[Rice cooker] Batter ready within 5 minutes / Whole wheat flour healthy carrot cake
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- I confidently recommend it to those who want to eat healthy cake but don't have an oven and think baking will be difficult. Anyone can easily and simply make delicious and healthy carrot cake with rice cooker.
Ingredients
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3 room temperature eggs (large, 150g)
½ cup of cooking oil (120ml, 110g)
½ cup of honey (120ml, 150g)
half a teaspoon of salt (3 g)
2 cups of whole wheat plain flour (480ml, 290g)
1 teaspoon of baking powder (5ml, 4g)
2/3 teaspoon (3g) of baking soda
Half a teaspoon of cinnamon powder (2g)
2 carrots shredded (200g)
Half a cup of chopped walnuts (55 g)
1 cup of rolled oats (240ml, 90g)
Baking mode of rice cooker for 60 minutes.
There are quite a few breads and cakes that can be made with an electric rice cooker.
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호주가이버님 구독자입니다~^^
기구가 복잡하지않고
가정에서 쉽게 일상기구로 빵을 만들수있는 레시피 항상감사합니다
와 호주가이버님!!!! 저 진짜 감동입니다ㅠㅠㅠㅠ 오븐 없어서 밥솥 당근빵 레시피 여쭤봤었는데 이렇게 빨리 올려주시다니!!!! 진짜 진짜 감사해요!!!!
왕 감동이시겠어요👍
@@jh87252 넹!ㅎㅎㅎㅎ 진짜 감동!!❤️
맛나게 만드세요.
결과 알려주세요 ~~
오븐으로 하면 온도랑 시간 어떻게 하면 되나요
@@김민정-j8f 제가 오븐 버전으로도 만들어 올렸어요. 함 보세요. 온도는 180도 시간은 대충 55분 정도면 좋을 것 같아요.
안녕하세요 ~
건강한 느낌이 물씬 풍겨요^^
당근빵 3번째 버젼이네요~
역시 가이버님은 천재세요❤😊👍👍
에궁 넘 띄워주시네요 ㅋ
감사합니다. ㅎㅎ
맛있게 해먹었어요
래시피 그대로 했거든요
자세하게 올려주셔서 감사드립니다
가끔 해먹으려고 합니다😊
네, 즐거운 베이킹 계속 함께 하시죠 ~~
군더더기 없이 깔끔한 설명좋습니다.
나도 뉴튜브 호주가이버 베이킹보고 당근빵 전기 밥솥에 처음 했는데 성공했어요 너무맛있더라구요 항상건강하세요😊
성공 축하드려요 ~~
가이버님은 빵은
어렵지않네요
👍👍
감사합니다
저도 감사합니다
아이들이 좋아 할 것 같은 느낌 필히 만들어서 아이들과 항께 먹어야겠어요 수고하셨습니다
맛나게 만드세요 ~
빵을. 참 쉽게 잘 만드시네요
당근빵은 담에 ㅋㅋ
꼭 만들어볼께요^^
늘 감사합니다
제가 더 감사합니다
호주가이번님 댁에 당근이 넘쳐나나봐요. 요즘 😂😂😂당근으로 레시피 아주 좋아요. 저도 집에 당근이 많거든요. 아싸😊😊밥솥으로 간단하게 완전 짱짱짱❤❤ 역시 마지막 👍 😎
요즘 당근이 정말 달고 맛있어요 ㅎ
@@hojugyver 저이거 낼 만들고에요.🥰🥰
@@Discobory ㅎㅎ 만드시고 결과 알려주세요 ~~
귀하가 게시한 이 훌륭한 동영상에 만족합니다 👌
아 ᆢ 맛있고 건강한 재료가 많이 들어가네요 요빵도 도전 합니당
ㅋㅋ 오늘은 꽈배기랑 도넛 두가지 만들었어요 😊😊
네, 정말 건강한 식감이 아주 좋아요 ~~
넘 맛있어요~ 저는 오일만 덜 넣구 두유 조금 넣었어요. 좋은 레시피 넘 감사드려요
친구 추천으로 알게 됐는데 호주가이버님 영상 보면 빵 매일 만들어 먹고 싶어지는 거 같습니다ㅎㅎ 이번 빵도 바로 만들어 먹어 보려고요ㅎㅎ 마침 눌린 오트밀도 있어서ㅎㅎ
Спасибо Шеф!😊Какой у Вас КРАСИВЫЙ БИСКВИТ ...СПАСИБО за рецепт...😊셰프님 감사합니다! 정말 아름다운 비스킷이군요... 레시피 감사합니다...👍👍👍
Thanks, Enjoy ~~
우연히 보게되었는데 집에 재료가 모두 있어서 바로 만들어 봤어요.더운날 오븐 덥히지않고 밥솥으로 하니 넘 만족입니다.빵 맛있게 잘 먹었어요~~~^^
네 ~~
계속 잼난 베이킹 함께 하시죠 ~~
흠. 맛나겠다.
밥솥으로도 되네요..
감사합니다.
네, 밥솥으로 아주 잘 구워집니다.
와ㅜㅜㅜㅜ저 이거 만들었는데..너무맛있어요.. 크림없이 빵만 먹어도 너무맛있는거있죠.. 제가좋아하는 시나몬 향 솔솔나서 너무좋앗어요..ㅠㅠ ㅋㅋ 저는 계란이 집에2개뿐이여서 계란두개만 썻더니 반죽이 너무 되직해서 묽은 요거트를 계란1 개분량 약50-55g 넣엇어요!!
소다도 없어서 생략했는데 너무맛있었습니다!! 또해먹을거예요ㅠㅠ
네, 계속 잼난 베이킹 함께 하시죠 ~~
우와 저번에 어떤분 댓글보시고 밥솥버젼 올려주신거에용? 스윗하신 호가님❤
저번에 에프로 가능하다고 댓글주신 분이시죠?! 진짜 스윗 호가님이 이렇게 빠르게 밥솥 레시피 올려주실 줄 몰랐어요ㅠㅠ!
@@apostlepaul7978 앗 저 맞아용ㅎㅎ 호가님 완전감동이에용😍
오늘 호주가이버님의 레시피로 단호박인절미 했는데 완전 감동이었습니다~!!
찰떡을 이렇게 쉽게 만들 수 있다는 것이 신기하고 성공해서 기뻤습니다.
응용해서 카스테라가루랑 흑임자, 콩고물 3가지 모두 감탄하며 먹었습니다!!
용기가 생겨서 당근케익도 조만간 시도해보려고 합니다^^
고맙습니다~~
네 ~~ 간단하면서 쉽게 만들어 지는 빵들이 많이 있습니다.
잼나게 베이킹 하세요 ~~
진짜 만들기 간단하고 맛있어요! 제 첫 빵 만들기 도전이었는데 귀리를 뺐음에도 불구하고 (게다가 호두는 아몬드로 교체) 진짜 담백하고 맛있습니다
레시피 감사해요^^
맛나게 만드셨다니 저도 기분 좋네요 ~
통밀을 좋아하지않는데 요거 만들어 보려구 주문했네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 통밀의 텁텁한맛을 당근이 잡아줘서 맛있을거 같네요
밥솥은 처음해보는거라 저도 성공할수 있겠죠?
두근두근😂😂😂
통밀 식감이 오히려 더 좋은 것 같아요. 무조건 성공하실 거에요 ~
마리토쪼도 한 번 만들어주세요!!!!
호가님 마카롱 보고 쿠킹 시작한 오랜 팬입니다 요즘 다욧하느라 빵을 끊고 있었는데 넘 좋은걸 올려주셨네요 감사합니다 ❤ 그리고 혹시 식용유를 올리브 오일로 변경해도 될까요? 통밀가루 대신 단백질 파우더는 어떨까요 죽을때까지 식단 관리 다욧하는분들에게 저칼로리 빵 만드는거도 부탁드려도 될까요? 많은 사람들 집에 굴라다니는 단백질 파우더가 많을꺼 같습니다 😂
올리브유로 대체하셔도 되는데 올리브유는 특유의 맛과 향이 강해서 빵 맛이 생각과 상당히 다를 수 있어요.
단백질 파우더로는 안해봐서 모르겠어요.
6인용 밥솥도 가능하겠죠??
따봉레시피 감사합니다 ❤
6인용 밥솥이면 양을 조금 줄이던지 시간을 10분 정도 늘려보세요.
가이버님 초코가루 조금 눟어도될가여?❤
밥솥빵은 늘 실패하게 돼서 속상했는데
이렇게 밥솥 레시피를 소개해 주셔서 감사합니다
그런데 오트밀이 없네요
오트밀은 뭐로 대체할 수 있을까요
알려주시면 도움이 많이 되겠습니다 😊
설명란에 보시면 여러가지 밥솥으로 만들 수 있는 빵들이 많이 있습니다.
@@hojugyver
네~~
잘 살펴보고 성공하겠습니다
감사합니다
진짜 궁금해서 여쭙는데 오트밀 대신 코코넛가루를 사용해도 될까요?
@@박미정-k1w 안될 이유가 없네요 ㅎ
@@hojugyver
아
감사합니다
너무 친절하시네요
늘 건강하세요 😄
가이버님! 오트밀이 없는데 혹시 호두랑 아몬드슬라이스 같이 넣어도 되는지요?
네 가능합니다
식용유가없으면 엑스트라버전
올리브유넣어도될까요?
베이킹소다와 베이킹파우더를 함께 사용하는 이유가 있나요?
베이킹소다는 레몬같은 산성재료와 반응해서 옆으로도 잘부풀고 파우더는 위쪽으로 잘부풀어서 폭신폭신한 식감을위해
두가지를 쓰신거 같습니다.
베이킹 소다 베이킹 파우더 차이점 ;
베이킹 소다는 소금처럼 자연에서 추출한 천연 미네랄 (소디움 바이카보네이트) 입니다. 알카리성 이고요 산성인 밀가루를 만나 반응 해 기포를 발생해 주는데요,이 기포에 의해 빵이 부풀게 되는 것입니다. 다만 많이 넣을 경우 뒤에 쓴맛을 남기는 단점도 있습니다. 그리고 같은 알카리성의 재료와는 반응이 안되기도 하고요. 해서 이 베이킹 소다에 산(소디움 에시드)을 섞어 놓은 것이 베이킹 파우더 입니다. 산과 알카리가 같이 있기에 물만 만나면 바로 반응을 일으키는 거고요, 마찬가지로 알카리성 재료에서도 사용할 수 있는 것입니다. 다만 산성인 밀가루만 놓고 보면 같은 양이라면 베이킹 소다가 훨씬 더 잘 부풀게 해주는 거고요. 그래서 같이 사용해 주면 좋습니다.
@@hojugyver 우와 감사합니다. 비교 설명이 일목요연하게 잘 되어 이해도 쏙쏙~ 쉽게 만들고 맛있게 먹자요👏🤗
안녕하세요 호가님! 오븐에 굽는 레시피랑 밥솥에 찌는 레시피는 어떤 차이가 있을까요? 이 레시피로 오븐에 구워도 될까요?
네, 오븐에 구우셔도 됩니다. 180도 55분 구워보세요.
같은 레시피로 오븐일때와 밥솥일때 계란이 1개 차이가 나는 이유가 궁금해요
밥솥에는 오트밀 1컵을 추가해서 계란도 1개 더 넣었어요.
레시피 감사합니다 ☺️ 혹시 밀가루 대신 대체할 다른 가루가 있을까요? 추천해주실 다른 종류의 가루 양도 동일한지도 궁금합니다.
밀가루를 못드시면 오트를 분쇄해서 사용하셔도 됩니다. 갈아서 같은 양 컵으로 넣으심 될 것 같아요
@@hojugyver감사합니다 ☺️
당근을 채썰기 하지않고 믹서기에 갈아서 사용해도 될까요?
넘 수분이 많아져서 빵이 떡질 수 있어요
인스턴트팟에 해도 될까요?
아마도요. 하지만 제가 인스턴트 팟에 해본적은 없어요
압력밥솥말고 일반전기솥 만능찜기능으로 해도 될까요?
안해봤는데 될 것 같아요
이대로 반죽해서 오븐에 구워도 될까요~?
오븐에 구워보려합니다만~
제가 오븐으로 만든 영상도 올렸습니다.
다른 내용영상에 다른 메뉴의 빵 질문해서 죄송합니다. 혹시 베이글 만들때 두배합할껀데 데치는물양도 늘여야할까요?ㅠㅠ😢😢😢
물은 베이글 반죽이 잠길 정도면 됩니다. 2배합이면 중간에 물이 식을 수 있으니 끓인 물을 약불로 유지하면서 데쳐보세요.
@@hojugyver 넵 감사합니다.
호두없고 호밀도없어서; 브라질너트 굵게 갈아 넣어 만들어 먹었어효♡ 고마워효^^
네, 계속 잼난 베이킹 함께 하시죠 ~
도전해보려는데, 제거 전기밥솥엔 찜 기능이 없거든요 ㅠㅠ
백미,현미잡곡.초밥
이렇게 밥기능만 있어요
취사로 해서 구워도 됩니다. 보통 취사 한번에 30분 정도 걸리던데 그럼 빵 상태 한번 보고 15~30분 한 번 더 취사로 시간을 맞춰보세요.
통밀 없으면ㆍ 어떤 밀가루 사용하나요ㆍ
인터넷에서 사세유~~ 건강하잖아유~~
아무거나 박력분 또는 중력분 가능 할 것 같아요.
통밀이 맛이 텁텁해서 당근케익으로 만들었을 때 가장 먹기 좋은것 같아요.
쌀겨유 사고 싶은데 없네요
어떤기름으로 하면 될까요?
일반 쓰시는 식용유 사용하세요
기름 양 줄여도 되나요.. 기름양이
너무 많아요
같은 양 녹인 버터로 대체하셔도 됩니다.
빵 반죽에서 식용유의 역할 ;
식용유를 안 넣어도 빵은 만들어 집니다. 다만 식용유는 겉면이 너무 딱딱하게 되는 것을 막아주고 겉은 바삭 속은 촉촉하게 해주는 역할도 하고요. 재료들을 결합하게 해주는 역할 및 모양을 보존하고 오래 보관하기 용이하게 하는 역할 등을 한다고 합니다. 식용유는 버터 대용입니다. 버터녹여 사용하기 번거로와 식용유 사용하는 거고요. ** 올리브유와 코코넛유는 특유의 맛과 향으로 빵 맛이 조금 많이 생각과 다를 수 있습니다. 소량 넣는 레시피는 괜찮겠지만 많이 넣은 레시피라면 저는 비추입니다. ㅎ ** 제가 사용하는 식용유는 살겨유 (Rice bran oil)입니다. 콜레스테롤도 낮춰주고 항산화 물질도 있어 먹으면 몸에 좋다고 합니다.
아하 올리브 가능한지 질문했었는데 ㅎㅎ 쌀겨유 바루 살께요!
줄여서 하는 거 추천 드릴게요
제가 기름 없이 해봤는데 밥솥에 하는 건 기름 없어도 괜찮습니다 대신 반죽이 잘 안 섞이니 두유 같은 거 넣는 거 추천 드릴게요 쌀겨유가 건강에 좋은 거 상관없이 110g씩이나 넣으면 좋을리가 만무하죠..
그냥 조금 넣으시던가 넣지말고 빨리 드세요
Looks delicious!
Yes, It's so nice.