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레몬즙을 꼭 넣어야 하나요?
레몬즙은 당근에서 부족한 신맛과 보존성을 높혀주고 당근 퓨레의 밋밋하면서 단맛을 보완해주는 역할을 해줍니다! 레몬즙이 없으시다면 다른 식초로 넣으셔도 괜찮아요!
친절한답변 감사합니다 ^^
당근 퓨레를 접시에 플레이팅 했을 때 물이 생기나요?(옆으로 흐르는 물)
아니요!!안 생깁니다!
@@YummyYum222 설탕은 양파와 당근에서 단맛이 나기 때문에 안넣는 건가요? 그리고 버터 넣고 양파, 당근 넣고 볶다가 생크림이나 우유 넣고 졸여도 되나요?
단맛은 당근과 양파에서 충분히 뽑아낼 수 있어요! 우유나 생크림 넣고 졸여도 크게 다르지 않아요!농도만 잘 잡아주세요
@@YummyYum222 좋은 답변 감사합니다 참고해서 만들어 보겠습니다
@@YummyYum222 하나만 더 궁금한게 생겼는데요 제가 만들다 보니까 물은 안생기는데 이질감(?)이라 해야되나 먹을 때 느껴지더라고여, 부드럽게 하는 방법이 따로 있을까요?
레몬즙을 꼭 넣어야 하나요?
레몬즙은 당근에서 부족한 신맛과 보존성을 높혀주고 당근 퓨레의 밋밋하면서 단맛을 보완해주는 역할을 해줍니다! 레몬즙이 없으시다면 다른 식초로 넣으셔도 괜찮아요!
친절한답변 감사합니다 ^^
당근 퓨레를 접시에 플레이팅 했을 때 물이 생기나요?(옆으로 흐르는 물)
아니요!!안 생깁니다!
@@YummyYum222 설탕은 양파와 당근에서 단맛이 나기 때문에 안넣는 건가요? 그리고 버터 넣고 양파, 당근 넣고 볶다가 생크림이나 우유 넣고 졸여도 되나요?
단맛은 당근과 양파에서 충분히 뽑아낼 수 있어요! 우유나 생크림 넣고 졸여도 크게 다르지 않아요!농도만 잘 잡아주세요
@@YummyYum222 좋은 답변 감사합니다 참고해서 만들어 보겠습니다
@@YummyYum222 하나만 더 궁금한게 생겼는데요 제가 만들다 보니까 물은 안생기는데 이질감(?)이라 해야되나 먹을 때 느껴지더라고여, 부드럽게 하는 방법이 따로 있을까요?