세상 간단한 달걀 요리 N가지
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- #승우아빠 #남편세끼 #계란 #오믈렛 #브런치
오늘은 기본적인 계란 요리들을 몇가지 해 보았습니다
계란 후라이
계란 삶기
계란 찜
계란 오믈렛
수란
브런치용 에그 베네딕트
브런치용 홀란데이즈 소스
✔️ 트위치 / swab85
✔️ 공식카페 cafe.naver.com...
📪 문의 seungwoodaddy@sandboxnetwork.net
🎁 택배수령주소 :
서울특별시 강남구 테헤란로 518 15층 샌드박스 "승우아빠"
냉장 보관이 불가능하기 때문에 식품류는 수령이 불가능합니다
✔️ 사용 도구들 안내
영상에 나오는 제품들에 대한 문의가 많아 공유합니다
해당 링크로 제품을 구매하시면 제게 수익금이 발생합니다.
그러나 최저가는 아닐 수 있습니다! 꼭 참고해주세요
제품 정보 확인하시고 최저가 찾아서 구매해 주세요
타이머 -
코팅팬 - coupa.ng/biTW3s
도마 - coupa.ng/bvVCNc
크레페 팬 - coupa.ng/biTWP1
온도계 - coupa.ng/biTXw3
계량스푼 - naver.me/FB6u36Tl
핀셋집게 - naver.me/IG4FWi51
계란요리 빼먹은게 분명 많을태니 원하시는것들 댓글에 남겨주시면 2편을
만들까 말까 만들까 말까 만들까 말까 만 만 만 만
만져! 만져!
만들어 만들어
계란을 바로 튀기면 어떻게 될까요?
만졐ㅋㅋㅋㅋ
오므라이스 예쁘게 이케 이케 만들어주세요 후라이팬 기울여가지구 이케 이케 예쁘게 하는거 그거 있잖아욧!!!!
나를 위한 타임라인
0:16 반숙계란후라이
0:43 간장계란밥
1:00 완숙계란후라이(노른자 덜 익음)
1:28 토스트
1:34 완전히 다 익힌 계란후라이
1:57 스크램블에그
2:35 오리지널 스크램블에그
3:33 오믈렛
6:58 치즈오믈렛
8:48 삶은 계란
10:29 계란 샐러드 샌드위치
10:48 까나페?
11:41 계란찜
12:22 수란
12:57 수란브런치
계란샌드위치만가능하네 .잘봣어요. 계란 탕이요. 급할때반찬용
ㅇㄷ
고정 가즈아
감사합니다 ㅎㅎ
777⁷ㅐㅓ
0:51 아조씨 경험담인가요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그런듯
쉿
ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ
아조씨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
더빙도 계란이고 썸네일도 계란이고 태그도 계란인데 왜 제목은 달걀이지
올리자 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋ
뭐야 왜 몰랐지
달걀: 닭의 알. 닭의 알-->달긔 알-->달그 ㅣ알-->달그 얄-->달걀
계란: 닭의 알. 닭 계+알 란. 鷄卵.
달걀은 고유어, 계란은 한자어. 그런데 달걀보다 계란이 발음이 더 쉽다는 말이야~
아무나 빨리 좋아요 3개 눌러야해 지금 997개야
자취생들에게 계란은 진짜 좋은 식재료인데 N가지 요리영상 해주셔서 감사합니다. 2편도 만 만 만 만들어주세요!
싸고 칼로리 높고 영양풍부한 킹란...
순간 버퍼링 걸리는줄
@@tapupa9845 이젠 싸지 않아
@@vecev8688 ㄹㅇㅋㅋ
@@vecev8688 ㄹㅇ ㅋㅋ ㅠㅠ
0:15 계란후라이
0:38 간장계란밥 +숙취용
0:58 토스트 등 용 반숙후라이
1:31 완숙후라이
1:56 촉촉한 스크렘블 에그
2:35 버터넣은 오리지널 스크렘블 에그
3:32 오믈렛
6:56 오믈렛 토핑추가 변형
8:46 삶은 달걀
9:56 시간별 단면 비교
10:27 계란마요 샐러드
10:47 파티용 계란
11:40 계란찜
12:20 수란
13:07 홀란데이즈 소스
인트로에 소리 꺼진줄 알고 소리 키웠다가 오프닝에 식겁함
야너두? 야나두!
감사합니다. 그 7분삶은 상태의 계란을 오랫동안 성공을 못하고 있었는데 승우아빠님의 영상보고 성공했어요. 거짓말처럼 깨끗하게 벗겨지는 달걀껍질에 소리지를 뻔 했습니다. 이 작은 성공 하나로 오늘 아침은 기분이 진짜 좋았어요 덕분에 감사합니다.
결혼할수 있으니 조심이라눀ㅋㅋㅋㅋ
승우를 위한 히스토리~~~
결혼은 당하는것 -승우아빠-
결혼 당하거 시퍼?!!
승우아빠님의 경험담입니다
메모..
0:38 간장계란밥 + 숙취용
0:58 반숙후라이
1:31 완숙후라이
1:56 촉촉 스크램블
11:40 계란찜
나도 이제 결혼 당할 수 있는겁니까? 어서 고추기름을 사러 가야지
stay.....
ㅠㅠ
두개 사십시오
@@wharis789 박스단위로 살겁니다. 한박스 16개.
@@DongHuiLim 마트점장식 플렉스!!!
계란후라이도 탄소로 만드는분께 이 영상을 꼭 공유하겠습니다...
연금술사시군..
킹란의 마이야르
노벨물리학상 ㅆㄱㄴ
냉면가게해서 알바했을때 삶은 계란 잘까는 법 배웠는데! 찬물에 넣고 그릇에 살살 치든 해서 껍질을 살짝 깨주면 껍질이랑 계란 사이에 물이 들어가서 나중에 엄청 잘 까집니다!
식초물에 삶아도 잘 까져요 :)
@@jennykim1221 식초는 잘 까진다기보다는 터져나온 달걀이 풀어지지 않게 응고시켜주는 역할입니다:)
식초를 많이 넣는다면 껍질이 부식되어 얇아지기 때문에 잘 까지기는 하겠지만 소재에 따라 냄비도 같이 부식됩니다😊
가장 쉽지만 가장 어렵다는 달걀요리...
전 오믈렛을 지대로 만들어보는게 내년 목표임돠아ㅏ
영상 덕분에 원하는 삶은 달걀을 만들기가 수월해졌어요. 나중에 여유가 된다면 이 영상 참고해서 오믈렛도 한번 만들어보도록 할게요.
삶은 계란을 쉽게 까는 방법을 알려드리자면
플라스틱 체반(면삶을때 쓰는)위에서 통통 튕겨 주시면 아주 깔끔하게 벗길 수 있습니다
아주 미세하게 금이 가서 좌르륵 하고 껍질이 까져요
주의사항: 술취한 사람
11:40 계란찜
0:52 경험담이신가? ㅋㅋㅋ
11:10 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이유가 ㅈㄴ웃김
유튜브 최초?로 이상하고 웃긴 이유 ㅋㅋㅋㅋ
타임라인
0:15 반숙 계란후라이
1:00 완숙 계란후라이
1:30 완전히 다 익힌 녀석(?)
1:54 촉촉한 스크램블
2:32 오리지널(버터) 스크램블
3:50 오믈렛
4:29 치즈오믈렛
8:48 삶은 계란
10:29 계란 샐러드 샌드위치
10:48 까나페
11:41 계란찜
0:40 간장계란밥
12:22 수란
12:57 수란브런치
와... 아저씨 이렇게 준비하셨으니까 녹화가 6시에 시작해서 새벽 1시에 끝나죠... ㅋㅋㅋㅋ 계란으로 쉽게 해볼만한 요리는 다 준비하신거 같네 ㅋㅋㅋ
고생하셨어요 :)
이런 영상좋아요. 약간의 개그 깔끔한 영상, 보기 편하고 재미있고 나름 유익합니다
이게 그 전설의 종일 촬영하고 배먹어 배 했던 그거군요...
뭐 드시냐고 3단으로 물어봅니다
얘 뭐가 잘 안 되니?
내 배맛을 알까?
겨울배가 맛있단다 배가 달아
얘는 자기가 요리를 잘하는 줄 알어 아이고난1 아이고난2
선생님 요리는 정말 실생활에 응용 요리라서 도움이 많이 되고 있습니다.
늘 건강하시고, 하시는 일 대박나셔요.
감사합니다~♡
3:33 인권님이 봐야한다 봅니다ㅋㅋㅋ
0:00 인트로에서 느껴지는 묘한 긴장감
계란찜 15분 기준이 물 끓고 나서인가요? 아니면 찜기에 계란찜 올리고 불을 키고 나서인가요?
0:51 앗...아아....
예전영상. 사장님이 싫어 하는 부어서 부치는 계란말이 보고 3일동안 계속 만들어 먹었는데 접하기 쉬운영상 또 주셔서 감사해요. 두고두고 보고 만들어 먹을게요!
한국 유투버중 계란 이렇게 능숙하고 깔끔하게 다루는분 처음 봄. 특히 오믈렛 모양 잡는건 예술이네요. '아주' 유명한 분 - 계란말이는 갈색, 오믈렛은 납작하고 한쪽은 벌어짐, 게다가 스크램블에그는 수분이 거의 '0' 이 될때까지 볶던데...
실전요리로 실용성갑이다
이런거 너무좋은데
영상 더 만들어주세요 행님~
마지막 요리는 그냥 브런치인가요? 아니면 에그 베네딕트라는건가요? 뭔가 에그 베네딕트랑 비슷해보이내요
5:33 오믈렛 드링킹 ㅎㅎㅎ
순간 썸넬만보고 김계란씨 채널인줄 ㅋㅋㅋㅋ
감사합니다 항상 좋은영상 잘보고있어요
이번엔 영상길이가 길어서 더 좋았어요^^
오믈렛 참고 :
1. 예열 하는겁니다(중불로 약간)
2. 시작은 고운 입자의 안익은 스크렘블을 만듭니다(많이 익히지마세요)
3. 모양을 곱게 잡으시려면 굴리세요(굴리며 둥근 모양을 만듭니다)
4. 잘만드면 겉에 주름이나 기포가 1도 생기지 않고 매~끈 합니다
썸네일 신경쓰셨네용ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
5:45 이제 거의 다 된거나 다름 없습니다
화면에서도 목이 메이는......
윽! 가슴을 부여잡는 식구들 모습이 눈에 선해요. 세끼 차리는 주부의 소심한 복수.
저는 오믈렛 만들 때 물을 넣습니다. 우유를 안 넣는 이유는..(요리는 재료의 상태에 따라서 방법이 달라지기에...) 열이 가해지면 응고됩니다. 이 응고의 시기가.. 중간 유통단계에서 가공되는 시간에 따라서 아주 많이 많이 달라져요. 제가 컨트롤 할 수 있는.. 변수가 없는 물을 사용합니다. 물을 넣어도 충분히 부드러운 계란 오믈렛과.. 찜도 만들 수 있습니다. 하지만 단점. 빨리 드셔야되요. 물이 들어가기 때문에 시간이 조금만 지나도 잘 우려낸 육수처럼 됩니다. 밥 말아드셔야되요.
역시 계란요리 영상을 보면 집에서 해보고 싶어지네요 ㅋㅋ 막상해보면 생각처럼 안되지만 ㅋㅋ
승우아빠 잘봣습니다. 전에 오믈렛 햇다가 실패봣는디 다시한번 해봐야 쓰것네요.
0:54 결혼당하는 그맛 ㅓㅜㅑ
스포츠경기 해설을 본것처럼 정신없이 보느라 기억이 안나서 영상 반복시청합니다.
증말 너무나도 너무나도 원하던 영상이었어요......아조씨만큼 쉽고 재밌게 배울 수 있는 영상이 없다 이계란말이야..
계란찜은 저렇게 하니까 물은 물대로 남고 익은 계란만 덩어리져서 떠 다니는데 뭐가 잘 못 된걸까요?
질문이 있는데요
계란에 찍힌 잉크가 인체에 무해한건가요?
쫄면 만들때 계란 삶았던 물을 이용해서
면을 삶을 때도 있는데 그렇게 해도 괜찮은건지 조금 걱정스러워서요 ^^
kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=7&dirId=70205&docId=321662325&qb=64Kc6rCBIOyeie2BrA==&enc=utf8§ion=kin&rank=1&search_sort=0&spq=0 식용색소라서 무해하답니다. 참고하세요
와 진짜 풀때기는 1도 안보인다...그러나
13:03 홀랜다이즈 소오스는 진짜 꿀팁인 듯...
계란찜에 물이 많이들어가는군요...딸래미가 촉촉한 계란찜노래를 불렀는데~~바로 오늘 저녁에 도전!!하겠슴돠!! 감사합니다♡
그렇다고 너무 많이 넣으면 계란국이 될 수 있으니 조심하십시오
여기서 골르면 될듯? 저도 한번 해볼게요~
오믈렛 불조절은 어느정도가 좋을까요?
안녕하세요 승우아빠님. 요번엔 코팅팬을 쓰셨는데 혹시 오믈렛 할때 스탠팬이면 만들기 힘들까요? 럭비공모양의 계란말이만 계속 만들어내는데.. 이게 팬 문제인지 제 실력문제인지 싶어서요...
계란 수 만큼은 완전한 하나기준인가요 반으로 자른것도 하나로 치는건가요?
달걀로 밥을 때우는 때가 많은 저로서는 너무나 고마운 영상입니다. 개인적으로 에그스크램블 부드럽게 먹는 걸 가장 좋아하고요!
11:42 어머니께서 선망하던 바로 그 달걀찜이네요 바로 영업하겠습니다.
중국에서는 토마토계란면이 컵라면으로 잘 팔린다던데 맛도 맛이지만 집에서 해먹을만한 요리일지 궁금합니다.
(으레 그렇듯 사 먹는 게 제일이겠지만)
계란 삶을 때 끓는 물에 넣는 온도는 냉장고에서 꺼낸 계란인가요 아니면 상온의 계란인가요?
늘 잘 보고 있어요. 감사합니다.^^
저는 계란프라이 반완숙? 그 정도가 좋아요 반숙과 완숙 사이 겉은 바삭한데 노른자 가르면 노른자가 꾸덕하게 덜 익어서 흘러내리지는 않는 상태? 폭풍맛있어
세상 여러가지 계란요리 레시피를
자세히 설명 보여주셔서 감사합니다ㆍ
삶은계란 깔 때 숟가락으로 까면 쉽게 깔 수 있어요
후 너무감사합니닿. 저번에 어묵잘해먹었어요. 마침 계란뿐인데 딱이다잉
0:14초 계란후라이
2:04초 스크램브
3:52초 오므랫
말씀도 잘하시고..멋쟁이 아빠세요 잘 보고 갑니다
어릴 때부터 Alton Brown 아저씨 방송을 디게 좋아했는데요, 우리나라엔 승우아빠저씨가 나타나주셨어요. 요리를 좋아하는 사람들의 원천적인 호기심과 지적 만족감을 충족시켜주셔서 감사해요.
와 미쳤다 이건 진짜 감사합니다
좋아요 누르고 자주해먹겠읍니다
오늘두 맛있는 요리 간단하게 쉽게 알려주셔서 너무 감사드립니다~ 구독 잘하구있습니다~~~👍
홀란데이즈 소스... 버터(기름)+식초+계란노른자면 마요네즈랑 비슷한건가요?
10:47 연말파티?.. 우리를 너무 과대평가 하는거아니야? 종아리 걷어
수란을 만들때 물에 식초 안넣나요?? 왜 넣는지는 모르지만... 넣던데?...
스크램블에그할때 식용유말고 올리브오일로하며눈 안되는건가요?ㅠㅠ
집에ㅜ올리브오일빢에없습니다
오리브오일 향을 싫어하시지 않는다면 무방할 듯 합니다
계란 하나로 이리 멋진 요리가 많군요!!!! 하나하나 다 해봐야겠어요. 2편도 꼭 부탁드려요!!!
역대 홀란데이즈소스 방법 중 제일 간편하고 성공률이 높은 레시피네요👍👍👍
오믈렛만 4일연속 3끼로 연습하니깐 완벽해졌죠 ㅋ.ㅋ
계란 요리는 바리에이션이 엄청나죠 ㅎㅎ
자취생들도 계란 정도는 가지고 있겠네요
승우아버님이 계란 레시피들을 떠오르는 대로 왕창왕창 영상으로 찍어내시면 행복할듯 해요 ㅋㅋ
영상 잘 보구 가요
수란은 많이 해먹지 않나요? 라면끓일때 계란 안풀고 그대로 흰자만 익히면 수란 비주얼.
홀랜다이즈 소스는 마요네즈와 어떤 관계인가요 친척쯤 되나요 때깔이 그렇게 보이네여
계란 싫어해서 스킵할까 생각하다 봤다능.. 계란 후라이에 의외로 타바스코 소스 잘 어울려요 ~
타바스코는 사실 어떤 음식과도 잘 어울립니다. 햄버거, 샌드위치, 삼각김밥, 치킨, 스테이크 등등 새콤매콤한 맛이라서 어디에 뿌려도 위화감이 없습니다. 물론 개취입니다
wharis화리스 맞아요 !
@@riyeo3000 맵찔이 아조씨는 이해 못할 취향 일 수도 있습니다. 조심해야 합니다
엄니는 계란 삶을 때 꼭 소금을 넣으시던데 안 넣어도 맛에는 별 차이가 없는 건가요??
요리라는게 사람 역사랑 같이 한 만큼 종류도 많고 법칙도 정말 많은데. 역시 계란 요리도 엄청 많네요 ㅎㅎ
우왘ㅋㅋㅋ 계란이 이렇게 좋은 재료였다니요!! 계란 30판 먹은 듯해요ㅋㅋ 컨텐츠 제작에 참고하겠습니다!!
세상 간단한 계란 요리 == 남이 해주는 계란 요리
개인적으로 궁금한건데, 곤충 요리에 대해서 어떻게 생각하십니까? 파스타로도 만들고 미트볼 소스로도 만들어서 쓰더라구여. 먹어보지는 않았지만, 들어보니 맛이 일반 요리랑 큰 차이는 없다고 하더라구요.
추천영상에 떠서 왓는데 요리괜찮은방법이네요 히히 지나가던 밥차리는 대딩입니다
오 홀렌다이즈 소스 어려워보였는데 저렇게 보니까 금방이네요!
계란을 그냥 물에서 삶지 말고 찜기로 쪄주면 찬물에 안넣어도 껍질 잘 까지더라고요
5:40 병아리쉑 개나리쉑
에그베네딕트 홀랜다이즈 소스 버터 몇 그람인가요!!!!
올해 감자가 싸니까 세상 간단한 감자 한박스 요리도 해주세요!
! 삶은감자 감자전 감자채전 흑우모양감자쿠키 감자볶음 감자샐러드 감자조림 감자스프 매쉬감자 웨지감자 해쉬브라운 감자칩 오븐치즈감자 감자면 감자빵 감자밥 뿌리야채전골 감자브리또 감자짜글이 감자미역국 감자튀김 야채튀김 감자치즈볼 버터알감자 회오리감자 감자갈치조림 만득이 감자베이컨피자 감자샌드 감자카나페 감자파스타 감자스카치에그 감자그라탕 감자랑 먹으면 좋은 각종 디핑소스와 얹기만 하면 요리가 되는 바질토마토 베이스 레시피까지!
화룡점정으로 궁금해요리 싹트고 파랗게 변한 감자는 대충 깎아서 먹어도 괜찮을까? 까지 만들어주세요!! 사족으로 감자삶아서 쉽게 까는 법, 삶은 감자 활용법, 감자 싹 안트게 손질해서 냉동보관하는 법, 각종 찌개류에 감자를 넣으면 전분 때문에 걸죽하고 구수하니 시골할머니손맛 진국으로 변신한다는 사실까지 담아주시면 요즘 감자 싸다고 많이 사서 싹틔워 버리는 요리초보들한테 진짜 엄청 도움이 될 것 같아요!
말씀도 맛깔나게 하십니다요~
계란찜 할때 밥그릇 찌는 거예요?
오늘은 양식조리사 준비하시는 분들이 좋아하실만한 영상이네여
빠른배속(1,5배 2배) ㄴㄴ. 일반배속으로 시청하시면 아조씨께 큰 도움이 됩니다.
쉽고도 어려운 계란요리다 이말이야
잘봤습니다. 해먹고싶은게 몇개있네요
항상승우아빠요리 다 해보는데 제일 힘들때가 치킨 스톡 넣을때에요. 여기선 구할 수가 없는데 대체할수 있는게 뭐가 있나요?
저는 홀렌다이즈 만들때 끓는물 위에 밥그릇 얹어놓고 거기서 숟가락으로 휘저으면서 만들었어요 ㅋㅋㅋㅋ 의외로 잘되더라고요
저는 반찬으로 쓸 수 있는 계란장조림이 보고싶어요. 날계란으로 하는거랑 익은 계란으로 하는 것 둘다요!
계란찜할 때 냄비에 넣는 그릇은 일반 아무 그릇을 넣으면 되는 건가요?
연말에 코스요리 하신다고 들었는데 혹시 브루귀뇽 안될까요ㅠㅠㅠ프랑스에서 먹던 맛이 안잊혀져서 꼭 다시 한번 만들어먹어보고싶어요ㅠㅠ
항상 좋은 영상 감사합니다! 오믈렛은 한번 꼭 해봐야겠네요 :)
계란 구울때 터트려서 구우면 꿀맛
계란찜을 알아갔다는 것 만으로도 채널 구독한 보람이 있다