Le bon goût des caramels à l'ancienne - Météo à la carte

Nous poursuivons cette émission à Clamart, en région parisienne, où Laurent est l’un des derniers à fabriquer des caramels de manière artisanale et à l’ancienne… Il tient sa recette de sa grand-mère et parfume ses confiseries selon les saisons et son humeur.
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