Este vídeo faz parte do Eco Brasil, a mais nova série da DW. Veja o programa completo: www.dw.com/pt-br/as-facetas-do-consumo-excessivo-1%C2%BA-epis%C3%B3dio-eco-brasil/video-66762845?maca=bra-MAR-ecobrasil-campaign-youtube
Uma vez pedi um suco numa lanchonete. A atendente fez o suco e sobrou um pouco no liquidificador. Pedi pra ela completar meu copo. Ela disse que não poderia, pois o dono não deixa. Ele prefere jogar fora o “choro” do que completar pro cliente. Essa é a mentalidade brasileira. Essa lanchonete fica na Via Dutra, em Piraí. Em frente ao posto da PRF.
Lembrei-me da época em que morava no Crusp,na cidade universitária,eu adotava uma prática simples: ia com meu carrinho de feira para resgatar alimentos desperdiçados no CEAGESP. Em vez de deixá-los se perder,eu os reaproveitava e criava deliciosas refeições para compartilhar com amigos e pessoas próximas.
Ilha das Flores foi um documentário, bem chocante, que, desde os anos 80, já mostrava o desperdício de comida e como os animais são, até hoje, mais privilegiado do que seres humanos de classes sociais menos privilegiadas .. di
Obrigado pela dica vou assistir (Ilha das flores), já encontrei!!!..., deixo tbm uma contribuição de documentário excelente (Cultura do Desperdício)... Faço a minha parte, produzindo muito pouco "lixo"..., o que é reciclável dou a destinação correta e o que é orgânico desidrato e vira adubo... Detalhe moro em apartamento..., e digo que é possível.
Uma boa ideia, MAS o maior desperdício está nas grandes produções, que descartam produtos feios, isso mesmo fora do padrão estético que poderia baratear o produto, mas grande produtor tem mais medo de baratear que vender cenora com duas pontas, tomate miúdo (com menos água tem até mais sabor), etc. França tem uma lei que proibi descartar alimentos, outros países europeus têm uma que obriga a destinação solidária de tudo que está próximo de vencer, ou não alcançou o padrão estético. Muitas boas práticas, resta saber oque o agronegócio pensa, porque os lojistas mandam no congresso. Triste!
Não esqueçamos do problema maior, a comida está mais pobre! Produção em monocultura, a base de produtos químicos fez nossa qualidade cair, é tomate que só tem água, arroz pré industrializado, feijão de dois ou três variedades, batata puro amido. Os pequenos agricultores é que salvam este país da fome, e seus produtos calem menos na feira puxados pelas comodities que servem a ração dos animais aqui e lá fora. Preocupante!
Batata feia nao vende,ali pelas bandas ipuina roças conselheiro Lafaiete MG, batateiros descartam na lavoura mais de 40% da colheita e o comércio desperdiça muito,acertou na veia o dw.
Isso é um problema global, na França tem uma lei proibindo o descarte, na Inglaterra tem campanhas pelas feinhas pelo preço menor, em algus países do norte da Europa tem lei proibindo descarte de alimentos obrigando a doação 3-5 dias antes da durabilidade legal. Não gálatas exemplos, mas falta interesse da indústria, prefere jogar fora a baixar o preço.
A ceasa de Recife tem projetos que aproveitam legumes e hortaliças que comerciantes descartariam por nao ter boa aparencia, para fabricar sopa e destinar para ongs cadastradas. As frutas que se despedacam no transporte são separadas e coletadas a qualquer cidadão que solicitar. Nada é jogado no lixo ou nas calçadas. Uma autarquia modelo pro restante das centrais de abastecimento do país.
Sim, mas para as grandes empresas de alimentos, produtores de comodities não presta se não vier com um sela internacional de aditivo, ou fertilizante. Afinal é a troca de grande convidados de alimentos prontos por grandes convidados de fertilizantes que mantém a indústria equilibrada. Pelo menos na visão dos grandes industriais da alimentação. Esses que ninguém conhece, ou sabe soletrar o nome, mas mandam nos deputados, que definem a política nacional.
Me formei nutricionista pela UFRGS, durante meu estágio de alimentação coletiva, ao ver dezenas de kg de comida sendo desperdiçados diariamente, ouvi a pior resposta possível: a própria legislação do país dificulta MUITO qualquer possível reaproveitamento de alimentos. Os mesmos políticos que se dizem “contra a fome” criam leis extremamente burocráticas e inúteis para impedir o reaproveitamento de alimentos. Triste realidade.
Ótimo conteúdo 👏 Deveriam aproveitar para transformar essa perda em energia renovável ou como o vídeo cita que é transformar em adubo.Entretanto,brasileiro sem conhecimento quer o caminho fácil,que é o não aproveitamento dessa riqueza toda.
Doe saber que as pessoas desperdiça ao invés de doar , isso me faz refletir sobre meu consumo zero desperdiçar e de quem comprou é um absurdo todo desperdício e tanta necessidade ao lado
Esse é o mundo novo...onde antigamente os comércios locais estrategicamente e organicamente supriam as necessidades locais, com produções locais, tudo fluia sem desperdício....Agora com grandes corporações, é o inverso, eles não tem como compreender o que acontece em mercados locais.
Esse desperdício é devido ao elevado preço das frutas e verduras, as pessoas querem comprar, mas a maioria não pode, então acabam estragando e sendo jogados no lixo.
Como falaram aí, se o empresario doa o alimento quando ta quase a estragar se alguem passa mal o Estado vem com a vigilancia sanitaria e aplica um caminhão de multa, por isso empresário prefere jogar fora do que ser perseguido pelo Estado. O resumo... no final das contas a culpa é sempre do Estado, atraplha ate na doação de alimento.
Este vídeo faz parte do Eco Brasil, a mais nova série da DW.
Veja o programa completo: www.dw.com/pt-br/as-facetas-do-consumo-excessivo-1%C2%BA-epis%C3%B3dio-eco-brasil/video-66762845?maca=bra-MAR-ecobrasil-campaign-youtube
Uma vez pedi um suco numa lanchonete. A atendente fez o suco e sobrou um pouco no liquidificador. Pedi pra ela completar meu copo. Ela disse que não poderia, pois o dono não deixa. Ele prefere jogar fora o “choro” do que completar pro cliente. Essa é a mentalidade brasileira. Essa lanchonete fica na Via Dutra, em Piraí. Em frente ao posto da PRF.
Lembrei-me da época em que morava no Crusp,na cidade universitária,eu adotava uma prática simples: ia com meu carrinho de feira para resgatar alimentos desperdiçados no CEAGESP. Em vez de deixá-los se perder,eu os reaproveitava e criava deliciosas refeições para compartilhar com amigos e pessoas próximas.
Uma maneira chique de dizer "Eu sou pobre mas preocupada com o meio ambiente" kkkkkkkkkkkk
@@Radovid666 kkkkkkk
Ilha das Flores foi um documentário, bem chocante, que, desde os anos 80, já mostrava o desperdício de comida e como os animais são, até hoje, mais privilegiado do que seres humanos de classes sociais menos privilegiadas .. di
Faz o L 😂😂
Excelente documentário
@@markospaulo6283nossa, oq tem a ver?? Vcs são bizarros, é uma obsessão
@@cristianeschmidt5904 respeite nossa seita, hora mais!! 😡
Obrigado pela dica vou assistir (Ilha das flores), já encontrei!!!..., deixo tbm uma contribuição de documentário excelente
(Cultura do Desperdício)...
Faço a minha parte, produzindo muito pouco "lixo"..., o que é reciclável dou a destinação correta e o que é orgânico desidrato e vira adubo... Detalhe moro em apartamento..., e digo que é possível.
- sopas
- saladas de frutas
- conservas
- confitura
- comida para os porcos
- composto
Com vontade tudo se usa / reusa.
Mas a preguiça é muita.
É impressionante como as pessoas sabem usar TikTok e não sabem separar o lixo. Ou são o lixo?!
As feiras deveriam ser regulamentadas para otimizar desperdícios e destinação de resíduos orgânicos...
Uma boa ideia, MAS o maior desperdício está nas grandes produções, que descartam produtos feios, isso mesmo fora do padrão estético que poderia baratear o produto, mas grande produtor tem mais medo de baratear que vender cenora com duas pontas, tomate miúdo (com menos água tem até mais sabor), etc. França tem uma lei que proibi descartar alimentos, outros países europeus têm uma que obriga a destinação solidária de tudo que está próximo de vencer, ou não alcançou o padrão estético. Muitas boas práticas, resta saber oque o agronegócio pensa, porque os lojistas mandam no congresso. Triste!
Não esqueçamos do problema maior, a comida está mais pobre! Produção em monocultura, a base de produtos químicos fez nossa qualidade cair, é tomate que só tem água, arroz pré industrializado, feijão de dois ou três variedades, batata puro amido. Os pequenos agricultores é que salvam este país da fome, e seus produtos calem menos na feira puxados pelas comodities que servem a ração dos animais aqui e lá fora. Preocupante!
Só não cobrar 10/15,00 num kg de uma fruta já é um início grande
Batata feia nao vende,ali pelas bandas ipuina roças conselheiro Lafaiete MG, batateiros descartam na lavoura mais de 40% da colheita e o comércio desperdiça muito,acertou na veia o dw.
Isso é um problema global, na França tem uma lei proibindo o descarte, na Inglaterra tem campanhas pelas feinhas pelo preço menor, em algus países do norte da Europa tem lei proibindo descarte de alimentos obrigando a doação 3-5 dias antes da durabilidade legal. Não gálatas exemplos, mas falta interesse da indústria, prefere jogar fora a baixar o preço.
Verdadeiro absurdo! 😢😢😢
A ceasa de Recife tem projetos que aproveitam legumes e hortaliças que comerciantes descartariam por nao ter boa aparencia, para fabricar sopa e destinar para ongs cadastradas. As frutas que se despedacam no transporte são separadas e coletadas a qualquer cidadão que solicitar. Nada é jogado no lixo ou nas calçadas. Uma autarquia modelo pro restante das centrais de abastecimento do país.
É importante mencionar que o descarte de alimentos no aterro pode gerar metano, gás mais danoso para o clima do que o dióxido de carbono
Já não basta o gado, campeão disparado na produção de metano.
PS. Acho que é 30 vezes mais danoso.
A ideia da Composta+ eh maravilhosa. Triste ver a falta de estrutura de uma empresa que agrega tanto
Sim, mas para as grandes empresas de alimentos, produtores de comodities não presta se não vier com um sela internacional de aditivo, ou fertilizante. Afinal é a troca de grande convidados de alimentos prontos por grandes convidados de fertilizantes que mantém a indústria equilibrada. Pelo menos na visão dos grandes industriais da alimentação. Esses que ninguém conhece, ou sabe soletrar o nome, mas mandam nos deputados, que definem a política nacional.
Parabéns pela excelente reportagem!!
Me formei nutricionista pela UFRGS, durante meu estágio de alimentação coletiva, ao ver dezenas de kg de comida sendo desperdiçados diariamente, ouvi a pior resposta possível: a própria legislação do país dificulta MUITO qualquer possível reaproveitamento de alimentos. Os mesmos políticos que se dizem “contra a fome” criam leis extremamente burocráticas e inúteis para impedir o reaproveitamento de alimentos. Triste realidade.
O único custo É A FOME DOS MAÍS NECESSITADOS, o que é uma VERGONHA, A "HUMANIDADE" FALHOU.
Que pena. O brasil é um pais deorganizado.
Ótimo conteúdo 👏 Deveriam aproveitar para transformar essa perda em energia renovável ou como o vídeo cita que é transformar em adubo.Entretanto,brasileiro sem conhecimento quer o caminho fácil,que é o não aproveitamento dessa riqueza toda.
Bela matéria esse tema precisa de atenção e o consumidor precisa abrir os olhos para o desperdício e nao separação dos materiais
Empresas do Brasil trabalhando em prol do país meio ambiente e sociedade...que exemplo!
Doe saber que as pessoas desperdiça ao invés de doar , isso me faz refletir sobre meu consumo zero desperdiçar e de quem comprou é um absurdo todo desperdício e tanta necessidade ao lado
Melhores canais de informação : DW Brasil e BBC Brasil.
Claro, somos os maiores produtores do mundo.
Um ótimo tema de redação 👀
Esse é o mundo novo...onde antigamente os comércios locais estrategicamente e organicamente supriam as necessidades locais, com produções locais, tudo fluia sem desperdício....Agora com grandes corporações, é o inverso, eles não tem como compreender o que acontece em mercados locais.
O brasil é campeão só em coisa ruim...
E ainda tem alguns que se orgulham
Passou da hora da mudança, a fome e dolorida demais. Doação é o caminho.
Isso é vergonhoso!
Ótimos vídeos, porém sinto falta das referencias dos dados fornecidos.
Esse desperdício é devido ao elevado preço das frutas e verduras, as pessoas querem comprar, mas a maioria não pode, então acabam estragando e sendo jogados no lixo.
Como falaram aí, se o empresario doa o alimento quando ta quase a estragar se alguem passa mal o Estado vem com a vigilancia sanitaria e aplica um caminhão de multa, por isso empresário prefere jogar fora do que ser perseguido pelo Estado. O resumo... no final das contas a culpa é sempre do Estado, atraplha ate na doação de alimento.
Vídeo muito bom, uma pena não citar as fontes de onde tiram os dados citados.
Baixem os preços que acaba o desperdício.
Não tenho o que falar..., sso mesmo demonstrar a minha tristeza...😢😢😢
3:28 - cagou nas calças 😂😂😂😂😂
O problema sao os precos das frutas preferem jogar fora precos absurdo! poucos pode comer frutas legumes!
Paraná tinha um excelente modelo de usina de compostagem. Oq houve com ela?
DEPENDENCIA D3 COMBUSTÍVEIS FOSSEIS OCASIONADA POR PATIFES ESPECULADORES!!!!🎉
100% de certeza que essa narradora é uma IA
😮
"Por fora" é português de Portugal e não português do Brasil. Onde os jornalistas alemães da DW estão aprendendo português? 😂
E essa voz dessa mina? Que coisa irritante!
Alemães, parem de explorar o povo brasileiro.
Porque vcs não fazem nas comunidades isso vão levar é tiro