Как сделать СУПЕР-СТЕЙК? Вот так...

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 дек 2024

Комментарии • 1,5 тыс.

  • @RiMus1975
    @RiMus1975 3 года назад +10

    Два любимых блогера в одном видео. Это хороший подарок на Новый год!

  • @СергейШерстков-з7ы
    @СергейШерстков-з7ы 2 года назад +1

    Очень профессионально, ёмко,доступно! И главное экономно, без пафоса!!!!

  • @Skat2305
    @Skat2305 3 года назад +7

    Иван, процветания каналу! Спасибо за Пашу!

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  3 года назад

      Спасибо!
      Паше от меня привет

    • @olegford191
      @olegford191 3 года назад

      Поддерживаю👍

  • @focusli2659
    @focusli2659 3 года назад +1

    Здорово сделали ребят,эти стейки великолепны!

  • @АндрейЛозинский-п8н
    @АндрейЛозинский-п8н 3 года назад +4

    Ребята молодцы,вот правильно нужно экспериментировать, развиваться класс интересная тема. Скажу честно рецепторы с слюной играли после просмотра ролика. Вань спасибо за видео.

  • @man4418
    @man4418 3 года назад +2

    Полгода как впервые попробовал делать с расходниками @емколбаски. Была сыровяленая шея. Теперь уже собрал коптильный шкаф и заканчиваю климат камеру.)
    Спасибо таким каналам, как Ваш и Павла за то, что делаете вкусное доступным)

  • @iliyalebedev1975
    @iliyalebedev1975 3 года назад +3

    Слюной весь стол залил! Вкусно рассказываете, делаете, снимаете и ПРОБУЕТЕ!!!

  • @димадимин-х8д
    @димадимин-х8д 2 года назад +1

    Паша - огонь! Спасибо, что его пригласили!!

  • @alekseylvov250
    @alekseylvov250 3 года назад +11

    Интересная тема для развития, и эксперементов. Молодцы

  • @малыйСтранный
    @малыйСтранный 3 года назад +1

    Ну Паша замутил!!!! До стейков добрался... Молодчик!!!

  • @МихаилСерых-х3й
    @МихаилСерых-х3й 3 года назад +3

    Давно смотрю на эти пакеты, отличная колаба!

  • @ИванШибанкин
    @ИванШибанкин 3 года назад +2

    Смотрю обоих , подписан на обоих , лайкаю всегда, молодцы чуваки, мой вам респект и уважуха

  • @АндрейЗубков-с1л
    @АндрейЗубков-с1л 3 года назад +4

    Молодцы, ребята. Павлу отдельный респект

  • @ДенисЕвин
    @ДенисЕвин 3 года назад +2

    Парни вы молодцы!

  • @ВладимирЯшин-ф2ж
    @ВладимирЯшин-ф2ж 3 года назад +5

    Ребята молодцы. Мне на секунду показалось, что запах почуял .

  • @ДмитрийСмирнов-щ4в
    @ДмитрийСмирнов-щ4в 3 года назад +1

    Молодцы ребята, слюни текли весь ролик, обязательно сделаю такие стейки

  • @ВиталийКорчагин-ы5с
    @ВиталийКорчагин-ы5с 3 года назад +5

    Мне очень понравилось, нормальная тема, будем пробовать. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ВладимирБулгаков-ч2т
    @ВладимирБулгаков-ч2т 3 года назад +1

    Очень интересная тема для развития бизнеса. Спасибо и дольнейшего процветания.

  • @ЭдуардМакаров-н6ш
    @ЭдуардМакаров-н6ш 3 года назад +23

    Вань, привет! Это одна из лучших, если не лучшая коллаборация на твоем канале!💥💥💥🔥🔥🔥
    Приятные гости, шикарная съемка, великолепное объяснение процессов.
    Браво! Так держать!

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  3 года назад +1

      Я уже боялся, что ты отписался:)
      Рад читать твой комментарий. А такой приятный ещё больше

    • @ЭдуардМакаров-н6ш
      @ЭдуардМакаров-н6ш 3 года назад +1

      @@maestro-bbq Отписался!!!???? Недождешься!!!!! Я серию брискетов на канале пережил и то не отписался!)))))

    • @САНЧЕС-ъ4с
      @САНЧЕС-ъ4с 3 года назад

      @@maestro-bbq Иван, приветствую) до какой внутренней температуры были прожарки?

  • @jurik4511
    @jurik4511 3 года назад +2

    Класс. Пока смотришь, слюной подавиться можно.

  • @zoon_video
    @zoon_video 3 года назад +5

    Интересный контент! 👍
    Казалось бы все просто. Главное не лениться!

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  3 года назад

      Спасибо!
      Если не лениться, то всё будет очень доступно и вкусно

  • @МарияНиколаевна-ю8г

    Класс! Куча новых знаний!!! Получила огромное удовольствие от ролика!!! Ещё и повеселили, молодцы парни!!!!!!

  • @мордвинмордовкий
    @мордвинмордовкий 3 года назад +6

    Производители стейков, вас за это возниновидят)))) красавчики)

  • @КонстантинПрищепенко-э2й

    Давно хочу попробовать вызревание мяса но для этого нужно было покупать шкаф а тут все просто а главное вкусно. Лайк!!!!

  • @jenyapokrovsky6570
    @jenyapokrovsky6570 3 года назад +4

    На Пашу подписан давно, вас у Ширвиндта увидел. Понравилось, подписался! Спасибо!

  • @vadimark555
    @vadimark555 3 года назад +1

    Приятно смотреть на людей которые знают толк в еде. Всеми рецепторами за Вас, от меня обоим жирный лайк.

  • @Bee___happy
    @Bee___happy 3 года назад +7

    Это хорошо, когда есть несколько мнений! Кому-то нравится божоле, кому-то зрелое вино.

  • @ВалерияШестерина-и1ф
    @ВалерияШестерина-и1ф 3 года назад +2

    Ням-ням, как все вкусно выглядит. Пакеты уже приобрели на сайте, осталось дело за малым приобрести хороший кусок мясо и запастись терпением. Спасибо Вам всем за такие позноватильные видео.

  • @МаксимСамогородский
    @МаксимСамогородский 3 года назад +4

    Пушка страшная, вкус бомбича, жуем языком)) красава мужики)

  • @АлександрМатеринский-р7ю

    Красавчики разложили по полочкам!!! Так держать!

  • @mycabich
    @mycabich 3 года назад +4

    ого вот и Павел тут! огонь, уже висит в холодильнике свинка в чудо пакете

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  3 года назад +1

      Свинка огонь получается!

  • @simf_tamplier828
    @simf_tamplier828 3 года назад +1

    отличное приготовление стейков))аж слюньки потекли)) обязательно так приготовлю!

  • @ИгорьСтрогонов-л1й
    @ИгорьСтрогонов-л1й 3 года назад +6

    Я думаю, что за счёт таких роликов продвигаете мясную культуру, которая в нашей стране практически отсутствует! Раньше кроме шашлыка ни чего и не знали, а теперь пожалуйста! Вы молодцы 👏, хлопаю в ладоши!!!

    • @Wasistdas_
      @Wasistdas_ Год назад

      Мясная культура....) мясо оно и в Африке мясо

  • @АлександрКузнецов-т3т

    Отлично получилось, молодцы. На лето обязательно закуплю чудо пакеты.

  • @userololo
    @userololo 3 года назад +7

    Ваня и Паша молодцы, но для сравнения можно было взять ещё просто свежего мяса и сравнить с ним) удачи ребят✌️

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  3 года назад +1

      Хорошая идея
      В следующих роликах попробуем сделать

    • @vagon465
      @vagon465 3 года назад

      @@maestro-bbq даже не стоит, свежую говядину не употребляют!

  • @ЕвгенийРаздуев
    @ЕвгенийРаздуев 3 года назад

    Очень интересное видео получилось. Сразу после видео кушать хочется. Жду с нетерпением новые выпуски! Быть добру! Удачи вам!

  • @xaproduction
    @xaproduction 3 года назад +4

    Ну ё-маё, только же поел, пойду чай с бутерами делать )))

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  3 года назад +2

      👍
      Чай с Бутерами круто!
      Приятного чаепития

  • @gjurza6907
    @gjurza6907 3 года назад +1

    Оч круто, давно хотел разобраться с ферментацией, а тут такая тема, просто и чётко, респект!

  • @maestro-bbq
    @maestro-bbq  3 года назад +7

    МОЙ МАГАЗИН ГРИЛЕЙ И АКСЕССУАРОВ www.maestrobbq.ru
    КАНАЛ ПАШИ ruclips.net/user/emkolbaski
    www.emkolbaski.ru/startovyie-kulturyi-dlya-steykov-5-gr/
    Стартовые культуры

  • @НатальяБ-ч4к
    @НатальяБ-ч4к 3 года назад

    Нельзя такое на ночь смотреть,чуть слюной не захлебнулась ! Очень круто молодцы!

  • @zhnec999
    @zhnec999 3 года назад +7

    Я на голодный желудок смотрел, наелся слюнями.

    • @sergey8428
      @sergey8428 3 года назад +1

      этот канал вообще вредно смотреть) постоянно есть хочется))

  • @МихаилКазаков-м7я
    @МихаилКазаков-м7я 3 года назад +2

    Как всегда на высоте. Всегда с нетерпением жду новых выпусков.

  • @dmitryk286
    @dmitryk286 3 года назад +4

    Когда слышишь слово стартер, то ассоциации не с пакетом для созревания мяса=)

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  3 года назад +2

      А для розжига брикетов?
      Или автомобильный?

    • @dmitryk286
      @dmitryk286 3 года назад +1

      @@maestro-bbq конечно для розжига брикетов😏 не зря же я подписан на канал и инстаграм MaestoBBQ😁

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  3 года назад +1

      @@dmitryk286 👍🤘

    • @ТаняСеврук-э3ц
      @ТаняСеврук-э3ц 3 года назад

      Не-не-не только автомобильный

  • @АлексейМоржов-я9э
    @АлексейМоржов-я9э 3 года назад +2

    Прикольно делаете,всегда что то новенькое у вас интересно смотреть.

  • @reklama63
    @reklama63 3 года назад +9

    Приглашайте Павла из "Ем колбаски" еще!

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  3 года назад

      Конечно буду приглашать!

  • @MrToldik
    @MrToldik 3 года назад

    Ребята вы вообще молодцы! Очень интересно вас смотреть. Спасибо!

  • @sant4862
    @sant4862 3 года назад

    На Вас смотриш и слюнки текут. Ребята Вы просто ВОЛШЕБНИКИ!!!!!!!!!

  • @ВредныйДед-о1л
    @ВредныйДед-о1л 3 года назад

    Молодцы оба. Всё хочу попробовать, теперь точно сделаю.

  • @take2one
    @take2one 3 года назад +2

    Оч полезный ролик, можно сильно сэкономить на мясе без потери во вкусе и мягкости . Успехов вам парни)

  • @АндрейИваныч-ю4м
    @АндрейИваныч-ю4м 3 года назад

    Толковые вещи рассказываете. Ученье - свет!

  • @SOLO根杜孚孚判
    @SOLO根杜孚孚判 3 года назад +1

    Очень красиво и вкусно надо попробовать, спасибо за шедевры.

  • @mikhailageev1298
    @mikhailageev1298 3 года назад +1

    С Новым Годом! Счастья и удачи! Спасибо за рецепты!

  • @antonyship7368
    @antonyship7368 3 года назад +1

    Очень актуально. Отличный дуэт в плане работы с мясом👍
    Совместные ролики двух профессионалов открывают новые грани вкусов!

  • @vasiliysuchkov5128
    @vasiliysuchkov5128 3 года назад

    Вы большие молодцы, каждый ролик как семечки, если взялся смотреть то до конца!!!

  • @ЮрийКаученко-ь2ъ
    @ЮрийКаученко-ь2ъ 3 года назад +1

    Очень полезно. Сам давно и много экспериментирую на гриле и много пробую готовить из простого рыночного мяса. Очень большое желание вызреть таким образом ковбой на кости. И скоро обязательно заеду к вам за грилем!

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  3 года назад

      Буду ждать в гости!
      И рад буду пообщаться!

  • @РулонОбоев-у9э
    @РулонОбоев-у9э 3 года назад

    Отличная тема! Спасибо за знакомство с Пашей, буду экспериментировать.

  • @Яна-м4п
    @Яна-м4п 3 года назад +1

    Здравствуйте. Спасибо большое за рецепт,уже купила специи.

  • @lexsmith5330
    @lexsmith5330 3 года назад

    Интересный и познавательный эксперимент. Спасибо вам за контент.

  • @ДмитрийКарачёв-с6ф
    @ДмитрийКарачёв-с6ф 3 года назад +1

    Отличная тема. Спасибо, что заморочились.

  • @pavelavtuhovich662
    @pavelavtuhovich662 3 года назад

    Павел привет, покупаю в Вашем магазине товары для колбас и витчин, Чудо пакеты пробовал реально работают, попробую теперь на стейках! Иван доброго здоровья, благодорю за очередное хорошее и познавательное видео!

  • @АлексейШиянов-я4ъ
    @АлексейШиянов-я4ъ 3 года назад

    Как же я люблю смотреть на то как вкусно готовят!!!

  • @raptor8682
    @raptor8682 3 года назад +1

    Молодцы парни!!! Очень вкусно поели на камеру!!! И больше совместных рецептов и экспериментов!!!! Удачи!!

  • @ДмитрийЯгода-ь9ч
    @ДмитрийЯгода-ь9ч 3 года назад

    Очень понравилось. Будем пробовать. Молодцы.

  • @cnc_project7089
    @cnc_project7089 3 года назад

    Иван, Павел смотреть Вас всегда наслаждение. И всегда новое обучение. Спасибо.

  • @светагайнулина-у8р
    @светагайнулина-у8р 3 года назад +1

    Очень интересно,Спасибо! процветания каналу! слюной подавиться можно.

  • @АлександрСидоров-у2г
    @АлександрСидоров-у2г 3 года назад +1

    Класс, у всех вкусы разные, кому то одно, кому то другое, но в целом отличные варианты, обязательно попробую и сухое и влажное!

    • @maestro-bbq
      @maestro-bbq  3 года назад

      Обязательно надо сравнить!!!

  • @АлексейБабой-г9в
    @АлексейБабой-г9в 3 года назад

    Очень интересно смотреть как два мастера своего дела делятся опытом

  • @АндрейВасильевич-д2ю

    Ребята с наступающими праздниками Вас, спасибо за хорошие и познавательные видео.

  • @konstantinchistyakov4789
    @konstantinchistyakov4789 3 года назад

    Иван, было ооочень вкусно! Спасибо! Взял на вооружение влажный способ выдержки он же хранение!!!

  • @Aborigen64
    @Aborigen64 3 года назад +1

    С Павлом "делаю " колбасу уже третий год. Родные магазинную уже давно отказываются есть.
    А вот искусство жарения мяса начал постигать с Иваном совсем недавно. И мне очень понравился сей замечательный процесс. И когда после дегустации лоу энд слоу говядины услышал от жены слова что такого мяса она не пробовала никогда, я понял что жарить мясо это искусство. Как и искусство делать правильную колбасу.Спасибо , мужики , за ваши труды,благодаря которым мы можем это делать правильно и легко.

  • @АйратСаитов-ъ6н
    @АйратСаитов-ъ6н 3 года назад

    1. Я благодаря вам вдохновляюсь на все новые и новые эксперименты с мясом. В голове долго формировалось желание сделать вызревшее Мясо. Теперь хоть что то есть похожее на пошаговый рецепт / план ) спасибо
    2. Было бы супер, если бы больше информации о том где купить все примочки / порошочки
    3. Как буду в Москве, обязательно заеду к вам, очень хочется просто пообщаться и ещё больше проникнуться атмосферой )

  • @dushelov2095
    @dushelov2095 3 года назад

    Как всегда интересный и зрелищный контент. Мясо получилось шикарное и наверняка очень вкусное. Удачи вам в новом году и побольше рецептов.

  • @ИринаКаплун-р3ы
    @ИринаКаплун-р3ы 3 года назад

    Спасибо, ребята!
    Как хорошо, что есть такие учителя на просторах интернета! А главное, что доступно всем, кто заинтересован!

  • @romankuznetsov3706
    @romankuznetsov3706 3 года назад +1

    ребята, огонь!!! мир не будет прежним!!! Иван, твои видео каждую субботу настраивают на позитив, желание готовить и вкусно кушать!

  • @ХЛЕБОСОЛЬНЫЙ-т7у
    @ХЛЕБОСОЛЬНЫЙ-т7у 3 года назад

    Одна голова хорошо, а две лучше. А когда еще и гости, то это супер!!!! Обязательно сделаю. Как раз получила посылочку от Павла.

  • @АндрейБатаев-о7и
    @АндрейБатаев-о7и 3 года назад

    Ребята, спасибо Вам, за то, что Вы делаете! Это супер!

  • @ЮрийЮрий-г6щ
    @ЮрийЮрий-г6щ 3 года назад

    Супер!! Слюни до пола.))) Обязательно буду пробовать повторить)))

  • @ПашаЧайкин-й7ш
    @ПашаЧайкин-й7ш 3 года назад

    Спасибо что рассказываете как сделать из обычного мяса, сделать вкусное мясо

  • @alexanderselivanov1090
    @alexanderselivanov1090 3 года назад

    Очень круто! Молодцы ребята, что продвигаете в люди культуру питания!

  • @ЕвгенийКонстантинов-р5д

    Интересно всё смотрится, стоит попробовать 🤔
    Удачи в развитии, радует что постоянно разные эксперименты и что то новое.

  • @РусланРусик-щ3л
    @РусланРусик-щ3л 3 года назад

    Вы молодцы ребята, обязательно попробую так же замутить мясо!!!

  • @КонстантинФомичёв-и8р

    Супер! Все по полочкам разложено для тех, кому интересно. Однозначно в правильном направлении!

  • @ОляРаздуева
    @ОляРаздуева 3 года назад

    Интересный и познавательный канал! Есть чему учиться и экспериментировать. Смотрю все ваши ролики с удовольствием. Удачи вам и процветанию вашему каналу.!

  • @АндрейБандурин-д7й
    @АндрейБандурин-д7й 3 года назад +1

    Классное видео! Спасибо большое, что учите сделать вкусно и качественно!

  • @ЛёваСкумбриевич
    @ЛёваСкумбриевич 3 года назад

    Красота! Слюни текут!!!

  • @СветланаЛитвинова-х9ы

    Класс! Всё ясно и понятно. И как же приятно вас смотреть 👍👍.И конечно лайк.

  • @kent211377
    @kent211377 3 года назад

    Отличный ролик!Рад Вас с Павлом видеть вместе 👍
    Как всегда ,лайк с вертухи ✌️

  • @anita_mouse3866
    @anita_mouse3866 3 года назад

    Заинтриговали! Буду пробовать оба варианта! Спасибо!

  • @user-ramill
    @user-ramill 3 года назад +2

    Класс, надо пробовать, всем удачи в розыгрыше.Удачи и развития каналу!

  • @ДмитрийВасильев-н7х
    @ДмитрийВасильев-н7х 3 года назад +1

    Очень интересно, обязательно попробую так подготовить мясо. Спасибо вам!

  • @ЛарисаПрохорова-п3ф

    Привет из Ростовской области! Колбаску научились делать у Паши очень вкусную, а теперь научиться очень хочется делать вкуснейшие стейки!

  • @korobckovalyubov2011
    @korobckovalyubov2011 3 года назад

    Классное мяско. С Новым Годом, здоровья и удачи во всех делах.

  • @БогданБезфамильный-ц2ы

    Вы лучшие! Очень интересно вас смотреть! Павел очень интересно рассказывает! Очень многому научился у него! Давно пользуюсь его продукцией. Спасибо вам!

  • @artem6666661
    @artem6666661 3 года назад

    Выглядит мега супер вкусно!

  • @Fisherman_23
    @Fisherman_23 3 года назад

    Как всегда все великолепно!!!! в прошлом комментарии угадал тему данного видео)))) ждём новые видео!!!

  • @ДмитрийДмитрий-ю7и2ч

    Отличный ролик! Доходчиво объяснили! Каждому на свой вкус. Надо пробовать! Спасибо

  • @ДмитрийЛепешкин-т1ъ

    Шикарный выпуск и Спасибо за опыт!!!)) Успехов вам и процветания!!!

  • @МихаилКирсанов-х3т
    @МихаилКирсанов-х3т 3 года назад

    Обязательно попробую, всем удачи

  • @ФилюсФанитович
    @ФилюсФанитович 3 года назад

    Недавно начал смотреть, теперь не пропускаю ни одного выпуска!очень интересные рецепты, интересная подача, все очень круто! Смотрю канал ваш, коплю для себя полезной информации и надеюсь скоро начну реализовывать все на q2200))

  • @scientes9552
    @scientes9552 3 года назад

    Ценный контент без воды. Глаз радуется 👍🏻