추석선물이거어때요?🖤반죽 하나로 쉽고 맛있는 4가지맛 튀일 만들기! 로미꽃빵Romitube/The easy tuile recipe
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- Опубликовано: 7 сен 2023
- 안녕하세요, 로미꽃빵입니다!
오늘은 한가지 반죽을 베이스로, 주재료만 변경해서
4가지맛의 튀일 레시피를 가져왔어요!
실패할 요소가 없어서 만들기 쉽고,
재료비도 많이 들지않으면서
성별 연령 무관하게 호불호없을
고소하고 달콤한 과자라,
온가족 모이는 명절에 선물로 추천드리고 싶어요 🤗
주의할점은 딱히 없는데, 얇게 팬닝하는게 포인트예요!
(너무 두껍게 팬닝하면 과자가 딱딱하거나 눅눅할수있어용)
태우지않도록 20분쯤 지나면 잘 봐주시는것도 중요할것같아요 ㅎㅎ
그 외에는 섞고 틀안에 넣고 굽는 과정뿐이니, 편안하게 만들어보실 수 있을것같아요!
오늘 영상도 시청해주셔서 감사합니다 🖤
*영상속 포장용기 구입처
www.bakingmam.com/shop/item.p...
재료
(맛별로 약 20개정도 나오는 분량)
1. 코코넛, 아몬드, 깨 튀일을 한번에 만드는 레시피
흰자 175g(특란 5개의 흰자분량)
설탕 138g
박력분 80g
버터 90g
-----이까지의 반죽을 3등분(160g씩) 후, 아래 재료를 각각 섞어줌--------
코코넛롱 90g
아몬스슬라이스 110g
참깨 25g+검정깨 85g
2. 초코땅콩튀일 레시피
흰자 70g(특란 2개의 흰자분량)
설탕 56g
박력분 25g
무가당코코아파우더 7g
버터 36g
땅콩분태 130g
(1) 흰자, 설탕을 잘 섞어준다.
(2) 박력분(코코아파우더가 들어간다면 함께)을 가는체에 쳐서 넣고, 잘 섞어준다.
(3) 녹인 버터를 넣고 잘 섞어준다.
(4) 분량의 견과류를 넣고잘 섞어준다.
(5) 7.5cm 쿠키틀에 넣고, 얇게 펼쳐서 팬닝한다.
(6) 195℃에서 15분 이상 예열된 오븐에 넣고,
175℃로 낮춰서 20~25분사이로 구워준다. (색깔 보면서 빼주기)
(7) 식힘망위에 올려 완전히 식힌 후 포장한다.
- Ingredients
(About 20 servings for each flavor)
1. Recipe for making coconut, almond, sesame tuile at once
175g of egg white (egg white of 5 eggs)
138g of sugar
80g of cake wheat flour
90g of butter
------- Divide the batter into 3 bowls (160g each) and mix the ingredients each below ------
90g of coconut slice
110g of almond slice
25 g of sesame + 85 g of black sesame
2. Chocolate Peanut tuile
70g of egg white (egg white of 2 eggs)
56g of sugar
25g of cake wheat flour
7g of Unsweetened cocoa powder
36g of butter
130g of peanut
(1) Mix the egg white and sugar well.
(2) Shift the cake wheat flour (together with cocoa powder) into a fine sieve and mix well.
(3) Add melted butter and mix well.
(4) Add the amount of nuts and mix well.
(5) Place in a 7.5cm round cookie mold, spread thinly.
(6) Preheated the oven at 195℃ for at least 15 minutes,
Lower it to 175℃ and bake it for 20-25 minutes. (Take it out while looking at the color)
(7) Place on a cooling net, cool completely, and pack. 
Хобби
![[Eng]반죽 하나로 진-짜 맛있는 세가지 맛 빼빼로 만들기,믿고 만들어보세요 후회하지 않으실거예요 Pepero cookie recipe,로미꽃빵romitube](http://i.ytimg.com/vi/F6nnBX_nddU/mqdefault.jpg)
![CC] Making coconut tuile with a crispy texture | SweetMiMy](http://i.ytimg.com/vi/QBAU_RTfGGk/mqdefault.jpg)
통안에 쿠키들이 쏙들어가있는모습이 너무 보기가 편안해요!! 참 알맞다,, 바삭하고 완전맛있을거같아요
통에 참 알맞다,,,, 시청해주셔서 감사합니다 🩵
튀일도 너무 맛있어 보이고, 편집 속도 너무 좋네요 재미있게 잘 봤습니다!!
좋은말씀 남겨주셔서 감사합니다 >
맛있어보여요☺️
시청해주셔서 감사합니다♥
헉 아까 로미꽃빵님 언제 다시 영상 올려주시나 생각했는데 🥹 넘 맛있어보여요!
영상이 너무 뜸하죠 ㅠㅠ
그런데도 항상 댓글 달아주시고 감사합니다 😍
더 자주 찾아올수있도록 노력할게요-!
코코넛이 많이 남아 있어 어찌하나 했는데, 요 레시피로 맛난 쿠키 완성~코코넛을 많이 넣어 그냥 달콤 바삭한 코코넛칩느낌의 넘 맛난 레시피어요~
코코넛맛 진짜 맛있어요! 개인적으로 코코넛 레시피중에 제일 맛있는것같아요 ㅎㅎ 감사합니다 😊
추석 베이킹을 찾던 중 너무 맛있어보여서 해보려하는데 코코넛롱 대신 슬라이스도 상관없을까요 🤔
코코넛롱이 슬라이스랑 같은걸거예요 ㅎㅎ 얇고 길쭉한거면 되고, 분말 쓰셔도 되고요!
냉장고안에 휴지 시간은 얼마나 두어야 할까요.?
영상 감사합니다 ^^❤
시간으로 따지기보다는
영상처럼 모양잡기편하게
어느정도 굳은상태가 되면 될것같습니다 ㅎㅎ
Merhaba ,hamuru buzdolabın da kaç dakika bekletiyoruz?
로미님 ㅜ원형틀 정보 알려주실 수 있을까요!?
www.ehomebakery.com/shop/shopdetail.html?branduid=2077224&ref=naver_open&NaPm=ct%3Dlp7164h4%7Cci%3D0yW00039qPHzhlZxSL3F%7Ctr%3Dpla%7Chk%3De3f98156ae9ff62f35c97b1f7d067e2134d1ee2d
이 제품인데요, 플라스틱 쿠키커터라고 검색하시면 같은걸로 구입하실수있습니당
코코넛 칩을 사용해도 되나여??지금 만드려고 하는데 ..
괜찮을것같아요 ㅎㅎㅎ
혹시 에어프라이어로도 가능할까요?!?!?!
네 가능할것같아요!!! 혹시 모르니까 온도 5도정도 낮게하고 틈틈히 확인하면서 구워보세요!
설탕 대신 슈가파우더를 쓰면 잘 부서질까요..?
음... 제생각에는 설탕이나 슈가파우더나 어차피 흰자에 다 녹아버리니까 크게 상관없을것같아요! 안해봤지만 아마 그럴것같아요 ㅎㅎ
I see that you didn’t add any vanilla. Will it taste eggy without it or because it is only egg whites, there won’t be any prominent egg flavour?
It would be better to add some vanilla, but it was good enough without vanilla 😀
저거 실리콘 주걱으로 휘핑하신거에요??
휘핑할필요없이 그냥 섞으시면 됩니다. 실리콘 주걱 사용했습니다