa
      @KanapaKnapa  2 года назад +2

      Agnieszka ma w domu tę okrągłą z wagą, ja Wilfę Svart :)

    • @ile_klikow
      @ile_klikow 2 года назад

      @@KanapaKnapa okrągła z wagą jest Uniform :)

    • @KanapaKnapa
      @KanapaKnapa  2 года назад

      @@ile_klikow Tak! Rozważałem ją w pewnym momencie, ale jednak honorową służbę pełni u mnie Comandante. A Ty czym mielisz kawę?

    • @Atraac
      @Atraac 2 года назад

      @@KanapaKnapa Dzięki za odpowiedź :) Ja też używam Wilfy Uniform, stanowczo polecam :)

  • @ryszardszulgo8839
    @ryszardszulgo8839 10 месяцев назад

    (27:00) miszczyni powinna jednak wiedzieć że zagotowanie wody obniża jej twardość. powinna ale wierzy w czary- Mary... coś się dzieje z wodą.. Powyżej 55C zaczyna spadać przede wszystkim twardość kotłowa - węglanowa. Generalnie jeśli ktoś ma za twardą wodę to można sobie pomóc bez stacji i filtrów przegotowując ją.. im dłużej gotujesz tym twardość jest mniejsza. TDS za kilkanaście zł powie czy już jesteś ok 150ppm.

    • @dorota321
      @dorota321 3 месяца назад +1

      Nie piszemy miszczyni, tylko Mistrzyni. Ktoś kto robi takie błędy w pisowni polskiej, jest dla mnie niewiarygodny w wypowiadaniu opinii z powodu nieuctwa.

  • @MrTurok1111
    @MrTurok1111 2 года назад +1

  • @teresastroma5538
    @teresastroma5538 2 года назад +1

    😗

  • @MiSha-mn1qw
    @MiSha-mn1qw Год назад +1

    Sugestia dla prowadzącego:warto być otwartym na różne kultury,bo Polska to nie jest jedyne i najlepsze źródło kawy