کشک بادمجان - نواب ابراهیمی

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 ноя 2024

Комментарии • 281

  • @zaria8035
    @zaria8035 4 года назад +18

    بیسار خوشم آمد من افغانی هستم خیلی خوب درست کردین حتما درست مکنم خیلی ممنون برادر گلم دستان درد نکونه. موفق باشید.

    • @javadtawafi8280
      @javadtawafi8280 2 года назад +1

      مگه فرق داره که کجایی باشیم

  • @fatemehk5734
    @fatemehk5734 2 года назад +1

    درود فرزند عزیز مثل همیشه کوتا جامع بدون وقت کشی وبدون گفتگوی اضافه وحا شیه افرین وقت مردم را تلف نمیکنی

  • @heinzwyser9743
    @heinzwyser9743 4 года назад +1

    مفید و مختصر با صدای عالی به دور از جنجال های سیاسی ..... دستورات غذایی بقیه هم کش نرفته...درود بر شما

  • @kavehkk8440
    @kavehkk8440 4 года назад +7

    بادمجان کبابی طعم فوقالعاده بهتری میده , در ضمن من مادرم گیلانی است و همیشه میرزا قاسمی هم با بادمجان کبابی درست میکند ٫ ماهی شور و ترب و ماست ٫ عالی

    • @maryamkhayri1403
      @maryamkhayri1403 4 года назад

      kaveh kk طرز تهیه میزا قاسمی

  • @sorayajavaherdashti7746
    @sorayajavaherdashti7746 4 года назад +1

    کارهاتون عالیه آقای نواب ابراهیمی.تمیز .سریع.بدرد بخور.

  • @امامزینالعابدینبیکار

    جناب نواب ابراهیمی درود خوشحالم که با یک chef ایرانی با سلیقه و هنرمند آشنا شدم کار شما حرف نداره زنده باشی پهلوان

  • @faezehjafari1149
    @faezehjafari1149 2 года назад

    تو عالی آقای نواب من همیشه دعاتون میکنم برای آموزش های خوبتون مخصوصا پیاز کارآمدی تون و این قسمت که عالی بود آشپز خوب اونی که سلامت و رعایت کنه و بهترین غذا و درست کنه وگرنه همر نیست غذای پر روغن درست کردن

  • @faribarose
    @faribarose 4 года назад

    نواب عزیز به به احسنت میشه احساس کرد چقدر خشمزه است نکته های آشپزی شما بیست است .

  • @saraj1087
    @saraj1087 4 года назад +1

    خیلی عالی و خلاصه توضیح دادید ، با سپاس بی پایان 👏👏👍👍👍

  • @افسانه-ض2ي
    @افسانه-ض2ي 3 года назад

    آقای نواب تو بی‌نظیری مثل همیشه عالی بودین

  • @firozehkafaie2018
    @firozehkafaie2018 4 года назад

    کوتاه مختصر مفید .رمز جذابیت ویدیوهای نواب

  • @momamom8274
    @momamom8274 3 года назад

    اقا نواب سلام ، من امروز درست کردم واقعا عالی شد فقط من بعد از اینکه بادمجونا رو با چنگال از هم جدا کردم داخل میکسر ریختم عالی شد با گوشکوب نتونستم . دستتون درد نکنه

  • @amirgoldline
    @amirgoldline 4 года назад +1

    بابا دمت گرم .... !!! یک دنیا سپاسگزارم. عالی عالی آموزش میدی . مرسی بازم نواب جون دمت گرم. از کالیفرنیا

  • @ahmadsinainejad9519
    @ahmadsinainejad9519 4 года назад +3

    What I like about you is that , you keep it very simple .

  • @maryamtawassoli8856
    @maryamtawassoli8856 3 года назад

    واقعا عالی دو ساعت پیش دیدوم و فوری درستش کردم عالی شد عالی 😋😋مرسی ازتون اقای نواب 👍👍

  • @hadikhoushechin3268
    @hadikhoushechin3268 4 года назад

    ممنون از نواب عزیز
    کشکش خیلی زیاده
    بادمجان و پیاز و سیر و پودر گردو بایست با هم تفت داده بشه که مزه هاشون به خورد همدیگه برن
    ولی این هم یک روش دیگه ست و قابل احترام

  • @lailalaila-wt4dt
    @lailalaila-wt4dt 4 года назад

    عالی بود کارت حرف نداره . خدا پشت و پناهت باشد هر جا که هستی

  • @avapanahi2901
    @avapanahi2901 4 года назад

    دورود بر شما آقای ابراهیمی لطف فرماید و آن گفته تبریزی را دو باره انجام دهید پیشت با سپاس فراوان

  • @minajeihooni914
    @minajeihooni914 4 года назад

    درود بر شما نواب خان، مرسی آز آشپزی تندو‌سریع تون 👍میشه از شما خواهش کنم‌انواع کتلتها ایرونی مخصوصا کتلت سیب زمینی رو آموزش بدید لطفا

  • @maryammazaheri6272
    @maryammazaheri6272 4 года назад

    دست گل شما درد نکنه////عالی و بی قر و فر بود ممنون و دورود 🙏🙏🙏🌺🌻🧿🧿💙🧿

  • @yosefabadan872
    @yosefabadan872 4 года назад

    آفرین . طرز بیان هم آفرین داره.

  • @PersianPoetry9
    @PersianPoetry9 3 года назад

    من درست کردم این کشک بادمجون را عالی بود

  • @nayerezamani4987
    @nayerezamani4987 3 года назад

    نعنا با زردچوبه خیلی هم نسوزه فقط داغ بشه وبادمجان با زردچوبه له بشه بعد بقیه مواد 👌😍

  • @safieht5299
    @safieht5299 3 года назад

    قدر شما تمیزی ماشالله

  • @nuriohashi6110
    @nuriohashi6110 Год назад

    جناب نواب گرامی با درود و خسته نباشید ، لطفا” از غذاهائی که با بادمجان همراه است بیشتر ما را آشنا کنید .
    خیلی متشکرم .

  • @sohielasaeid1633
    @sohielasaeid1633 4 года назад

    افرین مختصر و مفید

  • @shahlamahmoodpour2176
    @shahlamahmoodpour2176 2 года назад

    دستت واقعا درد نکنه

  • @sotoudehshoghi
    @sotoudehshoghi 4 года назад

    خيلي عالي دست شما درد نكنه لطفا ميرزا قاسمي را هم اموزش بدهيد🙏

  • @fatemehnorouzi5910
    @fatemehnorouzi5910 4 года назад +6

    بر كشك بادمجون ،ميشه بادمجونا رو با پوست داخل فر كباب كرد؟ به جاي اينكه تو روغن سرخ بشه؟

  • @mandanamirshekari6528
    @mandanamirshekari6528 4 года назад +1

    فوقالعاده است هم پخت هم سروش متشکرم 👏👏🌷🌷

  • @mahshidkhavari3066
    @mahshidkhavari3066 5 лет назад +11

    مثل همیشه عالی👍🏼👍🏼👍🏼

  • @taherehhoseini6696
    @taherehhoseini6696 4 года назад

    مثل همیشه عالی وجذابببببببببببب

  • @sarahmohsenzade
    @sarahmohsenzade 5 лет назад

    این بهترین کشک و بادمجون عمرم بود

  • @farahkamali4987
    @farahkamali4987 4 года назад

    عالی دستت طلا و نوش جان

  • @bahojbeparvi6517
    @bahojbeparvi6517 3 года назад

    تشکر میکنم خسته نباشی ♥️♥️♥️

  • @danajahan4756
    @danajahan4756 2 года назад

    عالی، ما در کشک بادمجان، گوجه سرخ کرده هم میریزیم هم طعم هم رنگ بهتری پیدا میکند

  • @dA-io1qh
    @dA-io1qh 4 года назад

    دمت گرم خیلی باحال بود مخصوصا اون ساندویچ قبلی

  • @mohammadyousef7023
    @mohammadyousef7023 4 года назад +14

    دلیل گذاشتن بادمجان در آب نمک گرفتن تلخی بادمجان است ،برای جذب نکردن روغن زیاد در بادمجان استفاده از ماست یا سفیده تخم مرغ قبل از سرخ کردن موثر می باشد

    • @zarashah4540
      @zarashah4540 4 года назад +3

      براي جذب نكردن روغن هست همجنين تلخي بادمجان هم كرفته ميشه

    • @tablenovo7187
      @tablenovo7187 3 года назад

      سلام ببخشید هموطن، میشه لطفا طرز استفاده سفیده رو بفرمایید منم یاد بگیرم؟ ممنونم🙏👍

    • @mohammadyousef7023
      @mohammadyousef7023 3 года назад

      @@tablenovo7187 قبل از سرخ کردن بادمجان به ماست یا سفیده تخم مرغ آغشته کن در جذب نکردن روغن تاثیر داره

    • @tablenovo7187
      @tablenovo7187 3 года назад +1

      @@mohammadyousef7023 بسیار عالی، ممنون از راهنماییت، فقط اینکه اونوقت دیگه نیازی نیست در آب نمک بخابونیم یا بهش نمک بزنیم؟؟؟؟🙏🌷

    • @mohammadyousef7023
      @mohammadyousef7023 3 года назад

      @@tablenovo7187 چرا میتونی چون اگه بادمجان تلخ باشه آب نمک تلخیش رو میگیره بعد از خشک کردن و قبل از سرخ کردن ماست یا سفیده تخم مرغ در جذب نکردن روغن زیاد کمک میکنه🍀

  • @RoghayeRashidi
    @RoghayeRashidi 3 года назад

    یادش به خیر. اون موقع کرونا نبود. چند بار دیدمش 🤩🤩🤩😋😋😋

  • @tarazamani6755
    @tarazamani6755 3 года назад

    کارهاتون عالیه
    فقط یک سوال مگر نه اینکه می‌گویند که زردچوبه نباید سرخ بشه چون خاصیت اصلی اش رو از دست می‌دهد؟

  • @shaqayeq._4811
    @shaqayeq._4811 5 лет назад +1

    درود بر تو ک من امروز بادمجون خریدم

  • @rozaahmady3892
    @rozaahmady3892 4 года назад +3

    مثل همیشه عالی تو اینستا هم دنبالت میکنم🌺🌺🙋‍♀️🥰😍🤗😋😋😋اون ظرف کشکت ایده قشنگی بود

  • @nelghon3086
    @nelghon3086 4 года назад

    میشه یکم برنج خرده هم اضافه کرد با هم جوش بخوره هم تژ دار میشه و لعابدار میشه هم مزش عالی میشه البته ما اینجوری درست میکنیم !😋

  • @fsalehi5371
    @fsalehi5371 4 года назад +1

    بسیار عالی.

  • @amine.kbz68
    @amine.kbz68 5 лет назад +2

    وای عالی بود،عاشق خوراک لوبیام با فلفل و آب لیمو

  • @shahinfarhangmehr9304
    @shahinfarhangmehr9304 4 года назад

    سلام عالى دست پخت و تزين مرسى 🌷🌷🌹

  • @sweetscent5010
    @sweetscent5010 4 года назад

    به به مختتصر و مفید

  • @zarashah4540
    @zarashah4540 4 года назад

    جه با سليقه خيلي عالي توضيح ميده

  • @albastani207
    @albastani207 2 года назад

    عالیه بعدی ترشحی مادمجان

  • @momamom8274
    @momamom8274 3 года назад

    عالی و با سلیقه نوش جونتونم منم درست میکنم و بهتون میگم مزه ش چطوریه

  • @mahdokhtziaie2094
    @mahdokhtziaie2094 4 года назад

    وای عالی عالی ممنون خیلی خوشمزه شد👍

  • @مهریخوئی
    @مهریخوئی 3 года назад

    بسیار عالی ممنون👏👏👏💐💐💐👍👍

  • @maryamirani6794
    @maryamirani6794 4 года назад +1

    با سلام ممنون از شما میخواستم بدونم میشه به جای سرخ کردن بادمجان اونارو کبابی کنیم تا روغنی در بادمجان نباشه مرسی از شما.

  • @legoprojects8731
    @legoprojects8731 5 лет назад +27

    خیلی عالی متشکریم اما مامانم یه دونه بادمجون رو کبابی میکنن که طعم فوق العاده ای میده بهش 😍

    • @nastaran.rashidi
      @nastaran.rashidi 4 года назад

      بله اونم خوبه ولی خودم به شخصه طعم دودی دوست ندارم

    • @ستارهجعفری-ع1ط
      @ستارهجعفری-ع1ط 4 года назад +1

      بادمجان کبابی برای میرزا قاسمی خوبه.بادمجان سرخ شده معرکه ست.

  • @iranhomeland4026
    @iranhomeland4026 4 года назад

    میشه لطفا غذاهای رژیمی هم آموزش بدید و البته گیاهی

  • @mojganjafari7180
    @mojganjafari7180 4 года назад

    Chie begammmmm, Kheli khoshmaze shod
    Merci Merci

  • @nastaran.rashidi
    @nastaran.rashidi 4 года назад +2

    نواب جان کشک بادمجون خیلی نباید له بشه روش شمام خوب بودن ولی من با چنگال بادمجون ریش زیش میکنم خیلی خوب کش دار میشه زمانیم که رو گازه همه چیش باهم میریزم نناع وسیر و پیازش رو گاز با کشک بادمجونش قاطی میکنم خیلی خوب میشه

  • @leedee2201
    @leedee2201 4 года назад

    سلام نواب عزیز و‌گرامی با عرض ادب و تشکر می خواستم ازت بپرسم که می شه به جای اینکه بادمجان رو سرخ کنیم اونو کبابی کنیم؟ خیلی ممنون برای ویدیوهای خوبت.

  • @marjy1328
    @marjy1328 Год назад

    ❤❤عالی است!

  • @sheidapouya4640
    @sheidapouya4640 4 года назад

    جالب بود خوشم اومد 👌👍

  • @tabasoommohammadi147
    @tabasoommohammadi147 5 лет назад +3

    من عاشق کشک بادمجون هستم خیلی زیاد

  • @elmiraq3927
    @elmiraq3927 5 лет назад +2

    اينجا هم لطفا همه اموزشاتون رو بزاريد
    ممنونم❤️

  • @haydari61haydari47
    @haydari61haydari47 3 года назад

    فوق العادست

  • @soghraparhiz3111
    @soghraparhiz3111 3 года назад

    مثل همیشه عالی🌹🌹🌹🌹👌👌👌

  • @زهرهبنسعیدزاده
    @زهرهبنسعیدزاده 3 года назад

    سلام آقای نواب وقتتون بخیر

  • @64Fatemeh
    @64Fatemeh 4 года назад +2

    ممنون از آموزشی که دادید ولی به نظر من کشک زیادی ریختید غذا رو سفید کرد ضمنا من خودم برای اینکه روغن کمتری تو غذا استفاده بشه ، سیر و پیاز رو با هم سرخ میکنم و پودر نعناع رو مستقیم بدون سرخ کردن داخل غذا میریزم. طعم خوبی داره و روغن هم کمتر استفاده میشه

    • @haidehi1206
      @haidehi1206 4 года назад

      منهم تا بحال اینقدر سفید ندیده بودم،شاید الان مد شده

  • @alirezaei3400
    @alirezaei3400 4 года назад

    سلام خسته نباشید استاد ببخشید من فکر میکنم که این غذای بسیار بسیار خوش مزه حلیم بادنجان باشد از تهران هستم

  • @mahsanikkheslat841
    @mahsanikkheslat841 5 лет назад +4

    چقدر عالي 😋👍🏻

  • @sedighehkohnehkar9139
    @sedighehkohnehkar9139 4 года назад

    بسیار عالی

  • @alikhosravani6928
    @alikhosravani6928 4 года назад +1

    محشره مرسی

  • @faridehshakouri9304
    @faridehshakouri9304 4 года назад +1

    عالیییییییی وبی نظیر بود 🙏🙏🙏🙏🙏🙏😋😋😋😋😋

  • @azinafshar6418
    @azinafshar6418 5 лет назад +1

    میشه لطفا ویدیو های ایسنتاگرام رو هم اینجا بگذاری؟ سالاد سزار با مرغ اسون سوخاری و قرمه سبزی هم اگه میشه یاد بده و غذا های ساده ای مثه عدس پلو بافالی پلو..... دمت گرم عالی همه اموزشا:دی

  • @zahranurbehesht9118
    @zahranurbehesht9118 2 года назад

    استادی مرسی

  • @nazaninsaremian9199
    @nazaninsaremian9199 5 лет назад +2

    عااااالی مثل همیشه

  • @bnosrati
    @bnosrati 4 года назад +5

    There is another way to fry the eggplant without absorbing too much oil, and it would taste as good if not better than frying them.
    You boil them for 40 seconds to full minute( depending on the thickness of eggplant) then place it in frying pan to fry them. You be amazed.

  • @fatimehjihani1795
    @fatimehjihani1795 4 года назад

    چقدر عالی میرسی

  • @baria64
    @baria64 4 года назад +1

    مثل همیشه عالی..ولی ب نظر من کشکش زیاد بود ..

  • @srahimie6133
    @srahimie6133 3 года назад

    اقای ابراهیمی سلام .ممنون از اموزشهای خوبتون .من طرز تهیه حلیم سنتی رو میخواستم چندین بار تو یوتیوب سرچ کردم نبود حتی ویدئوش در کانال هم نیست .با اینکه قبلا این ویدئو رو دیده بودم .ایا حذف شده این ویدئو ؟لطفا راهنمایی بفرمایید .

  • @kajaldarbandi4307
    @kajaldarbandi4307 4 года назад +3

    بعد از اینکه بادمجونارو از اب نمک در آوردیم با یه دستمال اب بادمجونارو بگیریم حتی یه قطره هم روغن نمیبره

  • @mortezaailasi3398
    @mortezaailasi3398 3 года назад

    عالی فوقالعاده ای تکی 🙏🙏🙏🙏👏👏👏💞💞💞💞💞💞💞

  • @elahehfarmani1273
    @elahehfarmani1273 5 лет назад

    خیلی عالی با روح و روان آدم بازی میکنه😋

  • @sohaylaziadlou2209
    @sohaylaziadlou2209 5 месяцев назад

    عالی😊 🙏

  • @riaziat_ba_ava
    @riaziat_ba_ava 4 года назад

    به به از این کشک بادمجون!

  • @زهرهبنسعیدزاده
    @زهرهبنسعیدزاده 3 года назад

    لطفا با نان باگت مانده و بیات شده ی غذا یا دسر آموزش بدید ممنونم

  • @ShSh-nf2ep
    @ShSh-nf2ep 4 года назад

    ممنون عالی بود 👌👌

  • @faribasadatsajadifar8043
    @faribasadatsajadifar8043 3 года назад

    به جای سرخ کردن بادمجون میشه انها رو فقط کبابی کرد؟؟؟

  • @fatemehzahranorouzi167
    @fatemehzahranorouzi167 2 года назад +1

    Tack

  • @atefehhosseinnezhad882
    @atefehhosseinnezhad882 5 лет назад +8

    Perfect 👍👍👍👍

  • @shadiafarinbahari2287
    @shadiafarinbahari2287 4 года назад

    بازم عالی👍👍👍

  • @farhadafzali1397
    @farhadafzali1397 4 года назад

    عالیست

  • @siminshahniani7325
    @siminshahniani7325 3 года назад

    آفرین به این سلیقه.

  • @amjadi-v6k
    @amjadi-v6k 4 года назад +2

    خیلی عالی 😍😍

  • @jilagilani7993
    @jilagilani7993 4 года назад

    Harf nadare🌻🌻🌻🌻
    Mmmm gorosnam shod..

  • @zahrashahnaz277
    @zahrashahnaz277 5 лет назад +3

    Perfect & delicious😋👍🏻👌🏻tnx

  • @parvaparva2920
    @parvaparva2920 3 года назад

    شما معرکه هستی من خیلی لذت بردم اشپزیتون عالیه لایک دارید

  • @castelvaniawiki5152
    @castelvaniawiki5152 4 года назад +2

    عالی بود پسرم

  • @yashosseini6948
    @yashosseini6948 4 года назад +1

    Chera Test nakardi?? Hamishe test mikoni MA ham delemon mikhad chon khoshmaz dorost mikoni👍🌷

  • @amoftakhari5562
    @amoftakhari5562 4 года назад

    حرف نداری

  • @farinshafti6792
    @farinshafti6792 4 года назад

    طبق معمول عالی

  • @motaharshamohamadi5823
    @motaharshamohamadi5823 5 лет назад +5

    به به 👌🏻👌🏻👌🏻😋