[ENG] 전자레인지 5분! 떡 중에 가장 쉬움! 세상 쫄깃, 고소한 인절미 만들기 Korean Dessert, Injeolmi tteok | 하다앳홈
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- Soooo chewy Korean Dessert, Injeolmi
Dough
찹쌀가루(glutinous rice flour) 180g
뜨거운물(hot water) 200mL
설탕(sugar) 15g
소금(salt) 3g
Soybean mixture
볶은콩가루(roasted soybean powder) 50g
설탕(sugar) 5g
소금(salt) 1g
BGM
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![[ENG] 노오븐! 초간단 식사빵, 3가지 레시피! 플랫브레드 만드는 법 3 ways Flatbread Recipe | 하다앳홈](/img/1.gif)
가족들이 너무조아해요...외국살아 항상 떡이 그리웠는데 바로해서 따뜻하게 먹으니 넘 맛있어요 감사합니다 💚💙💜
외국에서 명절 잘 보내셨나 모르겠어요 맛있게 즐겨주셔서 감사합니다 JRDDM B 님 :)
와우 저도 최애 인절미에요ㅠㅜㅠㅜ 엄마가 맨날 말로만 인절미 해주겠다하고 한번도 집에선 못먹어봤는데 이거보고 제가 만들겠어욧ෆ̈ 항상 좋은 레시피감사해요 하다님 🧡
반신반의하며따라하다보니완성했어요넘기뻐요
저는인절미반죽으로반은찹쌀떡
반은인절미만들었어요
감사합니다~^^
방금 만들어 먹었는데 떡집에서 갓나온거 마냥 엄청 부들부들하고 쪼오온득해요 제가 인절미 좋아하는데 너무 먹고 싶어서 만들어봤거든요...제가 생각했던 달콤하고 말랑한 인절미에요 핸드믹서로 간단하게 만들었어요 감사합니다!!!😍😍하다앳홈님꺼라 믿고 만들었더니 역시 성공...
보기만해도 행복해지는 영상 감사합니다^^
부족한 거 분명 많을텐데도, 예쁜 눈과 마음으로 시청해주셔서 감사드려요 꾸벅
칼로 떡 써는 소리 정말 듣기 좋네요.
Headsally님도 떡 좋아하시나 모르겠어요^^
@@hadaathome9589 앞으로 좋아하려구요 선생님^^
진짜 쉽고 간단하네요!! 이걸로 이번추석에 집에서 느낌내봐야겟어요!!!
It is an interesting thing that thanksgiving day of Korea and China is the same day (Lunar calendar 15th , August) but dessert is different ☺️
Yesterday I asked my husband the name of the Korean traditional dessert and want to make his hometown dessert for him.
And today, Hada made the video about the food ~ 😆I am so lucky not to spend so much time to search for recipe!! 🥰
I will go to buy the ingredient 😋🛍🛒
As chuseok(Korean thanksgiving day) approaches, I keep making this kinds of tteok(rice cake) :) You're going to make this? I can't wait to hear how you like them! :)
추석될 때까지 기다렸다가 한국 음식 정말 좋아하는 비건 친구에게 생일선물로 만들어줬어요!! 친구가 너무너무 좋아했어요! 물 양을 잘못 보고 300을 부어서 잠시 기절초풍 했지만ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ어찌어찌 수습 잘해서 맛있게 만들었네요!🥰
안녕하세요 The Baker Ray님 :) 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 ^^
대박이네요진짜ㅜㅜㅜ 이걸로 인절미 해먹었어요!! 떡 진짜 좋아하는데 이렇게 간단히 해먹을수있다니 너무너무 감사합니다ㅜㅜ 앞으로도 이런 간단한 레시피 올려주심 너무너무 감사할거같아요! :)
안녕하세요 all le님 :) 제가 올리는 건 대부분 간단한거라 쉽게 만드실 수 있을 거예요 ^^ 맛있게 즐겨주셔서 감사합니다 :)
하다님은 못하시는게 뭘까요 인절미도 진짜 쉽고 맛있게 잘 만드세요^^
못 하는 거 많아요 안나님 ㅎㅎㅎㅎ 추석이 코앞이라 그런가 떡이 자꾸 당기는 요즘입니다 ^^
와 이건 뭐 베이킹보다 더 쉬워보이는데요~ 저도 꼭 한번 만들어볼게요
추석이 다가와서 그런가 요즘 떡이 계속 당기더라구요 지영님 :)
싱가폴에서 열심히 하다앳홈님 레시피를 따라하고 있는 구독자입니다 ㅎㅎ 쿠키랑 케이크만 하시는 줄 알았더니 떡까지 해주셔서 얼마나 감사한지 ㅜㅜ 추석을 맞아 인절미랑 오븐에 구운 콩찰떡을 만들어봤는데 다 성공적이었어요!! 감사해요^^
신세계 같은 영상입니다.
항상 감사합니다~
만들어보셨나 모르겠어요 김경하 님 :)
역시 하다님 .. 이번 레시피도 꼭 해봐야겠어요 👩🏻🍳❕👍🏻🤍
추석이 다가오니 계속 떡이 당기는 요즘입니다 미라미님 :)
쫀득쫀득 너무 군침도네요😉
저도 한번 만들어 먹어봐야겠어요💕
굿레시피 잘 배우고 갑니다.👏👏👏
방금 만들어 먹었는데 맛있어요ㅋㅋㅋ 하다님 레시피 몰래 하나하나 해먹는 중인데 전부 성공❤ 구독 좋아요 알람설정까지👍🥰
안녕하세요 지인님 :) 재료 다 있으셨나봐요 ^^ 추석이 다가와서 그런가 요즘 계속 떡이 당기덛라구요 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 :)
@@hadaathome9589 예전에 다른 레시피로 전자렌지떡 했다가 맛이 없어서 고대로 냉동실보관했던 찹쌀가루랑 콩고물이 있어서 후다닥해봤어요😁 남편도 엄지척👍 쬐끔남은거는 구워먹어보려구요~🥰
저도 인절미를 좋아하는데 제 동생은 진짜 좋아하는데 한번 만들어 줘야겠어요!
보기 쉬워 보이는데 맛까지!!! 완전 짱이네요
이거 만들려구 시댁가서 찹쌀가루 얻어왔어요 ㅎㅎㅎㅎ
아 설렌다😍
맛있게 완성되면 좋겠어요 24 Chooon 님 :)
대박 인절미 너무 좋아하는데 재료 사놓고 해 먹어 봐야겠네용 간편하면서 건강한 레시피 감사합니당💜💜
Thank you, so yummy 😋
와우, 이번 추석에 해봐야겠어요. 감사합니다.
외국에서 떡이 그리워 하다님인절미 만들려고 핸드믹서 반죽기까지 샀어요!! 너무 감사해요ㅠㅠ
방금 떡집에서 해와서 먹는맛!!!!
항상 감동스러운 레시피 감사합니다!!!!
그런데 이 레시피양은 너무 적어서 3~4배 만들고 싶은데 전자렌지 시간과 핸드믹서시간은 어떻게 조절하면될까요??? 바쁘시지만 언젠가 답을주시면 행복하겠습니다😊❤
1등입니당~^^♡
찹쌀가루 사다가 얼른 해보고픈 마음 가득이네요.
쫄깃~~함이 느껴져용
진짜 쫄깃쫄깃 고소고소해요 명절이 다가오니 떡이 계속 당기는 거 있죠 난공주가셋님 :)
이렇게 쉽다니!! 당장 만들러갑니당
엄지척!! 최고네요
재료가 있어 바로 해볼께요
감사합니다
*역시 갓만든 떡이 최고네요 아이들이 정말 잘 먹어요^^*
loveuna님 말씀처럼 진짜 갓 만든 따끈한 떡은 정말 넘나 맛있는 것 같아요 아이들과 함께 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 :)
뚝딱 만들 수 있어서 너무 재밌었어요 ㅋㅋㅋ 베이킹과 달리 만드는 시간도 짧고 결과물도 대만족입니다 :) 소금 양에 대한 감이 없어서 짠 인절미 하나, 밋밋한 인절미 하나 만들었어요. 그래도 쫄깃한 식감은 둘다 엄청났습니다!
와우😍😍 인절미라니😭😭
인절미가 제가 좋아하는 떡 중 하나예요😆
흐흐흐 재료가 다 있습니다!!
주말에 호다닥 만들어봐야겠어요~~^^
재료만 있으면 진짜 후딱 만드실 수 있으세여 :) 맛있는 인절미 만드셔서 맛있는 주말 보내세요 ^^
정말 맛있어요 만들기도 베이킹보다 간편하고.. 훌륭한 레시피 감사합니당 ^^
잘 해먹고 있습니다♡
간편해서 금방 뚝딱 만들어 바로 먹으니 애도 어른도 넘나 좋아하더라구요^^
근데 질문요! 양을 두배로 하고 싶을땐 전자렌지 몇분씩 돌리나요?
이것도 꼭 해볼게요ㅠㅠㅠㅠ감사합니다
갓 나온 인절미 진짜진짜 맛있죠!!!!
너무너무 맛있겠당
인절미 먹고싶어서 냉동실 인절미라도 해동하러가야겠어용
명절이 다가오니 뭔가 계속 떡이 당기는 요즘입니다 복희주방님 :)
만들어서 아빠 드리니 너무 잘 드시네요. 만들었다 얘기 안하니 떡집에서 샀는 줄 아시더라구요..
아빠 입맛이 하두 까다로우셔서 저 나름대로 블라인드 테스트(?)ㅋ 성공 했네요!!
감사합니다♥
가지 피클도 만들어서 너무 맛있게 먹고 있어요.. 4개로 만들었는데 줄어드는게 눈물 나요..ㅠ
남은 오일은 드레싱이나 식전빵에 찍어 먹을라구용😍
그쵸그쵸 가지 피클 줄어드는 게 아까울 정도로 넘나 좋아해요 :) 수정 님도 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 :)
@@hadaathome9589
저를 포함한 모든 구독자들이 하다님께 감사 드리죠^^
저에게 요리는 종목을 떠나 잘해서가 아니라 즐길수 있어서 힐링인겅 같아요. ㅋ
마침 이번 여름에 한국 나갔을 때 찹쌀가루랑 콩가루 사온걸 어찌 아시고...!!! 내일 저녁에 만들어보려구요!!!
오늘 꼭 만들어보세요 :)
어제 만들었는데..
전자렌지가 기본 세팅이 1100w인 걸 잊고 하다님 시간대로 돌렸더니 반죽이 많이 딱딱해졌지만 그래도 하루동안 후다닥 맛있게 잘 먹었습니다~
헐.. 제 최애 떡이 인절미에여.. ㅠㅠㅠ 한번 해먹어봐야겟어요~~
그쵸그쵸 쫄깃쫄깃 언제 먹어도 맛있어요 인절미 :)
만들어 바로먹고 남은 떡은 어떻게 보관하면 될까요??^^실온에서 어느정도까지 두고 먹을수 있을까요??친구집에 만들어 선물하고 싶은데 언제 만들어 전해줘야 할지 몰라서요 ㅎㅎㅎ
해외 거주중인데 덕분에 추석에 맛있는 떡을 먹어볼수 있겠어요 오늘 일단 연습삼아 만들어 볼께요.
감사합니다~
저도 궁금합니다 !
안녕하세요 :) 제가 다양하게 실험(?)을 해봤는데요 요즘 (한국) 날씨에 실온, 3일 정도까지는 상하지 않긴 해요. 그런데 하루 정도까지는 괜찮은데 그 이후부터 단단해져서 별로더라구요. 떡은 말랑할 때 냉장이 아닌 냉동 보관하시는 게 가장 좋아요. 냉동에서 꺼내어 30분~1시간 정도면 처음 만든 말랑한 상태로 드실 수 있습니다 :)
아니🤭 못하시는게 뭐예용!! 진짜 너무 금손✋ 추석때 집에 못내려 가는뎅 집에서 이거라도 해먹어 봐야겟어용😍
네네 이번 추석 때 꼭 만들어보세여 정은님 :)
HADA at HOME하다앳홈 추석때 만들었는데 진짜 장난 아녔어요 선물도 해줬는데 다들 좋아햇어요~ 콩가루를 병아리콩콩가루 썻는데 더 맛있다고👍🏻
우왕 ㅠㅠㅠ 인절미 진짜 좋아하는데 집에서도 이렇게 간단히 만들 수 있다니요ㅠㅠㅠㅠ구독누르고갑니다🤩🤩
늠나 좋은 방법이에요!!!! 체고체고
방금 간식으로 해 먹었는데 떡도 말랑말랑하게 잘 나오구 넘 맛있어요!! 제가 인절미 정말 좋아하는건 또 어떨게 아시구 이런 귀한 레시피를..*UvU* 앞으로 자주 해먹을 것 같아요!!
저도 인절미 정말 좋아해요 :) 맛있게 즐겨주셔서 감사해요 인썸니야 님 :)
간단하게 꼭 만들어보고 싶네요~~집에 습식찹살가루 있는데..이것도 될까용?^^
하다님❤ 매번 보이는 저 파이렉스용기 몇 ml인가요...?😊😊😊😊ㅎㅎㅎ 늘 궁금합니다ㅠㅠ
오늘 이 레시피로 만들어 먹었는데 너무 맛있네요. 덕분에 잘 만들어 먹었어요 감사해요😊
맛있게 즐겨주셔서 감사합니다 🥰
저도 정말 인절미 너무 좋아하는데 제가 사능 곳에선 구하기가 쉽지않거든요! 찹쌀가루는 있는데 만들어봐야 겠어요 ㅎㅎ 근데 볶은 콩가루가 없는데.. 뭘로 대체하면 좋을까요? 🤔 생각만해도 설레입니다 😄
안녕하세요 스마일브레드님 :) 볶은 콩가루 대신 미숫가루도 사용 가능한데 혹시 외국 거주하시면 미숫가루도 구입하기 쉽지 않으실 것 같은데요 고소함은 훨씬 덜하겠지만 카스테라를 잘게 분쇄해서 콩고물처럼 사용해도 되긴 합니다 ^^
저는 시애틀에사는데 Costco 에가면 피넛버터가 가루로 된것이 있습니다. 정말로 맛이 똑같아요 말 안하면 모른답니다.
재료는 다 있는데 전자렌지가 없어서.. 음.. 그래도 추석때 기분내기 위해 찜이요.
영상감사합니다^^쑥인절미는 쑥가루 몇g정도 넣음 좋을까요?
찹쌀가루 대신 모찌코 가루 사용해도 되는지요? 익반죽 할때 뜨거운 물의 온도는 몇도 정도 하면 되나요?
이거 렌지 돌리고 나니깐 윗면이 마르던데 원래 그런가요? 아니면 수분이 적어서 그런걸까요? 시간을 줄이면 마르는게 덜 할까요?
하다님~질문이있는데요
보통시판찹쌀가루는쓴맛이 나던데...
괜찮을지 궁금하구요,..방앗간찹쌀가루로해도 같은비율로해도될까요?
콩가루대신 녹두가루를 바르고 싶은데 어찌해야할까요?
콩가루대신 녹두가루를 그냥 바르면 될까요?
습식 아니고 건식 찹쌀가루 사용하면 되는거죠?
저 인절미 사랑하는데 다이어트 중이라 떡 못먹는데 설탕 -에리스리톨로 대체하구 찹쌀가루도 대체할만한거 있을까요..ㅠㅠㅠ
앗, 한살림 오늘 주문했는데 찹쌀가루 콩가루 담아 재주문해야겠어요+_+ 쫄깃쫄깃 어서 해보고 싶네요
모모리님도 한살림 애용하시나봐요 :) 저도 일주일에 한두 번은 한살림에 장보러 가고 있어요 ^^
전자레인지 돌릴때 꼭 랩을 씌워서 해야되나요 ㅜ?
씌워야한다면 일반 랩 씌워도 되는지..
일반 랩은 화재가 일어나지않을지 걱정되서요 ㅠ
우와ㅡㅋㅋ핸드믹서 날 용도가 저런곳이였네요^^ 재료다있으니 내일은 인절미 맹글어야겠어용ㅋ
먹다 남으면 인절미토스트도 해먹고^^ 1석2조네용♡♡
추석이 다가와서 떡이 계속 당기는 요즘입니다 와니와니님 :)
레시피대로 했는데 반죽이 딱딱해졌어요. 뭐가 문제일까요?
건식 찹쌀가루일까요?
해외라서 볶은 콩가루를 안파는데 혹시 다른 방법 있을까요 ㅠㅠ?
오트밀가루도 괜찮을거 같아요^^
안녕하세요 Saeami Hong님, 볶은 콩가루 대신에 미숫가루를 사용하기도 하는데 해외에는 미숫가루도 구입하기 힘드실 것 같은데요....카스테라 빵 보슬보슬하게 잘게 쪼개어 콩고물처럼 묻혀서 먹기도 해요 이렇게 한번 해보시겠어요? :)
아... 좋은방법인데요! 전 한국이지만 참고할게요❤
혹시 전자레인지 없을경우 오븐에 구워도되나요?
너무 만들어보고 싶은데
전자레인지 없으면 어찌 해야 하나요?ㅠ
찹쌀가루가 습식인가요 건식인가요??
안녕하세요 희선님, 제가 사용한 건 건식입니다 :)
실론의 홍차 이름인가요? 아니면 인도의 아쌈지방에서 자란 홍차인가요?
안녕하세요
TBS TV 신박한 벙커 프로그램 제작진입니다.
저희 프로그램은 과학적 지식을 쉽고 재밌게 시민들에게 소개하는 과학교양 프로그램입니다. 이번에 식량 위기를 주제로 다루려고 하는데 중간에 인절미 이야기가 나와서 혹시 허락해주신다면 출처를 밝히고 인절미 영상을 자료 화면으로사용할 수 있을까 싶어서 댓글 남깁니다. 감사합니다! (댓글 부탁드려요🙂)
감사합니다
찹쌀가루 대신 모찌꼬 가루 사용해도 되나요? 만약에 모찌꼬 가루 쓸 경우 물양은 같은가요?
떡묻은 식기 어떻게 세척하셨어요? ㅎ
사용하자마자 물에 30분 정도 담가 놓고 그냥 벅벅 문질렀습니다요 ㅎㅎㅎㅎ
홍차와 먹으니 넘 맛나요.하다님 레시피 최고!!!
하다님이 드시는 홍차는 약간의 신맛이 나나봐요.Assam이란 단어는 인도네시아어로 신맛이란 뜻이거든요.^^
안녕하세요 Lee Amy님 :) Assam은 인도 동부, 지명 이름으로 이 지역에서 나는 홍차를 일컫는 스트레이트 티입니다 :) 신맛은 아니고 구수한 몰트향이 좋은 홍차라고 보시면 될 것 같아요 ^^
어떤맛인지 알아서 코에서 콩고물 냄새가 나는 것 같네요.
멥쌀가루는 안되나요,,,?