CC] Making coconut tuile with a crispy texture | SweetMiMy

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  • Опубликовано: 23 ноя 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 60

  • @juyoung3762
    @juyoung3762 3 года назад +1

    설탕빼고 만들었어요. 아기도 주고싶어서요:) 간헐적 단식중이라 내일 맛볼려구요. 냄새도 너무좋고 완전 바삭하게 굽혀서 기뻐요. 좋은 영상 감사합니다!

    • @SweetMiMy
      @SweetMiMy  3 года назад

      설탕을 안넣으면 맛이 있을지 모르겠네요.🙄❓ 그래도 원하는데로 만들어졌다니 다행이에요. 아기하고 맛나게 드세요. 다음에도 맛있는 레시피 알려드릴게요. 🌹🌹🤗

  • @whyrano-i3m
    @whyrano-i3m 2 года назад +1

    반죽을 하루 전에 만들어놓고 냉장보관해서 다음날에 구워도될까용?

    • @SweetMiMy
      @SweetMiMy  2 года назад

      반죽을 냉장실에 넣어두면 되직해질 수 있어요. 되도록이면 빠른시간내에 사용하세요. 🌹🌹🤗

  • @spring8141
    @spring8141 9 месяцев назад

    코코넛롱 오븐으로 구워도 가능할까요??

  • @진시연-n6x
    @진시연-n6x 3 года назад

    바삭하고 맛있어보이네요 ㅎㅎ

    • @SweetMiMy
      @SweetMiMy  3 года назад

      바삭하고 아주 맛있어요.👍 튀일 중에 코코넛튀일을 제일 좋아해서. 만들어봤어요. 💜🤗

  • @빵수이-d2e
    @빵수이-d2e Год назад

    조금덜 달게하곳싶은데 설탕을 얼마정도줄이면댈까요?

  • @michellepark0954
    @michellepark0954 2 года назад

    흰자대신 노른자만 사용해도 괜찮을까요?

  • @marychoi1300
    @marychoi1300 3 года назад +1

    설명을 꼼꼼하게 잘 해주셔서 감사해요! 이전에 만들었던 제 튀일이 왜 이렇게 딱딱한가 했더니 흰자를 너무 많이 휘핑해서 그랬나봐요 ㅠㅠㅎㅎ 이번에는 꼭 성공해 볼 게요!

    • @SweetMiMy
      @SweetMiMy  3 года назад

      휘핑도 신경써야지만 오븐에 반죽을 올릴때 최대한 얇게 펴야되요. 얇아야 수분이 제거되 바삭해지거든요. 다음에는 꼭 성공하세요. 🌹🌹🤗

    • @marychoi1300
      @marychoi1300 3 года назад

      @@SweetMiMy 조금 전에 한 판 구워냈는데 이번엔 완전 성공했어요!! ㅎㅎ 레시피와 영상 덕분이에요 ㅎㅎ 감사합니다🙏🙏

    • @SweetMiMy
      @SweetMiMy  3 года назад

      잘했어요. 👍👍

  • @별별친구들-g2u
    @별별친구들-g2u 2 года назад

    영상 잘 봤습니다. ^^ 쌀가루로 할때 중량은 동일할까요?^^

    • @SweetMiMy
      @SweetMiMy  2 года назад

      네. 동일합니다. 맛있게 만들어보세요. 🤗🌹

  • @enfp4956
    @enfp4956 3 года назад +1

    흰자는 실온의 상태여야하나욥?

    • @SweetMiMy
      @SweetMiMy  3 года назад

      베이킹에 사용하는 재료는 특별한 조건없이는 모두 실온입니다. 🍂🌰🤗

  • @뽈뽈뽈으닝
    @뽈뽈뽈으닝 3 года назад +1

    에어프라이어에도 가능할까욤?!

    • @SweetMiMy
      @SweetMiMy  3 года назад +1

      기계에 맞게 온도 조절하시면 충분히 만들수 있어요. 🌹🌹🤗

  • @yoo_13
    @yoo_13 3 года назад +1

    버터를 안넣고 해도 괜찮나요? 버터의 역할이 뭔지 궁금해요

    • @SweetMiMy
      @SweetMiMy  2 года назад

      버터를 안 넣으면 구워진다기 보다 타버릴걸요??. 🌸☃🤗

  • @김아영-q3d
    @김아영-q3d 3 года назад

    안녕하세요 혹시 휴지를 하는이유가 있을까요? 휴지안하고 구우면 많이 다른가여..?

    • @SweetMiMy
      @SweetMiMy  3 года назад +2

      휴지 시키는 이유는 재료가 서로 흡수되어 잘 섞이게 하기 위함입니다.
      직접 해보면서 경험하는게 빨라요. 🌸🌸🤗

  • @lslsy3000
    @lslsy3000 3 года назад +1

    안녕하세요! 레시피를 따라 했는데 튀일이 기름종이에 단단하게 붙어서 떼어지지 않아 다 버렸어요ㅠㅠ 왜 이렇게 된 걸까요?ㅠㅠ 흰자 거품을 조금 내긴 했는데 그 때문일까요??ㅠㅠ

    • @SweetMiMy
      @SweetMiMy  3 года назад +1

      테프론 시트를 사용하셔야 됩니다. 기름 종이나 유산지 같은 지류는 수분 흡수를 해서 눌러붙어요. 테프론시트가 가격은 비싸도 반영구적이니까 구입해서 사용해보세요. 🌹🌹🤗

    • @lslsy3000
      @lslsy3000 3 года назад

      @@SweetMiMy 답변 감사합니다!! 다시 도전해 볼게요!!❤

  • @양준석TV
    @양준석TV 3 года назад

    안녕하세요^^ 너무맛잇어서집에서먹으려고2번째만들엇는데요. 왜저는 구움색이골고루안나타나고 끝에부분이 너무 색이진해져서 ( 타기직전) 꺼내면 끝부분제외한나머지는색이 하얗게그대로..ㅠ 어떻게해야할까용ㅜㅜ

    • @SweetMiMy
      @SweetMiMy  3 года назад +1

      기계로 만드는게 아니라서 두께도 다르고 오븐의 열도 고르지않기 때문에 어쩔수없는 결과 입니다. 데크오븐에서도 똑같은 현상이 일어나거든요. 방법은 굽는시간이 2/3 정도 지나면 오븐팬 앞뒤를 바꿔주고 빨리 구워진거 먼저 꺼내주세요. 이 방법이 최상이예요. 🤗🎃🌰

    • @양준석TV
      @양준석TV 3 года назад

      @@SweetMiMy 감사합니다 너무맛잇어요..중독됫..어요. ㅎ

  • @다만세
    @다만세 3 года назад

    어떤맛일지 식감일지 궁금하네요^^

    • @SweetMiMy
      @SweetMiMy  3 года назад

      달콤하고 바삭해서 자꾸 먹게되니 다이어트에는 도움이 안돼요. 💜🤗

  • @pinan612
    @pinan612 3 года назад +1

    맨끝에 오븐 14~15분은 15분정도 더 구워야되는건가여!?

    • @SweetMiMy
      @SweetMiMy  3 года назад

      보관 중에 눅눅해지면 180℃ 오븐에서 4~5분 정도 구우면 다시 바삭하게 먹을 수 있어요. 🤗🤗❣

    • @pinan612
      @pinan612 3 года назад

      @@SweetMiMy 처음에는 몇도에서 몇분구워야할까여?!ㅜ

    • @SweetMiMy
      @SweetMiMy  3 года назад +2

      180도에서 11~15분 정도 구움색 보고 알맞게 구우세요. 색이 좀 진해야 바삭하게 구워져요. 🤗🤗❣

    • @pinan612
      @pinan612 3 года назад

      @@SweetMiMy 감사합니다!^^

    • @pinan612
      @pinan612 3 года назад

      혹시 휴지 몇분하나요?!^^

  • @lucy-sf1fd
    @lucy-sf1fd Год назад

    왜 저는 바삭하지않고 질깃할까요 ㅠㅠ 설탕대신 스테비아를 쓴것 말고는 똑같이 했는데.. 바삭하게 식감을 살릴려면 어쩌면 좋을까여 ㅠㅠ

    • @SweetMiMy
      @SweetMiMy  Год назад

      오븐마다 온도차이가 있어요.
      눅눅한 과자는 오븐에 한번 더 구워주시면 됩니다. 보통 5분 내외로 구워주시는데 지켜보면서 테스트하시고 조절히시면 되요.
      즉, 바삭한 식감이 날 때까지 굽는다는 말이죠. 다만 태우지는 말구요. ♥️🤗

  • @채우다
    @채우다 2 года назад

    혹시 틀 몇 사이즈 사용 하셨나요??

    • @SweetMiMy
      @SweetMiMy  2 года назад

      설명란에 있어요. Ø7.5mm 사용했어요. 🤗🌻

  • @Liam-bp3fo
    @Liam-bp3fo 2 года назад

    중력분을 사용하면 어떻게 되나요??

    • @SweetMiMy
      @SweetMiMy  2 года назад

      소량이니까 사용해도 괜찮을 꺼에요. 🤗🌹

  • @adong3531
    @adong3531 2 года назад

    박력쌀가루나 통밀가루로 해도될까요?

    • @SweetMiMy
      @SweetMiMy  2 года назад

      박력쌀가루가 어울리겠네요. 🌸🤗

  • @lovesoonjeonghouse1998
    @lovesoonjeonghouse1998 3 года назад

    녹인버터를 2번 넣는건가요? 40g을 준비해야하는건지 여쭤봐요~

    • @SweetMiMy
      @SweetMiMy  3 года назад

      버터를 전자레인지에서 한번에 오래 돌리면 터질수 있어서 20초씩 2번 돌려 녹이라는 뜻이에요. 즐거운 베이킹하세요. 🤗🤗❣

    • @lovesoonjeonghouse1998
      @lovesoonjeonghouse1998 3 года назад

      버터넣는게 초반에 한번 후반에 반죽 전체 섞을 때도 들어가던데요~ 그래서 두번 들어가는건가 하는 생각들어서 배합표봤는데 버터 A 버터 B 라고 표기가 없어서 2번이 아닌가 의문들어서요~ 영상 함 확인해 봐주시고 알려주세요^^

    • @SweetMiMy
      @SweetMiMy  3 года назад

      반죽 시작할때 버터 녹여놓고 식은후 마지막에 넣어주세요. 🤗🤗👍

  • @BianchisCakeBrazil
    @BianchisCakeBrazil 3 года назад

    Coloca legenda em português!

    • @SweetMiMy
      @SweetMiMy  3 года назад

      Fiz legendas em português. Divirta-se assando. 🤗🍂🌰

  • @정예지-n4d
    @정예지-n4d 2 года назад

    밀가루대신 아몬드가루를 사용해도되나요??

    • @SweetMiMy
      @SweetMiMy  2 года назад

      안 넣어봐서 모르겠어요. 아몬드 가루는 점성이 없어서 어떻게 되려나?? 해보시고 알려주세요. 궁금해요. 🌹🌹🤗

  • @박지수-p8e
    @박지수-p8e 3 года назад

    전란과 흰자에 차이점은 먼가요???

    • @SweetMiMy
      @SweetMiMy  3 года назад +1

      전란은 달걀 흰자와 노른자 모두를 가리키는 말입니다. 🌹🌹🤗

    • @박지수-p8e
      @박지수-p8e 3 года назад

      @@SweetMiMy 그게 아니라 전란을 넣는거 하고 흰자를 넣는거 하고 차이점이요~

    • @SweetMiMy
      @SweetMiMy  3 года назад

      흰자는 색상이 밝고 전란은 진하게 나와요. 식감은 바삭함과 부드러움의 차이가 있겠죠. 만들어서 비교 한번 하보세요. 😊😊🌹

  • @쏘스윗-g5h
    @쏘스윗-g5h 3 года назад

    안녕하세요~~아몬드는 180도에 구우라고하셨는데 이건 160도여서
    아래 댓글보니 또 180도라고 씌여있어서 헷갈리네요
    우녹스사용하는데 굽는온도 부탁드릴게요^-^

    • @SweetMiMy
      @SweetMiMy  3 года назад

      보통 160도에서 구워주는데 180도로 예열할 때 시간 단축해서 잠깐 구워도됩니다. 태우지만 않으면 되니까 5분지나서 표면 색깔 보시면서 조절하세요. 🍂🌰🤗