김장김치로 알싸하고 맛있는 갓김치를 담아보세요
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- Опубликовано: 6 окт 2024
- 각종 음식과 정말 잘 어울리는 갓김치
파김치와 양대산맥을 이룰정도로 라면이나 각종 반찬에
잘 어울리는 갓김치를 올해에는 김장김치로 담아보는것은 어떨까요?
#갓김치 #김장김치 #심방골주부
재료 : 갓 2단 4kg 기준 (1단2kg 기준)
천일염400g. 배1개. 양파1개. 마른고추40g. 생수100ml
마늘100g(2줌). 무150g. 생강30g(2톨)
새우젓150g(종이컵 2/3컵). 생새우150g
고추가루200g. 습식찹쌀가루50g. 꿀3스푼
육수 : 디포리100g(10마리). 다시마10g(4쪽)
대파2뿌리. 생강1톨. 무130g. 생수1.2L
(찹쌀풀 쑬 때 육수400ml. 김치담을 때 육수200ml)
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