Endspurt auf den Feldern | Die Nordreportage: Hofgeschichten | NDR

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  • Опубликовано: 14 янв 2025

Комментарии • 147

  • @ndraufmland2005
    @ndraufmland2005  2 года назад +13

    Wie mögt ihr Kartoffeln am liebsten? Als Püree, Pommes oder die klassische Salzkartoffel? 🥔

  • @dermackerdembagger559
    @dermackerdembagger559 2 года назад +56

    Karsten duziak ist einfach in meinem Augen der beste Landwirt in den hofgeschichten .
    Hoffentlich wird er die hofgeschichten so schnell nicht verlassen

  • @DA4368fgjx
    @DA4368fgjx 2 года назад +138

    Hallo ihr Lieben, ich wünsche Euch ein erholsames Wochenende 😊

    • @rwe13467
      @rwe13467 2 года назад +12

      Das wünsche ich dir auch Karsten

    • @agrarservicetb9800
      @agrarservicetb9800 2 года назад +9

      Danke Karsten , Dir Auch 😉👍

    • @ratingenwetter1137
      @ratingenwetter1137 2 года назад +10

      Dankefür das tolle Video Karsten, dir und deiner Familie auch ein schönes Wochenende.

    • @nadi8731
      @nadi8731 2 года назад +8

      Danke das wünschen wir dir auch ☺️

    • @ankebohme713
      @ankebohme713 2 года назад +7

      Das wünschen wir dir auch, liebe Grüße aus Leipzig.

  • @jennyhubertus5473
    @jennyhubertus5473 2 года назад +19

    👍 an der Gärtnerei Sannmann können sich viele ein Beispiel nehmen 😉 Selbst pflücken statt weg werfen , einfach genial 🍅

  • @anoukmock7495
    @anoukmock7495 2 года назад +11

    Ich freue mich immer, wenn ich die Wehmeyers in den Hofgeschichten sehe- eine sehr sympathische Familie! Grüße aus dem Norden in den Harz 🙋🏻‍♀️🌱

  • @gabihobel9573
    @gabihobel9573 2 года назад +9

    Ich bin ein erklärter Fan von Christine und ihren Söhnen, ihrer Mutter und ihrem Auszubildenden David! Der Humor ist göttlich und die Liebe zu ihrem Geflügel ist spürbar. Sie macht das mit Herzblut und Hingabe. Sehr schön das zu erleben!

    • @ndraufmland2005
      @ndraufmland2005  2 года назад

      Wie schön, dass du so viel Freude an der Doku hast! Das freut uns sehr 💚

    • @gabihobel9573
      @gabihobel9573 2 года назад +2

      @@ndraufmland2005 Ich habe wirklich sehr viel Freude damit! Das schönste ist, Menschen zu erleben, die für das brennen, was sie tun! Mit Liebe, Zuwendung, Humor und Sachverstand!
      Ich wollte, es gäbe mehr davon!

  • @sebastianmannhart4273
    @sebastianmannhart4273 2 года назад +27

    Endlich wieder Karsten du bist der beste

  • @Mo2hr2
    @Mo2hr2 2 года назад +19

    6:40 Wer isst denn bei einer Tomate die Schale nicht mit? Selbst wenn ich ein Sugo mit Tomaten mache, kommt die Schale mit in den Topf.

    • @kainundsoweiter4483
      @kainundsoweiter4483 2 года назад +5

      Danke, ich dachte ernsthaft ich hätte mich verhört

    • @Kerstin-cq2uv
      @Kerstin-cq2uv 2 года назад +3

      Ach der beschwert sich auch dass Kinder in der Schule nicht lernen wie Obst und Gemüse wächst. Er als Vater kann seinen Kindern das ja auch zeigen 😅 gut der isst aber auch die Schale von der Tomate nicht 🤣

    • @Amboss_
      @Amboss_ 2 года назад +4

      Ich dachte auch dass ich mich verhört hätte 😅

    • @ricori7707
      @ricori7707 2 года назад +4

      Denn Kommentare habe ich gesucht 😂 und das als Koch 🤭

  • @Ines-Itho
    @Ines-Itho 2 года назад +6

    Der Gemüsehof hat es auf den Punkt gebracht. Wir brauchen viel mehr Landwirtschaft zum Anfassen. Jeder hat dadurch ein Nutzen und erlangt das Verständnis für harte Arbeit, die Spaß und Zufriedenheit geben kann. Von nichts kommt nichts und das geht immer mehr verloren diese Einstellung. Schade…

  • @kakaobanane775
    @kakaobanane775 Год назад +1

    Spitzen Idee mit den Tomaten!

  • @ankebohme713
    @ankebohme713 2 года назад +11

    Wieder eine tolle Reportage! Vielen Dank dafür!

    • @ndraufmland2005
      @ndraufmland2005  2 года назад +1

      Moin Anke! Schön, dass es dir gefallen hat! Wir wünschen dir ein schönes Wochenende 💚

  • @themaketrix9925
    @themaketrix9925 2 года назад +2

    in unseren Phantastischen Bildungssystem haha geiler typ

  • @sebastianmannhart4273
    @sebastianmannhart4273 2 года назад +4

    Danke liebes NDR team seid einfach cool schönes Wochenende an alle

    • @ndraufmland2005
      @ndraufmland2005  2 года назад +1

      Vielen Dank, lieber Sebastian! Das wünschen wir dir auch 😊

  • @heiko4297
    @heiko4297 Год назад +1

    7:03 beschwert sich über das Bildungssystem... als wären die Eltern in der Gleichung völlig außen vor.

  • @hendrikwedemeyer8430
    @hendrikwedemeyer8430 Год назад +2

    7:00 früher wurde einem sowas Zuhause beigebracht. Wenn man in eigenen Garten mitgeholfen hat oder so Mal beim Landwirt unterwegs war

    • @Lemmi7810
      @Lemmi7810 17 дней назад

      Schulgärten sind eine tolle Sache finde ich. Wir sind vor 20 Jahren noch als Kinder Kartoffel buddeln gewesen und Rüben ziehen.

  • @blondimondi9971
    @blondimondi9971 2 года назад +27

    Dieser "Frank" mit seinen Kindern ist ja ein ganz schöner Vogel! Wenn er sagt: "Manche Leute wissen gar nicht mehr wie sowas wächst!" Dann redet er wohl primär erstmal von sich selbst 😄

    • @Ines-Itho
      @Ines-Itho 2 года назад +11

      Ich würde eher behaupten, er redet von unserem Schulsystem und vielen Eltern, die ihren Kindern nicht mehr die Welt erklären. Ist schon gruselig, dass Kinder Kühe lila malen.

    • @motorsagenundforst7627
      @motorsagenundforst7627 2 года назад +1

      Du scheinst den Hintergrund der Aussage nicht verstanden zu haben😅

    • @WardaIch
      @WardaIch 2 года назад

      Der Typ ist eine Katastrophe als wäre unser Schulsystem für alles verantwortlich 🙈
      Seine Finger werden auch nicht Gold sondern gelb/grün uns das man Tomaten nicht unbedingt mit solchen Fingern essen sollte
      Sollte ein Küchenchef eigentlich wissen
      Das Tomatengrün ist nämlich giftig
      Er sollte evtl nochmal die Schule besuchen

  • @andreaswulff19
    @andreaswulff19 2 года назад +4

    Danke für das Video und die Information

  • @sergeyaltukh
    @sergeyaltukh 2 года назад +3

    Guten abend. Danke 🌷

  • @janburgholz1061
    @janburgholz1061 2 года назад +2

    In der Reihenfolge:Bratkartoffeln,Salzkartoffeln,Püree,Pommes,Kartoffelsalat.

  • @MrTequila999
    @MrTequila999 Год назад +1

    Bei uns hieß das Schulgarten. Da haben wir auch Obst und Gemüse gepflegt.

  • @ich9489
    @ich9489 2 года назад +13

    Durch Kreuzung zweier Hühner Rassen schützt man nicht eine Rasse vorm aussterben wenn den muss man sie rein in der Rasse züchten

    • @venni7180
      @venni7180 2 года назад +2

      doch. du brauchst sie als elterntiere, weil du die kreuzungen nicht untereinander kreuzt.

    • @ich9489
      @ich9489 2 года назад

      @@venni7180 da ist aber nicht die Rede von

    • @venni7180
      @venni7180 2 года назад +2

      @@ich9489 mendel .... 8. klasse bio

    • @ich9489
      @ich9489 2 года назад

      @@venni7180 so wie es da erklärt wurde ist da die Rede von einer neuen Rasse und so erhält man keine alte Rasse aber egal bin selber Züchter

    • @venni7180
      @venni7180 2 года назад +2

      ​@@ich9489 dort wird von einer kreuzung ramelsloher x whiterock gesprochen, von einer neuen rasse ist nicht die rede. ist doch super, wenn man versucht, was altes irgendwie in nutzung zu bringen und landwirte weg von den lohmann hennen etc. und abhängigkeiten der geflügelkonzerne zu bringen. es geht ja auch um die botschaft.

  • @hertlede4210
    @hertlede4210 2 года назад +10

    Mais ballern... Beste Überschrift

  • @jackypaige2108
    @jackypaige2108 2 года назад +9

    Die Hofgeschichten, läuten wieder das Wochenende ein❤️👍
    Allen ein schönes Wochenende und liebe Grüße aus der Lüneburger Heide 🥰

    • @ndraufmland2005
      @ndraufmland2005  2 года назад

      Vielen Dank, wir wünschen dir auch ein schönes Wochenende! 💚

  • @agrarservicetb9800
    @agrarservicetb9800 2 года назад +5

    Gutes Video ! 👍

  • @kevinmarggraff4376
    @kevinmarggraff4376 Год назад

    Lohnunternehmen Blunk hat er sich geholt zu geil das Lohnunternehmen

  • @christianehegotz
    @christianehegotz 2 года назад +2

    Sehr schönes Video 👍👍👍

  • @andimasche
    @andimasche 2 года назад +4

    Ich mag ja Kartoffeln in jeglicher Zubereitung, aber ich frage mich, wo ich auch große oder mittlere Größe Kartoffeln kaufen kann? Bei uns in Süddeutschland finde ich nur noch Kartoffeln in einer Größe die etwa einer großen Walnuss entspricht, das ist wirklich eine Frechheit vom Handel, die kann man nicht schälen so klein sind die. Früher hätte man die als Saufutter oder Steckkartoffeln verwendet. Von Kartoffeln wie die von Karsten kann ich nur träumen 😥

    • @nikolausulrich2440
      @nikolausulrich2440 2 года назад +2

      frag mal bei einem Landwirt der welche anbaut nach, ob er auch Übergrößen anbietet. Bei uns ist ein Landwirt, der sortiert die zu großen Kartoffeln aus, weil die der Handel nicht wirklich haben will. Sind ziemlich günstig zu haben (Sackware) und als "Großfamilie" (5 Pers.) ist man mit dem Schälen schnell fertig. Beim Discounter gibt es bei uns auch nur solche "Miniknollen" und noch als Handelsklasse 1!

    • @andimasche
      @andimasche 2 года назад +1

      @@nikolausulrich2440 Danke für die Antwort, das Problem ist, wir haben hier nicht so viele Landwirte die Kartoffeln anbauen. Die Gegend in der ich wohne, hat nicht die richtigen Böden für Kartoffeln, daher bekommen wir hier keine vom regionalen Produzenten. Ich kann also nur im Handel kaufen und ich spreche da nicht vom Discounter, es ist in allen Geschäften das gleiche. Ich habe mal in einer Doku gesehen, dass der Konsum von Kartoffeln als Rohprodukt stark zurück gegangen sei, weil der Verbraucher zu bequem ist die Kartoffeln zu schälen. Die meisten Verbraucher würden wenn überhaupt nur Pellkartoffeln kochen und sonst überwiegend industriell verarbeitete Produkte kaufen. So ein Quatsch, wenn ich keine guten Kartoffeln bekomme, dann kann ich auch keine kochen. 🤷

    • @ahding3674
      @ahding3674 2 года назад

      @@andimasche mal auf dem Wochenmarkt gewesen? Dort sollten sich "ordentliche" Kartoffeln finden lassen.

  • @johanmesser9218
    @johanmesser9218 2 года назад +4

    23:29 am rechten Rand...
    Der Leitbulle wollte nem Kumpel mal ne Gelegenheit verschaffen...

  • @tiereneinestimmeganzlaut195
    @tiereneinestimmeganzlaut195 2 года назад +1

    Immer wieder schön, auch wenn ich die Lüneburger Heide, die Schafe und vor allem Josefine und Clemens vermisse....hoffentlich kommen sie nochmal wieder....

    • @ndraufmland2005
      @ndraufmland2005  2 года назад

      Das können wir abschließend leider nicht sagen! 😞

  • @julianmeyer8986
    @julianmeyer8986 Год назад

    Tomatenlaub ist aber gefährlich. Es enthält oft Kraut und Braunfäule Sporen !

  • @jan-lucarosebrock3282
    @jan-lucarosebrock3282 2 года назад +4

    Also ich konnte in bester Qualität gucken. Ganzen Heinis.

  • @corinna9717
    @corinna9717 2 года назад +2

    Ich wünsche Daniel Wehmeyer und Familie sowie Karsten Dudziak und Familie ein schönes und erholsames Wochenende. 😊 Grüße aus Leipzig 😊

  • @nibortv6592
    @nibortv6592 2 года назад +1

    Schade das die Kartoffeln in die biobasierten Anlage kommen 😮 kann man trotzdem noch essen

  • @rgartner5114
    @rgartner5114 5 месяцев назад

    Zwei Menschengruppen sind mit den Wetter immer unzufrieden: Urlauber und Bauern. 😂😂

  • @Schmittminister
    @Schmittminister 2 года назад

    Wie heißt die Tomatensorte? Gold Jana hab ich immer wieder verstanden, aber Google wirft dabei nichts raus. Würde sie gern nächstes Jahr selbst anbauen & mal probieren. Vielleicht weiß einer der zuschauenden ja mehr 😉

    • @ndraufmland2005
      @ndraufmland2005  2 года назад +1

      Moin Schmitty! Tatsächlich klingt die Sorte auch ganz ähnlich: Goldiana. 😁 Wir wünschen jetzt schon mal viel Erfolg fürs nächste Jahr und liebste Grüße 💚

    • @Schmittminister
      @Schmittminister 2 года назад

      @@ndraufmland2005 super, danke euch 😊👍🏼

  • @ralfi1221
    @ralfi1221 2 года назад +2

    Den Karsten kann ich wirklich gut leiden, Kortoffeln sind mein Liebstes und auch mein Studienobjekt. Beim ihm würde cih gerne mal einen Monat Praktikum machen.

  • @h.hinnemann5638
    @h.hinnemann5638 2 года назад +5

    Hallo an alle Beteiligten!
    Ich habe eine Frage zur Kompostierung des Tomatenlaubs, ich dachte bisher immer, daß man das wegen der Krautfäule nicht machen darf, so vermehren sich Krankheitserreger im Kompost.
    Wäre schön wenn jemand vom Gemüseho dazu äußern würde!
    Gruß aus Minden

    • @ahding3674
      @ahding3674 2 года назад

      Es wird doch bei Vollmond ein Kuhhorn in den Haufen eingebuddelt, das bringt Energie und vertreibt böse Pilze :))

    • @ndraufmland2005
      @ndraufmland2005  2 года назад +1

      Moin! Wir haben beim Hof Sannmann direkt nachgefragt: "Grundsätzlich hast du recht. Tomatenlaub sollte im Hausgarten separat kompostiert werden. Bei unserer Art der Kompostierung ist es allerdings so, dass sich der Kompost im Laufe des Prozesses auf etwa 60 °C erwärmt, bei dieser Temperatur gehen die Pilzsporen (nichts anderes ist nämlich die Kraut und Knollenfäule) kaputt.

    • @h.hinnemann5638
      @h.hinnemann5638 2 года назад

      @@ndraufmland2005
      Vielen Dank für die Antwort.
      Ich hätte nicht vermutet, daß sie dort eine so hohe Temperatur erreichen.
      Ich habe heute mein Tomatenlaub ins örtliche Kompostwerk gebracht, dort werden diese Temperaturen auch erreicht, in meinem Kompost zu Hause dagegen sicher nicht.

  • @reneklette3116
    @reneklette3116 2 года назад +4

    Schade.
    Da waren noch viele sehr gute Tomaten dabei in der Gärtnerei.☹️

  • @Kerstin-cq2uv
    @Kerstin-cq2uv 2 года назад +8

    Der Herr Vater der sich beschwert, dass die Kinder in der Schule nicht lernen wie Obst und Gemüse wächst. Ähm verrückte Idee, wie wäre es damit dass die Eltern den Kindern das zeigen? Jeder hat ein Smartphone da kann man Google fragen wenn man es Mal nicht weiß. Aber ja der Schule die Schuld geben ist einfacher 😊😆

    • @matthiaskuhl8947
      @matthiaskuhl8947 2 года назад +1

      Nicht Google
      Mal raus aufs Land und live erleben

    • @matthiaskuhl8947
      @matthiaskuhl8947 2 года назад

      @misanthrop
      Verstehe ich nicht

    • @mukkemaker2932
      @mukkemaker2932 2 года назад

      Aber er zeigt es seinen Kindern doch - Du würdest es besser finden, wenn er es ihnen auf Google zeigt ??? Verrüchte Welt...

    • @matthiaskuhl8947
      @matthiaskuhl8947 2 года назад

      @@mukkemaker2932
      Nein finde es nur komisch was er vom schulsystem verlangt

  • @KariNa-fp8lp
    @KariNa-fp8lp 2 года назад +4

    Erbsen und Linsen würde ich echt gerne kaufen. Gerne auch ein ganzer Sack. Leider gibt es keinen Shop 😢. Evtl. wird das mal ausgebaut 😉

    • @katharinaausdemnorden4663
      @katharinaausdemnorden4663 2 года назад +1

      Auch ich hätte Interesse an Bioland Erbsen aus Deutschland, würde auch 25kg abnehmen. Die Bioland Erbsen in großen Säcken, die man als "Normalo" in Deutschland kaufen kann, kommen leider IMMER aus dem Ausland.

    • @karinmutz6157
      @karinmutz6157 2 года назад +1

      Sehe ich genauso! Das finde ich auch immer im unverpackt Laden dann unsinnig wenn es aus dem Ausland kommt.

  • @derbratwurstfister9653
    @derbratwurstfister9653 2 года назад +1

    wir haben genau das gleiche Kistendrehgerät und Rad/teleskoplader

  • @julianmeyer8986
    @julianmeyer8986 2 года назад

    Überlegt ihr eigentlich was ihr sagt ? 45 Tonnen darf der gar nicht laden ! Auch Landwirtschaftliche Gespanne dürfen voll nur 40 Tonnen wiegen . Erst vielleich überlegen was man sagt , bzw den Film vorher mal anschauen bevor er veröffentlich wird ist vielleicht ganz gut .

  • @henrywohld8351
    @henrywohld8351 4 месяца назад

    😢

  • @sinofa8384
    @sinofa8384 2 года назад +3

    Zu 2:15 #BoykottKatar

  • @arminmuhlbauer9867
    @arminmuhlbauer9867 2 года назад +2

    Mein Gott das wird doch schön langsam peinlich der Wehmeier macht aus allen Lappalien einen Aufriss

  • @tjarkknop9822
    @tjarkknop9822 2 года назад +1

    40 Tonnen sind erlaubt in Deutschland

  • @jakobwulf3449
    @jakobwulf3449 2 года назад +4

    500kg bei einem Sack Gewicht von 25kg, hätte man auch ruhig im Kopf ausrechnen können :)

  • @sebastianmannhart4273
    @sebastianmannhart4273 2 года назад +1

    Ich brüte jedes Jahr auch küken aus

    • @ndraufmland2005
      @ndraufmland2005  2 года назад +1

      Moin Sebastian! Puhhh, das klingt nach ziemlich viel Arbeit ☺Schön, wenn es dir scheinbar Freude bereitet 💚

    • @sebastianmannhart4273
      @sebastianmannhart4273 2 года назад

      @@ndraufmland2005 ja tut es

  • @julianmeyer8986
    @julianmeyer8986 2 года назад +1

    Da hat Daniel komplett recht . Echt peinlich das man nicht mal 500 ÷ 25 rechnen kann .

  • @FabianHeinz
    @FabianHeinz Год назад

    ich der random das video sieht und auf dem campus frankenforst der uni bonn arbeitet :D xD

  • @nullacht1532
    @nullacht1532 2 года назад +1

    👍👍❤️❤️❤️👍👍

  • @casiupps3883
    @casiupps3883 2 года назад +2

    🙂👍

  • @MrEiht
    @MrEiht 2 года назад

    Meine Balkon_Tomaten sind dieses Jahr nur ca. 3,5 - 4 Meter geworden. Ein 5L Topf mit Physalis hat so ca. 18M^3 (Kubikmeter) Masse produziert und alles verdunkelt. Zum Glück hatte die Carolina Reaper sich geduckt und noch ein "warmes Plätzchen am Feuer" gefunden.

  • @andreanders9237
    @andreanders9237 Год назад

    Frank Bertram ist ja sehr symphatisch und ich möchte ihm und allen die seinen Kommentar zum Bildungssystem verstanden haben folgendes Lied widmen 😍🥰 : ruclips.net/video/pBLJNe8hsKE/видео.html

  • @danielcohnen9474
    @danielcohnen9474 2 года назад

    was sit ein weitrockhahn

    • @ahding3674
      @ahding3674 2 года назад +2

      White Rock ist die Rasse.

  • @opamanni3437
    @opamanni3437 2 года назад +2

    Kartoffeln in die Biogasanlage, kannste dir nich ausdenken

    • @Bayer_agrar
      @Bayer_agrar 2 года назад +3

      Klar Zuckerrüben/ schnitzel gehen da auch rein. Bzw kann alles was organisch ist Vergärrt werden

    • @ahding3674
      @ahding3674 2 года назад +1

      Früher wurden die einfach weggeschmissen, nun haben die Abfallkartoffeln wieder einen Sinn.