ガチで油そばよりウマい。悪魔的汁無しまぜそば【ニラそば】
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- 動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
【ニラそば】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【ニラそば】
鰹節…1g
塩コショウ…適量
豚挽き肉…80g
サラダ油…小さじ1
オイスターソース…小さじ2
醤油…小さじ2
酒…大さじ1
砂糖…1つまみ(1gほど)
味の素…2振り
黒胡椒…適量
中華麺…130g
ニラ…50g
ごま油…小さじ2
★味変で花椒
鰹節1gを40秒チンし揉み
塩コショウした豚挽き肉80gを油小さじ1で炒め、オイスターソース小さじ2、醤油小さじ2、酒大さじ1、砂糖1つまみ、鰹粉、味の素2振り、黒胡椒入れ炒める
ゆでた中華麺130gに肉をのせ、ニラ50gをのせごま油小さじ2からめ完成
ーーーーーーーーーーーーーー
料理のおにいさんリュウジです!
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ bazurecipe.com/
○ツイッター → / ore825
○インスタ → / ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】 / @user-yk3jr5ub8e
【リュウジの休肝日】 / @user-wb9hf8uu2m
~~書籍のお知らせ~~
最新書籍!
【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→ www.amazon.co....
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ www.amazon.co....
【お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン】
→ www.amazon.co....
★2020年第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ www.amazon.co....
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#バズレシピ
#リュウジ
#
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
dova-s.jp/
効果音ラボ
soundeffect-la...
神レシピありがとうございます!めちゃくちゃ美味しかったです。中華麺1.5玉分食べたくて、ニラ多めに切って、ぶなしめじ細かく切って肉と一緒に炒めてカサ増し→満足感アップ!これぞ自炊のなせる技!
これからも、ニラが安かったら絶対リピします。
余ったやつを豆腐と食べるラー油で一度に二度美味しかった
生ニラ苦手な人は、レンジで30秒くらいチンするといいよー
余ったひき肉とニラを豆腐にかけてラーの油をちょい足ししたら、これもまた衝撃的に旨かったです。メインと居酒屋つまみ料理が同時に作れるのは大変ありがたいですー!いつもありがとうございます。
ニラの量がかなり多いなと思いながらも分量通りに作ってみて、実際に食べてみるとビックリ!ニラのおかげで爽やかで全体的にサッパリといただけました。汁なし麺を作ったのは人生初でしたが、ハマりそうです。本当に美味しかったです。ありがとうございました。
さりげなく原理話すところほんと好感持てるんだよなー
よく、そんなに、毎日まいにち
美味しくて最高のレシピを思い付きますね、ほんとにすごい‼️ニラの香りが画面越しに伝わりますよー。
ニラを買ってきて、今日作りました。とても美味しかったです。夏にクーラーのないヨーロッパでは、火を使わずに済む料理が、助かります。夏の定番となりそうです!!ごちそうさまでした。
やる気なさそうなのに、料理の味は最高!!そのギャップにすっかりハマってしまいました。やる気ない母でも作ろうとも思えるレシピ、これからもよろしく!!
今日作りました!全然脂っこくなくて、ニラ臭さもなくめちゃくちゃ美味しかったです!
昔、職場の真ん前にあったまぜそば屋さんは美味しかったんだけど、たっぷりのニラの上に生ニンニクも乗っていたので午後は時々胃もたれしてました😅 自分で作る機会が無かったので、今回レシピをご紹介して下さってありがとうございます🥰
シンプルな材料ですが、食べたらなんか魔法みたいにおいしくて、食べた後の満足感もすごいです。今まではリュウジさんの麺類のレシピで焼きそばが1番好きでしたが、これからは、少なくともしばらくは、この混ぜそばを食べていきたいです。リュウジさん、いつもありがとうございます!
早速作りましたが、簡単で見た目もボリュームも味も最高でした!
ニラ好きにはたまらないです
素晴らしいレシピをありがとうございます😆
いつも見てます!
今、これ作りました❗️
細かく切ったニラ、サイコー😆👍
一人暮らしのおばぁさんだけど、美味しかった〜😋
2回目作った時に
肉味噌
・豆板醤…小さじ1
・甜麺醤…小さじ1
・おろしニンニク…1かけ
トッピングに
・ネギ
・ラー油
・卵黄
・酢
をそれぞれプラスした。勝手なアレンジですみませんが美味かったですしこの肉味噌麺に載せる以外にも色々アレンジ効きそうです!
リュウジさんのチャンネルと出会って、料理のレパートリーと知識がどんどん増えていきます。
それと同時に調味料や香辛料の種類もどんどん増えていきます。とうとう花椒も買っちゃった…。
僕もそうです😭✨
卵の黄身を載せても旨そう😋
観て解る、間違い無いレシピ!
優しい味付けでふわっとかつお節の風味があり、とても美味しかったです!
まぜそばというとどうしてもニンニクたっぷりでその後外出するときに臭いを気にして夜ご飯向けでしたが、これならお昼から食べられますね😆
シンプルな食材で甘めの味付けがニラと合い後を引く味でした。
また、リピートします!
この動画のサムネだけうっすら覚えた状態で「あれ作ってみよう」と買い物したら、牛豚合挽き肉買ってしまったうえ、なぜか『そうめん』に脳内変換されてて中華麺は買わずに帰宅。
それでも、美味しかった❤️
超絶簡単だったのと挽き肉が余ってるので、晩御飯は、白ご飯にこれ乗せようと思います❤️
旨そうなのでこれ絶対作るやつ!!
スキレット買いました。新しいスキレットレシピも増やして頂いたらうれしいです。
毎回やってみたくなる料理考えられるのすごいです。
追い飯するのも良さそうですね
間違えて普通のそば買ってきちゃいましたが、美味しかったです!ひき肉なかったので大豆ミート➕ツナ缶で代用、最後に卵黄乗せてビール🍺と共にいただきました😊最高でした!
リュウジさんの声落ち着く〜大好き〜寝る前に聞かな落ち着かんくなってきた!
オープニングトークで缶ビール出てきててちょっと不安になりましたが、ジョッキドーン!で一気にテンション爆上がりしたんで、うれしかったです!
オープニング→ジョッキドーン!→注入直後~のべしゃりのテンションが変わりすぎてて、安心しました。
リュウジさんのせいで、ニラ中毒になりました。改めて思うけど、このチャンネルを使って「酒飲むことを仕事にした」リュウジさんはスゴイし、羨ましい。
ひき肉使う時いつもパックをバッと裏返してフライパンに投入しており、なんかいつもかたまりやすいなと思ってました。リュウジさんがほぐしながら入れてるのをみてうわあ〜これだぁ〜〜!!(語彙力)
となりました。
お料理少し上達しそうです!
ニラ最高!!!!!
9x6
36
ガチでリュウジさんのレシピで毎日生きてます。
いつも本当にありがとうございます!✨
笑 わたしもです
@@yumiwelky7402 😆🤝✨
早速作ってみました〜!
めちゃくちゃ美味しかったです!!!!
今度スープありのニラそばも食べてみたいです!
ごま油掛けるタイミング間違えて大変なことになったけど、そんなの気にならないくらいめちゃウマでした…また作る!!🥰
さらに最後に熱したごま油ジャッとかけたらもっと美味そう
確かに、熱したごま油いいすね!!!
自分も同じコメント入れそうになった❗️
豚バラでも美味そう(^_^)
今作りました。
最高に美味しいです。
ビールにくそあいます。
嫁も子供も喜んでます。
いつも最高なレシピありがとうございます。
虚無ってたので豚の挽肉とパスタで作りました。美味しかったです😊
料理がマンネリ化してましたが、リュウジさんの動画見てから、作る意欲出てきました🙏
ニラ買ってきまーす!
リュウジさんの動画を知ってから、チューブではなく生のニンニク&生姜を常備してます⭐︎常備し始めてかれこれ1年になり、習慣になっています🎶
今日もリュウジさんのレシピで作った晩ごはんです👍
トッピングにきざみのり、にんにく、ねぎ、魚粉、ごまを加えたら完全にお店の味でした!トッピングさえ最初に買っておけば200円くらいでこの味が食べられるというお得感...
最高です!
再生リストにおつまみシリーズを追加してほしい
激しく同意
逆に考えるんだ
リュウジさんの料理は全て酒が進むと
このチャンネルほぼ全ての料理をおつまみにしてますよ?
ハイボール飲んだ途端に少しシャキッとするの好き
早速作りました。美味しかったです残った肉とニラにご飯にドンしでも最高でした
肉みそ余ったからご飯とお酢を少しいれて優勝しました、簡単でおいしいレシピをありがとうございます
美味しそう、リュウジさんいつも夜にあげるから夜ご飯食べ終わってても食べたくなるから困るよ🤣🤣🤣
まだ動画見てないけど、あの油そばめっちゃおいしかったで✨
それを超えるん?・・・楽しみ😄🎵
1:26
黒バックに黒文字でよく見えないところから氷を入れた瞬間
「アル(コールに夢)中」
が浮かび上がる素敵なグラス
ニラの量がすごいから好みは分かれそうですけど、美味しそうですね☺
毎日ニラが伸びる季節にピッタリのレシピですね!
どんどん呂律回らんくなってくのマジ面白いw
ニラ好きにはたまらんですね。今度真似してみます!
たまには休肝を・・・w
お酒と砂糖がなかったのでみりんで代用してみましたが衝撃の美味しさでした😳😳
6:00 今まで、市販の麺は、どうせ安かろう悪かろうで割り切ってたけど、ついに真理にたどり着きましたわ…
こういうの、きざみネギ、卵黄トッピングで食べてました。韮もいいかも~。今度、試してみます。
卵黄とか入れたら、マジのまぜそばになるんかな?めちゃ食べたい
たった今作りました
卵黄を落としてみました
これまた美味しいです👍
味変で炒りごまとラー油入れたらめっちゃ美味しくなった
汁なしで美味しそうです。
ニラ生で食べれるの初めて知りました‼️
池森さんのシステムなんでも合うのでよくやります。
包丁が苦手な俺、キッチンバサミを使うと凄く細かく出来た、ちなみに貝印がいいぞ!分割出来て、洗いも簡単
今日の開口一番ご挨拶「人間失格」に不本意ながら【プっ】と笑ってしまった。
早速作ってみました!
これは旨い!
鰹節を入れるとは思いつかないですねぇ。今夜試してみます✨
ニラそば、めっちゃ美味しそうです。👨🍼🧑🍼👩🍼🤱
これ作ろうー!と思って買い出し行ったのに肝心の生麺買うの忘れたので細麺のパスタで代用しました〜普通に美味しかったb
昨日まぜそばが食べたくて、リュウジさんのを探したら油そばしかなく、落ち込んでたらまさかの翌日に、、、、、、惜しかった、、、次回チャレンジ!!
美味しそう~!!
氷盛大に溢れるの好き
ホントにおもしろい人!!
一杯呑んで、キレッキレの包丁で鮮やかな手つき・・😓
天性ですね。
いつもうちの晩ごはんのメニューを決めてくれて有難うございます♪帰ってきてからチャチャっと作れるのでホント助かっています!いつも使われているダブルヘッドの計量スプーンはどこかで買えますか??
これ系の料理によくある卵黄を落とさないのが新鮮だと思った
君がそんな事ゆーからオイラ絶対にそれやっちゃうやつやん( ꈍᴗꈍ)
落としたくなっちゃったやん^^
卵黄を望んでた
どうも、人間失格です。
の時点でいいね押しました。
応援してます!
これ作ったらめっちゃ美味かった。下手なラーメン屋とかより美味い笑
美味しそう↑
今日たまたまTVでリュージさん観ました。
思わず呑んでない!と思ってしまいました😁
材料に鰹節が瞬間に池森システムだなと思ったら、やっぱりそうだった。
しかも、今回は字幕付。
梅雨でも美味しくいただけそう。
肉みそ煮詰めすぎたのか味物足りなくなってしまったので、調味料だけでタレ作ってかけたらばけもんうまかったです!んんー???てなった方、ぜひやってみて!!!飛ぶ!!!!!
いつも拝見させていただいてます。
音声無しでも、なげやりな雰囲気が(!?)めーっちゃくちゃ好きで、好き過ぎて、どこにいても見てしまいます😍 見た後はなんだか良いことあるような気さえします😅
肉味噌といっても味噌は入らないんですね。
作ってみます。
麺を五島うどんに代えてやってみようと思います🤤細麺なので合いそう〜
これは美味しそうですね!
減量中なのでパスタでやってみようと思います!
料理下手な私にもわかるポイント解説ありがとうございます😣
小さい子どもも食べられるようにニラ少し湯がいても良ですか?
ちょっと甘味でますかね💦
数十秒レンチンすると辛み飛びますよー!
お返事ありがとうございます!!
明日作ってみます😆
以前の肉じゃがですが、本当に美味しくて、じゃがいも10個使いました!明日はお弁当に入れようと思ってます!
じゃがいも掘りに行った息子は、りゅうじさんに教えていただいたので、みどりの物はもう一度埋めてみたそうです💡
いつも、りゅうじさんの
レシピを見て夜ご飯作っています、
もうひと通り作ったので
今更ですが、作ったものに
感想をつけて行こうと思います❣️
今日は、ニラそばと、
雷こんにゃくのセットで作りました、
2人分で1束使って出すと
旦那さんはこんなにニラいらないよ…と
言っていたのに一口食べて
美味しい美味しいと、すぐに完食していました
ちなみに雷こんにゃくは、
まだ3歳の娘のお気に入りなので
もう10回ほど作ってます🤣
毎回2つ分作り、
片方は鷹の爪無しで作っています
長文で失礼しました
今日も素敵な夜ご飯を
ありがとうございました❣️
ニラって生でも食べられるんですね。
知りませんでした。
ボコボコに沸騰したとこに入れたのに麺が粉っぽく(水っぽく?)団子になってしまいました…😂単純に茹で過ぎでしょうか…
味は凄く美味いのに!麺が!くそう!
納得いかないので明日また挑戦します…
ちなみに肉味噌だけ2歳に取り分けして3食丼にしたらむっしゃむしゃ食べてくれました!最近偏食出てきてるのでめっちゃ嬉しかったです!
今日成功しました…!麺が美味しいともう美味しいでしかなかったです…!
ニラ大好き!美味しそう😭味変の花椒でうわぁぁぁってなりましたw明日やってみよーっと!
リュウジさん「最後にブラックペッパー入れちゃって下さい」
味噌「肉味噌なのに俺の出番は?」
あー!絶対おいしい!食いたい!
旦那と観ていたら、俺が作ってみる!って今日作ってくれました笑
おいしい!!
冒頭の「どーも!人間失格です」で爆笑してしまいレシピが入ってこなかったので
2回連続で動画見ました😂
明日作る!
今日ニラがセールで買ってきたとこです
ニラと麺類が好きな者にはたまらんメニューだ♪
うまい!もっとニラニラしい味なのかと思ったけど、全然そんなことなくてバランス良い味だった
リュウジさんレシピはやはりこれでしょう🍻🍺🥂🍸🍶🥃レシピ付きですから当たり前ですよ😤😁🤗
これは早速作ってみたいと思います🤤🤤🤤🤤👍👍👍👍
簡単ですがとても美味しかったです!
また今日のニラそば美味しいそうでしたね✨😊✌️🎉
これならニラさえあればすぐ作れるし今夜とかお昼の献立に決めましたよ✨😉🎉
作り方覚えたし、調味料もシンプルだし早速早い所作って食べたいと思いましたよ✌️😉😁
リュウジさん今日は、ウイスキーですか😁😁酔ってても口は
お喋りしてるし手元も器用そうにやってるから大丈夫(笑)😅
うほー!うまそー!
夕飯を楽しみにまた1日がんばれる
人間失格笑いました!
今から作ってみます🍜
明日の夕飯と飲み物決まったわ
これは〆のごはんが進みますねぇ...!
バカうまそう
次の休みの昼ごはん決まり!!!
1:46 のポーズ、リュウジさんが67才とかになったとき振り返る切り抜きで使って欲しい😂たくさん候補があって切り抜き集が長編になると思うけど。
ほぼ台湾混ぜそばですね!うますぎまきた!
もう二度と作らん
混ざりが悪すぎて濃い肉と味のついてない麺って感じ
これなら蒸し麺と炒めて焼きそばにした方がリアルに1.5倍ぐらい美味いよ
マジで作らなきゃ良かった
うまっ!
麺が安物の蒸し麺だったのでリベンジや
ほんまに数日中にまた作ります
こんなにニラ入ってて辛かったりせんのかな?と思いましたが、むしろこの量乗っていた方がいい!卵黄乗っけてみても美味しかったです~🎶
今、ニラが安いですよね。昨日、業スーで一束33円でした。タイムリーなレシピ、ありがとうございます。
ビビンバで余ったニラを消費出来る神レシピ
マジでこれ学生時代にめっちゃ作って毎日のように食ってたなぁ。
ニラはさすがにあれだからネギだったけど、本当金なくても安く済んでお手軽だったわ。
ニラじゃなかったらもはや別の料理じゃん…
作ってみましたが,ちょっと失敗 肉味噌の油分水分がなくて麺に味が乏しかったー 再挑戦しますー