I regret I didn't learn this secret 20 years ago! Everyone will be amazed
HTML-код
- Опубликовано: 21 окт 2024
- I regret I didn't learn this secret 20 years ago! Everyone will be amazed.
Delicious pork fat recipe. I met him on vacation in Greece. A chef from Greece shared this pork fat recipe. The secret is in the marinade. Now I cook for my family. This is a great pork fat recipe. You will love this delicious and easy recipe. Our family was happy when we tried it for the first time. I have never eaten such a delicious dinner. Few people cook pork fat like this. This is one way to make a delicious dinner. My grandma was delighted. Delicious. Everything is simple, but in the end it turns out insanely delicious. Cook for the whole family. Cook with joy! Cook with love! Thanks for your time 🥰!
Cooking recipe and ingredients:
1 kg pork fat.
remove skin.
Cut into strips about 1 cm wide.
Put in a bowl.
1 large onion.
1 carrot.
Grate on a coarse grater.
2 cloves of garlic.
2 teaspoons of salt.
1 teaspoon of paprika.
1/2 teaspoon black pepper.
1/2 teaspoon cumin.
1 teaspoon meat seasoning.
1/2 teaspoon ground bay leaf.
Mix all ingredients well.
Cover with cling film and let marinate for 30 minutes.
Prepare a baking bag.
After 30 minutes divide the mixture in half.
Place half in a baking bag.
Squeeze and wrap the mass.
Gather the edges and tie them together with twine as shown in the video.
You can make 2 or 3 holes in the bag to allow the air to escape.
I did not do it.
Lay out on a baking sheet.
Bake at 170°С (338°F) for 60 minutes.
800 grams of potatoes.
Pour cold water over potatoes.
Add 1/2 teaspoon of salt and cook for 15-20 minutes.
Olive oil.
1 onion.
Fry the onion until transparent.
1 red pepper.
Fry for 1-2 minutes over medium heat.
1 zucchini.
Salt.
Black pepper.
Put on a plate.
3 cloves of garlic.
3 tablespoons olive oil, 20 g butter.
1 teaspoon of paprika.
Lay out potatoes.
Cook for 2-3 minutes over medium heat.
Add vegetables and mix well.
Grate 100 g of cheese on a fine grater.
Cook until the cheese has melted.
Sprinkle with parsley.
Thats very delicious!
Friends, if you liked the video, you can help in the development of the channel:
Share this video with your friends on social media. The recipe will be saved on your page!
Rate the video! Beautiful is beautiful and important for the development of the channel!
WRITE A COMMENT or at least a smile. I will be very happy!
Register very quickly
/ @Νόστιμεςσυνταγές
Have you already registered? Ργο Turn on the ringtone to be notified of new videos! Thanks for the good comments and great ratings! Cook with love!
#Olgas_Kitchen
#recipes
Hallo allerseits! 🙋♀ Schalte Untertitel in deiner Sprache ein! ✅ Danke fürs Zuschauen und Kommentieren! 🙏😘💕💖💖💖
❤👍👍
@Ирина
Sowieci tchórze!!
Mordują dzieci i kobiety Ukrainy!!
❤
Γγτ
@@ГотовитьЛегко γφ
Вареное и жареное сало очень тяжело на желудок, а вот соленое со специями даже полезно, а картошечка с овощами это блеск.
Вот тоже самое хотела сказать)
И водки ... до соплей 😂
@@ГеннадийШапиро-н6я это как кому захочется, у кого как рука возьмёт!
Картошка с овощами-это углеводы.
@@Мама-ш1п но все-таки не так вредно, картошку можно не жарить, а потушить или отварить, или запечь.
Ой, так жалко, так жалко испорченое сало. А ведь можно было засолить , да с чесночком, да с перчиком 🧄🌶 ❤❤❤
Только хотела написать, было чудесное сало, просто светилось, сделали черт знает что, и убили всю пользу от соленого сала.
И можно просто с отварной или обжаренной картошечкой и с капусткой квашеной..Много очень жирного в одном рецепте.
Лучше взять мясо,даже куриное филе,вместо сала-будет отличная колбаса🤔
@@ЛилияЮрьевна-ю5у А сало просто посолить.
Это всем
Вы забыли про 0.5л /40° на каждый рот
ЧЁБ ваще ваши мОзги ... 😂
Шмат сала ,лук и кусок серого хлеба - лучший рецепт. Особенно в мороз 🌨.
К сказанному + чекушка крепкого
@@Dracula001 ВСЕ ЧТО ВАМИ ПРЕДЛОЖЕНО ЭТО ШЭДЭВР
Теперь выращивают мясные породы свиней и такой шматок сала можно увидеть только во сне.😅
👍
Картошка с овощами 🔥 такой смачный кусок сала с великолепной шкуркой это ж надо так запороть - это ТАЛАНТИЩЕ - что нарезала и сама пробовать не стала !
Вы знаете в каждой стране свои рецепты, может у них сало так едят, вон китайцы же варёное сало лопают и не чё не по дохли ещё. Прежде чем писать гадости подумайте стоит ли это😏
Картофель нельзя заливать холодной водой,т.к 65 процентов аскорбиновой кислоты теряется,это должен знать каждый!
А может ей не нужна аскорбиновая кислота,,, а вы кушайте на здоровье как вам нравится@@ЛидияПолякова-о8ж
Я думал,что это никогда не кончиться ...😢
Un pisto
Ерунда полна а как было хорошо заявлено, не стоило смотретья🕹
Я то же,венигрет, всё собрала в кучу.
😂
Bom dia . Sou o Noé Andrade . Estou no municipio de Canaa dos Carajás/Pá . Nota 10 para o seu vídeo . Amei .❤❤❤
Наверное я что то не поняла в этом рецепте,но готовить никогда это блюдо не буду!
Маладэц.
Вперёд к инсульту-больше сала и всё устаканится.
😂😂
@@александрчанов-ю4йда, по молодости сало любил, а когда за 60 организм сало просто не принимает! Даже смотреть неприятно! 😢
@@АндрейКняжевский-и5ю
Az olaj rosszabb!
Чтобы есть подобные блюда, надо иметь богатырское здоровье 😢
Muy buenas recetas. Desde Ibiza. España,M, del Carmen
Это не надо есть три раза в день и каждый день.Ничего страшного не произойдет.Ведь пьют же аодку каждый день,и ничего -живут.
@@ЭммаБаркаган Не вижу необходимости, ни в том, ни в другом.
Trop de gras
Согласен с человекро сало с чесноком и специями соленое и кусок хлеба а не то что надо здоровье для такой пищи где люди бля столько времени находят чтобы стоять пол дня для одного блюда да запеките картошку нарежьте сало огурц соленый и займитесь чем то саморазвивающим и понравился комент что это никогда не закончится ху устал пойду подрежу свежего сальца
Видео -- чередной блевотрончик..
Вот мой рецепт на все времена.
Сало толщина 4 - 5 см. натираем крупной солью не жалея, измельчаем лавровый лист тоже не жалея, почти в пыль, в кофемолку или мелко мелко ножом. Тоже натираем вместе с солью. Чеснок в пресс и также не жалея натираем весь кусок, верх и низ, где кожа обязательно. В пакет и на двое суток в прохладное темное сухое место. Влагу на сале после засолки слегка промакиваем бумажным полотенцем. Затем в пергамент, в пакет и в морозилку. Приятного аппетита.
Это по нашему!!! 😂❤❤❤
💯!!!
Как можно есть сало после тепловой обработки+жареный картофель. Я бы назвала блюдо "Прощай печень вместе с поджелудочной". А так все аккуратненько и красиво.😊
Сало тупо испорчено... А вот картошка с овощами просто класс!❤
Согласен : картошка выглядит аппетитно, но сало я бы есть не стал!
В сало надо было ещё шоколаду добавить
😂❤❤😂14,30😂❤
Жаль, что- у вас нет возможности попробовать сало. Ваше мнение изменится.
Сало то порежте...где результат....!!!!
Вместо сала куплю мясо, и с теми же остальными ингридиентами (плюс помидоры) запеку в фольге "мясо по французски". Хлопот приготовления даже меньше, но по вкусу просто "бомба"!
Вместо сала купил мясо ,вместо жира купил масло. На мясо намазал масло, получилось мясасло!И пропади всё пропадом!!!Будем танцевать!
Испортили хороший кусок сала.
Правильно сказал.
Согласна с вами !
Да это так
Мабуть вони ніколи його неїли і їсти невміють🤦
Kdyby ten špek vyškvařl, tak má krasný sádlos ještě lepší škvarky!!
Тю...А могло быть тааак вкусно!...Перевод продуктов)))
На любителя... Выглядит очень красиво, но не буду готовить... 😉
Запечённое сало в рукаве - это полный бред
Traducir
Жаль потраченого времени на просмотр.
Это сало посыпать солькой и перчиком да в морозилочку, картошечку отварить, из овощей сделать салатик, смакота аааа!!! Жалко испорченных продуктов
И сто грамм обязательно! 😅
Ещё соленых огурцов и квашеной капусты.все пойдет на ура.приятного всем аппетита 🎉
И времени
И чем же это продукты испортили?Здесь просто рецепт.Не понравилось-не готовьте.
И водки , водки побольше
И да , заполировать пальмовым маслом и ... хвостом селёдки по морде лица
Это Россия детка (с) 🤣
Картофан зачётный ,а сало тупо испорченно. Никогда так не делай не порть
продукт.
واقعا اصلا جالب نبود
@@fateazmi1314 Faith forbids you to eat lard😀😀😀
Я такого мнение
Сало смачно его лучше на сухую засолку
Попробуй сначала, а потом скажеш.
Очень вкусную блюдо вы приготовили !!блогодорю!!❤️💋🌹👍🌞🌏🙏
Картошка очень понравилось. Сало - не знаю, сомневаюсь, что мне понравится.
Никогда так не испорчу сало!!!
Очень аппетитно картошку с овощами приготовлю, а сало нет спасибо за рецепты😋😋😋🥰🥰🥰
Привет из Одессы Украина.Мира всем и здоровья ❤
Aus Suceava, Romania.
Briliant!
Danke 💖💖💖
Спасибо тебе за рецепт. Сделал всё не так, как у вас в видео. Получилось супер-великолепно.
Отварил картофель до полуготовности,пожарил маринованный свиной антрекот, потом всё в духовку на час. Короче на моём канале весь расклад
So how are you supposed to eat all of that pork fat dish? As a side dish to the vegetables? It looks a good, but seems like too much fat
Есть такое блюдо надо с железобетонной печенью ,желудком и поджлелудочной,ужас ужасный
Кто же виноват что вы больны!!!!! Этот рецепт для нормальных людей.
@@Татьяна-з1з1нЭтот рецепт тому,кто любит пожрать,лишь бы побольше.😅😅😅😅
Да, у вас, наверное, с ними большая проблема! Будьте в здравии!
ДЯКУЮ ЗА ТАКУ СМАКОТУ І КРАСОТУ. УДАЧІ ВАМ І МИРУ.
Я теж вважаю,що рецепт гідний. Одеса 🇺🇦
Iz Srbije super je video ..👍👋
Очень канительно , долго и дорого!
И жутко калорийно: сало, слив.масло, сыр - ужас!!!
@@jpFr7kfdt1grsmo3
Vollkommen einverstanden. Niemand in meiner Familie würde so etwas essen.
Sorry.
LG aus Montreal, Qc, Canada
Вообще, я давно заметила, что у нас с ними разные вкусы. Рецепт канительный, много лишнего, занимает много времени.
Здесь мне понравилась только жареная румяная картошка.
Нельзя так с салом поступать. Оно и так отличное. 😉
Оно и так ведёт нас к инсульту и инфаркту-проверено на себе и не спорьте всё дело времени.
@@александрчанов-ю4йа я хочу сказать , что сало это и здоровье и вкусная еда , ела и буду есть . А инсульт... лучше берегите нервы , радуйтесь больше жизни , как бы там не было ,даже в трудные времена , тем более. Больше позитива и всё будет хорошо . Ну а еда как и мода , кому что нравится. Всего вам хорошего. Да ...мне 60 , и давление есть , но только от погоды и волнений ...
Люблю готовить...
Обязательно попробую этот рецепт. Он мне понравился... вообще я любитель картошки и сала. Родом с Беларуси
Привет моей родине!
Thanks for the video. Great show and I’m sure that it tastes great too I’m watching it from the Philippines.
Спасибо за рецепт из очень простых и доступных продуктов.
Смотрю из Новосибирска.
А яйца у вас есть? 🤣
У нас сало дороже мяса( Ульяновск).
Да, да!Недорого и мило!
Потому, что у вас не умеют правильно выращивать свиней@@ВладимирРоманчев-п3ж
Ну ещё для общего винегрета добавляем картошку, свеклу, помидор и огурец и ещё какие овощи есть и вот наконец все в восторге!!!!
А так ещё лучше.Что напали на девушку?!вкусно,но думаю отварить лучше.А жарен.сало не вредно?!
Как для меня,так такой кусок сала только испортили.Но на вкус и цвет,товарища нет.
Был отличный шмат сала. Даже сырой. Жалко. Спекли с морковкой... Да и отварной картофель залили сате из кабачков. Теперь сало сладкое и картофель тоже.
Katastrofa
Çox gözəl resept.Təşəkkürlər edirəm ,mütləq deniyəcəm.Azərbaycandan sizi izlədim...❤❤
💕💖💕
Я из Молдовы 🇦🇩
Спасибо за рецепт.❤Хочу попробовать.
Такую картошечку ❤️и без сала хорошо❤️
Рецепт огонь, к картошке я бы добавил не петрушку, а соус из сметаны с маринованными огурчиками и базиликом, а в сало положил бы веточку розмарина. Привет из Беларуси.
Жир свой запечённый с морковью ешьте сами.Мы уж как-нибудь мясом обойдёмся. Этот жир на большооооого любителя😂
Не нравится не смотрите ,вас не заставляют ,человек делиться своим рецептом не только для вас .
@@ТатьянаКорнилова-н6ртак и сделали,посмотрели несколько секунд .А комментарии можно писать им на зарплату?
Я думаю, что это супер пупер! Надо попробовать приготовить. Спасибо🥰🥰🥰
Сделать соленое сало вс пропаренный сладкой морковью верх дурости Россия
это хохлушкин рецепт😂😂😂😂
Добрый день, я из России. Всё понятно и надеюсь вкусно! Обязательно попробую приготовить на следующих выходных, на даче. А главное, что все ингредиенты и приправы есть и стоят не дорого спасибо!
ВЫ ИЗ РОССИИ КАК ХОРОШО ПРИГОТОВТЕ
Всё нормально. Но с салом явно дурь замутил.
А где секрет? Сыр с овощами? Сало с морковкой?
Кто готовит сало с морковкой?
@@ТатьянаТатьяна-ф8х5э Та самая, которая приготовила.Это ее секрет порчи сала.
@@ТатьянаТатьяна-ф8х5эКто выложил это видео,сало с морковью,вы что.?!
Хорошо, что у вас 1 кг сала, а то пришлось бы смотреть, как вы режете 20 кг сала.
Ужас.😢
Столько сала испортила, ужас
Как хорошо , что я не знала такого рецепта раньше и не мучила свою печень . есть более достойные мясные или куриные рецепты и более полезные для организма, а так все нормально, молодец! 🥰
Das ist schone Essen! Danke!
Не понятно, что приготовлено, или сало или картошка😳? Вместе бы есть не рискнул, а вот отдельно сало с чёрным хлебом как бутерброт вполне. За картошку отдельный респект👍
Сало испорчено! Да ещё на оливковом(!) масле жарят лук! Оливковое масло не используется для жарки!
Это у блогеров тренд такой. Типа ЗОЖ. И поэтому всё самое лучшее. И не важно подходит это или нет. Оливковое масло заполонило все рецепты. Морская соль встречается реже. Но тоже при тепловой обработке -- полная ненадтбность.
Олівкова олія використовується скрізь, не використовується жля вас бо кишка тонка, гарно коштує , а кацапам тим більш приходиться нюзати, ха, хааааааа...
@@lybafarmahey3081 откуда информация?
Сейчас это модно, всё готовить на оливковом,как мы жили готовя на подсолнечном вкусно,я и сейчас люблю покупаю у частников,оливковое не люблю ни когда не покупаю
it's not really like that, extra virgin olive oil is very suitable for frying, but you have to be careful not to heat it too much, and it's expensive. Seed oil requires less attention and costs less. But things fried in olive oil are better. But we don't need to talk about it here, because these recipes are mediocre in everything else.
Жаль что не знал этого рецепта 54 года назад когда меня ещё не было😢
Смотрю из России, а Вы откуда? Мне рецепт приготовления понравился,когда будет сало? хочется попробовать.🙏👋👍💖🤗🇷🇺
В 54 года ещё не поумнел,остряк.
Вы супер.С удовольствием смотрю и пробую Ваше искусство
🇺🇦 Христос воскрес!!!🇺🇦👍👍👍
Воистину воскрес!
که چکار کنه همون چربی ها را بخورد وتحسین کند
@@fateazmi1314 этот жир - сало свиньи! В мусульманских странах считается грехом есть сало!
А в России и западных странах, да ещё холодной зимой НАДО ЕСТЬ САЛО! Это источник калорий и энергии, чтобы организм не замёрз! Да, и вера христианская позволяет есть свинину и сало!😊
Какая то фигня.
Super na pewno spróbuję sam powtórzyć ten przepis❤
Mea gustado mucho
На вигляд дуже смачно . Дякую.
💖
Рецепт бомба -обязательно приготовлю
👩🍳💕💖
Очень Красиво и Вкусно 😍🇷🇺🌟
I'd certainly try making the latter dish, but the fatback, cooked, then, cooled, seems a bit much on the arteries. Must be an old world "peasant food"-cheap, and delicious-to some hardworking families that burn 4000cal a day.😅
Паприка там весь вкус перебила. Не говорите что вкусно... ((((
Saludos, te escribo desde Venezuela, me parece genial todo lo que has hecho, voy a hacer algunas de estas recetas. Te felicito y gracias por compartir.
Есть повара, любящие готовить, но - НЕУМЕЮ
ЩИЕ!
Благодарю за вкусняшку❤💞👌👍
Wyglada bardzo ciekawie.musze spróbować
Jestem w tym wieku, że tłuste jedzenie mi nie smakuje. Pozdrawiam ❤
Thank you 💖
А ты и не ешь это для тех кто любит сальце!
Ааабожаю сало!в вареном солёном и без хлеба!
Сало хорошее и соленое.
Vixe muito bom mesmo hein 😱😃😃
Hi! Watching your videos from Catalonia (Spain)
На вид аппетитно , картошечка , напоминает рагу , но всё по другому , обязательно попробую и сало тоже попробую , ещё в таком варианте не пробовала . Всех вам благ. Украина.
Меня всегда поражают комментарии.Вам даётся рецепт,который вы можете оценить- понравился,не понравился.У вас не спрашивают как вы готовите.Хотите дать свой рецепт-пожалуйста,организуйте блок и делитесь своим умением.
Комментарии для того и пишут, чтобы сравнивать, а оценки ставить есть неумные, которым и сказать то нечего.
Não é preciso lamentar-se por não saber, estamos sempre a tempo em aprender, tudo e mais o que queiramos ❤❤❤🎉🎉🎉
Thank you
Ein sehr schönes Rezept! ❤🤗
Вкусно и красиво приготовлено!
Очень трудозатратно, да и время.
Świetny przepis i wykonalny , napewno smaczne danie, więc gotujemy 😊. Jestem z PL❤
Привет из 🇧🇬 Болгарии. ✅
Всё вкусно должно быть не просто. Молодец так держать. Я из Подмосковья😊
Все замечательно,но сыр тут,совершенно не уместен,все хорошее впечатление испортил,вот пошла мода суют этот сыр,где надо и не надо
еще она забыла положить туда капусты ,свеклы,огурец,и кабачок.😅😅😅
ПРИВЫКЛИ К ПАЛЬМЕ !
Испортить такое сало это кощунство. 😢
Сало испорчено! 😢
Я смотрю на это сало и у меня слеза с глаз идёт как это сало испаганили
Hi, I am watching from Canada. It is a great video. Keep them coming. Ths C Hawkins
Te escribo desde Colombia, gracias por tan buenas recetas
Испортили сало.
Die Musik ist nicht schön😮
Suck it then 🤣
Ja! Nicht gut.
I love it! Doing the cha-cha as I watch!
Meni djeluje premasno i prekalorično,da je bar slanina bila ,,šarena,,svejedno hvala na videu.pozz
Интересный рецепт! Обязательно попробую! Спасибо!
💖💖
Olga du bist Spitze. Ich mag deine Küche sie bereichert mein Leben. Mach weiter so
Muy buena receta aunque cara para Chile desde donde te escribo, muchas gracias!!
МОЛОДЦА!!!
Deliciosa receta. La tendre que hacer
Благодарю такое ещё не готовила❤
Благодарю! Обязательно сделаю
Спасибо за рецепт.
Hola buenas noches ME LLAMO JUAN. Que plato EXQUISITO. LO VOY HACER PARA Agasajar A MI FAMILIA.
SALUDOS DESDE BUENOS AIRES.
Россия. Рецепты интересные! Обязательно попробую приготовить. Всего доброго!
Desde Venezuela, excelente gracias
Adorei a receita,sou brasileira
Отличный рецепт!!!
gostei dessa receita é maravilhosa parabéns
👩🍳💕