Tiramisù con Crema Chantilly

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  • Опубликовано: 7 сен 2024
  • #tiramisù #caffé #cremachantilly
    Il tiramisù alla crema chantilly è un dolce al cucchiaio, semplice, ma golosissimo, che vi conquisterà. Un tiramisù perfetto, senza uova crude, da preparare quando non avete in casa il mascarpone o non avete voglia di pastorizzare le uova. Ideale da servire dopo un pranzo o una cena. Un ’ottima e deliziosa alternativa al classico tiramisù.
    INGREDIENTI per una pirofila da 18 cm X 26 cm:
    22 Savoiardi (circa 200 g)
    Gocce di cioccolato fondente
    PER LA CREMA
    500 ml di Latte
    4 Tuorli di Uova medie
    160 g di Zucchero
    60 g di Amido di Mais
    Un pizzico di Sale
    I semi di una Bacca di Vaniglia
    120 ml di Panna da montare (fresca o vegetale)
    LA BAGNA
    250 ml di Caffè della moka leggermente zuccherato
    1/2 Un bicchierino di Rum (facoltativo)
    PER DECORARE
    Cacao amaro
    Consigli:
    Il Tiramisù si conserva in frigorifero per 2-3 giorni.
    🇬🇧INGREDIENTS for an 18cm x 26cm baking dish:
    22 Ladyfingers (about 200 g)
    Dark chocolate chips
    FOR THE CREAM
    500 ml of milk
    4 medium egg yolks
    160 g of Sugar
    60 g of corn starch
    A pinch of salt
    The seeds of a Vanilla Berry
    120 ml whipping cream (fresh or vegetable)
    THE BATH
    250 ml of lightly sweetened mocha coffee
    1/2 A glass of Rum (optional)
    TO DECORATE
    Bitter cocoa
    Advice:
    Tiramisu can be kept in the refrigerator for 2-3 days.
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    A presto🤗!
    Giusy🌸
    #tiramisù #cremachantilly #caffé #ricetta #lemiecreazioniricette #tiramisu #recipe
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Комментарии • 38

  • @mirellapedruzzi5520
    @mirellapedruzzi5520 9 месяцев назад +2

    Fatto oggi buonissimo grazie

    • @LeMieCreazioniRicette
      @LeMieCreazioniRicette  9 месяцев назад +2

      Ciao. Felice di sapere che ti è piaciuto. Grazie per avermi scritto. A presto ❤️🤗

  • @chiaramusella6002
    @chiaramusella6002 10 месяцев назад +2

    Anche io la faccio così e buona

  • @marinamarino9069
    @marinamarino9069 10 месяцев назад +5

    Semplicemente prelibato. Ti auguro che il tuo canale possa fare milioni di iscritti e desidero vederti in tv con un bellissimo programma dedicato alle tue meraviglie e bontà ❤

    • @LeMieCreazioniRicette
      @LeMieCreazioniRicette  10 месяцев назад +5

      Ciao cara amica. Ti ringrazio con tutto il cuore, sarebbe magnifico… !!! Sono due traguardi importanti. Chissà … Speriamo 🤞🏻. Sei dolcissima. Un abbraccio e un bacio. A presto e felice serata 😘❤️

  • @raffycriscuolo7676
    @raffycriscuolo7676 10 месяцев назад +2

    E che dire eccezionale ❤❤❤

  • @lillig8375
    @lillig8375 10 месяцев назад +2

    Ciao Giusy. Grazie per questa ricetta👏👏👏👏👏👏👏🔝🔝🔝💯💯💯🥰

  • @paolabroccoli3493
    @paolabroccoli3493 10 месяцев назад +2

    Bellissima e buonissima idea!!! Poi il tiramisù in tutte le tue varianti è sempre una garanzia!! 👍👍👍👍👏👏👏👏🤗😘❤️

    • @LeMieCreazioniRicette
      @LeMieCreazioniRicette  10 месяцев назад +3

      Ciao cara amica ☺️. Ti ringrazio tanto. Un bacio a te e buona serata 🤗❤️

    • @paolabroccoli3493
      @paolabroccoli3493 10 месяцев назад +2

      @@LeMieCreazioniRicette buona serata anche a te Giusy 🤗

    • @LeMieCreazioniRicette
      @LeMieCreazioniRicette  10 месяцев назад +1

      @paolabroccoli3493 😍

  • @mariarosamasotti4935
    @mariarosamasotti4935 10 месяцев назад +2

    Complimenti per la tua ricetta! Io da tempo uso il metodo della crema pasticcera per fare il tiramisù, senza stare a pastorizzare le uova ecc, così non ci sono problemi di salmonella ed è più veloce e facile. Al posto della panna uso il mascarpone. Brava ❤❤❤

    • @LeMieCreazioniRicette
      @LeMieCreazioniRicette  10 месяцев назад +3

      Ciao cara. Ti ringrazio tanto per i complimenti. Felice giornata 🤗❤️

  • @giovannafrancescamanzo9860
    @giovannafrancescamanzo9860 10 месяцев назад +2

    Meraviglioso.. molto invitante una bontà.. complimenti Giusy sei troppo brava.💯💯💯💯💯💯💯💯

    • @LeMieCreazioniRicette
      @LeMieCreazioniRicette  10 месяцев назад +2

      Ciao cara. Grazie di cuore, sei sempre gentilissima. Un abbraccio e buona serata 🤗❤️🌹

  • @chichi8178
    @chichi8178 10 месяцев назад +2

    WOW CHE DELIZIA!!! Bravissima 😍. Grazie ❤

  • @aichachtioui8735
    @aichachtioui8735 10 месяцев назад +2

    Giusy ho senpre detto che sei grande e sei il.top.dei toppppp bravissimaaa grazieee🙏👏❤💝❤💝❤💝

  • @annacacciapuoti4307
    @annacacciapuoti4307 10 месяцев назад +2

    Buono ed elegante 😊🥰

  • @mariapiabaio4566
    @mariapiabaio4566 10 месяцев назад +2

    Ciao Giusy bravissima idea geniale quella di non pastorizzare i tuorli è quella di non usare mascarpone ottimo 👍 volevo chiederti ma la crema viene troppo fissa Con 60 grammi di maizena? Fammi sapere che lo voglio fare per sabato grazie !buona notte❤️

    • @LeMieCreazioniRicette
      @LeMieCreazioniRicette  10 месяцев назад +2

      Ciao cara. Innanzitutto grazie per i complimenti. Premetto che personalmente amo le creme stabili, non mi piace vedere la Crema che cola, quando si taglia una fetta di dolce. Penso che con la dose indicata, la Crema sia stabile al punto giusto. Un consiglio, se prepari il tiramisù con molto anticipo coprilo con pellicola a contatto e spolverizza il cacao poche ore prima di servirlo (il cacao sarà più umido e compatto) o al momento di servire (in questo caso il cacao sarà più asciutto e brillante). Un abbraccio e buona preparazione 🤗❤️

    • @mariapiabaio4566
      @mariapiabaio4566 10 месяцев назад +2

      @@LeMieCreazioniRicette sei un tesoro grazie ❤️

    • @LeMieCreazioniRicette
      @LeMieCreazioniRicette  10 месяцев назад +2

      @@mariapiabaio4566 Grazie sempre a te . Buona notte 😘🌙

  • @aichachtioui8735
    @aichachtioui8735 8 месяцев назад +1

    Ciao Giusy si po.fare con il.pan di spagnia ??grazie mile 🙏👏💝🌷🌺

  • @doraepifania1052
    @doraepifania1052 4 месяца назад +1

    Si può congelare?

    • @LeMieCreazioniRicette
      @LeMieCreazioniRicette  4 месяца назад +2

      Ciao. Personalmente non ho provato, comunque eviterei…
      Buona domenica 🤗

  • @chiaramusella6002
    @chiaramusella6002 10 месяцев назад +2

    Così le uova sono anche cotte e siamo sicure