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작년에 이 영상이 도움 많이 되었는데요, 1년 뒤에 아주 맛있는 장아찌가 나왔습니다 감사합니다
조강지처에 나오는말 조강이 술찌개미인데 바로 이것입니다장아찌 재료로 쓰이네요.
울외장아찌 처럼 정말 맛날것같아요 꼭 이렇게 해보고 십어요 좋은영상 감사합니다~~
손셰프님 손맛 맛보고 싶어요무지 맛날거 같네요하나 배워갑니다
술 찌거미 아주 쓸모가 있네요 와우^^
첨 하는 요리인데기대 됩니다 ㅎ
영상보는 내내 행복했습니다~ 사모님 사장님 감사해요~~*^^*
농사도 즐겁게 해야 능률이 오르는것 같아요
맞는 말씀이세요~~*^^*
술찌게미는 어디서 구하나요
사장님 찌개미좀 구할수있을까요
혹시 지거미 말고 누룩만으로 만들 수 있을까요??막걸리 만들고 나온 누룩이요~
해도되긴하겠지만 찌게미를사용한다는것은술을담그고남은 찌꺼기인제 미생물이 원할하게 번식이되어있는재료를 써야 더욱깊은맛이나오겠네요
술찌게미에 꽉 짜지 못해 물기가 남아 있는 상태에서 만들면 안 되는건가요?
6개월후 기대하렵니다
장아찌에 묻어놓은 술지게미는 다른곳 활용 못하고 그냥버리는건가요?
저도 궁금한데 답이없네요.그냥 버리는게 아까워서 쓸모없나 궁금
맛보고 싶네요 무슨 맛일까 기대 되네요
좋은 정보감사합니다 혹시 술찌끼미 구입처 알 수 있나요?^^
평택시 좋은 술 천비향 010-2225-6888여기로 문의해 보세요 솔바위농원에서 소개 했다고 하면서요 택배 하는지는 몰라요 ~
@@솔바위농원 우왕 늘 좋은 정보 감사합니당! 😂🌟✨
작년에 이 영상이 도움 많이 되었는데요, 1년 뒤에 아주 맛있는 장아찌가 나왔습니다 감사합니다
조강지처에 나오는말
조강이 술찌개미인데
바로 이것입니다
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손셰프님 손맛 맛보고 싶어요
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농사도 즐겁게 해야 능률이 오르는것 같아요
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혹시 지거미 말고 누룩만으로 만들 수 있을까요??막걸리 만들고 나온 누룩이요~
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술을담그고남은 찌꺼기인제 미생물이 원할하게 번식이되어있는재료를 써야 더욱깊은맛이나오겠네요
술찌게미에 꽉 짜지 못해 물기가 남아 있는 상태에서 만들면 안 되는건가요?
6개월후 기대하렵니다
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저도 궁금한데 답이없네요.
그냥 버리는게 아까워서 쓸모없나 궁금
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