LASAGNES ÉPINARDS SAUMONS

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 сен 2021
  • Une virée en Italie avec cette recette facile à réaliser, ces délicieuses lasagnes au saumon épinards pleines de saveurs feront un plat réconfortant à partager en famille .
    Ingrédients
    ▪️16 feuilles de lasagnes
    ▪️2 a 3 pavé de saumon
    ▪️300g d'épinards
    ▪️4 tranches de saumon fumé
    ▪️100g de mozzarella
    ▪️2 à 3 feuilles de basilic
    ▪️Aneth frais ciselé
    ▪️sel
    ▪️poivre
    ▪️1gousse d'ail
    ▪️ 30g de pignons (facultatif)
    POUR LA BÉCHAMEL
    ▪️600ml lait
    ▪️50 g beurre
    ▪️50 g farine
    ▪️150g de parmesan
    ▪️sel
    ▪️poivre
    PRÉPARATION
    ✔Equeuter et laver les épinards.
    ✔ Dans un filet d'huile d'olive faîtes revenir les feuilles d'épinards avec une gousse d'ail laisser cuire.
    ✔Assaisonner le saumon avec l'ail, l'aneth, et le sel avant de le cuire dans une poêle.
    ✔reserver
    PRÉPARATION DE LA SAUCE BECHAMEL
    ✔Verser le lait, le beurre et la farine tamisée .
    ✔Mettre sur feu moyen en fouettant sans arrêt jusqu'à ébullition du lait.
    ✔La sauce va commencer à s’épaissir et être lisse.
    ✔Ajouter le parmesan et mélanger.
    Dans un saladier mettre de l'eau bouillante
    ✔tremper les pâte à lasagne.
    MONTER LES LASAGNES
    ✔ Dans un plat à four légèrement huilé, déposer une couche fine de sauce béchamel, poser une plaque à lasagne, répartir par dessus les épinards, le saumon émietté le basilic ciselé et les pignons.Remettre une couche de béchamel et soupoudrer de Mozarrella.
    ✔Redisposer une plaque de lasagne, et ainsi de suite. Finir avec la béchamel et saupoudrer de mozzarella
    ✔Cuire dans un four chaud à 180° environ 20 min.

Комментарии • 9

  • @platsdubeauvieuxtemps6289
    @platsdubeauvieuxtemps6289 2 года назад +1

    طريقة رائعة تبارك الله عليك اختي يعطيك الصحه رووووعه تسلم ايدك 👍

  • @hasspass8549
    @hasspass8549 2 года назад

    Super recette comme toujours ! Que peut on mettre à la place de la ciboulette ? Merci

  • @lesrecettesdetropica7059
    @lesrecettesdetropica7059 Год назад +1

    Ya3tik Saha pour la recette je comprend pas pourquoi tu n’a pas 60 000 vue ! Et 120000 j’aime