炎上覚悟で言いますがガチで世界1美味しいフライドポテトできました...カリカリ!ホクホクの『極ポテトフライ』の作り方

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  • Опубликовано: 27 дек 2024

Комментарии • 131

  • @だれウマ料理研究家
    @だれウマ料理研究家  2 года назад +61

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  • @toshihisa14.10
    @toshihisa14.10 2 года назад +58

    これ、作ってみたけどほんとにくっそ美味かった
    この形のポテトあんま好きじゃなかったけどこれはハマる

  • @だれウマ料理研究家
    @だれウマ料理研究家  2 года назад +72

    00:00 オープニング
    00:35 材料紹介
    00:46 材料の説明
    01:17 じゃがいもの保存方法
    02:15 調理開始
    08:45 実食

  • @くん-c7u
    @くん-c7u 2 года назад +43

    筋肉を推したい衝動を意識的に抑えるも無意識に漏れ出るマッチョ。いいよ。

  • @coccii
    @coccii 2 года назад +6

    実際作ってみたので軽くレビューと補足
    ・男爵いも使ったら芽がいっぱいあるので皮付きでやるなら丁寧に切り取り処理した方が良い
    ・レンジ後のじゃがいもは熱いのですぐ冷凍庫に入れず少し粗熱とってからの方がいいかな
    味はカリカリホクホクで感動するくらい美味かったです
    ニンニクとバターがアクセントになって高級感あるフライドポテトの仕上がりになってる
    手間かけてやる価値ありでした

  • @たにむ-t1x
    @たにむ-t1x 2 года назад +45

    昨日宅飲みで作ったけど、大好評やった。
    一緒に揚げたニンニクもまじうまやし、
    残った油他の料理に使えそう

  • @knj0824
    @knj0824 2 года назад +5

    めちゃくちゃ美味そう
    100万再生しそう

  • @yu8_
    @yu8_ 2 года назад +7

    このやり方でさつまいも揚げて大学芋作っても美味しそう……✨🍠😋

  • @無花果朧
    @無花果朧 2 года назад +5

    1つ1つなぜなのか説明してくれるの、ありがたいしためになる!✨

  • @だれウマ料理研究家
    @だれウマ料理研究家  2 года назад +252

    これ、今回は絶対試してください!ガチで旨すぎてパンプアップします(は?)

    • @蓮-n9z
      @蓮-n9z 2 года назад +33

      一瞬で正気に戻るの好き

    • @Neru96
      @Neru96 2 года назад +4

      w

    • @なまー
      @なまー 2 года назад +4

      サムネに釣られて初見視聴。二の腕パンッパンじゃねぇか!からのニコッで釣られて笑ってしまいましたw元気をありがとうございます!なお筋肉と笑顔の印象しか残らなかった模様。

    • @kaharu3909
      @kaharu3909 2 года назад +4

      試したけどうめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ!

    • @あの世でも遅刻した奴
      @あの世でも遅刻した奴 2 года назад +4

      頭おかしすぎて視聴者コメントかと思ったw

  • @おもち-s5r
    @おもち-s5r 2 года назад +14

    冷たい油から弱火で揚げ始めるんですねー!
    少し時間はかかりそうだけどすっごく美味しそう!

  • @炉端宅飲みあきらです
    @炉端宅飲みあきらです 6 месяцев назад +1

    今から孫に作ってあげます👍
    ありがとうございました🙏

  • @おのっち-k6u
    @おのっち-k6u 2 года назад +7

    ポテトフライ好きなので作ります❤

  • @KoikeTakizou
    @KoikeTakizou 2 года назад +10

    サクサクって音がめっちゃ旨そう!
    あと、皮つきってのが個人的にポイント高いです、上手く揚がると皮はパリパリになるのですよ。

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 года назад +2

    非常によくやった私はこれが好きです😊👍

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 2 года назад +8

    極ポテトフライ、とても美味しそうです。

  • @rebiosonta
    @rebiosonta 2 года назад +10

    めちゃくちゃ美味そうですね!今週末に作りたくなりました。明日じゃがいも買いに行こう!

  • @tomato_arerugi
    @tomato_arerugi 2 года назад +1

    昨日早速作りました!
    周りがカリッカリでめちゃくちゃ美味しかったです。
    リピします🥔

  • @user-makohachi
    @user-makohachi 2 года назад

    本買いました!このフライドポテトも最高に美味でした😊

  • @料理ずき
    @料理ずき Год назад +2

    極フライドポテト限界フライドポテトより難しそうですが材料めちゃくちゃシンプルで助かります。じゃがいも男爵芋を使用するのが良いのですね👍限界フライドポテトの時は串切りではなく横切りにしてましたが極フライドポテトの方は串切りですね!電子レンジで暖めるのが2回で冷凍室に入れて冷やしたら揚げる難しそうですが作ってみようと思いマッチョ💪

  • @ピクセルP
    @ピクセルP Год назад

    これはガチでうまい!!!男爵じゃないとレンジで崩れるね

  • @まるこ-v1y
    @まるこ-v1y 2 года назад +1

    今作りました😊皮は剥いちゃったのですが、めちゃくちゃ美味しいです❗️ニンニクとバターの風味が最高です❗️

  • @kotaito9940
    @kotaito9940 Год назад +2

    @だれウマ【料理研究家】
    こちら冷凍の手順で1日おいちゃって、完全に凍っている状態で次の日あげるとかでもいいんですかね?
    一連の流れでやるとなかなか時間がとれなくて…

  • @アッサム-y8q
    @アッサム-y8q 2 года назад +15

    揚げ油の中ににんにく、バター入れる方法初めて見た!

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  2 года назад +9

      バターとニンニクを入れるとポテトの中まで香りが移るんですよね!

  • @inouechikashi3081
    @inouechikashi3081 2 года назад +1

    ポテトフライはトヨシロで作るのが最高だよ

  • @ニャスニャス
    @ニャスニャス 2 года назад +33

    こんなに美味しそうなら1度で大量に作りたい…でもそれしたら上手く作れないんだろうなぁ… 大量に極ポテト作る技もあるなら教えてほすぃです…!

  • @nanase2939
    @nanase2939 2 года назад +17

    大量にじゃがいもがあるので作ります!!

  • @yuka_gL
    @yuka_gL 2 года назад

    僕の大好きなポテトの作り方を教えてくれるのは嬉しい

  • @うわあぁぁ
    @うわあぁぁ Год назад

    いい笑顔

  • @EEEE723EEEE
    @EEEE723EEEE 2 года назад +1

    これほんまにうまいで!

  • @SpaceMagic33
    @SpaceMagic33 Год назад +2

    そのまま冷凍保存しておいて好きなときに揚げても問題ないですか?
    一時間以上冷凍したらダメですか?

  • @たろP-b6b
    @たろP-b6b 2 года назад +3

    レンジで計4分チンした後、じゃがいもを立てて(皮を下にして)冷凍してますが、じゃがいもを横向きに置いても良いのですか?【上手く説明出来ずに申し訳ありません🙏】

  • @toipuuuuu_357
    @toipuuuuu_357 2 месяца назад

    揚げる前にお粉をまぶすのとまぶさずあげるのとではどう違いがあるんですか?僕はお粉をまぶして揚げる派です

  • @uaaaaer
    @uaaaaer 2 года назад

    筋肉良すぎて料理どころじゃない

  • @渡辺-o6y
    @渡辺-o6y 2 года назад +4

    これは炎上しないよ…
    素晴らしいわ

  • @まめてぃ
    @まめてぃ Год назад +1

    このポテト、粉使わないのすごい!
    マッチョ美味いものはこよなく愛してんの好きw

  • @koba.kaki_asuka
    @koba.kaki_asuka 2 года назад +2

    本日作りました
    激うまでした
    学生でも手軽にできるし、じゃがいも余ってたら毎日でも作りたい(カロリー過多w)

  • @里桜百合葵-c6k
    @里桜百合葵-c6k 2 года назад

    香り付けのニンニクも美味しそう!

  • @tachitktya
    @tachitktya 2 года назад

    男爵ってだけでもう美味しい

  • @mymmmmyj4261
    @mymmmmyj4261 2 года назад

    作ってみました。メークインで作りましたが最高でした。今度は男爵芋で作ってみたいです。

  • @HAMA-qg5fo
    @HAMA-qg5fo 2 года назад +72

    こんなにたくさんの料理がある中で、ポテトの時だけ鳥羽さんと投稿日被るって凄すぎw
    今回は全然違うけど、前回はレシピもめちゃくちゃ似てたし笑

  • @にきにき-r8x
    @にきにき-r8x 2 года назад +1

    皮が汚すぎる場合とかで皮を剥いても大丈夫ですかね...?

  • @RosalinaMK
    @RosalinaMK 2 года назад +1

    食いたい😊

  • @akikok9726
    @akikok9726 2 года назад +5

    皮食べたく無いから皮切ってもいいかな

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  2 года назад +8

      皮がめっちゃ美味しいのに😂

    • @akikok9726
      @akikok9726 2 года назад +6

      @@だれウマ料理研究家 じゃあ皮付き、皮なしどっちも作ってみるね!

  • @いむ-d8c
    @いむ-d8c 2 года назад +7

    サムネに釣られてきたのにこの人の筋肉がすごすぎていつも何食べてるのか気になる。

  • @鶏の神
    @鶏の神 2 года назад

    じゃがいもの芽は取らなくていいんですか?

  • @銀菊雨傘
    @銀菊雨傘 2 года назад

    電子レンジがない場合の調理方法がありましたら、教えてほしいです

    • @chippi931
      @chippi931 6 месяцев назад

      茹でればええんちゃうん?

  • @保存用-u1x
    @保存用-u1x 2 года назад +1

    冷めるとなんで塩がなじまないんだろう

  • @tomoko4606
    @tomoko4606 2 года назад +1

    さっそく真似っ子致しますね
    ありがとうございます♪

  • @ぱぱ-r7q
    @ぱぱ-r7q 2 года назад

    お弁当に入れたいのですが、冷めても美味しく食べられるでしょうか??

  • @cloudyheart-hj1dz
    @cloudyheart-hj1dz 2 года назад

    冷凍庫にあったかいもの入れてもいいんですか?

  • @vara4424
    @vara4424 2 года назад +2

    これは燃え上がるぞぉ(芋が)

  • @KUMA-nj1wt
    @KUMA-nj1wt 2 года назад +1

    モスのポテトの究極体!?

  • @8120winds
    @8120winds 11 месяцев назад

    見てて思いましたが、油であげた後にバターで炒めた方が香りも良くて、
    外がパリパリになるような?

  • @kuwa1409kara
    @kuwa1409kara 2 года назад +6

    質問なんですけど、常温放置ってソラニン出ちゃって危なくならないですか?

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  2 года назад +5

      言い方が悪かったかもです💦
      火の当たらない涼しい場所ですね

    • @vara4424
      @vara4424 2 года назад +2

      だれウマさんの説明のように15~20℃で日光の当たらない場所(冷暗所がベスト)なら一応大丈夫でしょうね。
      夏場の常温はちょっとヤバいけど

    • @kuwa1409kara
      @kuwa1409kara 2 года назад +2

      @@だれウマ料理研究家 なるほど! わかりました!
      ポテトフライ大好きなのでいつか作ってみます

  • @デブ-m6c
    @デブ-m6c 2 года назад

    じゃがいもの芽は食べても問題ないのですが?

  • @jaoji44441
    @jaoji44441 2 года назад

    筋肉がデカすぎて集中できない笑笑笑笑

  • @CaptainMiho
    @CaptainMiho 2 года назад +6

    熱されたり冷やされたり、そしてまた熱されたり、ジャガイモも大変やなあ()

  • @かずっち-v2s
    @かずっち-v2s Год назад

    コストコで揚げたら同じようになるやつあったよ

    • @naonao2619
      @naonao2619 Год назад

      そういうのを使わずに、普通にじゃがいもから作るレシピを紹介してるんでしょ。

  • @Iloveslamdunk
    @Iloveslamdunk 2 года назад +1

    揚げてる音だけでご飯3杯いける

  • @ひろ-i6f
    @ひろ-i6f 2 года назад +1

    最近外はカリカリ、中はホクホクを見すぎて、中はカリカリ、外はホクホクを食べてみたくなってきた

  • @ildon4714
    @ildon4714 Год назад

    English subtitle please

  • @崖の下のハスボー
    @崖の下のハスボー 2 года назад

    ラードであげれば完璧でしたね。

  • @みっし2
    @みっし2 2 года назад

    興味深いですー^ ^ カリカリ100パーが1番やと思ってだけど、それはこれを作ってから考えよー^ ^

  • @damedog.
    @damedog. 2 года назад +1

    顔と肩幅のギャップがクセになる

  • @玉玉-p1d
    @玉玉-p1d 2 года назад

    妥協して新ジャガ使ったってことは世界で2番目に美味しいってことですねw

  • @qCe-s7l
    @qCe-s7l 2 года назад

    寝る前やったのに...テロダアアア

  • @shoma_424
    @shoma_424 2 года назад +2

    あかん、アホみたいにうまい

  • @まかろん-i4g
    @まかろん-i4g Год назад

    じゃがいも冷蔵庫保存しない方がいいの初めて知った…

  • @キレ汰ぬこ
    @キレ汰ぬこ 2 года назад +1

    初耳!?・・・Σ(゚Д゚)じゃが芋って・・・冷蔵庫でなく・・・室温で涼しい場所へ保存するのが良いのか?・・・
    (うちは・・・芽が出やすいから・・・冷蔵庫に閉まってるけどな💦💦💦)

  • @よう-j4s3v
    @よう-j4s3v Год назад +1

    農林水産省の注釈入れるなら皮もあんまり食べたらダメって推奨されてる事も書いとけば?

  • @user-zette.tasukeru
    @user-zette.tasukeru Год назад

    そんなんでは炎上せんよ😃

  • @クリストフ-w6h
    @クリストフ-w6h 2 года назад +1

    ボディビルダー色でワロタwww

  • @杏寿郎煉獄-v8g
    @杏寿郎煉獄-v8g Год назад

    ビールのおつまみにもなるし
    作り方簡単!
    バターあとで絡ませるのダメなんかな?
    冷めてもサクサクなのかな?

  • @さいこぱすぱす-g6l
    @さいこぱすぱす-g6l 2 года назад

    耐熱容器にじゃがいもを加える

  • @all_out355
    @all_out355 2 года назад

    筋肉にポテトは大丈夫ですか?!

  • @mfdt5331
    @mfdt5331 2 года назад

    作ってみました。最高に美味しかったです。家でこんなに美味しく出来るなんてうれしいヾ(。>﹏

  • @yuuking183
    @yuuking183 2 года назад

    冷凍のポテトでやったら30分以上かかった😂

  • @yuusamaito
    @yuusamaito 2 года назад +4

    動画見ながら作ってみました♪̊̈♪̆̈
    美味しかったです(*´﹃`*)
    男爵いも4つで同じやり方で作ったらものすごく上手く行きました!
    ホントに外カリ中ホクでした!
    今日の夜ご飯はこれと炭酸でおkです♪̊̈♪̆̈

  • @hyou2100
    @hyou2100 2 года назад

    薄いボディビルダー色??????

  • @uscissorman
    @uscissorman 2 года назад +3

    皮付きとはだれウマさん...理解ってる側だな?

  • @aisei963
    @aisei963 Год назад

    崩れてしめぇますので、絶対にゆっくり優しく混ぜて下さい

  • @多分うどん
    @多分うどん 2 года назад

    それって美味しかったですか?

  • @りり-e4m3s
    @りり-e4m3s 2 года назад

    皮付きの芽の見分け方がわかりません…

  • @島志
    @島志 2 года назад

    あれ、しばらくぶりに見たら腕太くなってる!

  • @iwa3327
    @iwa3327 2 года назад +6

    時間がかかるし、難しくてすぐ仲間で焦げるから玄人向け

    • @前世まま
      @前世まま 2 года назад

      茹でればその分手間省けるよ

    • @poteto46-49
      @poteto46-49 2 года назад

      簡単だぞ
      作ればわかる
      今2回目作ってる

  • @古谷清貴
    @古谷清貴 2 года назад

    今回の極みシリーズどうして長袖じゃかったの(^^;)

  • @highend-diskeiker-OOOooo
    @highend-diskeiker-OOOooo 2 года назад +1

    料理はいいのでもっと筋肉見せてください

  • @Tunayoshikun
    @Tunayoshikun 2 года назад

    こいうやつ黒い冷蔵庫置くよね

  • @kemoの
    @kemoの Год назад

    にんにくチューブでも良いの?

  • @37shacky92
    @37shacky92 2 года назад

    かなり“こうせい”入ってきてるw

  • @Bibimbap_Alien
    @Bibimbap_Alien 2 года назад

    マチョマチョうマチョう🦾

  • @Andruwde
    @Andruwde 2 года назад +1

    腕が太すぎて内容が入って来ない…。

  • @Wxkcl420
    @Wxkcl420 2 года назад +1

    冷凍庫に大量の鶏胸肉入ってて草

  • @MAX-ko3ez
    @MAX-ko3ez Год назад

    出来れば衣付きもお願いします。わがまますみません🙏

  • @野良猫ニャン太
    @野良猫ニャン太 2 года назад

    なんでそんなムキムキなの?

  • @ぶれいど-j5w
    @ぶれいど-j5w 2 года назад

    はいうまそうなんで炎上

  • @肉筋-o3x
    @肉筋-o3x Год назад +25

    久々に観に来たけど相変わらず大袈裟な売り文句で草

    • @HAJIME46490
      @HAJIME46490 Год назад +3

      この世の商売を嘲笑うやつめっちゃ面白い。そんなこの世の商品というのも何かしら1つは使ってるのに笑

    • @バイヌ
      @バイヌ Год назад +5

      @@HAJIME46490この世とか嘲笑うとかもうちょっとなんとかならんかったんですか?

    • @nattun1102_koji
      @nattun1102_koji Год назад

      @@HAJIME46490で、でけぇ。。w

  • @lindaploy9145
    @lindaploy9145 2 года назад +4

    能書き半分にしてくれると登録するよ

  • @chappi_09
    @chappi_09 2 года назад

    こんなにあげたら外カリッてより硬いだろ
    本当のカリカリは2つに割れるけどこれは千切ってると思う