갓김치 (다듬은 뒤4kg) 맛있게 담그는 방법 심방골주부
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- Опубликовано: 17 дек 2023
- 시원하고 알싸한 갓김치를 맛있게 담아보았어요.
겨울철 별미로 먹기 좋은 김치를 올해에는 한번 담아보는것은 어떨까요?
#갓김치 #김치담그는법 #심방골주부
재료 : 갓 1단4kg(다듬은 뒤) 기준 (1단5kg 기준)
천일염400g. 배1개. 양파1개. 마른고추40g. 생수100ml
마늘100g(2줌). 무130g. 생강30g(2톨)
새우젓150g(종이컵 2/3컵). 생새우150g (필수X)
고추가루200g. 습식찹쌀가루40g. 꿀3스푼
육수 : 디포리100g(10마리). 다시마10g(4쪽)
대파2뿌리. 생강1톨. 무130g. 생수1.2L
(찹쌀풀 쑬 때 육수400ml. 양념 갈아줄 때 육수200ml)
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인스턴트가 아닌 직접 조리하는 신선제품이라 믿을 수 있답니다.
심방골주부의 돼지고기짜글이 : bit.ly/3gHoD60
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심방골주부의 한돈 등갈비 김치찜 : bit.ly/3GVkGVZ
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Хобби
갓김치 너무 맛있겠어요
구수한 사투리가 정감있고 즐거워요~ㅎ
항상 건강하세요
심방골선생님 레시피는 우리집 입맛에 딱 맞습니다.
난생 처음 갓김치 따라 해 봤는데 너무 맛있게 되었어요.
배추김치, 섞박지도 너무 맛있게 되어서 정말 감사합니다.
타국생활이라 다른 사람이 하는 것을 볼 기회도 없고 해서 유투버로 배우곤 했는데
이제야 우리집 입맛에 맞는 김치를 찾아서 너무 좋습니다.
정말 감사합니다!!! ❤❤❤
남편이 조아해 저도담아야겠어요^^
자상한 아드님을 두셔서 좋으시겠어요~^^낙곱새 맛있게 드세요~~😊
3:23 3:25 3:26
갓김치 담근통이 정갈하고 맛있어 보여요 절이고 담금하시는 레시피 참고되겠습니다
어무님 김치중에 최고 많은 재료가 들어가네요~맛나겠어요~먹고싶다ㅠㅠ
이렇게 잘 가르쳐주셔서 잘 배웠습니다. 감사드려요~~ 추위에 건강하시고 행복하세요.
갓 김치 넘맛있겠어요 올해는 김장을못했네요 심방골 여사님 넘 넘 부럽습니다 구수한 충청도 사투리 너무도 반갑습니다 감기조심 하세요 맛있는요리~ 많이 많이 보여주세요❤❤❤
😄😄😄👍👍👍최고
맛있는 갓김치...👍👍👍
확실히 맛이 아주 좋습니다🌸😊
낙곱새랑 갓김치 ᆢ오마이갓이네요! 맛있겠어요
갓김치 침넘어가네요 이번 장날가서 갓을 사와야겠어요
갓김치 진짜 맛있겠네요 빛깔도 이쁘고 김치 국물도 흥건하지도 않고 너무좋네요 알려 주셔서 감사합니다
갓김치도 진짜 맛있어 보이네요. 이맘때 먹으면 기분을 좋게 하는 메뉴니까요. 쌉쌀하면서도 알싸한 맛과 식감이 뛰어나 저도 만들어서 가족들과 먹어야겠어요!
갓김치 연하고 익으니 의외로 맛있어요 여사님 맛있게 담으세요
와 ❤❤❤
우아ㅡ갓김치~~저가 엄청 좋아하는 김치중에 하나인데 너무 맛있겠어여.어머니~~^^
오늘도 맛난영상 잘보고 갑니다.
행복한 저녁시간 보내세여~~^^
👍👍👍❤
너무ㅡ맞나게보입니다ㅡ
갓김치는 어디에서 주문하셨는지요?
보시려나 모르겟네요.
혹시 고추가루
장용 써도 되나요?ㅠ
진젖ㆍ안넣어도ㅡ되나요
진젓을 사용하셔도 괜찮아요^^
심방골감치 판매하셔요....먹고싶어요..어머님.....
저희가 식품 제조허가를 내지않아서..나중에 허가를 내게되면 판매하겠습니다^^
심방골 갓김치 판매 안하시나요? 요즘 마트에서 갓이 다 철수해서... ㅠㅠ
좀 늦긴 했지만.. 인터넷으로 구입하시면 있지않을까요^^
저희도 인터넷으로 구입했어요~~
혹시 홍갓으로는 김치를 안담그나요?몰라서 여쭤봐요
홍갓으로 담으셔도 됩니다^^
청갓 보다는 향이 진하고 부드럽지가 않아서 맛이 덜 하더군요~~
안녕하세요.ㅎ갓김치 좀 살순없을까요?
저희가 식품 제조허가를 내지않아서..나중에 허가를 내게되면 판매하겠습니다^^