홍콩 마약쿠키 제니쿠키 만들기 싱크로율 200% | JENNY COOKIES RECIPE | 안젤라 베이킹

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  • Опубликовано: 9 ноя 2024

Комментарии • 764

  • @winnie9526
    @winnie9526 4 года назад +156

    이 레시피로 여러번 만들어봤는데 버터 해동이 덜 되었거나 덜 풀어주면 쿠키가 퍼지는 거 같아요~ 귀찮아서 대충 풀고 만들면 엄청 퍼지고 충분히 풀어주면 안퍼지네요!

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад +13

      대박 그게 원인인가보네요!!!!!!감사합니다^^ 많은분들께 도움될거같아요!

    • @gomjellow
      @gomjellow 4 года назад +2

      @@Anjela 감사합니다!!!

    • @컴컴컴온
      @컴컴컴온 3 года назад +1

      저는 세번 시도했는데 이번에는 노른자를 두개대신 하나만 넣어봤어요. 그랬더니 안퍼지네요. 버터는 댓글을 안읽고 만들어서 충분히 휘젓지는 않았지만 완전히 말랑한 상태에서 했어요. (제가 외국에 있어서 아마도 밀가루 차이 때문에도 퍼졌을수도 있을거 같아요.) 당연히 짤주 터지고 난리나서 반죽을 맨손으로 밀어 넣으면서 모양만들었네요.ㅜㅜ
      여튼 세번째 시도에 드디어 안녹았네요.

    • @김수진-y3y9s
      @김수진-y3y9s 3 года назад

      퍼지던데 그 이유였군요....

    • @no-xe6lq
      @no-xe6lq 3 года назад

      반죽기로 반죽을하면 안되나요?

  • @Anjela
    @Anjela  5 лет назад +74

    -버터는 아주 물렁한 상태로 준비하여 거품기로 생크림 휘핑하듯이 2-3분간 파워 업하여 빠르게 저어주시면 나중에 짤 때 덜 뻑뻑합니다.
    -노른자 2개분은 40g인데 큰 계란이어야 노른자가 1개에 20g입니다. 작은 계란은 노른자를 40g에 맞춰서 재 주시던지 노른자 3개분을 사용하세요. 같은 큰 계란이어도 노른자 비율이 낮은것들이 있습니다. 노른자 함량을 맞춰주셔야 손목을 잃지 않을 수 있겠죠!? 짜는것에 자신없는 분들은 노른자 양을 60g으로 늘려서 하세요~

  • @kuhang7
    @kuhang7 4 года назад +13

    밀가루 줄이려고 박력쌀가루랑 옥수수 전분만 넣어서 했어요! 파삭 거리고 너무 맛있네요! 댓글들 다 읽어봤는데 생각보다 감자전분을 써도 되냐고 질문하는 댓이 많더라구요. 옥수수 전분을 넣는 이유는 파삭 거리는 식감을 위해 넣는거라 감자 전분 넣으면 망합니다~~!!!!

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      맞습니다~~~

    • @dlh6877
      @dlh6877 3 года назад

      혹시 쌀가루만 하면 몇g씩 넣으셨나요??

  • @HACHJIN
    @HACHJIN 4 года назад +45

    홍콩가면 늘 몇상자씩 사오다가 코로나이후에 기약없어진 여행으로 이 영상을 보고 만들어봤는데요 주변사람들이 다들 맛있다고 해요. 제니쿠키의 골든천버터가 아니라도 무염앵커버터로 만들어도 제니쿠키와 똑같은 맛이나요. 에어프라이어로 구웠을때는 160에 10분굽고 뒤집어서 5분정도 더 구우면 됩니다. 다만 꺼내실때는 식기전이라 으스러질수있으니 장갑을 착용하시고 나무주걱으로 쿠키를 들어올리듯 꺼내셔야해요^^ 안젤라님의 좋은 레시피와 영상 너무 감사드립니다♡

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      에프인들에게 아주 좋은 꿀팁이 될것같네요.ㅎㅎ고맙습니다~~

  • @페퍼민트-h9e
    @페퍼민트-h9e 4 года назад +49

    만들어봤는데 잘만들어졌어요~ 아 꿀팁하나 있는데 버터 상온에서 기다리기 힘들면 녹일때 드라이기 열풍으로 녹이세요 전자렌지로 녹이면 아예 다 녹아버려서 전 항상 드라이기로 녹임

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад +1

      꿀팁이네요🥰

    • @김하루-n3p
      @김하루-n3p 4 года назад +2

      드라이기 정말 꿀팁이네요!^__^♡

    • @박루피나-o5g
      @박루피나-o5g 4 года назад +2

      드라이기요. ? ㅋㅋ

    • @sohyun_cake
      @sohyun_cake 3 года назад +4

      전자렌지로 하실땐 5초씩 끊어서 돌리면 됩니다~ 5초 돌리고 열어서 손으로 꾹 눌러보고 또 돌리고 또 돌리고... 한 15초 20초 정도면 몰랑해져용

  • @호이호이-w5v
    @호이호이-w5v 4 года назад +24

    오늘 만들었는데 정말 예쁘게 완성했어요😆 소심하게 소금 조금 넣었는데 담엔 좀더 넣으려구요!! 반죽 너무 뻑뻑하면 우유 반스푼 넣어보세요!

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад +1

      굿굿 굿입니다~~ㅎㅎ

    • @이은-q8p
      @이은-q8p 3 года назад

      헐 꿀팁이네요!!ㅠㅠ 짤주머니로 짜는데 너무 뻑뻑해서 힘들어죽을뻔했어요ㅋㅋㅋㅋㅋ큐ㅠㅠ

  • @matrix_potato
    @matrix_potato 4 года назад +14

    짤주 2개 터트리고 결국 쿠키 틀로 찍었습니다^^..

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      😅😅😅휴..결국..

  • @khthief
    @khthief 4 года назад +26

    댓글안보고 만들고 느낀점
    1. 별깍지는 큰싸이즈로 하자
    2. 첨부터 짤주머니 두겹으로하자
    3. 악력운동을 하자

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      😅😅😇😇

    • @MrPapayano
      @MrPapayano 3 года назад

      짤주머니는 시도도 안함;;;;;이미 충분함...반죽만으로도

  • @뜨루-g7k
    @뜨루-g7k 4 года назад +5

    저도꿀팁이여~비닐짤주머니계속터지고 깍지삐져나와서 포기하려다가 짤주머니2장 겹쳐서해서 드뎌성공했어요ㅎㅎ감사합니다^^

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      ㅎㅎ꿀팁입니다..

  • @nnn4839
    @nnn4839 4 года назад +3

    시원스럽게 하시는거 보니 기분좋아지네요

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      감사합니다😊🙏🙏

  • @김은혜-v2m
    @김은혜-v2m 5 лет назад +27

    진짜......어쩜 너무 맛있어요 ㅠㅠ 제니쿠키 다른 레시피 해봤었지만 제니쿠키 맛은 안났었는데 갓안젤라 입니다 ㅠㅠ 집에서 제니쿠키를 맛볼수있다니 ㅠ소중한 레시피감사합니다

    • @Anjela
      @Anjela  5 лет назад

      이렇게 후기까지 남겨주시다니 저도 감사합니다🥰🥰

    • @연어타르타르
      @연어타르타르 4 года назад

      쌀가루 넣으셨나요?

  • @지구인-k8w
    @지구인-k8w 3 года назад +1

    이거 만든다고 약 일년전 박력쌀가루 샀는데 유통기한 임박한거 처리하려고 또 만들었거든요? 개마싰음 진짜 레전드다 님들 후회안함 전 짤주머니 안쓰고 냉동했다가 썰어서 굽는데 zl전 맛있음 꼭 만들어 드세여 포속포속 사르르 녹아여

    • @Anjela
      @Anjela  3 года назад

      널리널리 알려주십쇼ㅎㅎ

  • @Han0413
    @Han0413 4 года назад +1

    악력단련이 피티보다 낫네요....... 개힘들게 짰는데 오븐에 넣으니 다 퍼졌어요......... 쌍욕이 목끝까지....... 쥬르륵..... 레시피 감사합니다🥰🥰

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      맨처음 버터를 크림화 시키는 과정을 혹시 전자렌지 이용해서 하셨나요? 실온에 오래 방치된걸 쓰셨나요? 버터가 살짝이라도 녹은걸 쓰시면 퍼질수있습니다ㅜ..

  • @dotoriking
    @dotoriking 4 года назад +4

    저 오늘 만들었는데요...짤주에다가 조금만 넣어도 잘 안짜지더라구요 결국 구멍이 늘어나서 그냥 반죽을 손으로 동그랗게 만들어서 구웠어요...ㅋㅋㅋㅋ다음엔 인내를 가지고서 해봐야겠어요.....

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      ㅜㅠ😖😖

    • @whiteblack4976
      @whiteblack4976 4 года назад

      저도요ㅠ 저는 지금 오븐에서 반죽이 완전히 퍼지기까지 하네요😂

    • @dotoriking
      @dotoriking 4 года назад

      White Black 저두 쿠키반죽이랑 씨름하느라 반죽이 녹아서인지 다 퍼졌었어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ상처만 남았었습니다....

  • @qufekfgo
    @qufekfgo 5 лет назад +3

    오 쌀가루가 키포인트였나봐요. 부드럽고 퍼석퍼석한 것이 딱 제니쿠키네요! 여태 많은 레시피 봤지만 이게 딱인거 같아요 감사합니다아

  • @찬이00
    @찬이00 3 года назад

    정말 최고에요 너무 맛잇어요 제니쿠키가 되다니 ㅠㅠ정말 감동감동커피제니쿠키는 어케 해야할까요 그것도 좀 부탁드려요 ㅠㅠ

    • @Anjela
      @Anjela  3 года назад

      제가 제니쿠키 2탄 올린거에 보시면 커피맛이 있숩니당🙂

    • @Anjela
      @Anjela  3 года назад +1

      코코아맛이라고 되어있는데 레시피보시면 커피파우더가 들어가는 커피맛이나는 애입니다ㅎㅎ

  • @킷치
    @킷치 5 лет назад +103

    베이킹을 빙자한 ,,, 악력테스트 ,,,
    (이미 손을 잃은 사람)

    • @킷치
      @킷치 5 лет назад

      헐 하지만 너무나 맛있는 ...../..... 포슬포슬 ... ㅠㅠ

    • @Anjela
      @Anjela  5 лет назад +2

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @Anjela
      @Anjela  5 лет назад +2

      제가 여럿 손목 잘랐네요ㅋㅋㅋㅋ🤣🤣😭😭🙏

    • @Han0413
      @Han0413 4 года назад +1

      욕하러 온사람....추가요.....

    • @김민지-m7l
      @김민지-m7l 4 года назад

      살려주세요... 난 왜 반죽이 저러지 않는거야..

  • @배수연-q2w
    @배수연-q2w 4 года назад +1

    이거 하면서 얼마나 웃음이 나던지
    짤주머니 자꾸 탈출해서
    적당한 힘조절
    지금 오븐에 굽고 있는데 맛이 기대됩니다
    전 상투과자 깍지로 했어요
    그게 제일 사이즈가 커서요

  • @89236
    @89236 Год назад +1

    또 만들어 먹었어요👏👏👏 최고

  • @영-b8g
    @영-b8g 4 года назад +8

    안녕하세요~~ 쌀가루 안들어간 레시피로 구워봤는데 맛있었어요~ 근데 저는 쿠키가 많이 퍼지던데 왜그런걸까요??ㅠㅠ 아쉬워요~~

  • @뇌가삼각형이야지금
    @뇌가삼각형이야지금 5 лет назад +9

    만들다 손목 잃을뻔 했지만 맛있네여..... 홍콩다녀온쥴알았어여

    • @Anjela
      @Anjela  5 лет назад +1

      제가 손목을 많이 망가트리네요..🤣🤣🤣😭😭😭😭

  • @_boccukim4335
    @_boccukim4335 4 года назад +2

    굽고나서 식었을때가 젤 맛있어요! 앵커로 했는데 충분히 버터풍미 좋았구 파삭하고 고소해요! 저는 용쓰면서 팬닝하다가 결국 짤주머니가 터져서 그냥 깍지안끼우고 모양 대충해서 구웠네요 ㅋㅋ ㅋ

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      잘하셨습니다~~😃👍👍

  • @기수연-p5n
    @기수연-p5n 4 года назад +14

    박력쌀가루 사서 넣었더니 제니베이커리 쿠키 질감이 나네요~ 소금을 일부러 적게 넣었었는데 다음엔 더 많이 넣을거에요~

    • @dldms
      @dldms 3 года назад

      Sophiee Lee 더보기란에 있는 비율 따라하신 것 같네요:)

  • @이누-s3g
    @이누-s3g 4 года назад +1

    진찌ㅡ고급스럽고 무조건맛있는맛!!!!! 대성공입니다 내일또 할거예요
    선물용으로 좋네여~~♡

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      ㅎㅎ감사드립니다🥰🥰

  • @박서연-t5g
    @박서연-t5g 4 года назад +7

    제니쿠키를 먹어본 적이 없어서 잘 모르지만 진짜 천상의 맛이에요ㅠㅠㅠ 만들고 그 자리에서 10개는 해치웠네요.. 진짜 너무너무 맛있어요!!

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      하핫☺️☺️뿌듯뿌듯하네요👍👍

  • @rowanoh5016
    @rowanoh5016 4 года назад +5

    벌써 두번째 구워먹었어요~ 하얀거는 진짜 제니쿠키 맛입니다!ㅠㅠ 대신 좀 많이 퍼져요! 버터 아이보리 색 까지 크림화를 잘 시켰는데도 그러네용ㅠㅠ... 그래서 사브레 굽듯이 원기둥으로 모양잡고 얼려서 썰어 굽습니다. 그러면 상투과자 모양은 아니지만, 나름 예쁘게 잘 나와요~!! 진짜 맛있어요ㅎㅎ 레시피 짱짱입니다!

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      감사합니다😊😊

    • @Yooooooooou2
      @Yooooooooou2 4 года назад

      너무 퍼지면 첫 온도를 살짝 높게해서 구워보세요
      3번 만들었는데 2번이 자꾸 퍼지길래 처음 3분을 180으로 굽고 나머지 170으로 구우니 안퍼지더라구여

    • @Yooooooooou2
      @Yooooooooou2 4 года назад +1

      너무 퍼지면 첫 온도를 살짝 높게해서 구워보세요
      3번 만들었는데 2번이 자꾸 퍼지길래 처음 2분을 180으로 굽고 나머지 170으로 구우니 안퍼지더라구여

  • @노리-f1u
    @노리-f1u 4 года назад +1

    해봤는데 기본은 퍼지고 초코맛은 좀 덜 퍼지네요! 모양은 버터링 쿠키 모양으로 짜는게 제니쿠키 모양으로 짜는 것보다 덜 퍼지고 바삭했어요 :) 레시피 공유 감사합니다♡

  • @Momo_kiki
    @Momo_kiki 3 года назад +1

    찐 마싯어요!
    제가좋아하는 버터쿠키맛!
    저도 짤주 터트리고나서 반은 짤주로
    하고 반은 그냥 손으로 빚었는데
    그래도 마싯어요
    식감은 짤주가낫지만 그냥 손으로빚어서
    해도 담백하고 마싯어오

    • @Anjela
      @Anjela  3 года назад

      찐이죠 찐ㅎㅎ

  • @눈누난나-m5b
    @눈누난나-m5b 4 года назад +1

    우와 짜기너무힘드네요. 짤주머니 엄청터트려먹었어요. 악력이 센편인데 절대안나오네요. 한판은 무조건해보자 해서 짤주머니포기하고 깍지에 반죽넣고 손가락으로 눌렀어요. ㅎㅎㅎ 맛은 최고네요. 한판만짜고 남은 반죽은 그냥 손으로 빚어 구웠습니다. 어떻게하면 잘나올까요? 영상처럼만나와도 할만하겠어요. 처음 두번만 딱나오고 그뒤에는 꽉막혀서 깍지만빠지네요. 넘맛있어서 또만들려구하는데 어쩌면좋을까요? 버터풀때도 휘핑기로 한참 돌린담에했는데 볼을 좀 좁은걸로해볼까요.

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      짤주머니에 반죽 자체를 조금만 넣으세요~ 숟가락으로 6-7숟가락정도요. 짜고 또넣고 짜고 또넣고 해보셔요. 저는 짤주머니는 안터졌거든요ㅠㅠ 짤주머니에 깍지 넣고 자르실때 최대한 폭을 좁게(깍지모양을 가리지 않을정도로만) 자르셔야 안터져요. 짤주머니도 비닐이라서 힘주면 늘어나잖아요. 입구를 넓게 자르면 깍지가 앞으로 쏙 빠지면서 터져버려요. 반죽을 조금만 넣고 최대한 아래쪽을 잡고 짜보셔요.ㅜ

  • @윤아-m5o6n
    @윤아-m5o6n 4 года назад +6

    혹시 설탕을 갈아서 슈가파우더로 사용해도되나요? 아니면 전분이 조금섞인 시판용 슈가파우더가 좋을까요?? 그리고 별깍지는 큰사이즈로 하는게 좋겠죠?

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад +2

      저는 전분이 섞인 시판슈가파우더 사용했습니다~ 별깍지는 큰사이즈가 좋겠습니다.👍👍

  • @icnua-wonhana1900
    @icnua-wonhana1900 5 лет назад +4

    안젤라님 좋은레시피 넘 감사드려요^^
    커피맛도 만들고 싶은데,혹시 모카엑기스를 넣는다면 몇그램정도넣으면 될까요?

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад +2

      모카엑기스는 2큰술 정도면 충분하지 않을까요. 개인적으로는 맥심 커피가루 (설탕 프림 없는거)를 자주쓰는데 뜨거운물 2큰술에 커피가루 1큰술을 개어서 넣곤합니다.

  • @pfe2801
    @pfe2801 4 года назад +2

    정말 맛있네욘!!근데 반죽이 정말 뻑뻑해서 짤주로 다 짜고나니깐 손이 막 떨려요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래두 엄청 맛있습당!

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      ㅎㅎ손목을 잃게한다는게 무슨말인지 아시겠죠..?

  • @보랏빛향기-z8r
    @보랏빛향기-z8r 2 дня назад

    초코 반죽에 들어가는 박력분이 영상에선 230g이고 더보기란에는 200g인데 어느것이 맞나요?
    소금1/3tsp는 몇그람인가요?
    박력쌀가루는 어디 제품 사용하셨는지 알려주시면 구입할려구요.
    답변부탁드립니다.😊

  • @jiyeonna3723
    @jiyeonna3723 4 года назад +2

    박력분으로만 했는데 모양만 잘잡으면 잘 안퍼지더라구요. 다음에는 쌀가루로 해볼려구요 감사해요 너무 맛나요

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад +1

      박력쌀가루 넣어 하시면 훨더맛있답니다~~

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      @@jiyeonna3723 ㅠㅠ제가..솜씨가없어서 망한채 방치중인것밖에 없습니다....부끄럽지 않을만큼 열심히 운영할때 알려드리겠습니다😘

    • @jiyeonna3723
      @jiyeonna3723 4 года назад +1

      안젤라의 베이킹&쿠킹 Anjela 넵넵. 레시피 감사합니다 다른것도 도전해볼게요 😆😆

  • @껄껄헤헤
    @껄껄헤헤 4 года назад +5

    혹시 녹차버터쿠키를 만들고 싶다면 저 레시피에서 녹차가루를 얼마나 넣으면 좋을까요..?? 영상감사합니다!!

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад +2

      녹차는 맛이 강해서요 코코아 쿠키 레시피에서 코코아파우더 대신 녹차파우더 13g 넣으시고 박력분은 130g 넣으시면 될것같아요!

  • @윤지-m8o5t
    @윤지-m8o5t 5 лет назад +8

    진짜 맛있어요 ㅠㅠ 왜 이제야 이 레시피를 발견했나 할 정도에요 제니쿠키랑은 맛이 좀 다른데 그건 제가 엥커버터를 써서 그런것 같기도 해요 다음에는 쌀가루 사서 다시 만들어보려고요 그리고 짜다가 짜증나서 잠깐 방치해두고 딴짓하다 왔는데 오븐 옆에 방치해서인지 반죽이 녹아서 말랑말랑해져서 나머지는 무지 쉽게 짤수 있었어요 ㅋㅋㅋ 다른분들도 따뜻하게 조금 녹인다음 짜보세요!!

    • @Anjela
      @Anjela  5 лет назад

      소중한 후기 감사합니다. 쌀가루 있는버전도 꼭 만들어보시기 바랍니다❤❤

  • @hhhh.__
    @hhhh.__ Год назад

    짜다가 짜는 저 비닐이 터졌어요ㅋㅋㅋ ㅠ 그냥 동그랗게 구웠는데도 맛있네요 레시피 감사합니다 :)

    • @Anjela
      @Anjela  Год назад

      👍👍하핳 쉽지않죠.. 잘하셨습니다🤗

  • @오리-v1u
    @오리-v1u 5 лет назад +9

    진짜 맛잇어요 잔뜩 만들어서 냉동고에 두고 한개씩 꺼내먹어요 진짜 너무 맛잇어요 ㅜㅜㅠㅠㅜㅠ

    • @Anjela
      @Anjela  5 лет назад

      😚😚😚감사합니당~~맛나게 드셔요

  • @희수-d8h
    @희수-d8h 5 лет назад +7

    안젤라의 쿠키영상 최근에 보게됐는데 열씨미하시는모습 너무 좋아요.

    • @Anjela
      @Anjela  5 лет назад

      감사드립니다.^^ 자주 놀러오셔요~

  • @머스크로즈
    @머스크로즈 4 года назад +6

    에어프라이어+오븐기능 인걸로 했는데 진짜 맛존똑입니다!!! 170도 15분궛더니 파사삭사르르 맛있어요♥♥ 전 커피액 10미리정도 넣었어요. 혹시 안퍼지는 레시핀없을거을까요ㅜㅜ

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      이...이게 제가 여러번 만들었는데 한번도 퍼진적이 없는 레시피거든요ㅜㅜ 뻑뻑해서 짜기가 힘든만큼 퍼지지않는 레시피인데....이상하네요ㅜㅜ

    • @user-vf6fs6yg9s
      @user-vf6fs6yg9s 4 года назад

      퍼지시는건 휘핑을 너무 오래셔서 그래요! 날가루가 없어질때까지만 휘핑해주면 안퍼집니당

  • @faeva4u
    @faeva4u 4 года назад +3

    외국에 살고있어서 서울에서처럼 제니쿠키를 맘대로 못 사먹거든여.. 그래서 혹시나해서 검색해봤는데 댓글들 반응도 좋구, 한번 해먹어볼게요 감사해염

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      넵ㅋㅋ👍👍

  • @user-hg5bf9rq8x
    @user-hg5bf9rq8x 4 года назад +2

    오븐형 에어프라이어로 160도 10분 굽고 뒤집어서 5분 구웠더니 잘됐어요 그리고 처음한게 좀 퍼졌길래 굽는동안 다른판은 짜놓고 냉장고 넣어서 살짝 굳혀주니까 안퍼지더라구요 아마 날이 더워서 버터가 좀 녹았던거같아요 맛은 최고였어요😍

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      다행입니다ㅎㅎ꿀팁 감사합니다🥰

  • @diony1230
    @diony1230 4 года назад +1

    저의 최애쿠키인데 소중한 레시피 감사드려요!^^ 손목이 안좋은데 거품기말고 전기휘퍼사용해도 되겠죠~?

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      엇 당연합니다!

  • @eunicew7845
    @eunicew7845 5 лет назад +3

    제니쿠키에 환장하는데 .. 설마 하고 찾아봤는데 레서피가 있다니 게다가 맛이 같다면 ㅠㅠ 손목이 부러져도 꼭해보고싶네용 언제하게 될까요?? ㅠ 먹고싶드아...

    • @Anjela
      @Anjela  5 лет назад

      손목이 부러질 준비가 되었다면 당신은 이미 반은 성공하신겁니다😌😌😌

  • @jiwseo4545
    @jiwseo4545 4 года назад +1

    안녕하세요? 레시피 정말 감사합니다😊너무 맛있게 먹었던 쿠키라 만들어보려고 하는데 커피맛으로 카누 녹여서 넣으려고 합니다 얼마나 넣어야할까요??

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      카누를 6g정도 뜨거운물 한숟갈에 녹인뒤에 버터에 넣고 크림화시키세요~

  • @hyejeoming
    @hyejeoming 5 лет назад +5

    박력쌀가루 대신 흑미가루를 넣으면 어떻게 될까요? 집에 흑미가루는 있는데 박력쌀가루를 다 써서요 ㅠㅠㅠ 차라리 쌀가루 없는 버전으로 하는게 좋을까요? 꼭 해먹어보고 싶은데 궁금해서 여쭤봐요 !!ㅎㅎ

    • @Anjela
      @Anjela  5 лет назад +1

      쌀가루대신 흑미가루 써보세요ㅎㅎ👍

  • @jj-vy2wo
    @jj-vy2wo 3 года назад

    댓글 안읽고 했다가 쿠키 퍼져서 댓글보러왔는데..저같은 분들이 많이계시네욬ㅋㅋㅋ 근데 맛은 제니쿠키랑 똑같아요ㅠ 대만족이에요 감사합니다

  • @뽀삐콩츄
    @뽀삐콩츄 3 года назад

    오늘 만들었는데!! 짤 짜다가 손을 잃기전에 포기하고 동그랗게 만들어서 구웠습니다ㅠ 제니쿠키를 한번도 먹어보지 못했지만 이 맛이라면 마약쿠키 맞는 것 같습니다 ^.^ 감사합니다!

    • @Anjela
      @Anjela  3 года назад

      ㅎㅎ손목을 잃을뻔했음에도 후기남겨주셨네요~정말 감사합니다~~

    • @Anjela
      @Anjela  3 года назад

      ㅎㅎ손목을 잃을뻔했음에도 후기남겨주셨네요~정말 감사합니다~~

  • @seoyeonlee9132
    @seoyeonlee9132 4 года назад +2

    홍콩 가면 항상 제니쿠키 사왔었는데 그 생각나서 한번 따라 만들어봤어요 고정글 같이 버터를 덜풀었는지 약간 퍼지긴 했는데 그래도 결이 잘 남고 잘 만들어졌어요 만든 직후에는 이게 제니쿠키 맛이라고..? 라는 생각이 들어서 박력분만 가지고 해서 그런가?라는 생각을 했는데 다음날 다 식고 부드러워진 상태에서 먹으니 제니쿠키맛이랑 똑같아서 깜짝 놀랐네요 짤때는 최악을 맛봤지만 맛은 최상이네요 좋은 레시피 감사드립니다ㅎㅎ

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      네~~~짜기가 힘드시면 길다란 원통형으로 만들어 냉장고에서 굳힌뒤(약3시간) 1센치 두께로 잘라서 구우셔도되요ㅎㅎ

  • @서이야니
    @서이야니 4 года назад +3

    슈가파우더를 다 써서 설탕 갈아서 100g넣고 만들어봤는데 잘 만들어졌어용! 슈가파우더 없으신분들 참고하세요◡̈

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад +1

      꿀팁 감사합니다😘😘

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      @런닝맨만 보는 온 네 그렇습니다~ 옥수수전분도 있어야합니다!

  • @dmsdud0453
    @dmsdud0453 3 года назад +1

    버터를 미리 실온에 꺼내놓지못해서 급하게 녹였더니 모양이 조금 퍼지긴했는데 주변에서 다들 너무맛있다고.. 멈추지못하겠다고 하면서 다 먹어서 기분 나무젛았어요 :) 감사합니다!

    • @Anjela
      @Anjela  3 года назад

      ㅎㅎ다행입니다~~ 잘만드셨나보네요👍👍

  • @볼빨간크리안나
    @볼빨간크리안나 3 года назад +1

    열심히 보고있고 올해 한번 많이 연습하고싶은 쿠키에요~^^

    • @Anjela
      @Anjela  3 года назад

      ㅎㅎ맛있답니다

  • @푸하하-k4d
    @푸하하-k4d 4 года назад

    영상보고 따라 해봤는데
    맛이 똑같아요!!!!!!
    비싼돈 안주고 집에서 해먹을 수 있어서 너무 좋아용!! 감사합니다❤️❤️

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      ㅎㅎ후기남겨주셔서 감사합니다🙃

  • @박펭귄-o2w
    @박펭귄-o2w 4 года назад +3

    진짜 최고의 레시피....다른분들 레시피를 봤을때 안젤라님께 젤 괜찮은거 같아서 해봤는데요...비닐짤주머니를 피해야 하는것 빼곤~ 오오오...맛이 진짜 제니쿠키...더라구요....긍까....제가 제니쿠키가 궁금해서 구매해서 3일만에 먹고...(순삭이어서 오리지날은 없어졌지만, 입이 기억하니까 ^^;;;;;) 원래 비교하려고 산건데...ㅡㅡ;;;;;; 못참고 가족들이 다 먹어버려서....여튼....그게 중요한게 아니라...진짜 맛있었어요...좋은 레시피 진짜 감사합니다 ^^ 안젤라님 덕분에 쿠키 레시피로 평생 인생 쿠키 만들 수 있게 되었어요 ^^ !!!!!감동!!!!!! 새해 복 많이 받으세요~

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      기분이 좋아지는 댓글이네요!!☺️☺️☺️ㅎㅎ감사합니다. 많이많이 맛나게 만들어 드셔요. 펭귄님도 복 많이 받으세요~~~~❤❤

  • @남희의집밥
    @남희의집밥 5 лет назад +2

    아~~놔 제니쿠키처럼 부드러운거 좋아해요 특히 제니쿠키 ㅎㅎ 살쪄서 못먹겠어요 ㅠㅠ

    • @Anjela
      @Anjela  5 лет назад

      ㅜ_ㅜ 맞아요 그놈에 살이 문제여요. 그래도 가끔 두세개씩 정도는 괜찮지 않을까요..?헤헤

  • @흐힣a
    @흐힣a 4 года назад +4

    감자전분으로 했는데 진짜 너무 맛있어여ㅠㅠ 초코보단 플레인이 맛나네요!!좋아요 누르고 갑니당~

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      헉ㅋㅋ감자전분으로도 쿠키가 되는군요☺

  • @유유미-o8w
    @유유미-o8w 4 года назад +1

    오늘은 옆구리가 터졌지만 무사히 맛있게 만들엇습니다~♡♡ 맛있는레시피 감사합니다 오ㄴ늘 친구만나서 더 열심히 만들었어요 ㅎㅎ

  • @user-uh6kx7km7o
    @user-uh6kx7km7o 4 года назад +1

    이 맛 쿠키 만들려고 계속 찾고 있었는데 드디어 찾았네요 감사해요

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад +1

      이제라도 제채널에 오신것을 환영합니다😃😃

  • @micooksuzan
    @micooksuzan 3 года назад

    손목과 맞바꾼 쿠키지만 너무 맛있어서 담에 또 만들어야겠다는 생각만 드네요.🤣

    • @Anjela
      @Anjela  3 года назад

      ㅎㅎㅎ👍👍

  • @지현경-n3h
    @지현경-n3h 4 года назад +1

    너무맛있어요♡♡
    눈물나올정도로 제니쿠키랑 똑같아요
    레시피 공유해주셔서 감사해요~
    지금 몇번째 만드는지 몰라요ㅋㅋ
    어느쪽에 계시죠???
    절받으세요 ~~~~~~♡♡♡

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ🤣🤣감사합니다. 맛나게 많이 만들어 드세용❤❤

  • @eunjungyoon
    @eunjungyoon 3 года назад +1

    안젤라님 이거 넘넘 맛있어요... 근데 플레인 짜고 초코짜다가 도저히 안되겠어서 남편한테 해달라고 했네요😅 진짜 제니쿠키랑 똑같아요!!

    • @Anjela
      @Anjela  3 года назад

      소중한후기 감사합니다🙂🙂

  • @caeng-caeng
    @caeng-caeng 4 года назад

    제가 좋아하는 맛이에요. 박력쌀가루도 주문해서 만들었어요. 버터 크림화하는데 힘들었고 가루류 넣고 넘 안뭉쳐져서 노른자 한개 더 넣었고. 그래도 짤주머니에 짜긴 무리라 걍 성형해서 구웠어요. 맛있었어요. 나머지 반은 냉장고에 들어가있어요. 안젤라님 다른 영상에 잘라서하는 영상있어서요. 레시피 감사해요. 짤주머니에 짜기위해서 우유를 넣으면 안될까요?

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      우유 넣어서 해보셔요~조금 퍼지긴하겠지만 맛은 괜찮을거에요!

  • @최서현-e4t
    @최서현-e4t 5 лет назад +29

    짜다가 짤주 터졌어용ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서 그냥 뭉쳐서 만들었... 주륵

    • @오리-d9p
      @오리-d9p 4 года назад

      저두요ㅋㅋㅋ

    • @주주-y2b
      @주주-y2b 4 года назад

      저 비닐 짤주 4개 터졌어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ후

    • @토리-v3h
      @토리-v3h 4 года назад

      저도 3개 터졌어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @써니-y2x
      @써니-y2x 3 года назад

      4개터트리고 손으로 굴려 민들었어요 ㅠㅠㅠㅠㅠ

  • @user-kkurazzang
    @user-kkurazzang 4 года назад +2

    이고 해서 저도 먹고 선물도 했는데 다들 너무 맛있데요 저도 너무 맛있게 먹었어용 감사합니댱❤️

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      🥰🥰

  • @shirleyhong4198
    @shirleyhong4198 5 лет назад +2

    짤주머니에 넣었다가 1개도 못 짜고 바로 스쿱쿠키로 바꿨어욬ㅋ소금이 아주 적은 양 같길래 대충 조금 넣었거든요 먹어보니 짠맛이 좀더 나면 더 맛있겠다는 생각이 들더라고요 아직 제니쿠키맛을 못 보긴 했는데 제가 소금을 적게 넣어서 그런 건지 아님 원래 제니쿠키가 짠맛이 없는 건지 모르겠네요 쌀박력분 버전으로 했고요 고소해서 인절미쿠키인줄요

    • @Anjela
      @Anjela  5 лет назад

      헛 소금이 싱거울정도는 아닐텐데....! 역시 짜기엔 무리였나보네요..ㅜㅜ

  • @bellako567
    @bellako567 4 года назад +3

    안젤라님 이 레시피는 정말 최고예요ㅠ
    감사합니당!!

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      저도 감사합니다😄😄

  • @faeva4u
    @faeva4u 4 года назад +2

    홍차맛으로도 한번 만들어보고 싶은데, 어떻게 하는 게 좋을까요? 베이킹 왕초보라 얼그레이 가루를 써야하는지, 우려낸 물을 써야하는지 아예 감이 안잡힙니다ㅠㅠ

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад +1

      홍차맛은 맛내기가 조금 어려워요~ 잎차 5g정도를 아주 곱게 갈아서 맨처음 과정에 말랑한 버터랑 섞어서 실온에 1시간방치 후에 쿠키를 만들어 보세요😊

    • @faeva4u
      @faeva4u 4 года назад

      @@Anjela 감사합니다!!!

  • @ejcofjeksk
    @ejcofjeksk 3 года назад

    저는 이 레시피로 인해 맛을 얻고 팔을 잃었습니다
    하지만 또 팔을 잃을 각오가 돼 있습니다
    너무 맛있습니다 감사합니다

    • @Anjela
      @Anjela  3 года назад +1

      ㅋㅋㅋㅋㅋ팔 하나를 내어주고 받는 행벅...😘

  • @chloe5868
    @chloe5868 4 года назад +2

    네번이나 만들어 먹었어요 ㅎㅎ 주변 반응도 너무 좋네요 ㅎㅎ

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      감사합니다😚

  • @maynim
    @maynim 4 года назад +2

    금방 만들었어요. 저는 제니쿠키를 먹어본 적이 없어서 비교는 못하는데 버터 맛이 많이 나고 사르르 부서지는 식감의 쿠키네요. 오븐이 다른 곳에 있어서 에어프라이어로 만들었어요. 저희 집 에어프라이어는 온도가 높은 편이라 140도 15분 돌렸습니다. 무염버터 사용하고 박력쌀가루까지 구매해서 똑같이 만들었는데 저는 엄청 퍼지더라구요. 아예 원래 모양을 찾아볼 수 없을 정도로 퍼졌어요. 오븐(에프) 온도가 낮아서 그런가 싶어 180도로 빠짝 굽고 온도 낮췄는데도 똑같더라구요. 여러 온도로 구워봤는데 계속 그런거보니 반죽 자체가 잘못된 것 같아요 ㅠㅠ 버터가 겨울이라 뻑뻑해서 전자렌지에 조금 돌려서 풀어줬는데 이게 문제인가 싶고.. 전 플레인 레시피의 반만 만들었구요, 코인 초콜릿크기로 30조각 정도 나왔어요. 반 정도만 만들어도 충분한 것 같아요. 맛있는 레시피라 계속 해 먹을 것 같은데 반죽이 아예 퍼지는게 아쉽네요 ㅠㅠ 계속 해보면서 답을 찾아봐야겠어요ㅎㅎ

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      전자렌지에 돌릴때는 버터가 액체화되는 부분이 아예없어야 합니다~~ 녹아버리면 쿠키에는 사용을 못하거든요. 말랑해진 버터를 충분히 휘핑해주셨나요? 잘 안퍼지는 레시피인데 요상하네요ㅜㅜ 노른자와 박력쌀가루 양을 살짝 늘리는것도 방법입니다. 근데 지금도 짜기가 뻑뻑해서..더 짜기가 힘드실지도 몰라요ㅜㅜ

  • @진서-v9d
    @진서-v9d 4 года назад +5

    이거 진짜 맛있어서 너무 먹었더니 살찌는 느낌ㅠㅠ 그만큼 엄청 맛있어요!! 근데 저는 이거 짜다가 터져서 그냥 공모양이랑 네모 토끼 등등으로 만들어 먹었어요ㅋㅋ 그래도 정말 맛있었어요~👍🏻

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      🥰🥰🥰

  • @bai1046
    @bai1046 3 года назад +1

    꼭 박력쌀가루를 써야하나요..? 주변에 파는곳이
    없더라구요 선물용으로 만들껀데 답변 주시면 감사하겠습니다아💖 영상 넘모 죠아옄ㅋ

    • @Anjela
      @Anjela  3 года назад

      감사합니다ㅎㅎ인터넷에서 꼭 박력쌀가루를 주문해서 만드시는걸 추천드립니다. 후회 안하실거에요ㅎㅎ

  • @vidiorigami9587
    @vidiorigami9587 Год назад

    이거 만들었더니 너무 맛나더라구욥!! 혹시 쿠키커터로도 잘 될까용?

    • @Anjela
      @Anjela  Год назад

      반죽을 비닐로 잘 싸서 냉장에 두어시간 넣었다가 꺼내서 덧가루 뿌려가며 밀대로 밀어보세요~ 쿠키커터로 찍을수 있을거에요

  • @나연-i3h
    @나연-i3h 5 лет назад +4

    버터 뭐 사용하셨어요??
    제니쿠키는 골든천버터 사용하시더라고요!!!
    그리고 꼭 골든천버터 사용해야하나요??

    • @Anjela
      @Anjela  5 лет назад

      저는 앵커버터 썼어요....골든천버터는 사용해본적이 없어서 정확히 말씀을 못드리겠어요^^;;; 가공버터는 맛이없고 그 외 진짜 버터는 아무버터나 써도 상관없을것같아요..

    • @봄이-b7e
      @봄이-b7e 5 лет назад

  • @bai1046
    @bai1046 3 года назад +1

    이거 녹차🍵 맛 으로 만들고 싶은데 코코아 파우더랑 같은 양으로 하면 될까요..? 견과류나 초코칩 같은거 넣어도 되나요..??💖 제니쿠키
    만들어서 선물하려구요☺

    • @Anjela
      @Anjela  3 года назад +1

      코코아파우더 양의 반만 넣으시는걸 추천드려요~ 쓴맛때문에요~ 견과류 넣으셔도 됩니다만 짜기가 힘드실겁니다. 제니쿠키 2탄이라는 영상 보시면 굳혀서 잘라굽는 버전도있으니 참고하세요~

  • @오린지-i9z
    @오린지-i9z 4 года назад +1

    모양 짜내는게 쉽지않네요..ㅠ 망해서 그냥 내동 휴지시키고 찍어냈어용 근데 맛은 좋아요 모양은 망했지만요. 좋은레시피 감사해요 ^^ 개인적으로 플레인이 정말 맛있네요

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      ㅜㅜㅋ짜는게 쉽지않으시죠..?

  • @layfly5130
    @layfly5130 5 лет назад +2

    맛있어 보여요~신랑이 환장하겠네요 ㅋㅋ

    • @Anjela
      @Anjela  5 лет назад

      감사합니다ㅎㅎ남성분들도 쿠키 참 좋아하시죠~~~😍

  • @holic9741
    @holic9741 4 года назад +3

    드디어!!!! 세번째 도전만에 퍼지지않는 제니쿠키를 구웠습니다!!! 모두 안젤라님의 친절한 영상과 고수님들의 댓글 덕분입니다!!!!
    그리고 저는 플레인 반죽 1/2에 커피 액기스를 섞어서 커피맛으로도 구웠는데 액기스 그게 뭐 얼마나 들어갔다고 반죽에 영향을 준 건지... 커피맛은 좀 퍼지더라구요ㅠㅠ
    커피 액기스를 사용하실 분들은 가루양을 조금 더 넣어보셔야 할 것 같아요..!!
    플레인, 커피맛은 시간 지나면서 반죽이 부드러워졌는데 진짜 찐으로 쎈 놈은 초코입니다...

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ🏋🏋🏋최고최고ㅎㅎ찐으로 쎈놈은...촉호..

  • @ioshall9198
    @ioshall9198 4 года назад

    따라 구워봤는데 너무 맛있네요ㅠㅠ 똥손도 덕분에 맛있는 쿠키 구웠습니다 너무 감사해요ㅠㅠ

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      우왓 ㅎㅎ소중한 후기 감사합니다~~

  • @댕팡이
    @댕팡이 4 года назад +1

    안녕하세요! 우선 레시피 공유해주셔서 감사해용ㅎㅎ 혹시 버터는 무염버터를 사용해야하나요?

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      넵 베이킹엔 거의 무염만 사용합니당

  • @eunjh
    @eunjh 4 года назад +3

    손이 넘 아파요 ㅠㅠㅠ
    근데 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 이거 어찌 또만들죠?

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      😭😭😭 제 영상중에 제니쿠키 2탄 한번 봐보셔요..! 반죽을 모양잡은뒤 잘라서 굽는방법도 있는데 더 쉬워요!!

  • @hjshin5446
    @hjshin5446 4 года назад +2

    와 반죽할때만 해도 잘될까 했는데 제니쿠키랑 진짜비슷해요 ㅋㅋㅋㅋ 감사합니닷 !!

  • @jaeikim
    @jaeikim 4 года назад +6

    급해용 ㅠㅠㅠ 커피맛으로 하려면 플레인버전으로 할까요 초코버전으로 할까요?? 커피물에녹여서 넣게요!

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад +1

      초코버전으로 하세요!

    • @이슬기-o8b
      @이슬기-o8b 4 года назад

      성공하셨습니까악...????

    • @jaeikim
      @jaeikim 4 года назад +2

      이슬기 플레인버전으로 해버렸는데 성공했어요ㅎㅎ

    • @이슬기-o8b
      @이슬기-o8b 4 года назад

      @@jaeikim 앗 감사합니다!! 저도 성공했어요ㅠㅡㅠ 저는 변형해서도 만들어봤는데~플레인에 얼그레이티백 두개 찢어서(총4g) 넣었더니, 맛이 훨씬 고급스러워졌어요! 어머니들 좋아하실 맛이에요😊 얼그레이 좋아하신다면 이 방법도 추천드려요ㅎㅎ

  • @Mmmmod
    @Mmmmod 4 года назад +1

    커피맛으로 하려고하는데 커피가루를 어느정도 넣으면될까요?? 초코버전처럼 코코아가루만큼 커피 녹여서 넣으면 되나요?

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад +1

      블랙커피가루(프림없는것) 12g을 물 2큰술에 완전히 녹여서 버터 휘핑기로 풀어줄때 섞어주심되요~

  • @hisfyhisfy
    @hisfyhisfy 4 года назад +1

    안젤라님 사용하신 버터와 슈가파우더 어디껀지 여쭤봅니다.... 공유감사합니다^^

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      버터는 앵커버터쓰고 슈가파우더는 아무거나 구매하는데 저렴해서 주로 꼬미다를 쓰는것같아요😊😊

    • @hisfyhisfy
      @hisfyhisfy 4 года назад +1

      안젤라의 베이킹&쿠킹 Anjela 감사합니다_()_. 제니쿠키 너무 좋아해서요~ 꼭 만들어먹어보려구요! 후기달께용 ㅎ

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      @@hisfyhisfy 네ㅎㅎ홧팅입니다☺️

  • @나나-s7y8w
    @나나-s7y8w 4 года назад +3

    혹시 반죽을 조금 차갑게해서 편다음에 쿠키틀로 찍어도될까요!?!????

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад +1

      넵 좋습니다☺️☺️

  • @매수리
    @매수리 4 года назад +5

    박력분으로만 했는데 존맛탱이에요ㅠㅜㅜ 감사합니다

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      😍😍

    • @최현서-w8s
      @최현서-w8s 3 года назад

      그러면 옥수수전분은 않 넣은 건가요?

  • @유유미-o8w
    @유유미-o8w 4 года назад +2

    저는 ㅎㅎ 짤주머니로짜다가 반죽전부넣고해서 옆구리 2번이나 터졌답니다^^ 조심하시길

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      ㅎㅎ...짜는게좀 힘들죠~~

  • @caeng-caeng
    @caeng-caeng 4 года назад

    2번째 만들었어요~ 짤주머니로 안짜고 휴지한 후 잘라서 굽는 버전으로요~ 요며칠 자꾸 생각나서 구웠어요. 아몬드 넣는 레시피로하니 더 맛났어요 ㅋ
    구운 후 좀 식혔을 때 "파삭"느낌이었고 담날 먹으니 파삭보단 촉촉이 더 강한 것같은게 잘 만들어진건가요? 촉촉한것은 원래 제가 좋아하는 쿠키 식검이에요~ㅋ 제 생각에 완전 식으면 더 파사삭해질거라 생각했는데 좀 달라서요.

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад +1

      파삭이 맞는데 실내습도에 영향을 많이 받습니다~~~ 그래서 밀봉을 완벽히 하시고 식품용 방습제(실리카길)를 같이 넣어서 보관하시면 식감이 유지됩니다. 밀봉이 제대로 안되면 쿠키가 눅눅해집니다 ㅎㅎ..

  • @uja_yujeong
    @uja_yujeong 3 года назад +2

    ㅠㅠ너무 맛있어요 진짜 제니쿠키 해외배송하는거 사다먹다가 돈이 많이 깨져서 한번 해보자 하고 만들었는데 반죽부터가 다른버터쿠키랑은 달라요 너무 맛있어서 굽고 바로 반이상먹은것같네요,, 다음에 또 만들거에욬ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @Anjela
      @Anjela  3 года назад

      ㅎㅎㅎ맛있쥬? 자주 해드셔요☺☺

  • @holic9741
    @holic9741 5 лет назад +1

    제니쿠키 커피맛처럼 만들고 싶다면 어떻게 해야할까요? 일반 인스턴트 알커피 진하게 녹여서 만들면 될까요? 제가 그 커피맛을 엄청 좋아하거든요ㅠㅠ

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      맞아요. 진하게 녹여서 만드시면 됩니다. 뜨거운물에 인스턴트 커피가루(설탕, 프림 안들은거) 녹여서 반죽에 섞으시면 됩니다.

  • @gogo-ql8cw
    @gogo-ql8cw 5 лет назад +6

    양을 반으로 줄이고싶으면 모든 재료를 반만 넣으면 될까요????

    • @Anjela
      @Anjela  5 лет назад +1

      그렇습니다~~~~

  • @오잉-v2v9i
    @오잉-v2v9i 4 года назад +2

    이거 진짜 맛있어요😊 근데 만들때마다 왜케 제 반죽은 뻑뻑한거죠ㅠㅠㅠㅠ저렇게 안되요...주물러도...절대.... 그리구 냉장에 반죽 넣어놓고 사용전에 꺼내서 구워도 상관옶나용?

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад +3

      네ㅋㅋ이틀정도까진 괜찮을것같아요. 너무뻑뻑하면 동글동글하게 뭉쳐서 구워보시는건 어떨까요.ㅎㅎ아님 원통형으로 모양잡은담에 냉장휴지 시킨후 칼로 1센치 두께로 잘라서 구우셔도 된답니다!

    • @오잉-v2v9i
      @오잉-v2v9i 4 года назад +1

      @@Anjela 흐아엉 ㅠㅠㅠ넵!!감사해요!!!!!맛은 진짜진짜 최고에요!!😊🙏

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      @@오잉-v2v9i 🥰🥰🥰

  • @tv-yo7hk
    @tv-yo7hk 3 года назад +1

    안녕하세요!! 다른 쿠키 영상에서는 슈가파우더를 먼저 넣었는데 제니쿠키는 왜 달걀을 먼저 넣어요?? 궁금해요!!

    • @Anjela
      @Anjela  3 года назад

      그 두가지 재료는 순서가 상관없습니다.ㅎㅎ

  • @september7568
    @september7568 3 года назад +3

    악력테스트....ㅎㅎ 이 레시피로 쿠키 많이 만들어 먹는ㄷㅔ 노른자 한개 더 넣으면 훨씬 짜기 수월합니다!!
    (밑에 대댓글 달아주셨는데 못보신분들이 계실거같아 씁니다!!)

    • @Anjela
      @Anjela  3 года назад

      퍼지지는 않던가요~?

    • @september7568
      @september7568 3 года назад +1

      @@Anjela 퍼지기는 하는데 2배합해서 4판구웠는데 냉장고에 넣어뒀다가 구우니까 확실히 안퍼지더라구요! 근데 첫번째판은 퍼졌어요 ㅠㅠ 퍼진이유가 노른자때문일까요?

  • @물렀거라-r7u
    @물렀거라-r7u 4 года назад

    너무 맛있는 쿠키가 만들어졌어요~ 레시피 감사합니다
    보관은 상온에서 몇 일까지 가능한가요?
    아님 요즘 날씨 같은 경우에는 냉장보관 해야 하나요?

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад +1

      밀봉해서 냉동보관해두시고 드실만큼씩만 꺼내 해동시켜드시는게 최고입니다. 생각보다 금방해동됩니다~ 냉동하시면 3개월까지 괜찮고 요즘같은 날씨엔 실온에선 3,4일입니다~

    • @물렀거라-r7u
      @물렀거라-r7u 4 года назад

      안젤라의 베이킹&쿠킹 Anjela 감사합니다 맛있게 먹을게요~~

  • @건이고모
    @건이고모 3 года назад

    집에 오븐도 없어 아무 재료도 하나도 없는데 만들어보고싶네요..... 제니쿠키 먹고싶다..

    • @Anjela
      @Anjela  3 года назад

      😭😭

  • @달토끼점집
    @달토끼점집 3 года назад

    서*** 버터로 만들었을땐 식감은 최고였으나 상당히 밍밍한 맛이었는데 골** 버터로 만드니 맛이 180도 바꼈어요 ㅎㅎ 진한 버터쿠키맛 ㅋ 이 레시피 정말 최고입니다 ㅎㅎ

    • @Anjela
      @Anjela  3 года назад +1

      개인적으로는 서울우유버터를 별로 좋아하지않습니다.ㅎㅎ 풍미가 적어서요. 저는 가성비좋은거 쓸땐 앵커버터, 돈좀쓸땐(?) 레스큐어, 이즈니 많이 씁니다.ㅎㅎ

    • @달토끼점집
      @달토끼점집 3 года назад

      @@Anjela 이즈니는 저도 쓰고 있어요 ㅎㅎ 아직 이즈니로 제니쿠키는 안만들어봤지만요 ㅎ 이즈니도 기대가 되네요 ㅋ 댓댓글 달아주셔서 넘 기뻤어요 감사합니다^^

    • @달토끼점집
      @달토끼점집 3 года назад

      @@Anjela 이즈니버터로 이 쿠키 만들어봤는데 정말 맛있네요 ㅎㅎㅎ 골** 버터랑 별 차이가 안나요 담엔 앵커버터로도 만들어봐야겠어요^^

  • @개르갱-l1f
    @개르갱-l1f 4 года назад +2

    버터 어떤제품이 좋은지 추천좀해주세용

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      저는 앵커버터만 쓰는데 가격대비 맛이 훌륭합니다.ㅎㅎ 가격을 전혀 신경쓰지 않으신다면 엘르앤비르 고메버터 추천합니다.

  • @jinkwon3757
    @jinkwon3757 4 года назад +2

    반죽이 엄청 뻑뻑하네요. 냉동실에 넣었다가 잘라서 구웠는데 그래도 맛있어요!

    • @Anjela
      @Anjela  4 года назад

      🙂👍