உண்மையை சொல்லும் நல்ல மனிதர் நீங்க சார் 🙏🙏 வாழ்க .. கார்ப்பரேட் என்னும் திருடன் கையில் இந்த உலகம் சிக்கி கிடக்குது . விழிப்பாக இல்லைனா அது உங்கள விழுங்கிடும் !! 😭😭
Sir, nowadays they are not preparing kadalai mittai in the traditional way. Instead of jaggery, they add glucose powder to make it sticky and dry. Please look for the ingredients in the pack. The kadalaimittais (made of groundnut or udaithakadalai) nowadays are excessively sweet because of glucose. Manufacturers have become greedy nowadays and going for easy and cheaper substitutes to make any products unlike the traditional recipes that our grandparents enjoyed.
While no proper substitute is there, what can we do. We have stopped using. But children and grand children need these taste enhancers. Recently there was a post about Nattu sakkarai having same content. Nattu sakkarai is scam Chekku ennai is scam Mountain salt is scam Even millets are polished What should we do as consumers? We are the most helpless class here
அரசாங்கம் என்பதே மக்களுக்கு நன்மை பயக்கத்தான். எனவே ரேஷன் கடைகளில் வெள்ளை சர்க்கரை போன்றவற்றை தவிர்த்து பனை வெல்லம் போன்ற சர்க்கரை வகைகளை கிடைக்க ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும். இதனால் மக்கள் மத்தியிலும் விழிப்புணர்வு ஏற்படும்.
Sweets were made at home on festival/special days, so consumption was less. These days it is cheap to buy from shops and people can eat them daily and bigger quantity.
அஸ்கா என்று அழைக்கப்படுவது கரும்பு சர்க்கரையைத் தான். இந்தியாவில் விடுதலை க்கு முன்பு கரும்பு பிழிந்து சர்க்கரை தயாரிப்பு ஆலை முதன்முதலாக அன்றைய ஒரிசாவில் அஸ்கா என்ற ஊரில் தொடங்கப்பட்டது. எனவே ஊரின் பெயரே சூட்டப்பட்டு, வணிக பெயராக அஸ்கா என்று சர்க்கரை அங்காடி களில் விற்பனை செய்தனர். எங்கள் ஊர் மளிகைக் கடைகளில் (சென்னை அருகே) சர்க்கரை என்று கேட்டால் அஸ்கா என்றே பட்டியல் எழுதுவார்கள். ( பயிர்கள் இரசாயன ௦உரம் சுந்தரி சல்பேட்டா என்று விவசாய மக்கள் அழைத்தது போல். முதல் அம்மோனியம் சல்பேட்டு உரம் சுதந்திர இந்தியாவின் சிந்தரி என்ற ஊரில் அமைந்தது. ) ந, ஏழுமலை காஞ்சிபுரம்
உண்மையை சொல்லும் நல்ல மனிதர் நீங்க சார்
🙏🙏 வாழ்க .. கார்ப்பரேட் என்னும் திருடன் கையில் இந்த உலகம் சிக்கி கிடக்குது . விழிப்பாக இல்லைனா அது உங்கள விழுங்கிடும் !! 😭😭
கலப்பட கருப்பட்டி கிலோ 350 விற்கிறது அரசாங்கம் நல்ல பொருட்களை விற்க வேண்டும்
எவ்வளவு ஆழமான மிக முக்கியமான பயனுள்ள தகவல்.ஐயா சிவராமன் நீடூழி வாழ்க வளமுடன்....மலேசியா தமிழன்
நியாய விலைகடைகளில் பணங் கற்கண்டு , கருப்பட்டி வெல்லம் விக்கலாம் ல sir
பணவெல்லம் விலை சீனியைவிட அதிகம். கருப்பட்டியிலும் கலப்படம்.விலையும் அதிகம் ஏழைகள் எப்படி வாங்கி சாப்பிட முடியும்.
If we ignore all these products day by day, oneday any one of us will start to mnf good ones.
The change should start from us
I mean from each one of us.
Sir, nowadays they are not preparing kadalai mittai in the traditional way. Instead of jaggery, they add glucose powder to make it sticky and dry. Please look for the ingredients in the pack. The kadalaimittais (made of groundnut or udaithakadalai) nowadays are excessively sweet because of glucose. Manufacturers have become greedy nowadays and going for easy and cheaper substitutes to make any products unlike the traditional recipes that our grandparents enjoyed.
Yes u r correct
100% correct
No glucose. Only saccharin.
Home made items only good for us.
வெள்ளை சர்க்கரை தவிர்த்தால் பல நோய்களைத் தவிர்க்க லாம்.நாட்டு சர்க்கரை உபயோகிக்க பழகுங்கள்.
எல்லாம் சரி.கடந்த பத்து ஆண்டுகளாக சாதாரண சோளம் எங்கும் கிடைப்பதில்லை.என்ன செய்யலாம்?
ரேசன் கடையில் வெல்லம் தரலாம்
Naanga poor people sir, govt ration shop la athaan kodukaranga...
ரேஷன் கடையில் வெள்ளை சக்கரைக்கு பதிலே வெள்ளம் கொடுக்க சொல்லுங்கள்
வெல்லம்
Vera level la sonninga...
Sir daily 6 years painuku mudai kudaukalama athu narmal mudai kudaukalama illa nadu koli muraithaan nallathalla sir
While no proper substitute is there, what can we do. We have stopped using. But children and grand children need these taste enhancers.
Recently there was a post about Nattu sakkarai having same content.
Nattu sakkarai is scam
Chekku ennai is scam
Mountain salt is scam
Even millets are polished
What should we do as consumers? We are the most helpless class here
If the oil is extracted in a wooden extractor and if no other oil is adulterated into it , the oil will be fit for consumption.
Karupattiyai vilai kuraivaga kuduthal vanga maten enra solla pogirom?
Hi sir. How about the turbinado cane sugar. We are outside India. Can you help with the alternative for sugar for us
Stevia ocasionally
ரேஷன் கடையில் அதுதான் கொடுக்கிறார்கள், அப்ப அது என்ன செய்ய கவர்மெண்ட் என்ன செய்ய
அதானே 🤔
Athai upayogikka veandaam..
Wine shop la govt சரக்கு kooda kudukkuthu...!! Naama thaan avoid pannanum சகோதரா.
Govt, compulsory adha tha use pannanum nu sollalaye,
அரசாங்கம் என்பதே மக்களுக்கு நன்மை பயக்கத்தான். எனவே ரேஷன் கடைகளில் வெள்ளை சர்க்கரை போன்றவற்றை தவிர்த்து பனை வெல்லம் போன்ற சர்க்கரை வகைகளை கிடைக்க ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும். இதனால் மக்கள் மத்தியிலும் விழிப்புணர்வு ஏற்படும்.
Thank you sir 🙏
We get used to.... What to do...He is right.. We get addicted
Change to brown sugar. Even though taste is different good for health
30 Varusama vellai sakarai seathu tha milk kudikaren . Enaku ena desiease la varum .
ரேசன் கடையில் அதுதான் அரசால் கொடுக்கபடுது
Super super sir
It's true sir
நாட்டு சர்க்கரை பனங்கல்கண்டு பனைவெள்ளம் எல்லாற்றிலும் sugar 50% கலந்துதான் எல்லா super marketகளிலும் விற்கப்படுகிறது....
Sarkarai vendam OK aana vellathula nattu sarkaraila ellathulayum kalakuranuga appa atha enna solluvinga arasangam ethai thadai seiyalamula
💯👌🌹
Karuppattinattusarkaraivanginalathilumkalappadam
Wat about sweet corn.Is he talking about sweet corn which is easily available all local shops????
Yes, sweet corn found in shops is the one he mentions as genetically modified variety. We should go for heirloom variety, sometimes sold in market.
@@unnakb5516 thank you🙏
அரசாங்கத்திடம்தான் முதல் தரமற்ற பொருட்களை தருகிறது
Thank you sir super super sir
Dr Sivaraman looks very healthy
But what he is saying is very old information
Valgha sagodarare mashallah
Oru velai illa 4velai kooda use aguthu... ration la athanya kudukuranga
Kadalai to kaadhal....
aputina yathaum saputa kutathu நோய் varatha seum athukku onum pana mutiyathu so irukka varium yalla saputu om நல்ல saputu om enjoy the life
Sir , i have 1 question but in olden days people used this and no diseases at all.then y not now. Pls explain
Bcs , those days they didn't use any chemicals, but now🥴 in sugar -only chemicals are there
In olden days people used jaggery not sugar
Sweets were made at home on festival/special days, so consumption was less. These days it is cheap to buy from shops and people can eat them daily and bigger quantity.
Unmaithan
🙏🙏🙏🙏🙏🙏
All sweets bakery and home made sweets mostly used white sugar,what to do?
Slowly change to naatu Sarkarai
@@nargeezsulthana8763 veetla serthukalam,but shop la?
#ESP
Absolutely true.
Same question i am asking why ration shops issuing white sugar first advice them
Ration shop is not bothered about your health. Only you should avoid if you want to be healthy
Then only hospitals will work
😱😱....OMG
அய்யாநீங்கசொல்லரதுநூறுசதம்உன்மைஆனாமக்கள்ஒருகாதுலவாங்கிமறுகாதுலவிட்டுவாங்க
இப்படி சொல்லி நாட்டுச்சக்கரை தாறுமாறாக ஏறிவிட்டது
Fun fact
🎉🎉🎉🎉🎉
Why now? You should expose it earlier? Same story as idly...
Tamil English album
எச்சகலை மிட்டாய் 🤣🤣🤣🤣🤣
😂😂
மொத்த பேக்கரி க்கும்... ஸ்வீட் ஸ்டாலுக்கும் ஆப்பு...
Ella evar solluvaru ana evarea weight kuraika mataru
சர்க்கரையை விட மிக பெரிய ஆபத்து எது தெரியுமா உங்களை போன்ற டாக்டர்கள் தரும் மாத்திரைகளும் மருந்துகளும் 🛑🛑🛑
கெத்து தமிழன்..
சும்மா அடிச்சு விடு
அஸ்கா எதில் தயார் செய்கிறார்கள் அதில் கலக்கும் பொருட்கள் என்ன அதநால என்னபிரச்சனை இரண்டு வரியில் சொல்லு
அஸ்கா என்று அழைக்கப்படுவது கரும்பு சர்க்கரையைத் தான். இந்தியாவில் விடுதலை க்கு முன்பு கரும்பு பிழிந்து சர்க்கரை தயாரிப்பு ஆலை முதன்முதலாக அன்றைய
ஒரிசாவில் அஸ்கா என்ற ஊரில் தொடங்கப்பட்டது. எனவே ஊரின் பெயரே சூட்டப்பட்டு, வணிக பெயராக அஸ்கா என்று சர்க்கரை அங்காடி களில் விற்பனை செய்தனர்.
எங்கள் ஊர் மளிகைக் கடைகளில் (சென்னை அருகே) சர்க்கரை என்று கேட்டால் அஸ்கா என்றே பட்டியல் எழுதுவார்கள்.
( பயிர்கள் இரசாயன
௦உரம் சுந்தரி சல்பேட்டா
என்று விவசாய மக்கள் அழைத்தது போல். முதல் அம்மோனியம் சல்பேட்டு உரம் சுதந்திர இந்தியாவின்
சிந்தரி என்ற ஊரில் அமைந்தது. )
ந, ஏழுமலை காஞ்சிபுரம்
Hello hello varusha kalamai vellsi sakkarai use panuvangu 90 yrs vazhuraanga poyya ellamae pòi thaan summa time waste talk of yours
ஏண்டா காமிடி பன்னர
Thank you sir
It's true sir
Thank you sir