Mustig viltgryta | Leif Mannerström
HTML-код
- Опубликовано: 18 ноя 2023
- Idag skall jag göra en riktigt mustig viltgryta. Det är enkelt och göra och när den väl står på spisen finns det gott om tid över till annat.
Ingredienser:
Hjort
Älg
Champinjoner
rödlök
Enbär
Rosmarin
Timjan
Viltfond
Balsamicovinäger
Lagerblad
Morötter
Lök
Purjolök
Svartvinbärssaft
Vatten
Rödvin
Smör
Salt & peppar
-------
Här är lite utrustning jag gillar att använda i köket (annonslänkar)
Min pepparkvarn
adtr.co/bNitj0
Skärbräda
adtr.co/6uwkJa
Rivjärn
adtr.co/V6Vcxt
Stekpanna
adtr.co/3FPT97
Sauteuse
adtr.co/C1fSec
Kockkniv
adtr.co/Bmgdtr
Gjutjärnsgryta
adtr.co/BlxaRD
-------
För affärsförfrågningar:
Mikael Drené
+46 721 69 67 64
mikael@mannerstrom.com
Mina sociala medier:
mannerstromofficiell
mannerstromofficiell
www.mannerstrom.se
Foto/Redigering
Astor Svensson
Inredning/Rekvisita
Petronella Mannerström
Dukning/Dekoration
Lilian Mannerström
Producent
Elias Eriksson
PRODUKTION MANNERSTRÖM STUDIO ONLINE AB
Riktigt stort fan av dessa grytor, enkelt att laga till och man kan sätta i lite vad man vill, underbart på kalla vinter dagar.
Såg inte när vinet hälldes i, hade vart kul att veta ungefär hur mycket. Såg gott ut för övrigt. 🥰
Trevligt med husmanskost, men skulle du kunna göra ett par avsnitt med rätter som ni hade på menyn på Johanna.
Som Markus Aujalay gör i sina recept, skriv ner mängd av allting.
Men annars en fantastisk gryta, smaklig spis. 👌🥘🍷
Säkert smakfull gryta! Absolut mjölig potatis till! Som man mosar med gaffeln! 😊
Den skal jeg lage med mandelpoteter ved siden❤ oy så godt. Takk Leif Mannerstrøm !
Grytor är alltid smidigt. Tack för receptet ❤
Älskar verkligen gryta på vilt. Bara fått det serverat, aldrig lagat. Men nu banne mig blir det att testa, ser fantastiskt gott ut!
Tack Leif!
Grytor passar perfekt till denna årstid 🤩
Så himmelskt gott!!
Ser mycket gott ut, blev hungrig nu!
Kom just på en rätt som jag inte sett Leif laga , nämligen kroppkakor. Det hade varit fint att få se hur det går till att göra goda kroppkakor. 😀
Man måste nog vara från Öland...🤔
Leif är kung! ❤
Ska laga denna gryta på fredag, mums🎉 provar kanske med en skvätt grädde. Tack för alla bra recept!
Så gott med köttgtytor, brukar göra på älgkött 👌
🙏❤️
👍👍
❤❤❤❤
👍👍❤❤❤❤❤❤
Tack för tipset om en god gryta. Har du något tips för oss MFF:are om vad vi skall laga för att fira det 23:e Allsvenska guldet?
10:08 den grytan ska jag göra till Trettonhelgen. Gottgott👍
👍🏼🤗♥️
Mmmmm!
God mat, som vanligt...:)
Det är ett femstjärnigt recept
De där små rödlökarna såg himmelskt goda ut. Nån som vet var de går att köpa? (kanske måste du odla själv?) Jag har bara sett de större storlekarna i butik
Åtminstone små gula lökar säljs nästan överallt som "steklök". Funkar fint med ett gäng små schalottenlökar också.
Röda stek lökar som det heter finns på Coop. Googlar du "Stek Lök Coop" så är det typ andra eller 3e länken.
Kan du lära mig tillaga regnbågshummer gratinerad vad som är bäst för denna hummer. Då ja gjorde Paddington smet med grönmögelost . Kanse du vet bäst på denna hummer ❤ all kärlek till dig. Välkommen till Vietnam. Här har vi bara färska råvaror . Levande
Åt en tjädergryta för första gången förra måndagen och det var gött, men tyvärr kände jag inte så mycket smak av just tjädern eftersom det var hackat i små tärningar.
Jag har ej någon sådan gryta, så det blir ingen viltgryta här.😭❤
Ta en vanlig panna då^^ Skillnaden är ju noll och ingen^^
@@matteedstrom skall det var tegel eller betong panna??
❤❤❤❤ ja skulle gärna med all kärlek komma till dig å lära mig allt om kocka .då ja gör det man gör bäst i livet b fiska . Kan du lära mig redwine reduktion då mam måste ha fimgertopp känsla. Tack❤
som den mästerkock du är, är det alltid du som lagar maten hemma eller lagar även lillian maten ni äter också?
Vilken Peppar köper Ni
Vad menas med mustig? Hoppas att det smakade gott!!! Trevliga videor du gör. 🙂
Mycket smak
Mustig betyder att smaken är typ: kraftig, fyllig, kryddig 🙂
Im creeping death
Leif din mat är kanon
vem fan har viltkött , kör vanlig husmankost
Jag har.
Ica
Jag lagar gryta på nästan exakt samma sätt, utom att jag tar bort allt sött, det vill jag inte ha i maten. Det är ju naturligtvis en smaksak, men inget jag vill ha!
dD har för många tekniska hjälpmedel. Du är väl kock eller....
Snälla du Leif, du behöver inte skrika . Du har ju mikrofonen alldeles bedriv din min. då kan vi slopa gå ner med volymen, för då kan vi missa någon, on du talar i vanlig samtalstorn, då blir det dels bra, som du brukar säga. gör det så blir det bra. tack!