Frittata di Zucchine e Patate

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 фев 2025
  • #ricettezucchine #ricettafacile #cucinaitaliana
    INGREDIENTI;
    6 uova medie
    3 patate piccole
    2 zucchine piccole
    80 gr di parmigiano reggiano o grana padano
    un ciuffo di prezzemolo
    1 porro
    2 spicchi d'aglio
    un rametto di rosmarino
    sale, pepe
    olio extra vergine di oliva
    TI PIACE IL MIO GREMBIULE? CLICCA QUI:
    trendyuniform....
    Come viene fatto l'olio del mio amico Giuseppe, clicca qui:
    Produzione olio Extravergine di Oliva
    • Produzione olio Extrav...
    Per comprare l'olio del mio amico Giuseppe clicca qui non te ne pentirai.
    www.terradeigi...
    ALCUNI LINK DOVE POTER ACQUISTARE IL LIBRO:
    www.libreriaun...
    www.lafeltrine...
    www.amazon.it/...
    www.unilibro.i...
    www.chefstefan...
    per abbonarti al canale, clicca qui
    / @chefstefanobarbato
    Da oggi, potete acquistare il grembiule personalizzato col mio logo e il vostro nome a questo link
    www.chefstefan...
    ❤NUOVI VIDEO TUTTE LE SETTIMANE
    ★ SUBSCRIBE / chefstefanobarbato
    ★ FACEBOOK YT CHANNEL / chefstefanobarbato
    ★ INSTAGRAM / chef_stefano_barbato
    ★ TWITTER / barbatostefano
    ★ FB / st.barbato
    ★ WEB SITE www.chefstefano...
    Musiche in 432 hz di Gerardo Capaldo
    / @gerrybozzio

Комментарии • 91

  • @ClaudiaGiarruzzo-im6eq
    @ClaudiaGiarruzzo-im6eq 5 месяцев назад +3

    Bravooooo, le tue ricette io le adoro . Ma poi la tua simpatia le rende ancora più buone. Grazie di cuore chef.

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan 5 месяцев назад +2

    Grazie Chef Stefano Barbato 💪💪💪🫶👍 ⭐⭐⭐⭐⭐✨ Ottima Idea!

  • @Pat58
    @Pat58 5 месяцев назад +3

    Grande...sei unico.... sarà buonissima 😋❤

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 5 месяцев назад +5

    La Bella frittata 😋😋😋 merci merci

  • @nadiax3064
    @nadiax3064 5 месяцев назад +5

    Meravigliosa. Grazie chef per svelarci i trucchetti che fanno la differenza.

  • @AdrianoBernese
    @AdrianoBernese 5 месяцев назад +11

    Eccezionale come sempre... Sei il numero 1 in Italia 👏🏻👏🏻👏🏻🍀🍀🍀😎😎😎

  • @antonellasovran7870
    @antonellasovran7870 2 месяца назад +1

    Bravissimo e simpaticissimo

  • @mariarosariavalvano5792
    @mariarosariavalvano5792 5 месяцев назад +2

    L'ho cucinata oggi per pranzo. Ottima ottima!!!! Complimenti per la ricetta

  • @marisabisi9069
    @marisabisi9069 5 месяцев назад +1

    Non vedo l'ora di fare questa frittata 👍👍👍

  • @marcy2019
    @marcy2019 5 месяцев назад +3

    Che bontà queste ricette facili e buonissime ❤😊

  • @francyzito7153
    @francyzito7153 5 месяцев назад +2

    Ciao cheffo, mi piace davvero tanto questa ricetta. Io quando faccio la frittata, nell'impasto, metto anche un mezzo bicchiere di latte e 2-3 cucchiai di farina, cosi' la frittata stessa viene più alta e più leggera. Ti i faccio i complimenti in quanto sai armonizzare i vari ingredienti per rendere spettacolare e gustosa ogni ricetta, sai dare il giusto valore ai piatti, sei come il direttore d'orchestra che suona una splendida melodia dietro i fornelli e soprattutto, sai cucinare da Dio....poi ci sono i vari cuochi che fanno da mangiare....ma quelli, sono altra cosa! Un abbraccio

  • @caterinaragazzo8316
    @caterinaragazzo8316 5 месяцев назад +1

    Sei il mio idolo chef!❤ grazie, le tue sono ricette deliziose e tu sei simpaticissimo😊

  • @elmaxrd8215
    @elmaxrd8215 5 месяцев назад +1

    Grandissimo. Aspettiamo la ricetta della torta verde. Nel frattempo un super like a questa ricetta Espectacular 😊

  • @smigol0072
    @smigol0072 5 месяцев назад +1

    Stasera....sei nr.1 al mondo ❤

  • @annalicito8003
    @annalicito8003 5 месяцев назад +4

    chef assurdo, l’ho fatta due giorni fa! e tieni conto che io di solito non faccio nemmeno una pasta in bianco senza guardare prima la tua ricetta😂 devo assolutamente rifarla come hai fatto tu❤️

  • @amitastoichev3309
    @amitastoichev3309 5 месяцев назад +1

    Una ricetta splendida chef io lo cucinero grazie tanto tanti tanti saluti a voi😊

  • @Antonio-bi1hq
    @Antonio-bi1hq 5 месяцев назад +1

    Sempre super!! 👍

  • @momentiartesapore
    @momentiartesapore 5 месяцев назад

    Grande Chef, una frittata da Oscar! Grazie!

  • @All-q1p
    @All-q1p 5 месяцев назад +1

    Шеф- вы само обаяние! Одно удовольствие смотреть ваши видео!!!👏

  • @beatawilczewska892
    @beatawilczewska892 5 месяцев назад

    Buona sera Chef, grande inspirazione come sempre. Avendo la zucchina mia ho fatto questa frittata, grazie mille!

  • @antomar9926
    @antomar9926 5 месяцев назад +1

    Tre frittata in una ,io le faccio sempre separate ma questa mi sembra molto golosa . Da provare grazie ♥️🌺

  • @maggiemondaini6971
    @maggiemondaini6971 5 месяцев назад +1

    Grazieeeee? Avevo proprio bisogno mi mancava!!!!!

  • @angelavivianocartosio4606
    @angelavivianocartosio4606 5 месяцев назад

    Grazzie mila Stefano. Le tue ricette sonó meravigliose.
    Un abbraccio dal Cile

  • @lucaseldon2860
    @lucaseldon2860 5 месяцев назад +2

    grande chef finalmente ho capito come nn farla attaccare al fondo!!!!!! grandissimo

  • @LiefLayer
    @LiefLayer 5 месяцев назад +2

    Questa tipologia di frittata bella alta non avevo mai ben capito come farla per bene. Oggi, anche se mi mancavano le zucchine, ci ho provato (erano le 3 e avevo fame XD).
    Venuta strabene, anche il metodo per girarla è semplicissimo. Grazie mille.

  • @marialuciafarinha3549
    @marialuciafarinha3549 5 месяцев назад +2

    Uma recrita simples e você trsnsgormou em slgo sofisticafo! Grabde capscidade!🇧🇷🌻

  • @PalinaIonikava
    @PalinaIonikava 5 месяцев назад +1

    Sei un figo! ❤

  • @nadiax3064
    @nadiax3064 5 месяцев назад +1

    Buongiorno chef . Fatta stasera. Mio marito tra un po' leccava pure il piatto 😂😂😊

  • @rosannacasoli1999
    @rosannacasoli1999 5 месяцев назад +1

    Buonissima!!! ❤❤❤

  • @luigimafodda6214
    @luigimafodda6214 5 месяцев назад +2

    Super 🎉❤

  • @terryvulcano4431
    @terryvulcano4431 5 месяцев назад

    Grazie chef❤❤❤

  • @lipranditoys
    @lipranditoys 5 месяцев назад +3

    Siamo in Italia. Le cose semplici sono spesso le più buone.

  • @larosadeiventi2392
    @larosadeiventi2392 5 месяцев назад +1

    Grande ricettuzza! Grazie! 💖 La tua è una ricetta più raffinata da Chef, perchè ogni ingrediente viene cucinato in modo appropriato: le patate con rosmarino e le zucchine con le cipolle. Io alla buona, faccio patate e zucchine fritte nella stessa padella con EVO, le patate tagliate piccole con le zucchine un tantinello più grandi per equiparane la cottura. Quando diventano belle dorate, ci giro nella padella le uova sbattute (1 a testa), pepe e parmigiano. Volendo, al finale, si può aggiungere prociutto cotto e/o crudo, pancetta coppata, quello che hai in frigo. E perchè no? Anche una leggera sfumata di pecorino romano assieme al parmigiano.

  • @enricolattuada5842
    @enricolattuada5842 5 месяцев назад +1

    TOP ! ❤

  • @giovannisaviello912
    @giovannisaviello912 5 месяцев назад +2

    Cheffo sei il RE della patata

  • @oriettapiras7924
    @oriettapiras7924 5 месяцев назад

    Chef, non mi sembra l'ora di farlo. ❤

  • @allinarudn5136
    @allinarudn5136 5 месяцев назад +1

    Какая вкуснятина🎉❤

  • @romanputvic8005
    @romanputvic8005 5 месяцев назад +1

    bravo!

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan 5 месяцев назад +2

    Eccomi 😹 Un po' in ritardo... Ora mi godo questa Ricetta... Grazie Chef Stefano💪💪💪🫶✌️

  • @barbarasalviato4229
    @barbarasalviato4229 5 месяцев назад

    Io impazzisco a girare le frittate... l'ho cacciata in forno... spaziale!!!! Con una fetta di pane ai cereali è la morte sua... che cena!!! (Allegherei la foto ma non sono capace) mio figlio di 20 mesi che non cena MAI se l'è bevuta.
    È la mia frittata preferita dopo quella cipolla-pancetta-peperoni rossi che faceva la mia mamma.
    Grazie spieghi benissimo imparo tantissimo da te.

  • @Antonio-bi1hq
    @Antonio-bi1hq 20 дней назад +1

    L'ho fatta, oggi la rifaccio, sempre "espettacularrr!!!"... A proposito, la torta verde??😉

  • @FlyOrDie4988
    @FlyOrDie4988 22 дня назад

    Sbrem!😋

  • @frankrampa800
    @frankrampa800 5 месяцев назад +1

    Ma lo sai" Cheffo "che con la tua semplicità in questa ricetta mi hai conquistato? Questa é la vera cucina che adoro io! GRANDISSIMO BARBATO! TOP!(non sono un bot ma sono Francesco Rampa.ciao)

  • @fabiocasale586
    @fabiocasale586 5 месяцев назад +2

    se non metto il formaggio è grave?

  • @220Waltz
    @220Waltz 5 месяцев назад +1

    👍👍👍👍

  • @flavianaimpiumi9829
    @flavianaimpiumi9829 5 месяцев назад +1

    Come usi il coltello velocemente mi fa impressione, la ricetta è ottima

  • @luisaode6233
    @luisaode6233 5 месяцев назад

    Buonissima.

  • @elmaxrd8215
    @elmaxrd8215 5 месяцев назад +1

    Ho tutto chef. Ho anche l'olio super mega vergine 😂 . A parte gli scherzi, farò quello che posso qui in Repubblica Dominicana

  • @cristianam6260
    @cristianam6260 5 месяцев назад +1

    Ho fatto molti dei tuoi piatti e farò anche questa frittatta, ma vorrei sapere una cosa: perché c'è la mania di mettere sempre il prezzemolo dovunque?

  • @Mel-89
    @Mel-89 5 месяцев назад +2

    Beh anche la frittata è un piatto favoloso quindi ci vuole la divisa

  • @alessandrogulli5090
    @alessandrogulli5090 5 месяцев назад +1

    Ciao stefano come va....come la situazione in equadot

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 5 месяцев назад +1

    😋😋😋😋😋

  • @anaderol5408
    @anaderol5408 5 месяцев назад +1

    IO: Cosa desideri per cena? LUI: Mah un frittata?? (NB : Lui Inglese!! Ma bene addestrato 😂). Beh la frittata la so fare.... però do una sbirciatina a come la fa Chef Barbato.... e ora vado a fare la spesa.... grazie Chef!! Sono sicurissima che la frittata sarà squisita! Qualche ore dopo..... una frittata incredibilmente buonissima. Come ha detto mio marito...."It's a keeper!". Saluti dall'Australia.

  • @angeladigiorno9350
    @angeladigiorno9350 5 месяцев назад +1

    La faccio così ma al posto del porro metto due cipolle di Tropea ❤Espettacular🎉

  • @catocensor1
    @catocensor1 5 месяцев назад +1

    A Ste è un ber piatto, nun ce piove! Ma io sta frittata me la magnavo quanno stavo in bianco arovinato!😉😉😉

  • @renofusani9313
    @renofusani9313 3 месяца назад +1

    Niente patata calda!😂

  • @marcomelissari4631
    @marcomelissari4631 5 месяцев назад +1

    Dopo questa ricetta, l'espressione "homfatto una frittata" non potrà più essere usata con accezione negativa ad indicare un pasticcio, ma, al contrario, una realizzazione curata nei minimi dettagli

  • @sammyspike5262
    @sammyspike5262 5 месяцев назад +1

    je t'aime bien

  • @vit6147
    @vit6147 5 месяцев назад

    ❤️🔥🔥🔥💯🌟👍❤️👍

  • @fotoscasas196
    @fotoscasas196 5 месяцев назад +1

    👍🏻‼️🇺🇾

  • @flavianaimpiumi9829
    @flavianaimpiumi9829 5 месяцев назад +1

    Scusami perché cuocere l'aglio con la pellicina mi sembra che si senta meno il sapore

  • @musetta273
    @musetta273 5 месяцев назад +8

    Chef Barbato... perchè "boule" anzichè coppa, scodella, insalatiera, etc...all'ITALIANA ????

    • @giacomob1445
      @giacomob1445 5 месяцев назад

      Bowl

    • @giusepped5175
      @giusepped5175 5 месяцев назад +2

      Musetta273... perché "chef" e non "capocuoco"... all'ITALIANA ????

  • @BobbyCialtron
    @BobbyCialtron 5 месяцев назад

    Chef veramente troppo troppo olio. Ogni ricetta avrà 1.000 calorie solo di olio.

  • @maporcazozzaful
    @maporcazozzaful 5 месяцев назад

    Stefano vieni a fare un giretto in Mexico per dare lustro al mio ristorante ?

  • @lucianazanon7830
    @lucianazanon7830 5 месяцев назад

    Io cucino patate e zucchine a vapore, nn serve friggere, l'olio solo p la frittata

  • @Alessandro76_
    @Alessandro76_ 5 месяцев назад +2

    Onestamente io sono per l'una o per l'altra, mischiate così non mi convincono. Ovviamente sono gusti personali 😊

  • @marconassini
    @marconassini 5 месяцев назад

    Caro Stefano, da iperteso, medico e suo lettore, sarei felice se consigliasse di ridurre il sale in cucina.
    Con una sospensione totale ho ridotto i miei valori pressori di venti punti (millimetri di mercurio) e quindi ho potuto sospendere, senza pericolo, il farmaco più importante della terapia.
    Grazie. Un abbraccio anche a Lucy. ❤

  • @benedettaadelepaolascaglio8562
    @benedettaadelepaolascaglio8562 5 месяцев назад +1

    CIAO OOOOÒO