5 Cenas Fáciles Para Días De Trabajo
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- Опубликовано: 18 сен 2024
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INGREDIENTES:
SALSA DE CACAHUETE:
- 2 cucharadas crema de cacahuete
- 1 cucharada ketchup
- 1 cucharada salsa de soja
- Agua
- Sal
- Aceite de ajo o ajo rallado o en polvo
- Salsa picante opcional
MARINADA DE MISO:
- 2 cucharadas de miso
- 1 Cucharada de soja
- Agua
MAYONESA:
- 1 huevo
- 1 cucharada de yogur
- Zumo de 1/2 limón
- Sal
- Aceite de oliva suave
SALSA DE YOGUR:
- 1 yogur griego
- 1 manojo de eneldo
- Zumo de limón
- Comino
- Aceite de oliva
- Sal
POKE DE SALMÓN CON ARROZ (2 raciones)
- 400G salmón
- 200g arroz basmati
- Marinada de miso
- 2 huevos cocidos
- chucrut
- alga nori
- mayonesa
- semillas de sésamo
- salsa de cacahuete
ALBÓNDIGAS CON ARROZ Y ENSALADA
- 400g carne picada de cerdo y ternera
- 200g arroz basmati
- 1 tomate
- rúcula
- aceite de oliva virgen
- vinagre de jerez
- sal
- pimienta
- 1 diente de ajo
- salsa de yogur
POLLO CON MARINADA DE MISO, PATATAS Y BIMI
- 400g contramuslos de pollo
- marinada de miso
- 200g patatas cocidas
- mantequilla
- tomillo
- bimis cocidos
- queso parmesano
- salsa de yogur
BURRITOS DE POLLO Y HUEVO
- 4 huevos cocidos
- 250g pechuga de pollo
- mayonesa
- salsa de soja
- 150g patatas cocidas
- tortillas de maiz o trigo
- lechuga
- sal
- especias al gusto
NOODLES CON GAMBAS Y VERDURAS
- 400g gambas frescas o congeladas
- 200g fideos de boniato
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 cebolla roja
- 100ml cucharadas tomate triturado
- 2 cucharadas salsa de cacahuete
- 1 cucharada salsa de soja
- 2 cucharadas vinagre de arroz
- 2 cucharadas miel
- bimi cocido
- cebolleta china
- semillas de sésamo
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gracias por decir los ingredientes en el video esta genial? muchas veces falta los ingredientes y se hace dificil o imposible asi que muchas gracias
Espectacular, Alfredo, como siempre. Pido colaboración con Diegodoal, sois unos cracks
Porfavor😍
Mis favoritoooos
Respeto el trabajo de Diego, pero para mí es comparar un plátano con un bolígrafo. Los dos son alargados pero ahí acaba el parecido.
Si por favor!! Os habéis vuelto los dos mis referentes en la cocina!❤️🫶🏼🔥
Siiii
"POR FIN VIERNESS WOOOOOOOOOOOOOOOOOO" me ha encantado tu efusividad, como me he reido😂
creo que esta es la mejor base para triunfar en YT en cocina xd, me refiero a recetas sanas, rapidas y economicas, creo yo que la mayoria que vemos estos videos, somos ya adultos que necesitamos optimizar el tiempo, y estos videos son lo mejor de lo mejor
Alfredo, si por casualidad no se te ocurre qué otros cursos poner en tu web, mini curso de "Mealprep como un chef" sería ideal. Con tus videos de RUclips entendemos el concepto, pero a veces es difícil crear las combinaciones de la nada sin tener conocimientos adicionales.
Apoyo al 100% este comentario 🙌🙌🙌🙌🙌 Queremos curso!!!😊
me encantan estos videos y le dan michas ideas, porfavor sube mas videos iguales 🙏🙏🙏
Hola, cómo estas? la verdad que había visto tus videos, pero no me había suscripto. Pero despues de ver varios y ver que sos el único chef que explica la cocina como si fuese una clase de química, porque en definitiva, cocinar bien es saber de propiedades de ingredientes, temperaturas, coovalencia entre proteinas y condimentos que me dejaste sin palabras. Sos un genio, no solo que explicas fácil y enseñando a cocinar. Vos haces docencia de la cocina y son muy pocos o casi nadie de todos los youtubers baratos que pululan en la red. Un aplauso para vos y espero seguir aprendiendo de tus videos. saludos desde Argentina!
Felicitación todo práctico y muy sano
Porfin el grande dealfredo nos regala un nuevo video 😍😍😍😍
Waoooooo excelente 👏👍👍👌🎉🥳 muchísimas gracias por compartir tu conocimiento 👏👏👏👏👏
Que lujo❤Gracias 🇦🇷🙌
Oleee!! Mas video así por favor!!! 🙏🏻
Alfredo, eres el mejor. Los que nos gusta comer te queremos ❤
Hola, ¿podrías hacer un menú semanal vegetariano?
Como había echado tus vídeos de menos!
Genial vídeo Alfredo! Y en el primer caso, se podría dejar el arroz listo
Muy bueno como siempre. Una de estas semanas me apunto los ingredientes y lo intento hacer 😅😅
Genialísimo, se puede añadir al chucrut la pasta de curry amarilla?
Que gran vídeo! Me vendrá genial ya que me cuesta cocinar para mi sola durante la semana. ☺️
Ufff que buena pinta, y bienvenido de nuevo Alfredo
Graciaaaas!!!! ❤
Alfredo, te recomiendo cestas de silicona para la freidora de aire. Es muy cómoda de usar y limpiar.
Al fin un chef que hace albóndigas sin huevo y pan🎉🎉
Videazo!!!. Muchisimas gracias. Estaría bien también opciones con proteina vegetal
Como me gusta todo lo que cocinas,,,,eres un crack
Eres demasiado bueno! Un placer haberme encontrado contigo por insta! Mis dieses chef ;)
Nunca hay nada demasiado bueno. Siempre habrá algo que lo mejore
Porfavor un vídeo así pero con opciones vegetarianas, se que no es lo que haces pero me encantaría ver tus propuestas ❤
Creo que sería una buena idea que hicieras un vídeo sobre el precio de la alimentación. Está claro que tú no tienes reparo en gastar lo que haga falta, al final esto es tu pasión. Personalmente gasto unos 130-150 euros al mes en comer, cocinando y siendo estudiante. Un saludo!
Gracias necesitaba que volvieran estos videos❤❤
Por suerte hoy en día estamos rodeados de tiendas casi en casa barrio en la que puedes adquirir productos tanto cocinados para solo calentar como frescos para preparar esas recetas tan chulas que propones...no hace falta recibir envíos de a cientos de kilómetros con todo lo que conlleva y además colaborareis con el pequeño comercio de cercanía ...
Recetas muy apetecibles. Pero una duda. ¿Se puede hacer una mayonesa casera un domingo para usarla un jueves? ¿No dicen que las mayonesas caseras se desechen a las 24 h.? Le agradecería mucho su aclaración.
Yo hago mayonesa casera a menudo y me dura perfecta varios días, incluso en verano, siempre y cuando la guardes en frigorífico
@@Lulu-qy5lg Gracias por su respuesta. A mí también me ha durado en buen estado en la nevera unos días, pero me da aprensión porque dicen que la salmonela no altera el aspecto, ni el sabor de la mayonesa, y me da miedo.
Qué de buenas ideas!!!! Los burritos me han encantado ❤❤
Crack como siempre!
Hola! Me ha encantado el video, te dejo un like! Sigue con este tipo de contenido por favor, ayudas un montón a mejorar en la cocina y das muy buenas ideas nuevas para preparar. Una única duda, que noodles de boniato utilizas tú? Recomiendas otros a parte que no sean de boniato?
Alfredo lo que queremos es un libro de recetas de Mealprep asi de ricas para todo el mes!!! 🙏🏼🙏🏼😊
Increible video. Me pongo manos a la obra!
Espectacular, los noodles que pintaza tienen. Ya se te echaba de menos Alfredo!! :)
Me flipan estos vídeos porque realmente motivan a hacer un tupper que genere bien de admiración 😆
Pero hay alguna cosa con la que no me sentiría muy cómoda, por ejemplo tener tantos días la mayonesa preparada. Yo la hago para día y medio como mucho, no sé si soy excesivamente precavida.
PD: ideón lo de la pasta de curry al fermento, lo voy a probar YA.
Espectacular!!! gracias ❤😘😘
Hola Alfredo, me gusta mucho como cocinas, en casa hacemos muchas de tus recetas
En este último video veo un exceso de cocina oriental, a mí personalmente , me cansa el exceso de ingredientes orientales pero los platos más centrados en la cocina tradicional me encantan. Un saludo
El video me ha encantado y muchas recetas las voy a repetir seguro pero tengo una pregunta, ¿Se puede dejar preparado un sofrito en la nevera sin problema o al final de la semana perderá sabor o se estropeará?
Las ideas increibles, aunque a mi comer cena y alnuerzo lo mismo me aburre pero siempre se pueden tener cosas a medio hacer
Hola Alfredo, me vi el video de la organización de la cocina y nos dijiste que ibas a mostrar la nevera... Estoy esperando por ese video 🥲🥲🥲🙏🙏🙏🙏
Qué bueno está ese kefir y qué caro es. Me dejo los cuartos en eso y me lo tomo solo.
La miel es antibacteriana, no será un error mezclarla con kefir????
Cómo me he alegrado de ver una publicidad. Sigue así!! Mi única sugerencia es añadir unas pocas más verduras, la mitad del plato aprox deberían ser verduras!
Muchas gracias por el vídeo Alfredo, genial como siempre
me encanta verte. muy buen contenido
Geniales recetas!! La única pega es que tenía entendido que el miso es mejor no cocinarlo para no perder sus probióticos.
Gracias por el vídeo!!
Espectacular
Eres seco! Me encantan tus videos 😊
Pues yo lo veo muy jugoso
Esas cajas se venden ya en todos los supermercados...
Me encanta tu canal de RUclips ❤
No veas lo complicado que puede ser conseguir todos los ingredientes (50) para comer durante 5 días! ¡Te tienes que ir a veinte mercados diferentes y hacer una búsqueda exhaustiva! Parece que estas recetas no solo quieren alimentarme, ¡quiere volverme loco! ¡Y créeme, ya soy lo suficientemente tonto!
A la vista queda! Jajajaja si esas recetas te parecen difíciles se te va a quedar grande todo en la vida
@@jaimeromero3338😂😂
Las cosas como especias, arroz, miso, salsa de soja, el chukrut etc duran mucho y se presupone que no las vas a comprar al momento, si contamos solo las cosas frescas que hay en estas recetas estoy seguro de que cualquier supermercado mediano o grande las tendrá
A mí lo que me echa para atrás es comer y cenar lo mismo, pero las recetas muy buenas, del otro vídeo he hecho varias.
eres buenísimo
videazo como es de costumbre
1:15 ha habido error en la edición?
Muy bn crack sigue así
He tenido que mirar dos veces porque el corte en el 8:04 parece que estás tirando el plato 🤣
Y con cosas que todos tenemos en el refri...
Que pasada de pasta de curry rojo. ¿No te has pasado?
Videazo
¿Por qué utilizas sartenes con teflón cuando en un video anterior dijiste que no eran recomendables 😮?
Ni una legumbre, amigo. Las dejas en remojo de sábado a domingo y el domingo te haces un cocido, una ensalada, un hummus, la masa de unos falafels, una hamburguesa e incluso unas lentejas con chorizo si quieres.
Hay que darles más uso, encima siendo del norte
Que obra de arte, Alfredo
alfredo, eres el putisimo amo, solo venia a decirtelo ,salu2!!!, eres una inspiracion para nosotros!!
Vente un domingo a casa y me lo preparas 😂
Yo creo que lo mejor son guisos… aguantan perfecto y saben mejor cada dia
Tremendamente fácil, ahí salgo a comprar el dinosaurio
Te comes el jueves una mayonesa que has hecho el domingo por la tarde???????
Hola, podrías dar alternativas latinas a los ingredientes, es que dices los nombres y no hay forma de que en español latino encuentre esos ingredientes
Un ejemplo: bimi en español latino y en español romano y en español castellano es..... bimi
Y si no tenemos air frier?
Al horno o sartén, pero tardarás algo más ;)
@@IvanSanzB lo intentaré con el horno con el ventilador.
@@Jaimen403es lo mismo no te preocupes,el Air Fryer es lo mismo que un horno de convección
Brutal
Grande
Que riquirrisísimo todo. Gracias, Alfredo.
Dios mío. PEC
estos videos son increíbles, haz más para planificar la semana por favor
necesito más videos así
Un mes sin video ya te extrañaba, gracias por enseñarnos tanto
Podrías hacer un video comparando la carne Kobe, con la carne de pastoreo? Ambas son las mas caras del mundo pero por razones muy diferentes y tu video de los pollos me lo trajo al pensamiento. ruclips.net/video/QVIUEiRwAk4/видео.html
La carne Kobe es carne de corral con alimentación controlada y especial, la carne de pastoreo es carne de vacas libres que en su mayoría solo comen pasto fresco. Cual es mejor, cual sabe mejor y se puede asemejar este trato con el de los pollos?
De donde consigues noodles de boniato?
Te estas poniendo como un toro jefe
Gracias tio pero cuando hago meal prep es para no tener que encender el fuego 😂 Si tengo que fregar sartenes etc...nah.
😮
Joche ya me dio hambre!!! 😯🤤🤤
Veo un video tuyo
Y agarro las mangas pa meter salsas ❤❤😂😂
Cuanto me cobras por hacerme uno de estos videos pero específicamente para subir de peso :,) quiero dejar de ser flaco y recién tengo mas efectivo para comprar mas comida y al fin subir de peso
Gracias aprecio el conocimiento! Las personas exitosas no se vuelven así de la noche a la mañana. Lo que la mayoría de la gente ve de un vistazo: riqueza, una gran carrera, propósito es el resultado del trabajo duro y el ajetreo a lo largo del tiempo. Respalde con inversión, rezo para que cualquiera que lea esto tenga éxito en la vida..
Activos en los que uno puede invertir para tener exito en la vida
1. Cripto
2. Existencias
3. Bienes raíces
Nuestro gobierno no tiene idea de cómo la gente está sufriendo económicamente estos días en todo el mundo. Gracias Sra. Carolina Theresa Hernández, imagínese invertir $4000 y recibir $14000. Todos priorizan la inversión.
Como por favor? Sé que es posible, te agradecería si pudieras mostrarme cómo hacerlo
Una manera fácil de generar riqueza para la próxima generación es invertir constantemente en el comercio y verlos crecer gradualmente.
Sí, y eso es cierto. La actual economía global no ayuda. Tenga en cuenta que la gente realmente está triunfando en el comercio de criptomonedas y Forex
🤘🤘
El problema no es cocinar entre semana, sino lavar 😫
¿Para acundo un ade recetas veganas? Somos muchos los que no queremos dañar animales
fui el like 1k, pero la segunda persona en ver el video xd
No veo diferencia con el batch cooking. Al final es tener comida hecha en la nevera… pero sin montar
A ver lo que hace el se parece mucho a lo que se hace en los restaurantes, en vez de preparar todo desde cero te ahorras tiempo en preparar cosas que tardan y se pueden mantener como las patatas etc.
@@olnir4561 si, pero es muy semejante al batch cooking
La diferencia está en que no se cocina todo en una sesión para luego congelarlo o refrigerarlo para consumir con solo recalentar. El problema del batch cooking es que si lo congelas es complicado recalentarlo ya que los diferentes ingredientes tienen puntos idóneos de descongelación diferentes y si lo refrigeras algunos ingredientes ya llegan al tercer día pidiendo tierra y no están muy buenos. Yo hacía batchcooking pero desde hace unos meses hago algo más parecido a lo del vídeo. Cocino casi todo en guisos y salsas faciles de congelar y solo hago tandas de carbohidratos cada 2 o 3 días, las verduras o ensaladas las hago en el día. Realmente hay mucha diferencia tanto en el concepto como en el resultado.
Es muy diferente. En el batch cooking la gente come pechugas de pollo y arroces cocinados hace una semana, lo cual es bastante asqueroso y no muy bueno desde el punto de la seguridad alimentaria. Aquí solo deja preparado lo que en cocina llamamos el mise en place para terminar de elaborar en el momento! @@GustavoAT
Por que el pollo con piel ?….creo que no es nada saludable 😊
todo platos increibles. Aunque no todos los dias carne o pescado. algo vegano o vegetariano estaria bien
Ay me haces sentir cosas como de mujer🥵
Bro te quiero mucho y se lo que vales pero es normal venderse a una marca para tener medios y esta marca hace que te de una 👎🏻👎🏻👎🏻 directo. Lo siento. Busca tus propias recetas y vivas de los demás
El problema es que si quieres meterle 150gramos de proteína al día, necesitas comer eso 4 veces
Se ponen de moda cosas que se han hecho toda la vida por no tener tiempo... yo hago la comida de una tarde para el dia siguiente, igual que hacia mi madre cuando curraba... como toda la vida y no pasa na!!!
Y dale con tratar de estropear nuestro maravilloso idioma, con anglicismos. Ej PREPARACIÓN PREVIA, ENTRE BASTIDORES,o entre bambalinas, en fin la pedantería, consigue empobrecer dos idiomas. Es una pena, porque me encanta tu trabajo, pero entre lo rápido que hablas, y los anglicismos, se me quitan las ganas de verte.
Hellofresh no me gusta para nada tuve una muy mala experiencia con ellos y no quiero saber nada de esta empresa. Lo siento pero hay que tener cuidado con ellos