Цей ТОРТ підкорює своїм смаком КОЖНОГО !!! готується елементарно :-)
HTML-код
- Опубликовано: 15 ноя 2024
- Цей ТОРТ підкорює своїм смаком КОЖНОГО !!! готується елементарно :-)
Насправді цей ТОРТ готується швидко і просто !!! В цьому відео-рецепті я доведу те , що з цим неймовірно смачним,домашнім тортом з вишнею впорається кожен . Як на мене це один з найкращих зимових десертів. Називають його по різному це і Дрова під снігом і Смерекова хата а я його пам'ятаю як торт Монастырская изба .
Торт без яєць.
Інгредієнти :
ТІСТО
борошно - 450 г ( 3 склянки)
масло вершкове - 200 г
сметана - 200 г
сіль - дрібка
оцет - 8 мл ( 1 ст л )
КРЕМ
вершковий сир - 500 г
вершки 33% - 300 г
цукрова пудра - 150 г
ванілін
КРЕМ на сметані
Сметана жирна - 700 г
Цукрова пудра - 200 г
вишня - 800г + цукор 100г
випікати 35/38 хвилин при 170°С конвенція
вага торта 2200
Смачного ❤️
Так приэмно завжди слухати Катерину- все коротко чIтко ясно! Дякую за рецептики та за вашу украIнську мову! Миру всIм!
Вас так приємно дивитися і слухати! Ви з такою любов'ю обходитеся з тістом, просто краса!!!
:-) так, я справді люблю працювати з тістом
Ой, я його обожнюю! Дякую вам, що нагадали.❤ Доречі, сметану можна підвісити на марлі 1-2години. Крем буде густий і стабільний
Я сметана на марле ставлю в сито,а под низ кастрюлю со жменей соли.Хорошо выходит сыворотка и сметана густой становится
А ще, в миску положити сіль,а потім зверху друшлак з марлею ,в якій сметана,сіль швидко витягує воду. Робила так на ніч.
@@vetatea5310 выше уже есть такой вариант
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста. Вы сметану взбивали или просто перемешали с сахарной пудрой?
Miій улюблений торт, який в нас на Хмельниччині називають " Вишнева гірка" . Взагалі як для мене, то солодощі з вишнями найсмачніші у світі .
100% :-)
Найгарніша назва!!!
Я теж з Хмельницького, і саме так він називається "Вишнева гірка"
Я тоже с Украины. Этот торт называется Монастырская изба.
@@ЗояИвановна-р7яце російська назва)
Супер рецепт ❤
Поділилася ним зі мною моя сусіда 35 років тому . Крем сметанка з цукром ,але з цим я гадаю теж смакота.
Вінниччина на всіх весіллях ,святах він був - Зимова вишня❤
Так вы хорошо говорите на своём языке. Мне нравится всё и ваши рецепты, и ваше умение, и просто вы. Благодарю.
Дякую :-)
@@elenaprimak1257 українська мова ж !
Яка чудова господинька !Акуратна,приємна ,молоденька ,розумна
Дякую, колись в молодості таку смакоту пекли. Смачно, не нудко.
❤Велика подяка Катерино🎉вернули в молодість.Ви просто молодець.Успвхів та процвітання вашій Родині 😊
Дякую :-)
В молодості - улюблена "Колиба" !
О, не знала, що є і така назва. На місцевий лад. Яка ж велика і різноманітна наша Україна!
Супер!!! Краса і смакота!!!Ви Молодець !!!
Здоров‘я Вам і Вашим рідним❤
Дякую.
Навзаєм :-)
БЛАГОДАРИМ
Дякую за рецепт, тортик вдався з першого разу. Також готувала за вашим рецептом медовий - і теж супер. Дякую!
А я вам вдячна за зворотній зв'язок ❤️
Смачного ❤️
Обожнюю цей торт,завжди роблю його зі сметаною ,але обов'язково зроблю ваш варіант крему дякую за рецепт.
Вийшов смачний торт! Дуже давно не пекла. Крем робила сметану+ творог +цукрова пудра. Дуже подобаються Ваші відео. Коротко, чітко і все зрозуміло! Ви молодець!!!
Дякую за відгук ❤️
Хоч я відмовився від солодкого.Але так приємно дивитися ваші рецепти.Приєиний голос.Естетична насолода.Дякую.Не зупиняйтесь)
Так, дійсно голос дуже крутий, слухати насолода
,,Монастирська хата,, Це смачно, рецепт знала ще моя мама, а вже мені за 60..Краще любого торта. ❤❤❤
Як завжди,усе дуже гарно і смачно. Крем буду пробувати цей для смерекової хати, я робила завжди з сметаною. Дякую
Я этот торт как Монастырскую Избу знаю. Обязательно спеку, спасибо за рецепт!.
Це російська назва) правильна є Смерекова хата)
@@moonchild1687ні, не правильна ніяка смерекова😂. Це - " монастирська изба" була ,є і буде оригінальною назвою торта. А,ви собі називайте,як вам зручно. Ви ж - фантасти😂. Як 💩 завертати в кольоровий фантік - і воно стає цукеркою - українці -містифікатори знають прекрасно.😂 Завтра лазанью перевідіть на українську, скажіть 😂,що то ваш -національний шедевр😂🤕🤕🤕 не хворійте
Пнх
@@natali2560Тёть,лечись.
Тісто так хрумтить смачно👍 Дякую за відео. Обожнюю дивитися і слухати Вас. І зараз я роблю крем такий з замороженого кефіру +сметана + цукрова пудра! Дешево і смачно👍
Насправді серіал чудовий, зображують, хоть і гіперболізовано, але правдиво підліткове життя. Найголовніший плюс, що режисери не стралась зробити серіал неймовірно реалістчиним. Вони вставили відсилки, що дійсно радують око.
Дякую за детальний опис рецепту торту, схожий на дах будиночка. Вдалих рецептів!❤
Щиро дякую Катю! Ви та Ваші рецепти найкращі! Ваша мова та подача дуже професійні. ❤ 🌼🌼🌼
Добрий вечір.
Дякую
Нарешті в мене не повитікали вишні з тих трубочок) Дуже класне мʼяке тісто вийшло! Дякуююю!!!
Ой як давно не пекла такий торт.Дякую що нагадали.
Я і сама його не пекла роки 2 :-))))
Умница, Хозяюшка! Приятно слушать. Спасибо.
Нарешті я знайшла свій улюблений тортик. Дякую вам. Зроблю завтра собі на День Народження. 👍
Какие ручки справные.
👍👍👍💯💯💯💐💐💐СМАК ДИТИНСТВА 🙏🙏🙏Щиро вдячна ,що згадали.
Отримала подібний рецепт багаааато років тому) Називалося це диво "монастирська ізба". І крем до цього торту був на манній каші з вершковим маслом та цукром. Так і пекла завжди. І чомусь ніколи не хотілося поміняти крем. Дуже подобався.
Дякую, Катрусю, за вашу чудову і душевну українську і за ще одну смакоту.
Раніше вдома ми готували таку "монастирську хатинку" на основі медового тіста, яке гарно тримало форму, легке в роботі і смачне при споживанні.
Але, на великий жаль, зошит із цим рецептом не зі мною. Вже спробувала три варіанти тіста. І пісочне, і листкове, і таки чийсь рецепт медового тіста знайшла... але вкотре розчарувалася... зовсім не той тортик ... досадую і жалкую.
Обов'язково спробую ваш варіант. І все-таки спробую десь знайти та відновити мій медовий. А можливо у вас є і такий варіант.
Зичу вам миру, перемоги, успіхів, процвітання!
Торт "Монастирська хата"/"Монастырская изба". Дуже смачно! Дякую!
Яке ж задоволення і дивитись,і слухати.Все доступно,зрозуміло,конкретно.Розумничка.Дякую.
Велика подяка , що нагадали цей рецепт ! Дуже люблю випічку з нашими вишеньками з " садків вишневих біля хати "! Вам здоров'я, натхнення та успіхів в просуванні каналу ! А всім добрим людям на Землі - МИРУ ! 💛💙
Дякую :-)
Краткость- сестра таланта.
Катюша, Вы , как всегда - коротко, быстро, понятно и супер вкусно
Дякую дуже.❤❤❤❤❤❤
Боже, ну як же смачно виглядає Ваш тортик!! Захотілося і приготувати і з‘їсти шматочок❤❤❤ дякую Вам
:-) мені цей торт аж пахнув два місяці , сьогодні нарешті шматок скуштувала :-)
Дякую, я ще додаю в середину горішки до вішень, смачно...
Як завжди,все смачно а ще смачніше від грамотного коменту,від солов'їної❤❤❤❤
Дякую :-)
Так і ллється, як річечка!❤
Умница! Монастырская изба!
Чоловік на 8 березня захотів приготувати мені щось смачненьке, попрошу за вашим рецептом цей десерт, виглядає і звучить ну дууууже смачно, ще в захваті, що знято з душею😊
Апдейт: тортик казковий) дуже смачний, дякую за рецепт!
Доброго ранку.
Сподіваюсь, що торт вам сподобається :-)
Обожнюю цей торт❤️❤️❤️Дякую Катю!
В нас У Тернополі його називають Монастирська хата) Лайк за україномовний контент)
Постійно випікаю цей торт і увесь час мені тісто не достатньо пісочне, просто рецептура була з яйцем та содою, а тут я здивована... оцет!!! спробую!!! Моя родина обожнює цей торт зі згущенкою! Дякую!!!!!😘
Будь ласка :-)
Всі рецепти з яйцями та содою . По моєму розумінню , тісто має бути саме таке, тому я роблю так
мені ваше розуміння дуже подобається)) @@KaterynaTarasenko.
Дякую за рецепт ,смак дитинства , дуже смачно
❤🎉🎉🎉🎉🎉😊
Дякую за гарну подачу рецепту. Ви супер!!!
ДЯКУЮЮЮЮЮ! Шукала, якій тортик приготувати чоловіку на день народження,. Зроблю Ваш рецептик! У ВАС ДУЖЕ ПРИЄМНИЙ ГОЛОС!
Боже, как я люблю Избу ❤ спасибо, Катя, что напомнили этот офигенный рецепт! В вашей интерпретации - супер современно 👍
З цим рецептом сьогодні у всіх день приємних спогадів :-) всі дякують,що нагадала про існування цього шедевру :-)
Супер ❤
Катеринко -обожнюю твої відео і твої рецепти. Розумничка. ❤️
Дякую, чітко,ясно і по справі. ❤❤❤за юмор
Скільки господинь-стільки різних назв) В нас на Івано-Франківщині називають "Смерекова хата")
Я дуже люблю цей тортик, а тепер напевно булу любити ще більше, бо ніколи не пробувала його з крем-чізом) Дякую за натхнення ❤
З цим кремом торт більш стабільний
👏🏼👏🏼 Подивилася і вже захотіла його приготувати😊 Треба їхати до магазину по вишні🤗 Катруся, дякую вам за вашу працю і бажання🥰
Ооооо! Була підписана на вас і все не дивилася що у вас є і тут захотілось щось приготувати смачненьке і що я бачу, улюблений тортик мого чоловіка! Дуже дякую за смачучий тортик який робиться так легко!
Сподіваюсь, що рецепт вам сподобається :-)
це мій улюблений тотик, який яще не разу не готувала бо здавалось що це важко. Треба виправлятись)
Як що це важкий , то я не знаю....
Торт суперовий красота і смакота дякую золота хозяйка на всі 💯💯❤❤😋😋🎄❄❄🎄🌛👍👍🙏
Доброго дня! Новий рецепт, це добре!!😊
Дуже сподобалось, що пояснюєте коротко і чітко. Відео не затягнуте. За це я підписалась. Буду дивитись інші ваші рецепти.
В начинку добавляю еще изюм и орехи грецкие( их режу не очень большими кусочками и немного как бы мну руками, чтоб острые не были). Сверху глазурь шоколадную очень нравиться) не классика, но вкусно)
Вкусняшка! Обязательно сделаю! Очень интересно вас смотреть, слушать и учиться у вас! Спасибо!👍👍👍
Дуже гарно,все по справі…Дякую за ваші гарні рецепти🎉🎉🎉
Дуже вдячна Вам💐 за показ приготування цього торту 🎉🎂💞
Доброго дня,Катюша,мені не мало років і думала що багато чого вмію робити,але😂 одне задоволення Вас слухати я вже не скажу учитись 😊і я учусь,дякую❤
Дякуємо, дуже смачно❤
Нет слов , какая , МОЛОДЕЦ !!! 👍👍👍😘🌹
Як струмочок опис ллється, усолода для вух))) дякую , Катерино!
В моєму дитинстві такого торту не було, тільки коли виросла, бачила на картинках та по телевізору.. але зараз вже такий період життя, що такий жирний вже не можна. Тільки подивитися все в свій час. Добра подача.
Зробіть із нежирною сметаною, вона добре збивається з цукром! Я часто роблю із сметаною, щоб уникнути зайвого жиру, якого і без тортика маю достатньо на боках і не тільки! 😂
Яка смакота, дякую💥
Вау, обов'язково зроблю, я дууже хочу , робила раніше але тісто зовсім інше
Дякую Катя❤
Обов'язково приготуйте, гарний рецепт.
Подивилась-і все! Так смачно!
Ви створюєте магію!
Дякую, супер! ❤
❤ яка розумничка. Гарний рецепт. Гарний позитивний коментар.
МОЛОДЕЦЬ!👍🙂👍🙂
Як утриматись та не з'їсти тортік на етапі трубочок 😂 Дякую Катюша за насолоду від ваших відео ❤
А ви зробіть на декілька штук більше :-)
Дуже дякую за гарний ролик. Молодець Катя.❤️❤️❤️❤️
Дуже смачно виглядає ❤❤❤
Сегодня приготовила тортик) на заказ! Надеюсь, что всем понравится, аж хочется прицепить фотоотчёт) ! Всё получилось! Тесто отличное, нежное, крем сделала сметана, сливки и пудра) сверху шоколад и грецкий орешек, короче Хатка что надо)))
Добрий вечір.
Я створила Telegram для ваших фото та запитань .
Дякую
Катюша Вы супер спасибо
Спасибо!
Зробила все точно по рецепту, навіть засікала час замісу! І…
Вийшло дуже смачно, навіть розріз такий же (значить з тістом впоралася) 👏
Я робила зі сметанним кремом, бо люблю саме його, сметану перед тим відвішувала, може комусь буде корисно)
ЩИРО ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ! Смак дитинства) ❤
Вітаю ❤! Це любимий торт моєї сім’ї 🎉. А крем для мене новинка. Обов’язково беру собі в блокнот, і наступного разу зроблю торт з цим кремом. Дякую.
На кожен Новий рік обов'язково печу. Обожнюю ❤❤
Испекла тоже.Люблю этот торт.Но вот мне кажется в рецепте где была сода или разрыхлитель,тесто больше пропиталось,как то воздушнее что ли.У меня очень плохо скреплялись трубочки при формовке,а с вашим видео хорошо закрепились.И испекла 3 коржа.Те не избушкой в итоге,а торт круглый.Спасибо
Шукала щоб солодкого приготувати дітям-відповідь є!!! Дякую. Підписка.
Дякую 🎉Дуже апетитно 🎉
Прижмно слухати, цікаво дивитись.
Лайк для каналу.
З сирним кремом не робила, крем сметанковий робила, було дуже смачно.
Цікаво зробити тісто по вашому рецепту
Необыкновенно красиво, аккуратно у вас получилось 🎉🎉🎉Спасибо за фильм, спасибо за рецепт. Обязательно попробую со сливками и творожным сыром. Всегда делала со сметаной
Така Ви класна! Дякуємо!
Якій тортик ,супер
Мій улюблений торт ❤❤❤
Дякую за рецепт ❤❤❤❤
Дякую, що нагадали!Як же я люблю цей тортик.Але робила по другому рецепту.Думаю Ваш рецепт ще краще .
Успіхів Вам і процвітання!
Дякую
Торт дійсно дуже смачний! Такий хрумкий!
Браво, Катюша 🎉🎉🎉. Дякую 😊
Вік живи -вік учись. Я також люблю цей торт. Але печу його трохи по-іншому. Я маю на увазі тісто. Крем також буду пробувати ваш, а не на сметані. Дякую Вам за те, що нагадали про цей смачний торт.
А яке тісто ви робите для такого тортика, розкажіть, будь ласка.
@@lubov2525 у моєму рецепті береться 250 гр. масла вершкового, 250 гр. сметани, 0.5 стакану цукру, 2 яйця. Борошна, скільки "забере" тісто. Консистенція тіста - повинно бути м'яке. І ділиться на 21 частину. Крем сметанний: 1,5кг сметани збивається із 3 стаканами цукру. Як на мене, це трохи забагато. Завжди крем залишається і чоловік його просто поїдає і иуркоче як кіт ))).
@@Galina18424залишками крему заливаю чорнослив. Ще один десерти.
Привіт!дивлюся рецепт вже певно пятий раз. Завтра хочу його спекти😊 нам на вихідні.
Доброго ранку.
Чекатиму на відгук :-)
Дуже дякую,прелесть прелестная🎉🎉🎉
Делала тесто на кефире. Очень вкусно.
А як робили тісто, точніше рецепт можна ?
@@lubov2525 вместо сметаны - кефир.
Дякую за рецепт! Трубочки вийшли. Але декілька уваг, може в когось теж так було. Наступного разу візьму набагато більше вишні, бо вона слабо відчувалась, трубочки були наче пусті. Крем занадто густий по охолодженню, і трубочки не пропітались добре, плюс мало вишні, було суховато. Наступного разу зроблю тільки зі сметаною.
Яка ви розумничка. Обожнюю Вас! Найкращі побажання. Не можу знайти у вас паски вологі та тяжкі на каналі. Хочу пекти за вашими рецептами.
Обов'язково будуть відео з рецептом за три тижні до Великодня
Дякую, Катерино. Самий смачнючий, як на мене, торт❤❤❤