Robimy ŻEBERKA PO KOREAŃSKU - przepis na najlepsze żeberka na świecie - Galbijjim - 갈비찜
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2021
- Składniki:
- żeberka wieprzowe 1,2 - 1,5 kg
- ziemniaki - 2 (ewentualnie 5 ;))
- marchewka
- 1 duża cebula lub dwie małe
- papryczka chilli - 2 sztuki
- opcjonalnie nieostra papryczka chilli 5 sztuk
- zielona cebulka
Sos:
120 ml sosu sojowego
100 ml białego wina
120 ml (pół szklanki) miodu
kawałek imbiru
olej sezamowy - 3 łyżki
czosnek - 2 łyżki posiekanego czosnku
zielona cebulka
120 ml wody
Znajdziecie mnie też tutaj:
Instagram: / pierogizkimchi
Podcast "Tymczasem w Korei": • Tymczasem w Korei - Od...
Blog: pierogizkimchi.blogspot.com
Mam ostatnio troszkę trudniejsze chwile. To normalne, bo życie nie składa się z samych powodów do radości, ale jak słyszę Twoje "siemanko" to mi się buzia sama uśmiecha. Dziękuję za optymizm i możliwość chwilowego oderwania się od rzeczywistości.
Trzymaj się 🥰😍
Też mam ciężki czas i wchodzę na Wioli filmiki.
Kobiety! Przesyłam Wam serduszkowe ciepełko! 💕❤ Też czasem mam gorsze chwilę, jak każdy. Ale wszystko kiedyś mija, pamiętajcie. Nie mam pojęcia z czym się mierzycie, ale wiem że najważniejsze to przetrwać i nie zatracić wewnętrznego słońca 😘 przesyłam uściski
Mam to samo - choćby nie wiem jaki dół, jak widzę Wiolę od razu rogal ;-)
@@filimili6007 ,,Kiedy idziesz przez piekło nie zatrzymuj się i nie oglądaj za siebie"
"Tylko, że mężczyzna i nie rzuca talerzami" 🤣🤣 Wiolka uwielbiam Cię 😘 Idziesz jak petarda i świetnie Ci idzie gotowanie na ekranie 👍👍❤️
Jesteś bardzo czułą i kochającą mamą, masz pięknego synka.
Jako wegetarianka kliknęłam w ten filmik tylko dlatego, że uwielbiam cie oglądać xD
Jejku dziękuje :) to jeden z tych przepisów gdzie za nic się nie dało zrobić opcji wege :(
Same
@@pierogizkimchi ale i tak się cieszę z samego filmu, jak są jakieś opcje wege innych potraw to często sobie je gotuje, wiec i tak zadowolona jestem hahah
@@olciax6873 Też tak zrobiłam. Nie jem zwierząt, ale lubię Wiolę. Dałam łapkę w górę i poszłam sobie 🤭❤️
Ja też. Mięsa nie jem od 30 lat, a filmik z przyjemnością obejrzałam :)
Gratulacje dla mamy Wioli ,ze ma tak cudowną córcie 👍👍👍
Bardzo dziękuję za gratulacje :) Jestem bardzo dumna z Wioletki
@@agatablazucka1513 córka wspaniala pod każdym względem,a wnuczek?Przecudne dziecko i miłe jak mama
Podpinam się pod gratulację dla mamy Violi. Pozdrawiam:)))))
Przez dzisiejszy dzień bez telewizji ,obejrzałem wszystkie twoje vlogi i chciałem oznajmić ze ze ze wszystkich subskrybowanych kanałow twoj jest najepszy na you tubie,Ileż ty masz radosci wsobie to masakra.A twój synek to on dopiero wymiata ,prawdziwa gwiazda.Wiolu pozdrawiam jesteś najlepsza
Przypadkowo znalazlam Twój kanał, no i zachwycona jestem. Takich zeberek nie jadlam.
Sonu, aż za głowę się złapał! Pozdrawiam.
Co za urocza,świetna i mądra kobietka.
Jaki ten chlopczyk jest grzeczny ❤️
Nie mogę!!! Sonu i Kicia Kocia to największa słodycz na świecie 🥰
Wiolu, Twój uśmiech wart tysiąc dolarów. Masz tak pozytywny stosunek do życia i otaczającego Cię świata. Jestem pełna podziwu dla Ciebie. Pozdrawiam😄
"... marchewa BYDLE 😀" Uwielbiam Cię po prostu 😂😂😂
Oj Wiolu, oglądnęłam filmik przy mężu, który ciągle zaglądał mi przez ramię i teraz żąda takich żeberek :)
Mąż nie ma rąk? :D przepis już jest :)
@@LilitheDHQ niektorzy nie maja - mój też 😂
@@melianna999 a mój na szczęście ma i zamiast "żądać" nawet chętnie ich używa :)
@@LilitheDHQ mój też chętnie swoich używa ale ,,, nie ma talentu do gotowania.
Och, lubię Was ...moje serce raduje się gdy mogę popatrzec na Waszą radość, którą obarowujecie wszystkich nas tu zaglądających...
serdeczności zostawiam 😘
Pozdrawiam z Niemiec!
Wiola widzę, że wyznajesz taką samą zasadę jak ja "po 12 to już można się napić" :)
No raczej ;)
Nawet jak jest przed 12 to zawsze mówię, że gdzieś na świecie jest już po 🤪😁
Czy tylko ja czułam też piękny zapach żeberek przygotowanych przez Wiolę ? 😁😍
Zrobiłam te żeberka na święta Wielkanocne... Nie były złe, to była odskocznia od tradycyjnych potraw polskich. Najpewniej wrócę jeszcze do tego przepisu, tylko żeberek dam połowę, a drugą połowę będzie stanowiło mięso pokrojone w kawałeczki (schab albo karkówka). Na dwie osoby to jest tego mega dużo z podanych proporcji, ale nie musiałam gotować obiadu przez dwa dni ;)
Uwielbiam... Cokolwiek by nie było... Po prostu uwielbiam 😻😻😻
Na pewno te żeberka są pyszne.sonu to takie grzeczne dziecko aż nie możliwe ,czy on kiedykolwiek płacze, pozdrawiam
Wyglądają pysznie! I jakie ładne paznokcie! Tak w między czasie zauważyłam...😉 A Sonu słodziak - już nie trzeba mu nic mówić - wie, że do kamery trzeba machać😊 Oj gwiazda rośnie🤩 Trzymajcie się cieplutko, w Polsce znowu śnieżyce i mróz...
Przepis trafił do ulubionych. Pozdrawiam z UK.
Wiolu, pokaż proszę kiedyś przy okazji takiej niedoświadczonej osobie jak ja, jak posługiwać się pałeczkami 😊
Wiolu dziękuję za super przepis na żeberka. Twój synus jest cudowny i przesłodki. Pozdrawiam z Niemiec z miasta Koeln😘♥️♥️♥️
Witam, dzisiaj, w czwartek mieliśmy najlepsze zeberka,od wczoraj się moczyly, wszystko zrobiłam wg pani przepisu, mój mąż jest z Argentyny, i nigdy nie jadła tak miękkich, soczystych zeberek,
Ja kupiłam w chińskim sklepie już pokrojone, dodałam też wino biale, syrop koreanski,wszystko wszysciutko wg tego co pani powiedziala, wspaniałe , jedliśmy z ryżem
To fakt że to jest ok.2h gotowania, ale ale ,potem to jest raj w gębie, pozdrawiam z Montrealu, całuski, tu ciągle zima😊😊😊😊
Ten grzybek to Pleurotus eryngii, czyli boczniak mikołajkowy (vel królewski) eryngii. Po angielsku king trumpet (lub oyster) mushroom. W Polsce niestety bardzo rzadko bywa, chociaż jest produkowany na niewielką skalę głównie na eksport i dlatego w Polsce rzadko bywa w sklepach. Z tego co wiem dosyc słabo się u nas sprzedawał, bo nie było dobrej informacji. A jest bardzo zdrowy, jak wszystkie boczniaki zresztą. W smaku jest bardziej jak leśne grzyby.
Można kupić sobie zagrzybione podłoże (jak to brzmi...) I samemu spróbować sobie wyhodować 🙃
PS. Musiałam zrobić sobie obiadek, bo na sucho nie da się oglądać Violu twoich filmików, gdyż grozi totalnym obślinieniem ekranu 😋🥲
King Oyster Mushroom
Tak sa super 😊
Kocyk ,kawusia i Wioletka czy może być coś lepszego 😍😍😍😍😍Pozdrawiam serdecznie !!!
Wielu, Twoje potrawy są apetyczne,ale Ty w fartuszku Teściowej...mniam, mniam...zwłaszcza, jak smakujesz swoje potrawy.poprawiasz nastrój...i apetyt chyba każdej osobie oglądającej twoje programy kulinarne i nie tylko. Pozdrowionka. Ula lat 76.
Sonu czytający Kicię Kocię ❤️ jesteście cudowni! 😘
Kolejne dwa badyle. Padłem. Super przepis.
Przepyszne te żeberka! Dziś gotuję kolejny raz, dla męża Krzysia , na imieniny. Uwielbia je 😂
Dziękuję bardzo za przepis ❤
Koreańska marchew bydle 😊❤️Wiolu lubię twoje powiedzonka, w Polsce jest cebula cukrowa, lżejsza w smaku. Pozdrawiam was serdecznie.
Uwielbiam ogladac twoje filmiki, Sonu jest slicznym chlopczykiem ,zawsze czekam na jego pojawienie sie ,a TY jestes bardzo pogodna osoba,kazdy wstawiony filmik jest ciekawy bo pokazujesz nam ciekawe nowinki z zycia w korei, pozdrawiam serdecznie z Vancuver BC. zachodnia czesc Canady.
Ja tu od niedawna, bardzo miło tu u ciebie ❤️, i sympatyczna kobitka jesteś 😃. Kurczak z Twojego przepisu dziś wjechał u mnie na kolację ✌️przepyszny 😋. Pozdrawiam serdecznie 😘😘😘😘
Witam cieplutko, mniam mniam ,całuski dla Sonu. 🤗😘
I to jest dobry powód do tego, żeby powiedzieć że je się mięso, to znaczy, aby móc przygotować i pałaszować pyszne żeberka od Wioli 😊
Żeberka zrobiłam na podstawie książki kucharskiej,,pierogi z kimchi".Ta książka jest jak żywa. Czytając opis potrawy,a później jej przygotowanie ,miałam Przed oczami Ciebie Pani Wiolu. Żeberka są cudowne. Dziękuję 😉
Z tym gotowaniem to pełna profeska a zarazem tak po ludzku - jakbym gotowała z koleżanką. Nie macie tego to zastąpicie to tym. To kupicie tu a to tam, a tego nie trzeba. Będę próbowała zrobić te żeberka, bo kimchi wyszło cudne, a i w Twoich przepisach znalazłam dużo inspiracji. Ostatnio zrobiłam polędwicę wieprzową pocięta na paski w sosie ostrygowym, sojowym i czosnku. Do tego przaśnie pokrojona cebula i papryka + ryż z odrobiną oleju sezamowego - obłęd! i kimchi (pewnie mało koreańskie, ale cudne w smaku - odkopałam w końcu sos ostrygowy :))
p.s. Grzyb z filmiku, to grzyb słomiany?
Nie dawno zostałam zarazona tym kanałem i nie żałuję że oglądam. To jest czysty majstersztyk Siemko🤗🤗🤗
Rewelacja! Nie ma lepszego kanału kulinarnego i w ogóle kanału you tube jak kanał Violi !
Dobrze, że Szef Kuchni przyszedł.... już się bałem, że zaśpi.
Rys Tom - haha , to było dobre
😄Potwierdzam 👍
Bardzo przyjemnie mi się Ciebie ogląda i od razu jak widzę nowe video klikam by otworzyć. 😍 Tak trzymaj! Pozdrawiam 😁😊
Uwielbiam twoje filmy ♥️
Hi Wiola, dzieki za przepis.
Jak tylko zaopatrze sie w zeberka, zrobie je wedlug Twojego przepisu.
Super blekitny fartuszek.
A wino po 12 stej dla zdrowotnosci.
Pozdrowionka🖐
Dziękuję bardzo! To mój ulubione jedzenia. 😍😍😍
Nie ma to jak film Wioli. Sama radość 😃😘🤗
Pozdrowionka i buziole 😘 danie wygląda smakowicie wyprubuję na pewno 😋
Jesteś świetna, czekam zawsze z niecierpliwością na nowe filmiki,
Uwielbiam cię oglądać 😄😄
Jesteście przeeekochani 😍 dzięki za przepis 😊 pozdrowionka
Napewno bedzie pyszne.Super.pozdrawiam.
Kolejny smakowity przepis, wypróbuję. Dziękuję i pozdrawiam.
Uwielbiam Was oglądać :)
Ale ślinka cieknie! 🤩
Jak tylko znajdę ładne żeberka w sklepie robię po Twojemu! 😄
Dzień dobry bardzo 🙂🙂
Nowy film, fajnie
Zaznaczam swoją obecność
Obejrzę jak znajdę czas ⏳
cdn
No aż slinka leci jest tak danie zrobione. No super dziekuje i pozdrawiam czekam na nastepny filmik.😊💕
Znowu sie glodna zrobilam 🤤 uwielbiam was ogladac 🥰pozdrowionka ze snieznego Berlina 🥰👋
Ooooo taaaak!!!! Jeszcze więcej gotowania! 🙏🙆
Skuszę się.....wygląda mega pysznie.
Tłusty czwartek z żeberkami! Mniam. Pozdrawiam
Sama radość kiedy pojawia się nowy filmik! Sonuś o ile to możliwe coraz slodszy 💘
Siemanko Wiola i Sonnu oglądamy koreańskie żeberka dziś pierwszy 😀 pozdrawiam 👌 obowiązkowa
Dwa lata temu byłam w Korei, żałuję że nie było Cię wtedy jeszcze na youtube. Całkiem inaczej zwiedzałoby mi się ten kraj 🙂 Pozdrawiam, bardzo fajnie się Was oglada ☺️
Jak ja się nie mogłam doczekać, jesteś taka inna od wszystkich przyjemnie się Cię ogląda mogłabym słuchać słuchać i słuchać Pozdrawiam 💓🐇
Oglądamy Wiolu z przyjemnością🥰🥰
W tym przepisie jest wszystko, co lubię! Mniam 🙂 Pozdrawiam serdecznie 👍
Uwielbiam te kuchenne odcinki! Pozdrowionka Wiolu
Nareszcie 👋👋👋 czekam od rana 😊😊😊
Nasz kochany Sonu aż się za główkę złapał od tego kucharzenia .. papa 😂🤣
Super 👌 kocham ❤🤩Cię oglądać 😉
Na pewno wykorzystam ten przepis 😍 wygląda pysznie ❤ Pozdrawiam ❤❤❤
jesteś super wiola ^^ moja mama z chęcią zrobi ten przepis u siebie. Sonu jak zwykle mały uroczy pomocnik
Toż to jest najpiękniejszy fartuszek na świecie!
Pani vlog wciąga. Od kilku dni oglądam i jestem zachwycona. Buziaki dla Sonu😘
Jeju Wiolu jesteś taka cudowna! I ta energia 😍 idealnie na odpoczynek po sesji ❤️
Super babka z Ciebie😊 z dystansem i poczuciem humoru😊😊
Uwielbiam panią oglądać! ❤️
Kocham te " siemankooo i paapaaa" z każdego filmiku, tak miło się Ciebie słucha, że szok
Wiolu
wysłałem do Australii do mojego syna link teraz jest od kilku lat sam i sam coś gotuje ale uwielbia azjatyckie dziewczyny wiec może zabłyśnie dzięki Twojej recepturze i może zostanę dziadkiem bo dzieśięć lat temu byłem babcią przez 5 lat dla mojego wnusia Adasia bardzo kochał jak go karmiłem a był niejadkiem jesteś wspaniała .
Jesteś moim odkryciem👏😘
To też upichce .Wygląda super.Dobrze ogląda się Twoje filmiki. Pozdrawiam
wiola oglądam cie dopiero od tygodnia ale już jesteś najlepszym kanałem jaki oglądałem
Zrobię na pewno super przepis pozdrawiam♥️
Fajne te Twoje przepisy, Sonu ciasteczko do chrupniecia 😃
Napewno wyprobuje no wyglada przepyszne,uwielbiam Cie Wiolu ogladac🤗
Świetnie się Ciebie słucha i ogląda.
Wiolu, Twoje Siemanko raduje mój dzień, jestem Ci za to wdzięczna, po komentarzach widzę, że nie tylko ja :) Pobiegłam dzisiaj po żeberka, nie było, ale z rzeźnikiem jestem umówiona na wtorek. Zatem do następnego Siemanka ;)
I znowu mam tyły z obiadem, bo się zasłuchałam. Jesteś uzależniająca😁
Bardzo lubie twoje filmiki o gotowaniu.Twoje fartuszki są rewelacyjne! Pozdrawiam serdecznie a Nowego Jorku,
Mniam mniam uwielbiam żeberka pod każdą postacią 🥰
Żeberka już się w wodzie moczą jutro gotowanie. Dzięki za przepis!
Jak tylko skończę sesję to zabieram się za te żeberka, wyglądają smakowicie
Żebereczka wyglądają mega pysznie .Muszę sobie takie upichcić. SIEMANKO!
Wiolu jesteś mega pozytywną osobą, jak oglądam Twoje filmiki to cały czas się uśmiecham przez Twój sposób bycia 😁 Tak trzymaj, pozdrawiam! 😘
Fajny przepis , bedziemy probowac ..Pozdrawiam
Trafiłam tu do Ciebie przez przypadek dwa dni temu. I w te dwa dni obejrzałam wszystkie filmiki. Jesteś super!
Jestem pod wrażeniem jak twój kanał się rozwija. Super jestem od pierwszego odcinka i z każdym odcinkiem jest coraz lepiej.. Sonu mistrz oczywiście zawsze jak są odcinki z nim to ogladam dwa razy bo skupiam się na małym słodziaku
😍😍😍😍Pozdrawiam cieplutko
Bardzo dziękuję za ten przepis. Dzisiaj Twoje żeberka były na obiad i wszyscy zachwyceni, z dziećmi włącznie 💕😊
Supeeeeeeeeeeeeer ,że zrobiłaś te żeberka odrazu jadę na zakupy . 🥰Pozdrawiam i życzę miłego dnia🥰
Dobrego Nowego Roku dla Ciebie
ostatnio BTS dodali odcinek RUN z tym kucharzem i wydał się bardzo bardzo przemiłym człowiekiem :) PS Ja także nie gotuję, ale oglądam, bo świetnie się ciebie ogląda - nieważne, czego filmik dotyczy ♥️
Hah, ja aż byłam dumna, że znam gościa, kij, że z Run BTS 😅
Witam zabieram się za oglądanie